menufans

Uchidenokozuchi

ラーメン

★麺の量 ・普通 250g ・大盛 350g ・特盛 400g〜500g ・小 / 素ラーメン 〜150g ・おこさま 〜80g ・替え玉 / 和え玉 100g

ラーメン
豚骨と魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープのラーメン。太めの麺がスープとよく絡み、食べ応えがある。熱いうちにすするのがおすすめ。
¥1,300~
えびす (旨辛魚介豚骨ラーメン)
魚介豚骨スープに辛味を加えたラーメン。濃厚なコクの中にピリッとした刺激があり、食欲をそそる一杯。
¥1,400~
つけ麺
麺とスープが別々に提供されるスタイル。冷水で締めたコシのある麺を、濃厚な温かいスープに浸して食べる。
¥1,400~
味噌ラーメン
味噌ベースの濃厚なスープのラーメン。味噌の香ばしさとコクが特徴で、寒い日にも温まる味わい。
¥1,400~
素ラーメン・おこさまラーメン
具材が入っていないシンプルなラーメン、または子供向けの少量サイズのラーメン。スープと麺の味を純粋に楽しめる。
¥600
替え玉
麺のおかわり。残ったスープに入れて食べる追加の麺。
¥150
和え玉
タレや油で味付けされた追加の麺。そのまま混ぜて食べたり、スープに入れたりして味の変化を楽しめる。
¥400

トッピング

豚乗せ
ラーメンに追加できる豚肉のトッピング。
¥400
豚バラチャーシュー
柔らかく煮込んだ豚バラ肉のスライス。脂身の甘みと肉の旨味が味わえる。
¥400
パイカ
豚肉の軟骨部分を柔らかく調理したもの。独特の食感が楽しめる。
¥480
紅つくね (+2個)
紅生姜などを練り込んだ鶏肉の肉団子。さっぱりとした風味がアクセントになる。
¥150
味付玉子
タレに漬け込んで味を染み込ませた半熟のゆで卵。黄身がとろりとして濃厚。
¥150
薬味ねぎ
細かく刻んだネギ。シャキシャキとした食感と風味がスープを引き立てる。
¥150
のり (5枚)
乾燥させた海苔。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが広がる。
¥180
生たまご
新鮮な生の卵。スープに落としてマイルドな味わいにする。
¥100
しょうが
すりおろした生姜。スープに溶かすと爽やかな風味と辛味が加わり、体が温まる。
¥100
チーズ
熱いスープで溶けて麺に絡むチーズ。コクとまろやかさが増し、洋風な味わいになる。
¥150
すき焼きのように 食べる辛みそたまご
辛味のある味噌を加えた溶き卵。麺をここにつけて、すき焼きのようなスタイルで食べる。
¥200
すだち
日本の柑橘類。果汁を絞ると爽やかな酸味と香りが加わり、スープがさっぱりする。
¥200
辛みそ
唐辛子などを混ぜた辛い味噌。スープに溶かして好みの辛さに調整できる。
¥100

ごはん (辛みそもやし付き)

白ごはん
炊いた白いご飯。ラーメンのスープと一緒に食べたり、最後にスープに入れて雑炊風にするのも良い。
¥290
半ライス
通常より少なめのご飯。
¥220
TKG (たまごかけごはん)
ご飯に生卵をかけ、醤油などで味付けして混ぜて食べる日本の定番料理。シンプルながら奥深い味わい。
¥400

お酒 (辛みそもやし付き)

ビール (中瓶)
中サイズの瓶ビール。すっきりとした苦味と炭酸がラーメンや脂っこい料理によく合う。
¥700
ビール (大瓶)
大サイズの瓶ビール。シェアして飲むのにも適している。
¥800
ビール (小瓶)
小サイズの瓶ビール。少しだけ飲みたい時に最適。
¥600
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った飲み物。爽快感があり、食事との相性が良い。
¥500
レモンサワー
焼酎を炭酸水で割り、レモン果汁を加えたカクテル。酸味が爽やかで飲みやすい。
¥500
星野製茶園の抹茶ハイ
焼酎を抹茶で割った飲み物。星野製茶園の抹茶を使用しており、お茶の香りとほろ苦さが楽しめる。
¥500
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った飲み物。さっぱりとしていて食事の邪魔をしない。
¥500
いもバブル (芋焼酎のソーダ割り)
サツマイモを原料とした焼酎のソーダ割り。芋の甘い香りと炭酸の刺激が特徴。
¥600
シークヮーサーサワー
シークヮーサー(沖縄の柑橘類)の果汁を使ったサワー。独特の酸味と香りが爽やか。
¥600
生すだちハイボール
生のすだちを絞ったハイボール。すだちの清涼感ある香りがウイスキーとよく合う。
¥700

ソフトドリンク

黒烏龍茶
色が濃く、ポリフェノールを多く含むウーロン茶。脂っこい食事の後に飲むと口の中がさっぱりする。
¥300
コーラ
世界中で親しまれている炭酸飲料。甘味と炭酸の刺激がある。
¥300
ジンジャエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。すっきりとした甘さと刺激がある。
¥300
オレンジジュース
オレンジの果汁飲料。フルーティーな甘酸っぱさが楽しめる。
¥300
みんなの100円ウーロン茶
手頃な価格で提供されるウーロン茶。
¥100

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価271件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理