Tony's

スパイスで調理したジャガイモ（アルー）とオクラ（ビンディ）のドライ野菜料理。ジャガイモの柔らかさとオクラのわずかな歯ごたえが特徴の風味豊かな味わいです。ロティのような平たいパンと一緒に食べるのが一番です。

ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモ（アルー）とカリフラワー（ゴビ）を使った定番のベジタリアン料理。マイルドなスパイシーさと風味豊かな味わいです。通常、ご飯やパンと一緒に楽しめます。

スパイスの効いたトマトベースのソースで煮込んだナス（バイグン）とジャガイモ（アルー）のカレー。ナスは柔らかくクリーミーになります。ナンやロティですくって食べるのに最適です。

ジャガイモとグリーンピース（マタール）をスパイスの効いたトマトグレービーで調理した北インドのカレー。心安らぐ風味豊かな味わいです。蒸しご飯と一緒に食べると美味しいです。

風味豊かなマサラソースで調理したジャガイモとひよこ豆（チャナ）を組み合わせた heartyなカレー。食感とタンパク質が豊富です。バトゥーラやご飯と一緒に食べます。

濃厚で風味豊かなグレービーで調理したスパイスポテト。芳香なインドスパイスで風味豊かです。どんなインドの平たいパンにも合う万能な一品です。

濃厚でスパイシーなトマトグレービーで調理した赤インゲン豆のカレー（通常ラジマ・マサラとして知られています）。 heartyでクリーミーで風味豊かです。伝統的に蒸しご飯と一緒に提供されます。

油またはギー（タルカ）で炒めたスパイスで味付けしたレンズ豆のスープ。風味豊かでガーリックが効いており、心安らぐ一品です。通常、ご飯と一緒に食べられる定番料理です。

黒豆とキドニービーンズをバターとクリームでじっくり煮込んだ濃厚でクリーミーなレンズ豆料理（ダル・マカニ）。マイルドでベルベットのような滑らかさで風味豊かです。ナンと一緒に食べるのに最適です。

カレーソースで調理した季節の野菜の盛り合わせ。健康的で風味豊かで様々な食感があります。メインのサイドディッシュとして提供されます。

玉ねぎ、トマト、芳香なスパイスで調理したスパイシーなひよこ豆カレー（チャナ・マサラ）。柔らかいひよこ豆の酸味と風味豊かな味わいです。しばしば揚げパンやご飯と一緒に食べられます。

プレーンヨーグルト（カード）。冷たく、クリーミーで、わずかに酸味があります。スパイシーなカレーの辛さを和らげるサイドとして使用されます。

マイルドな調味料で調理したミックスベジタブル入りチャーハン。軽くてふわふわで風味豊かです。そのまま、またはカレーと一緒に楽しめます。

ヨーグルト、ナッツ、スパイスで作ったマイルドでクリーミーなソースで調理した鶏肉。濃厚で、わずかに甘く、風味豊かです。ナンやパラータと一緒に食べるのが一番です。

揚げた鶏肉をピーマン、玉ねぎ、チリソースで和えたスパイシーなインド中華料理。カリカリでスパイシーで酸味があります。前菜またはチャーハンと一緒に提供されます。

トマトと玉ねぎのスパイスカレーソースで煮込んだ鶏肉。風味豊かで中辛です。ご飯やロティと一緒に食べる標準的なチキンカレーです。

伝統的なチキンスープで、より薄く風味豊かなグレービーです。芳香で風味豊かです。ご飯にかけたりパンにつけたりするのに最適です。

スパイスと芳香なハーブで層状にした鶏肉の芳香なライス料理。濃厚で風味豊かで満足感があります。通常ライタを添えて、完全な食事として提供されます。

バターとクリームの濃厚なトマトソースで煮込んだ柔らかい鶏肉。わずかに甘く、非常にクリーミーです。ナンと一緒に食べるのに最も人気のあるカレーの一つです。

スパイシーで濃厚なマサラグレービーで調理した魚の切り身。風味豊かで魚介の風味が際立っています。プレーンライスによく合います。

タマリンドやココナッツミルクを使った、酸味と辛味のあるソースで煮込んだ魚。柔らかい食感と風味豊かなスープです。蒸しご飯と一緒に食べるのが一番です。

ピーマンと玉ねぎが入ったスパイシーなチリソースで和えた揚げ魚の切り身。カリカリの衣とスパイシーな刺激があります。人気の前菜またはサイドディッシュです。

魚の切り身と芳香なスパイスで調理したスパイスライス。香りが高く風味豊かです。定番ビリヤニのシーフードバージョンです。

エビとスパイスで調理した芳香なライス料理。風味豊かで濃厚です。単独のメインコースとして提供されます。

柔らかいマトン（ヤギまたはラム）の塊とスパイスで層状にした芳香なライス料理。濃厚で野性的な風味と非常に芳香です。ヨーグルトソースを添えて提供される特別な日の料理です。

濃厚でスパイシーなグレービーで調理した羊肉（ヤギまたはラム）。風味豊かで柔らかい肉です。濃厚な平たいパンやご飯によく合います。

スパイスの効いた液体で煮込んだ羊肉の煮込み料理。深い風味豊かな味わいです。伝統的に、ソースを吸わせるためにご飯と一緒に食べられます。

スパイスの効いたトマトと玉ねぎのグレービーに入ったゆで卵。風味豊かでタンパク質が豊富です。プレーンライスやロティによく合います。

玉ねぎ、トマト、チリ、スパイスで調理したインド風スクランブルエッグ（ブルジ）。柔らかく、スパイシーで風味豊かです。パンと一緒に食べるのに最適な朝食またはサイドディッシュです。

玉ねぎ、チリ、スパイスで炒めた溶き卵。ふわふわで風味豊かです。シンプルで定番の卵料理です。

濃厚でスパイシーなマサラソースで調理したゆで卵。標準的なエッグカレーよりも濃厚です。パラータやナンと一緒に食べるのが一番です。

ナッツとクリームで作った甘くてクリーミーなグレービーに入った新鮮なカッテージチーズ（パニール）。非常にマイルドで濃厚でロイヤルな味わいです。辛さをあまり好まない方に最適です。

鍋（カダイ）で、ピーマンと新鮮な挽きスパイスで調理したパニール。スパイシーで風味豊かで半ドライなソースです。ナンやロティと一緒に食べられます。

玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したスクランブルパニール（インドのカッテージチーズ）。柔らかく、ほぐれる食感で風味豊かです。サイドディッシュまたはメインディッシュとして提供されます。

ガーリックとスパイスで味付けした滑らかなほうれん草のピューレソースに入ったパニールの角切り。クリーミーで風味豊かでマイルドです。定番のヘルシーなベジタリアン料理です。

トマトベースのソースに入ったグリーンピース（マタール）とパニールで作ったカレー。豆の甘さとグレービーの風味豊かさが特徴です。家庭的な人気のメニューです。

柔らかくふわふわのプレーンな蒸し白米。風味豊かなカレーと混ぜるためのニュートラルなベースです。

全粒粉で作られた発酵していない平たいパンを鉄板で調理したもの。柔らかく噛み応えがあります。食べ物をすくうのに使われます。

スパイスで味付けしたジャガイモのフィリングを詰めた全粒粉の平たいパン。風味豊かで満足感があります。しばしばヨーグルトやピクルスと一緒に食べられます。

細かく刻んだ玉ねぎとスパイスを詰めた平たいパン。カリカリで風味豊かです。バターを添えて熱々を提供します。

スパイスで味付けしたすりおろしパニール（カッテージチーズ）を詰めた平たいパン。濃厚で満足感があります。人気の朝食メニューです。

スパイスで味付けした野菜のミックスを詰めた平たいパン。栄養価が高く風味豊かです。そのまま、またはカードと一緒に食べられます。

小麦粉で作られた揚げパン。中が空洞のボール状に膨らみ、カリカリで黄金色です。通常、ポテトカレーと一緒に食べられます。

しばしば砂糖や黒糖が入った甘いフィリングを詰めた平たいパン。デザートのようで噛み応えがあります。軽食として楽しめます。

塩でシンプルに味付けした層状の平たいパン。サクサクで風味豊かです。どんな食事にも基本的な付け合わせです。

詰め物なしのプレーンなパラータ（平たいパン）をギーまたは油で調理したもの。サクサクで層状になっています。濃厚なグレービーによく合います。

キャラウェイシード（アジョワン）で風味付けした平たいパン。タイムのような香りと風味があります。消化を助けることで知られています。

タンドール（粘土オーブン）で焼いた発酵パンに、刻んだガーリックをトッピングしたもの。柔らかく、ふわふわで芳香です。レストランで人気のメニューです。

とろけるチーズを詰めたナン。柔らかく、とろとろで風味豊かです。人気のフュージョン料理です。

タンドールで焼いた、柔らかく発酵させた平たいパン。ニュートラルな風味とふわふわの食感です。ソースをすくうのに不可欠です。

バターをたっぷり塗ったプレーンナン。濃厚で柔らかいです。食事に贅沢なタッチを加えます。

スパイスで味付けしたひき肉（キーマ）を詰めたナン。風味豊かでボリュームがあります。それ自体で一食になります。

スパイスで味付けした鶏肉の小片を詰めたナン。風味豊かで満足感があります。熱々を提供します。

炭酸で爽快なシュガーフリーコーラソフトドリンク。

甘くて炭酸の効いた様々なソフトドリンク。冷やして提供されます。

国際的なラガービール。クリスピーでバランスが取れており、爽やかです。アルコール度数5%。

人気のタイラガービール。軽くてクリスピーで爽やかです。スパイシーな料理と一緒に冷たく飲むのが一番です。

大麦麦芽で醸造されたプレミアムタイラガー。フルボディでホップの風味が際立っています。タイの定番ドリンクです。

塩とクミンなどのスパイスで風味付けした風味豊かなヨーグルトドリンク。冷たく、消化を助けます。暑い季節に爽やかです。

砂糖で甘みをつけたヨーグルトドリンク。濃厚で爽やかです。デザートまたは冷たい飲み物として機能します。

カルダモンや生姜などの芳香なスパイスで煮込んだインドのミルクティー。温かく、甘く、心安らぐ味わいです。

熟したマンゴーピューレをブレンドしたヨーグルトスムージー。甘く、フルーティーでクリーミーです。スパイシーな食事によく合う人気の飲み物です。

プレーンなボトル入り水。水分補給に不可欠です。

冷たいお茶、しばしば甘いもの。爽やかで冷たいです。

イチゴをブレンドしたヨーグルトドリンク。甘く、ピンク色で、フルーティーです。伝統的なラッシーに爽やかなひねりを加えています。