Tom Lueat Moo Trok Krut San Jao Por Suea 2

Name: Tom Lueat Moo Trok Krut San Jao Por Suea 2
Address: バンコク
Price range: ฿5 - ฿100

ต้มเลือดหมู ตรอกครุฑ ศาลเจ้าพ่อเสือ 2

★ 3.3 (33)

Tom Lueat Moo Trok Krut San Jao Por Suea 2 menu 1

カオラオ、トムルアットムー

トムルアットムー

ต้มเลือดหมู

ひき肉、豚肉スライス、カリカリ豚肉、肺、レバー、胃、腸、脾臓、心臓、腎臓普通-特大

トムルアットムーは、柔らかい豚の血の塊と、レバー、腸、胃などの様々な豚の内臓、ひき肉、カリカリの豚肉が入ったクリアスープです。スープはまろやかでコショウの香りがします。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

฿50~ ≈ ¥243

クイジャップ（ドライ/スープ）

ก๋วยจั๊บ (แห้ง/น้ำ)

普通-特大

クイジャップは、米粉で作った麺を筒状に巻いた料理です。豚の内臓とカリカリの豚肉が添えられています。濃厚なコショウ風味のスープと、黒醤油をかけたドライタイプの両方があります。もちもちの麺は、様々な具材とよく合います。

฿50~ ≈ ¥243

カリカリ豚肉（皿）

หมูกรอบ(จาน)

一口大にカットしたカリカリ揚げ豚バラ肉。皮はフワフワでカリカリ、肉は柔らかくジューシー。おやつやご飯のお供として、別皿で提供します。

฿70 ≈ ¥340

白米（カップ）

ข้าวเปล่า(ถ้วย)

温かいご飯。カオラオやトムルアットムーと一緒にどうぞ。

฿5 ≈ ¥24

ご飯

焼き豚ご飯

ข้าวหมูแดง

普通-特大

甘みと塩味のバランスが取れた甘く香ばしい赤いソースをかけた、甘く香ばしい焼き豚をご飯に乗せて提供します。通常、キュウリとゆで卵が添えられます。

฿50~ ≈ ¥243

カリカリ豚肉ご飯

ข้าวหมูกรอบ

普通-特大

フワフワの皮のカリカリ豚肉ご飯。特製ソースがかかっており、黒醤油と漬け唐辛子でさらに風味豊かに。

฿50~ ≈ ¥243

ローストダックご飯

ข้าวหน้าเป็ด

普通-特大

カリカリの薄い皮のローストダックを乗せたご飯。スパイスの効いた甘辛いダックソースがかかっています。

฿50~ ≈ ¥243

焼き豚麺

บะหมี่หมูแดง

普通-特大

もちもちの卵麺と柔らかい焼き豚。ドライまたはスープで選べます。

฿60~ ≈ ¥291

カリカリ豚肉麺

บะหมี่หมูกรอบ

普通-特大

黄金色の卵麺に、大きなカリカリの豚肉が添えられています。豚肉のカリカリとした食感と麺の柔らかさが対照的な一品です。

฿60~ ≈ ¥291

鴨麺

บะหมี่เป็ด

普通-特大

ローストダックの卵麺。スパイスの効いた鴨の香りが、茹でた麺とよく合います。

฿60~ ≈ ¥291

添え物

ローストダック

เป็ดย่าง

特製ローストダック。美しい赤茶色のカリカリの皮と、柔らかくジューシーな肉が特徴です。シェア用に一皿で提供します。

฿100~ ≈ ¥485

焼き豚

หมูแดง

焼き豚のスライスを添え物として提供します。甘みが強く、次に塩味が来ます。豚肉はよくマリネされています。

฿100 ≈ ¥485

カリカリ豚肉

หมูกรอบ

カリカリの皮と柔らかい肉の間に脂身が入った、添え物として最適な大きめのカリカリ豚肉皿。カリカリの皮は噛み応えがあります。

฿100 ≈ ¥485

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.3

Google Mapsの評価33件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Ma Yod Pak Rad Na Ratchawat

★ 4.4

แกงป่า ศรีย่าน

★ 4.4 · $$

Gooey Tiew Nuea Ratchawat Big Su

★ 4.4

Steve Cafe & Cuisine

★ 4.4 · $$

Rad Na A Liw Street Food Lao Style

★ 4.3

Por Luk Chin Sri Yan

★ 4.4

バンコクで必ず食べたい料理