토니스

감자(알루)와 오크라(빈디)를 향신료와 함께 조리한 드라이 채소 요리. 감자의 부드러운 식감과 오크라의 약간의 바삭함이 짭짤합니다. 로티와 같은 납작빵과 함께 먹으면 가장 좋습니다.

강황과 향신료로 볶은 감자(알루)와 콜리플라워(고비)를 특징으로 하는 고전적인 채식 요리. 약간 매콤하고 짭짤합니다. 밥이나 빵과 함께 즐겨 먹습니다.

매콤한 토마토 기반 소스에 감자(알루)와 가지(바이군)를 넣고 졸인 카레. 가지가 부드럽고 크리미해집니다. 난이나 로티로 떠서 먹기 좋습니다.

매콤한 토마토 그레이비에 감자와 완두콩(마타르)을 넣은 북인도 카레. 편안하고 짭짤합니다. 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.

감자와 병아리콩(차나)을 풍미 가득한 마살라 소스에 섞어 만든 푸짐한 카레. 풍부한 질감과 단백질이 풍부합니다. 바투라 또는 밥과 함께 드세요.

진하고 짭짤한 그레이비에 조리한 매콤한 감자. 향긋한 인도 향신료로 풍미가 강합니다. 어떤 인도 납작빵과도 잘 어울리는 다용도 요리입니다.

진하고 매콤한 토마토 그레이비(일반적으로 라지마 마살라로 알려짐)에 끓인 붉은 강낭콩 카레. 푸짐하고 크리미하며 짭짤합니다. 전통적으로 밥과 함께 제공됩니다.

기름이나 기에 튀긴 향신료(타드카)로 양념한 렌틸콩 수프. 짭짤하고 마늘 향이 나며 편안합니다. 일반적으로 밥과 함께 먹는 대표적인 요리입니다.

검은 렌틸콩과 강낭콩으로 만든 크리미하고 진한 렌틸콩 요리(달 마카니). 버터와 크림으로 천천히 조리했습니다. 순하고 벨벳 같으며 짭짤합니다. 난 빵과 함께 먹으면 완벽합니다.

카레 소스에 함께 조리한 제철 채소 모둠. 건강하고 풍미가 있으며 다양한 식감을 제공합니다. 메인 반찬으로 제공됩니다.

양파, 토마토, 향긋한 향신료(차나 마살라)로 조리한 매콤한 병아리콩 카레. 새콤하고 짭짤하며 부드러운 병아리콩. 종종 튀긴 빵이나 밥과 함께 먹습니다.

플레인 요거트(커드). 시원하고 크리미하며 약간 시큼합니다. 매운 카레의 열기를 중화시키는 곁들임으로 사용됩니다.

혼합 채소와 순한 양념으로 볶은 볶음밥. 가볍고 폭신하며 짭짤합니다. 그대로 먹거나 카레와 함께 즐길 수 있습니다.

요거트, 견과류, 향신료로 만든 순하고 크리미한 소스에 조리한 닭고기. 풍부하고 약간 달콤하며 짭짤합니다. 난이나 파라타와 함께 즐기면 가장 좋습니다.

벨 페퍼, 양파, 칠리 소스와 함께 볶은 닭고기 튀김 조각을 특징으로 하는 매콤한 인도-중국 요리. 바삭하고 매콤하며 새콤합니다. 애피타이저 또는 볶음밥과 함께 제공됩니다.

토마토와 양파를 넣은 매콤한 카레 소스에 닭고기를 졸였습니다. 짭짤하고 중간 정도의 매운맛. 밥이나 로티와 함께 먹는 표준 닭고기 카레 요리입니다.

더 얇고 풍미 가득한 그레이비가 있는 전통 치킨 스튜. 향긋하고 짭짤합니다. 밥에 비벼 먹거나 빵을 찍어 먹기 좋습니다.

향긋한 쌀 요리에 매콤한 닭고기와 향긋한 허브를 층층이 쌓았습니다. 풍부하고 짭짤하며 든든합니다. 종종 라이타와 함께 제공되는 완전한 식사입니다.

버터와 토마토 크림 소스에 부드럽게 조리한 닭고기. 약간 달콤하고 매우 크리미합니다. 난과 함께 먹기 가장 인기 있는 카레 중 하나입니다.

매콤하고 진한 마살라 그레이비에 조리한 생선 필레. 짭짤하고 해산물 풍미가 독특합니다. 플레인 밥과 잘 어울립니다.

타마린드 또는 코코넛 밀크를 넣어 새콤하고 매콤한 소스에 졸인 생선 스튜. 부드러운 식감과 풍미 가득한 국물. 밥과 함께 먹으면 가장 좋습니다.

매콤한 칠리 소스에 볶은 생선 튀김 조각에 고추와 양파를 곁들였습니다. 바삭한 겉과 매콤한 맛. 인기 있는 애피타이저 또는 반찬입니다.

생선 필레와 향긋한 향신료로 조리한 매콤한 쌀. 향긋하고 짭짤합니다. 클래식 비리야니의 해산물 변형입니다.

향긋한 쌀 요리에 통통한 새우와 향신료를 넣어 조리했습니다. 풍미가 풍부하고 진합니다. 단독 메인 코스로 제공됩니다.

매콤한 양고기(염소 또는 양고기) 조각을 층층이 쌓아 조리한 쌀. 풍부하고 야생적인 풍미와 매우 향긋합니다. 요거트 사이드 소스와 함께 제공되는 특별한 날 요리입니다.

진하고 매콤한 그레이비에 조리한 양고기(염소 또는 양고기). 풍부한 풍미와 부드러운 고기. 진한 납작빵이나 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

매콤한 액체에 졸인 양고기 조각을 넣은 스튜 같은 요리. 깊고 짭짤한 풍미. 전통적으로 소스를 적시기 위해 밥과 함께 먹습니다.

매콤한 토마토와 양파 그레이비에 삶은 계란을 넣었습니다. 짭짤하고 단백질이 풍부합니다. 플레인 밥이나 로티와 잘 어울립니다.

양파, 토마토, 고추, 향신료와 함께 조리한 인도식 계란 스크램블(부르지). 부드럽고 매콤하며 짭짤합니다. 빵과 함께 즐기는 훌륭한 아침 식사 또는 반찬입니다.

양파, 고추, 향신료와 함께 볶은 계란 스크램블. 폭신하고 짭짤합니다. 간단하고 고전적인 계란 요리입니다.

매콤하고 진한 마살라 소스에 삶은 계란을 넣었습니다. 일반 계란 카레보다 진합니다. 파라타 또는 난과 함께 즐기면 가장 좋습니다.

견과류와 크림으로 만든 달콤하고 크리미한 소스에 신선한 코티지 치즈(파니르)를 넣었습니다. 매우 순하고 풍부하며 고급스러운 맛. 매운맛을 덜 선호하는 분들에게 완벽합니다.

벨 페퍼와 신선하게 간 향신료를 웍(카다이)에 넣고 조리한 파니르. 반건조 소스로 매콤하고 풍미가 있습니다. 난이나 로티와 함께 먹습니다.

양파, 토마토, 향신료와 함께 조리한 스크램블 파니르(인도 코티지 치즈). 부드럽고 부서지는 질감과 짭짤한 맛. 반찬 또는 메인 요리로 제공됩니다.

마늘과 향신료로 양념한 부드러운 시금치 소스에 파니르 큐브를 넣었습니다. 크리미하고 짭짤하며 순한 맛. 고전적인 건강 채식 요리입니다.

토마토 기반 소스에 완두콩(마타르)과 파니르를 넣고 만든 카레. 완두콩의 단맛과 그레이비의 짭짤한 맛. 가정식으로 인기 있는 메뉴입니다.

부드럽고 폭신한 플레인 찐 흰쌀밥. 풍미 가득한 카레와 섞을 수 있는 중립적인 베이스입니다.

팬에 구운 통밀가루로 만든 무효 발효 납작빵. 부드럽고 쫄깃합니다. 음식을 떠서 먹는 데 사용됩니다.

매콤한 감자 속을 채운 통밀 납작빵. 짭짤하고 든든합니다. 종종 요거트나 피클과 함께 먹습니다.

잘게 썬 양파와 향신료를 채운 납작빵. 바삭하고 풍미가 있습니다. 버터와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

매콤한 강판 파니르(코티지 치즈)를 채운 납작빵. 풍부하고 만족스럽습니다. 인기 있는 아침 식사 메뉴입니다.

매콤한 채소 모둠을 채운 납작빵. 영양가 있고 짭짤합니다. 그대로 먹거나 커드와 함께 먹습니다.

밀가루로 만든 튀긴 빵. 속이 빈 공 모양으로 부풀어 오르며 바삭하고 황금색입니다. 일반적으로 감자 카레와 함께 먹습니다.

달콤한 속(설탕 또는 당밀)을 채운 납작빵. 디저트처럼 쫄깃합니다. 간식으로 즐기기 좋습니다.

소금으로 간단히 양념한 겹겹이 쌓인 납작빵. 바삭하고 짭짤합니다. 어떤 식사와도 잘 어울리는 기본 곁들임입니다.

속을 채우지 않은 플레인 파라타(납작빵)로 기 또는 기름에 구웠습니다. 바삭하고 겹겹이 쌓여 있습니다. 진한 그레이비와 잘 어울립니다.

캐롬 씨앗(아주와인)으로 맛을 낸 납작빵. 향긋하고 타임과 비슷한 풍미. 소화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

발효시킨 납작빵을 진흙 오븐(탄두르)에 굽고 다진 마늘을 올렸습니다. 부드럽고 폭신하며 향긋합니다. 레스토랑에서 인기 있는 메뉴입니다.

녹는 치즈를 채운 난. 부드럽고 쫄깃하며 짭짤합니다. 인기 있는 퓨전 메뉴입니다.

탄두르에 구운 부드럽고 발효된 납작빵. 중립적인 맛과 푹신한 질감. 소스를 떠서 먹는 데 필수적입니다.

버터를 듬뿍 바른 플레인 난. 풍부하고 부드럽습니다. 식사에 고급스러운 느낌을 더합니다.

매콤한 다진 고기(키마)를 채운 난. 짭짤하고 든든합니다. 거의 식사 한 끼가 됩니다.

매콤한 닭고기 조각을 채운 난. 짭짤하고 든든합니다. 뜨겁게 제공됩니다.

탄산이 있고 시원한 무설탕 콜라. 탄산이 있고 시원합니다.

다양한 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다. 차갑게 제공됩니다.

국제 라거 맥주. 상큼하고 균형 잡힌 맛이 시원합니다. 알코올 도수 5%.

인기 있는 태국 라거 맥주. 가볍고 상큼하며 시원합니다. 매운 음식과 함께 차갑게 즐기면 가장 좋습니다.

보리 맥아로 양조한 프리미엄 태국 라거. 풍부한 바디감과 독특한 홉 풍미. 태국의 대표적인 음료입니다.

소금과 커민과 같은 향신료로 맛을 낸 짭짤한 요거트 음료. 시원하고 소화에 도움이 됩니다. 더운 날씨에 상쾌합니다.

설탕으로 단맛을 낸 크리미한 요거트 음료. 진하고 시원합니다. 디저트 또는 시원한 음료로 좋습니다.

카다멈과 생강과 같은 향긋한 향신료로 끓인 인도식 밀크티. 따뜻하고 달콤하며 편안합니다.

잘 익은 망고 펄프와 섞어 블렌딩한 요거트 스무디. 달콤하고 과일 맛이 나며 크리미합니다. 매운 음식과 함께 즐겨 먹는 인기 있는 곁들임입니다.

플레인 병물. 수분 공급에 필수적입니다.

종종 설탕을 첨가한 차가운 차. 시원하고 상쾌합니다.

딸기를 갈아 넣은 요거트 음료. 달콤하고 분홍색이며 과일 맛이 납니다. 전통 라씨에 대한 상쾌한 변형입니다.