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Tung Leuat Moo Trok Krut San Jao Por Suea 2

ต้มเลือดหมู ตรอกครุฑ ศาลเจ้าพ่อเสือ 2

无汤猪血汤

猪血汤
ต้มเลือดหมู
猪肉末、猪肉块、脆皮猪肉、肺、肝、胃、肠、脾、腰、心 普通-特级
猪血汤是一种清汤,包含嫩滑的猪血块和各种猪内脏,如肝、肠和胃,还有猪肉末和脆皮猪肉。汤味鲜美,胡椒味浓郁,常与米饭搭配食用。
฿50~ ≈ HK$12
粿条(干捞/汤)
ก๋วยจั๊บ (แห้ง/น้ำ)
普通-特级
粿条是一种由米粉制成的面条,卷成管状,配有猪内脏和脆皮猪肉。有浓郁胡椒味的汤底和淋上黑酱油的干捞两种。面条Q弹,与各种配料搭配得很好。
฿50~ ≈ HK$12
脆皮猪肉(盘)
หมูกรอบ(จาน)
酥脆炸五花肉,切成一口大小。皮蓬松酥脆,肉嫩多汁,单独一盘,可作为零食或搭配米饭食用。
฿70 ≈ HK$17
白米饭(碗)
ข้าวเปล่า(ถ้วย)
热腾腾的白米饭,适合搭配无汤猪血汤或猪血汤食用。
฿5 ≈ HK$1

米饭

红烧猪肉饭
ข้าวหมูแดง
普通-特级
米饭配上香喷喷的烤红烧猪肉,淋上红色的甜咸适口的酱汁,通常配黄瓜和煮鸡蛋。
฿50~ ≈ HK$12
脆皮猪肉饭
ข้าวหมูกรอบ
普通-特级
脆皮猪肉饭,配上蓬松酥脆的猪皮,淋上美味的酱汁,用黑酱油和腌辣椒增添风味。
฿50~ ≈ HK$12
鸭肉饭
ข้าวหน้าเป็ด
普通-特级
米饭上铺着一层薄脆的烤鸭皮,淋上咸甜适口的鸭汁,散发着香料的芬芳。
฿50~ ≈ HK$12
红烧猪肉面
บะหมี่หมูแดง
普通-特级
Q弹的鸡蛋面搭配嫩滑的烤红烧猪肉,可选择干捞或汤面。
฿60~ ≈ HK$14
脆皮猪肉面
บะหมี่หมูกรอบ
普通-特级
金黄色的鸡蛋面搭配大块脆皮猪肉,口感酥脆的猪肉与柔软的面条形成鲜明对比。
฿60~ ≈ HK$14
鸭肉面
บะหมี่เป็ด
普通-特级
烤鸭面,散发着鸭肉香料的香气,与煮过的面条完美搭配。
฿60~ ≈ HK$14

配菜

烤鸭
เป็ดย่าง
招牌烤鸭,皮色红褐,酥脆,肉质鲜嫩多汁,适合分享的盘装。
฿100~ ≈ HK$24
红烧猪肉
หมูแดง
烤红烧猪肉切片,适合搭配米饭食用。甜味为主,咸味为辅,猪肉腌制入味。
฿100 ≈ HK$24
脆皮猪肉
หมูกรอบ
大份脆皮猪肉,适合搭配米饭食用。酥脆的猪皮,肥瘦相间,口感嫩滑。
฿100 ≈ HK$24

餐牌到此為止

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商店資訊

3.3
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