Tong-Ming Thaï

タイの味覚を味わえるバランスの取れた食事。メインディッシュと前菜、ドリンク、デザートから選べる、充実したランチセット。

前菜、メイン、ドリンクまたはデザートを含む、夕食の早い時間帯に提供されるセット。様々な料理を試すのに最適。

炒飯、ミニ揚げ春巻き、ドリンクまたはアイスクリームを含む子供向けメニュー。マイルドな味と適切なポーション。

セットメニューにドリンク、デザート、アイスクリームを追加するための追加料金。

軽くて爽やかなタイのブロンドビール。スパイシーな料理によく合います。

ココナッツミルクともち米で作られた伝統的なデザート、フレッシュマンゴー添え。甘く、クリーミーで、香りが良い。

フランスワインセレクション、赤、白、ロゼ。

フルーツ風味で爽やかなミックスアルコール飲料。

フルーツとシロップを使ったノンアルコールカクテル。

ノンアルコール飲料、ソーダ、フルーツジュース。

スパークリングワイン、ビターズ、ソーダ水ベースのカクテル。ビターで爽やか。

鶏肉、卵、ピーナッツ、タマリンドソースで炒めた米麺。タイ料理の象徴的な甘酸っぱい味。

鶏肉、卵、ピーナッツ、タマリンドソースで炒めた米麺。甘酸っぱい味の定番。

有名なパッタイのベジタリアンバージョン。米麺、野菜、豆腐、卵、ピーナッツをタマリンドソースで。

鶏肉のカシューナッツ炒め、野菜添え。風味豊かでほんのり甘い一品。

グリルしたカシューナッツと野菜を添えたエビの炒め物。カリカリの食感と甘い風味。

タイバジルと唐辛子で強火で炒めた薄切り牛肉。非常に香りが良く、通常はスパイシー。

新鮮なタイバジルと唐辛子で炒めた鶏肉。タイの屋台料理の定番で、スパイシーで香りが良い。

香りの良いタイバジルとスパイスで炒めた米麺。

ニンニクと唐辛子で炒めたエビ。強烈でスパイシーな風味。

揚げた米麺を甘酸っぱいソースで絡めた、エビ添えの伝統的なカリカリ料理（ミー・クロップ）。

衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。

様々なネムとサモサを含む揚げ物の盛り合わせ。アペリティフに様々なカリカリの味を試すのに最適。

新鮮さと蒸し料理を組み合わせたテイスティングプラッター。スパイシーなタイ風サラダと柔らかい点心の盛り合わせ。

バンコクの屋台料理にインスパイアされた料理体験。香りの良いグリルチキン、クリーミーなココナッツライス、フレッシュパパイヤサラダを組み合わせたもの。

豚肉をレッドカレーとココナッツミルクのソースで煮込み、タケノコ添え。中辛で風味豊か。

ココナッツミルクのレッドカレーペーストで調理されたエビ。ココナッツの甘さとカレーの辛さのバランス。

クリーミーなカレーソースで調理された野菜とカシューナッツのミックス。リッチなベジタリアンオプション。

新鮮な青唐辛子、タイバジル、ココナッツミルクベースのグリーンカレーに入った牛肉。通常、タイカレーの中で最もスパイシー。

ココナッツミルクで風味付けされたスパイシーなグリーンカレーソースで調理されたイカ。

クリーミーでスパイシーなグリーンカレーブロスに入った柔らかい鶏肉、タイハーブの香り。

ココナッツミルク、ガランガル、レモングラスベースのスープまたは料理（トム・カー）。マイルドで酸味がありクリーミーな味わいで、辛さは控えめ。

ココナッツミルクのクリーミーなソースで提供されるエビ、ハーブの香り。

香りの良いココナッツミルクで煮込んだ豆腐。マイルドで心温まるベジタリアン料理。

レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされた、クリアでスパイシーで酸味のあるトムヤムスープ。

ココナッツミルクでリッチでクリーミーなトムカーンスープ、レモンの酸味を効かせて。

エビを詰めたワンタン（餃子）が入ったクリアブロス。軽くて美味しいスープ。

エビとビーフンを詰めた揚げ春巻き。カリカリでゴールデンブラウンに揚げられ、ディップソース添え。

鶏肉と野菜を詰めた、カリカリの揚げ春巻き。

野菜とビーフンのみを詰めた揚げ春巻き。

カレー風味の野菜ミックスを詰めた、カリカリの揚げ三角形。

イカとライムジュース、唐辛子、フレッシュハーブで味付けしたスパイシーなタイ風サラダ（ヤム）。

ソムタム：細切りグリーンパパイヤを唐辛子、ニンニク、トマト、インゲン豆と一緒に叩いたもの。非常にフレッシュで酸味と辛味のある味わい。

細切り鶏肉のフレッシュサラダ、レモングラスとハーブの香りが強い。

スパイシーなタイ風ドレッシング、キュウリ、トマトと和えたグリルビーフのスライス。定番（ヤム・ヌア）。

エビを詰めた蒸し点心。薄い生地と柔らかい詰め物。

味付けしたひき肉を詰めた蒸し餃子。

蒸したベジタリアン点心。

蒸したタイジャスミンライス。長粒米で自然な香りがする。

タイ北部の伝統的なもち米。小さな竹かごに入って提供され、手で食べることが多い。

野菜と醤油で炒めたご飯。

エビ、卵、野菜の炒めご飯。ボリューム満点で美味しい一品。

野菜炒め麺、肉なし。

ニンニク、唐辛子、醤油で素早く炎で炒めた緑の野菜（空芯菜）。シャキシャキしてとても美味しい。

プレーンな細い米麺、カレーによく添えられます。

ココナッツミルクで炊いたご飯。リッチでほんのり甘い風味。

熱々の鉄板で提供される料理。グリーンペッパーやカフィアライムなどのフレッシュなアロマハーブで炒められています。見た目も香りも素晴らしい。

発酵米麺（カーオ・ジーン）、フレッシュ野菜、ピクルス、カリカリのネムが入った、健康的でボリューム満点のボウル。

ホーリーバジルと唐辛子で炒めたひき肉のパッド・ガパオ。ご飯とカリカリの目玉焼き添え。

レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉（ガイ・ヤーン）、ジャスミンライス添え。柔らかく香りが良い。