土日 食べ放題ランチ
Saturday & Sunday All you can eat lunch
お一人様 2,195 THB
厳選された高級和食を豊富に取り揃えた、週末の食べ放題ダイニング体験。
฿2,195
≈ ¥10,653
Tsu Japanese Restaurant
Tsu Japanese Restaurant
全ての価格はタイバーツで、10%のサービス料と適用される政府税が課せられます。
ビュッフェ
月～金 食べ放題ディナー
Monday to Friday All you can eat dinner
お一人様 1,895 THB
月～金 食べ放題ディナー
฿1,895
≈ ¥9,197
刺身と寿司の盛り合わせ
サーモン
Sake - salmon
新鮮な生のサーモンスライス。鮮やかなオレンジ色、濃厚で脂が乗った食感、風味豊かな味わいで知られています。醤油で食べるのが一番です。
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茹でたタコ
Tako - boiled octopus
茹でたタコの足の輪切り。しっかりとした噛み応えのある食感と、マイルドでほのかな甘み。
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カニカマ
Kanikama - crab stick
魚のすり身で作られたカニ風味かまぼこ。繊維質で、マイルドで甘い魚介系の風味。
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ホッキ貝 - 貝類
Hokkikai - shellfish
赤貝の刺身。身はしっかりしていて少し歯ごたえがあり、独特の甘みと海の風味がする。
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キハダマグロ
Kihada maguro - tuna
キハダマグロの刺身。深紅の赤身で、しっかりとした食感と、クリーンでマイルドな風味。
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寿司卵
Tamago - sushi egg
日本の卵焼き。甘くて風味豊かで、ふわふわで層になった食感。冷たいか室温で提供されることが多い。
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鰻の照り焼き
Unagi - eel teriyaki
甘い醤油ベースのソースで照り焼きにした、淡水産の鰻。濃厚で脂が乗っており、柔らかい。
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アオリイカ
Aoriika - bigfin reef squid
生のイカの切り身。半透明の白で、しっかりとした少し噛み応えのある食感と、クリーンな甘み。
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ハマチ（カンパチ）
Hamachi - yellowtail
若いカンパチの刺身。身は淡いピンク色で、濃厚でバターのような食感と風味豊かな味わい。
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サーモンのワサビ、サルサ、ポン酢、オリーブオイル
Salmon wasabi, salsa, ponzu, olive oil
サーモンをワサビ、フレッシュサルサ、柑橘系のポン酢、オリーブオイルで味付けしたモダンな刺身料理。
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巻き寿司
きゅうりロール
Cucumber roll
新鮮なきゅうりの細切りが入ったシンプルな巻き寿司。パリッとして爽やか。
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アボカドロール
Avocado roll
クリーミーなアボカドが入ったシンプルな巻き寿司。滑らかでマイルドなベジタリアンオプション。
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マグロロール
Tuna roll
生のマグロが入ったシンプルな巻き寿司。シンプルで風味豊か。
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カリフォルニアロール
California roll
海老、アスパラガス、カニカマ、とびこ
カニカマ、クリーミーなアボカド、きゅうりが入った裏巻き。魚卵をトッピング。
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クランチーロール
Crunchy roll
海老天ぷら、アスパラガス、たぬき、とびこ
揚げ海老天ぷらとカリカリの衣（たぬき）を組み合わせた食感のあるロール。風味豊かでカリカリ。
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ソフトシェルクラブの天ぷらロール
Deep fried soft shell crab roll
ソフトシェルクラブの唐揚げ、きゅうり
丸ごと揚げたソフトシェルクラブが入った寿司ロール。風味豊かで満足感のある食感。
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スパイシーマグロロール
Spicy yellowfin tuna roll
刻んだキハダマグロをスパイシーソースで和えたロール。ピリ辛で風味豊か。
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スパイシーサーモンロール
Spicy salmon roll
刻んだサーモンをスパイシーマヨネーズまたはチリソースで和えたロール。濃厚でスパイシー。
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ドライスパイシーサーモン、クリームチーズロール
Dry spicy salmon, cream cheese roll
ハニーチリバターソース
スパイシーサーモンとクリームチーズを組み合わせたクリエイティブなロール。甘辛いハニーチリバターソースで仕上げ。
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前菜
蒸し枝豆
Steamed edamame broad beans
鞘に入った若い大豆を蒸し、軽く塩を振ったもの。豆を絞り出して食べます。
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焼き銀杏、海塩
Roasted gingko nuts, sea salt
柔らかくなるまでローストし、塩で味付けした銀杏。独特の噛み応えと、ほのかな苦味とナッツのような風味。
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自家製白ごま豆腐、かつお醤油
Homemade white sesame tofu, bonito soy sauce
白ごまペーストで作られた、繊細でゼリー状の豆腐。かつお風味の醤油で提供。
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甘海老の唐揚げ、レモン
Deep-fried sweet shrimp, lemon
丸ごと食べられるほどカリカリに揚げた小さなシシャモ。フレッシュなレモン添え。
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ししゃもの唐揚げ
Deep-fried shishamo smelt fritta
子持ちのシシャモを丸ごと、衣をつけて揚げたもの。香ばしくカリカリ。
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マリネしたタコとワサビ、アボカド
Marinated octopus and wasabi, avocado
ピリ辛のワサビソース（たこわさ）でマリネした生のタコと、クリーミーなアボカド。
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あさりのガーリックバター焼き
Japanese asari garlic butter yaki
あさりを風味豊かなガーリックバターで炒めるかグリルしたもの。磯の香りと風味が豊か。
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茶碗蒸し
Chawan mushi steamed egg custard
カップに入った風味豊かな茶碗蒸し。鶏肉、海老、きのこなどの具材が入った滑らかな食感。
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たこ焼き - タコのパンケーキ
Takoyaki - octopus pancake
衣とタコの具材で作られた球状のスナック。ソース、マヨネーズ、かつお節をトッピング。
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冷やしわかめ
Hiyashi wakame
味付けされた海藻サラダ。カリカリとした食感と、甘く風味豊かなごまの風味。
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ポテトサラダ
Japanese potato salad
クリーミーなマッシュポテトサラダに、きゅうりや人参などの野菜と日本のマヨネーズを混ぜたもの。
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しらうおのグリーンサラダ、照り焼きマヨネーズソース
Krispy shirauo fish green salad with teriyaki mayo sauce
カリカリに揚げたしらうおをトッピングしたグリーンサラダ。風味豊かな照り焼きマヨネーズドレッシング。
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トマトのグリーンサラダ
Tomato green salad
トマトとミックスグリーンを使ったシンプルでフレッシュなサラダ。
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蒸し鶏と揚げ出し豆腐のサラダ
Steamed chicken and fried tofu salad
スパイシー味噌ごまソース
蒸し鶏と厚揚げ豆腐のサラダ。濃厚なスパイシー味噌ドレッシングで提供。
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スープ
わかめと豆腐の味噌汁
Seaweed and beancurd miso
味噌、だし汁、わかめ、豆腐で作られた伝統的な日本のスープ。
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揚げ物
まいたけの天ぷら
Maitake mushroom tempura
まいたけを軽い衣につけて揚げたもの。土の風味とカリカリの食感。
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野菜の天ぷら
Vegetable tempura
数種類の野菜を衣につけて揚げたもの。カリッと軽く、つけダレ付き。
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海老天ぷら
Tiger prawn tempura
大きな虎海老を軽い衣で揚げたもの。甘くジューシーな身とカリカリの殻。
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虎海老、海鰻、魚介類、野菜の天ぷら
Tiger prawn, sea conger eel, seafood and vegetable tempura
海老、鰻、その他の魚介類、野菜を使ったミックス天ぷら盛り合わせ。
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朴葉味噌焼き牡蠣
Deep-fried oyster in houba leaf with miso paste
朴葉の上に味噌を乗せて調理した牡蠣。濃厚で香ばしい。
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スパイシーハーブ風味の鶏もも肉の唐揚げ
Deep fried spicy herbs chicken thigh
ハーブとスパイスでマリネしたジューシーな鶏もも肉を揚げたもの。風味豊かでカリカリ。
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黒豚のとんかつ
Deep-fried mature kurobuta pork cutlet
パン粉をつけて揚げた高級黒豚（黒豚）。外はカリカリ、中はジューシー。
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肉と魚介
豪州産アンガス牛テンダーロインのグリル
Grilled Australian angus tenderloin
厳選されたアンガス牛テンダーロインのグリル。柔らかく、風味豊か。
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焼き干しイカ、チリマヨネーズ
Grilled Japanese soft dried squid, chili mayonnaise
干したイカを熱く噛み応えのある状態に焼き上げたもの。ディップ用のスパイシーマヨネーズ付き。
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黒豚すき焼き
Black pork sukiyaki
薄切りの黒豚を野菜と共に甘辛い醤油ベースの出汁で煮込んだもの。
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黒豚しゃぶしゃぶ
Black pork shabu shabu
薄切りの黒豚を軽い出汁でさっと煮込んだもの。つけダレ付き。
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焼き鮭
Grilled salmon
サーモンのフィレを、風味を引き出すためのシンプルな塩焼き、または甘い照り焼きソースでグリルします。
焼き鯖
Grilled saba mackerel
皮目をパリッと焼き上げた鯖の切り身。脂が乗っており、濃厚で風味豊か。
鰻の照り焼き
Grilled eel sweet BBQ sauce
甘くて濃厚なバーベキュー風ソースで照り焼きにした鰻。
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黒豚ステーキのグリル
Grilled black pork steak
150g、生姜ソース
黒豚のステーキをグリルし、風味豊かな生姜ソースで提供。
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ご飯と麺
季節の野菜と温かい氷見うどんまたは温かいそば
Seasonal vegetables with choice of hot himi udon or hot soba noodles
季節の野菜と温かい出汁のうどんまたはそば。
海老天ぷらと冷たいうどんまたは冷たいそば
Shrimp tempura with choice of cold udon or cold soba noodles
冷たい麺にディップソースとカリカリの海老天ぷらを添えたもの。爽やかな一品。
京都宇治の冷たい抹茶そば
Kyoto uji cold green tea noodles
抹茶を練り込んだ冷たいそば。独特の緑色とほのかな茶の香り。
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黒豚ロースカツ丼
Deep-fried mature Kurobuta pork cutlet rice topped with egg and onion sauce
カツ丼風の料理。サクサクの豚カツを卵と玉ねぎと共に甘辛い醤油ベースの出汁で煮込み、ご飯の上に載せたもの。
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海老と野菜の天ぷら丼
Shrimp and vegetable tempura on rice
丼もの。揚げたての天ぷらを盛り付け、特製ソースをかけたもの。
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和牛カルビ丼、温泉卵
Wagyu Kalbi beef bowl on rice, onsen egg
黒豚の和牛ショートリブを米の上に載せ、温泉卵をトッピングした料理。濃厚でボリューム満点。
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マグロとサーモンのごま醤油寿司丼
Tuna and salmon sesame soy sauce sushi on rice
酢飯の上に盛り付けたマグロとサーモンの刺身。
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白米
Steamed rice
プレーンな白米。
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和菓子
メロン
Melon
新鮮なメロンのスライス。
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宇治抹茶プリン
Uji green tea pudding
高品質な宇治抹茶風味の滑らかなプリン。
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自家製よもぎ小豆餅
Homemade yomogi red bean mochi
よもぎ風味のもち米餅。甘い小豆餡入り。
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抹茶アイスクリーム
Green tea ice cream
抹茶風味のアイスクリーム。クリーミーで甘く、ほのかな苦味があります。
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メニューの最後
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