フォカッチャ Focaccia オリーブオイルと塩で味付けした、シンプルなオーブン焼きフラットブレッド。外はカリッと、中は柔らかい。通常、前菜またはパンの代わりとして食べられます。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ビアンカ・コン・フンギ(きのこ入りホワイトピザ) Bianca con funghi モッツァレラときのこをトッピングしたホワイトピザベース(トマトソースなし)。風味豊かで土のような風味。熱々でスライスして提供されます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ビアンカ・コン・フンギ・エ・サルシッチャ(きのことソーセージのホワイトピザ) Bianca con funghi e salsiccia モッツァレラ、きのこ、イタリアンソーセージをトッピングしたホワイトピザ。土のような風味と肉のような風味の豊かな組み合わせ。人気のボリューム満点チョイス。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ビアンカ・コン・プロシュート・コット(ハム入りホワイトピザ) Bianca con prosciutto cotto モッツァレラと調理済みハム(プロシュート・コット)をトッピングしたホワイトピザ。マイルドで風味豊かで、柔らかい食感。クラシックで子供に人気のオプション。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ビアンカ・ブッファラ・エ・パチーノ(水牛モッツァレラとパチーノトマトのホワイトピザ) Bianca bufala e pachino 濃厚な水牛モッツァレラと甘いチェリートマト(パチーノ)をトッピングしたホワイトピザ。フレッシュでクリーミー、甘さが弾けます。すぐに食べるのが一番です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ビアンカ・アイ・フォルマッジ(ミックスチーズのホワイトピザ) Bianca ai formaggi 数種類のチーズをブレンドしたホワイトピザ。濃厚で塩味があり、とろりとしています。チーズ好きに最適。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ビアンカ・フィオーリ・ディ・ズッカ・エ・アリチ(ズッキーニの花とアンチョビのホワイトピザ) Bianca fiori di zucca e alici 繊細なズッキーニの花と風味豊かなアンチョビをトッピングしたホワイトピザ。花の甘さと塩味のパンチのミックスを提供する、ローマの伝統的な組み合わせ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ビアンカ・コンプリータ(ミックスチーズのホワイトピザ) Bianca completa (ブッレザオラ、ルゲッタ、パルミジャーノ添え) 乾燥塩漬け牛肉(ブッレザオラ)、フレッシュなルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスをトッピングしたホワイトピザ。焼き上がり後に加えられ、熱い生地とのフレッシュで冷たいコントラストを演出します。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ビアンカ・オルソラーナ(野菜のホワイトピザ) Bianca ortolana 数種類のロースト野菜をトッピングしたホワイトピザ。フレッシュで軽く、風味豊かです。通常、ピーマン、ズッキーニ、ナスが含まれます。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ビアンカ・コン・チコリア(チコリ入りホワイトピザ) Bianca con cicoria ソテーしたチコリをトッピングしたホワイトピザ。チコリの苦味と旨味が生地の風味とバランスが取れています。素朴で伝統的な味わい。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ビアンカ・コン・サーモン(サーモン入りホワイトピザ) Bianca con salmone スモークサーモンをトッピングしたホワイトピザ。濃厚で油っぽく、独特のスモーキーな風味があります。クリーミーなチーズと合わせることが多いです。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ビアンカ・フンギ・ポルチーニ(ポルチーニ茸のホワイトピザ) Bianca funghi porcini* ポルチーニ茸をトッピングしたホワイトピザ。香りが高く、深いナッツのようなきのこの風味。きのこ愛好家向けのプレミアムチョイス。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ビアンカ・フンギ・ポルチーニ・フレッシ(フレッシュポルチーニ茸のホワイトピザ) Bianca funghi porcini freschi フレッシュなポルチーニ茸をトッピングしたホワイトピザ。繊細な食感と濃厚な土のような風味。季節限定で珍重される食材。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
マリナーラ Marinara トマトソース、ニンニク、オレガノ、オイル(チーズなし)を使った、シンプルなオーブン焼きフラットブレッド。外はカリッと、中は柔らかい。通常、前菜またはパンの代わりとして食べられます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
マルゲリータ Margherita トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使った最も有名なイタリアンピザ。イタリア国旗の色を表現しています。バランスが取れており、フレッシュで世界中で愛されています。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
フンギ・エ・サルシッチャ(きのことソーセージ) Funghi e salsiccia トマトソース、モッツァレラ、きのこ、ソーセージのピザ。ボリュームがあり風味豊かな組み合わせ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、きのこ、ハム、オリーブをトッピングした濃厚なピザ。一口ごとに様々な食感と風味を提供します。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ディアボラ Diavola トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。風味豊かで、はっきりとしたチリの辛さがあります。国際的には「ペパロニピザ」として知られています。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
マルゲリータ・コン・ブッファラ(水牛モッツァレラ入りマルゲリータ) Margherita con bufala 通常の牛乳モッツァレラではなく水牛モッツァレラを使用した、マルゲリータのプレミアムバージョン。よりクリーミーで濃厚、風味豊かです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ナポリ・コン・ブッファラ(水牛モッツァレラ入りナポリ) Napoli con bufala 濃厚な水牛モッツァレラを使ったナポリピザ(アンチョビ)。クリーミーなチーズが塩味のアンチョビを完璧にバランスさせています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
クロスティーニ・アル・プロシュート(生ハムのクロスティーニ) Crostino al prosciutto 溶けたチーズと生ハムをトッピングしたトーストパン。カリカリで、風味豊かで満足感があります。温かい状態で提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
クロスティーニ・アッリ・アリチ(アンチョビのクロスティーニ) Crostino alle alici 溶けたチーズとアンチョビをトッピングしたトーストパン。塩味と旨味のある前菜。シーフード好きに最適。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
クロスティーニ・アル・サーモン(サーモンのクロスティーニ) Crostino al salmone チーズとスモークサーモンをトッピングしたトーストパン。濃厚でエレガント。温かい状態で提供されます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ドラフトビール:ヴァルシュタイナー・フェルム Birra alla spina Warsteiner Verum ドイツのピルスナー、ドラフト。クリスピーで爽やか、わずかに苦味があり、クリーンな後味。定番のビールチョイス。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
ドラフトビール:ケーニッヒ・ルートヴィヒ・ヴァイスビア・ヘル Birra alla spina König Ludwing Weissbier Hell ドイツの小麦ビール、ドラフト。濁った外観で、バナナとクローブのヒントがあります。滑らかで爽やか。 €4~ ≈ ¥725 選択0
メナブレアビール 66cl Birra Menabrea 66 cl イタリアンラガービール、ボトル入り。バランスの取れた苦味とフローラルな香り。高品質な国内ビール。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ドラフトワイン:ロッソ・セレーナ・メルロー - ビアンコ・フェデリチ Vino alla spina: rosso Serena Merlot - bianco Federici ハウスワイン、ドラフト、カラフェで提供。赤(メルロー)または白(フェデリチ)が選べます。日常的なテーブルワインとして適しています。 €2.50~ ≈ ¥453 選択0
プロドライ・モンテルヴィーニ・ビアンコ(ドラフト白ワイン) Prodry Montelvini bianco alla spina モンテルヴィーニのスパークリングまたはスティル白ワイン、ドラフト。クリスピーでドライ(「プロドライ」)と思われます。カラフェで冷やして提供されます。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
フラスカーティ・ゴット・ドーロ・ビアンコ 375ml Frascati Gotto d'Oro bianco da 375 cl ローマ近郊のフラスカーティの地元の白ワイン。クリスピーでドライ、ゴールデンカラー。ハーフボトルサイズ(375ml)で提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
カステッリ・ロマーニ・ロッソ 375ml Castelli romani rosso da 375 cl ローマのキャッスルズ地方の地元の赤ワイン。ライトからミディアムボディ。ハーフボトルサイズ(375ml)で提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
フラスカーティ・ゴット・ドーロ・ビアンコ 750ml Frascati Gotto d'Oro bianco da 750 cl フラスカーティの地元の白ワイン。クリスピーでドライ。標準的なフルボトルサイズ(750ml)。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カステッリ・ロマーニ・ロッソ 750ml Castelli romani rosso da 750 cl ローマ地方の地元の赤ワイン。テーブルワインとしてピザによく合います。標準的なフルボトルサイズ(750ml)。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +