Steve Cafe & Cuisine

ソフトシェルクラブを丸ごとカリカリに揚げたもの。香りの良いガーリックまたはプレーンフライをお選びいただけます。チリソースを添えて。

エビの頬肉をカリカリに揚げたもの。香りの良いナンプラーで味付け。塩辛くてクリーミーで、噛むのが楽しい。

小さなカニを丸ごと揚げたもの。カリカリで食べ応えがあり、おやつに最適。

弾力のあるイカ団子。茹でて柔らかくするか、揚げて香ばしくするかお選びいただけます。スパイシーなディップを添えて。

カニのすり身を詰めた細長い春巻き。黄金色に揚げたもの。食べやすく、まろやかな味。

カリカリのスナック。タイ風揚げせんべいまたは西洋風フライドポテトをお選びいただけます。

揚げたピーナッツまたはカシューナッツ、少量の塩添え。香ばしくクリーミーで、飲み物によく合います。

スパイスでマリネして干した豚肉を揚げたもの。甘辛い味付け。チリソースと一緒にお召し上がりください。

干して揚げた牛肉。柔らかく、濃厚な味。おやつにもご飯のおかずにも最適。

干して少し乾かした新鮮なイカを揚げたもの。噛み応えがあり、イカの香りがします。塩辛くてクリーミーな味わい。

クリアスープ。柔らかい卵豆腐、海藻、ひき肉団子入り。まろやかな味。飲みやすく、あらゆる年齢層に適しています。

梅干しで味付けしたひき肉入りクリアスープ。独特の酸味と塩味。梅の香りがし、爽やかです。

滑らかで柔らかい蒸し卵。マイルドな味わい。ひき肉またはエビのひき肉をお選びいただけます。食べやすく、熱々の白米によく合います。

スパイシーなタイ風ハーブカレー。様々な野菜と新鮮なエビ入り。カピとカレーペーストの香りがします。

クリアスープに、細かく切ったオムレツとひき肉入り。まろやかな味、揚げニンニクの香りがします。

ひき肉入りふわふわオムレツ。タイで人気の料理。外はカリカリ、中は柔らかい。チリソースを添えて。

エビのひき肉入り黄金色のオムレツ。卵とエビの香りがし、柔らかく弾力のある食感。

カニの塊がたっぷり入ったオムレツ。新鮮なカニの甘みと、香ばしく焼いた卵の相性が良い。

薄焼き卵でひき肉と野菜の炒め物を包んだもの。まろやかな甘酸っぱい味。彩りも鮮やか。

パンチの効いたディップ。乾燥唐辛子で濃い赤色。ガーリックとエシャロットの香りがします。新鮮な野菜または茹で野菜添え。

スパイシーなカピペーストセット。揚げたサバと様々な野菜添え。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。

細かくすり潰した焼き魚で作ったディップ。パンチの効いた味。焼き魚の香りがします。新鮮な野菜添え。

スパイシーなホーリーバジル炒め。ホーリーバジルと唐辛子ガーリックの香りがします。豚肉または鶏肉をお選びいただけます。タイで人気のメニュー。

鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたもの。まろやかな甘辛い味。辛さは控えめで、お子様にも適しています。

大きなエビと春雨を土鍋で蒸したもの。ソースとハーブで味付け。春雨はもちもちで、生姜とペッパーの香りがします。

厳選されたケール茎をオイスターソースとガーリックで炒めたもの。ケールはカリカリで、塩辛く甘い味。

新鮮なケールをイカと塩漬け卵ソースで炒めたもの。塩漬け卵ソースがイカと野菜をコーティングし、クリーミーで塩辛い味わい。

新鮮なエビと数種類の野菜を炒めたもの。まろやかな味。様々な野菜から栄養が得られます。

柔らかいヤングコーンをスパイシーなホーリーバジルペーストとエビで炒めたもの。ガランガルとホーリーバジルの香りがします。

新鮮なレタスを強火で素早くナンプラーで炒めたもの。野菜はカリカリで甘く、鍋の香ばしい香りがします。

空芯菜を唐辛子とガーリックで強火で炒めたもの。適度な塩辛さと辛さ。カリカリで美味しい。

新鮮なサーモンの刺身をスパイシーなナンプラーに漬けたもの。ニンニクと唐辛子添え。パンチの効いた味。

揚げたナマズをほぐし、チリジンジャーペーストと塩漬け卵で炒めたもの。スパイシーで甘く、クリーミーでカリカリ。

丸ごと揚げたシーバスに、カリカリに揚げたタイ風ハーブをかけたもの。スパイスとハーブの香りがします。

少し干したシーバスを黄金色にカリカリに揚げたもの。味付けしたナンプラーをかけたもの。甘く、塩辛く、香ばしい。

新鮮なシーバスをライムと唐辛子のスープで蒸したもの。パンチの効いた酸味と辛味。スープも美味しい。

揚げまたは生のシーバスをセロリと生姜で炒めたもの。まろやかな味。セロリの香りがします。

揚げたシーバスをブラックペッパーソースで炒めたもの。スパイシーでペッパーの香りがします。

揚げたシーバスにスリーソースをかけたもの。酸味、甘味、辛味のバランスが良い。

新鮮なシーバスを上質な醤油で蒸したもの。生姜とネギ入り。マイルドな甘辛い味、ごま油の香りがします。

大豆ミートまたは豆腐を肉の代わりに使ったラープ。ローストライス、唐辛子、ライムで味付け。通常のラープと同じパンチの効いた味。

ほぐしたグレープフルーツをベジタリアンドレッシングで和えたもの。爽やかな甘酸っぱい味。ローストココナッツの香りがします。

細かく刻んだレモングラスを主にしたハーブサラダ。スパイシーなベジタリアンドレッシング。レモングラスの香りがはっきりしています。

茹でた数種類のきのこをスパイシーなドレッシングで和えたもの。美味しくヘルシー。

黄色い南タイ風スパイシーカレー。豆腐と野菜入り。酸っぱくて辛く、スパイスが効いています。

揚げた豆腐に、きのこや野菜入りのソースをかけたもの。まろやかな味。食べやすい。

濃厚なココナッツグリーンカレー。豆腐と野菜入り。甘く、クリーミーで、適度な辛さ。

ナンプラーと乾燥エビ不使用のタイ風ソムタム。ベジタリアン調味料を使用。酸味、甘味、辛味の味。

大豆ミートまたはインゲンをチリジンジャーペーストで炒めたもの。辛くて甘い、スパイスの香りがします。

衣をつけてカリカリに揚げた野菜。甘酸っぱいタマリンドソースをかけたもの。

細い麺を空芯菜のファイア炒めと炒めたもの。ベジタリアン風に味付け。麺は柔らかく、野菜はカリカリ。

外はカリカリ、中は柔らかい豆腐。ディップソースを添えて。

ベジタリアンホーリーバジル炒めと混ぜたチャーハン。スパイシーでホーリーバジルの香りがします。

豆腐をベジタリアンブラックペッパーソースで炒めたもの。ペッパーとスパイスの香りがします。

カシューナッツ、大豆ミート、野菜を炒めたもの。まろやかな味。

酸味、塩味、辛味のあるトムヤムクン。数種類のきのこ入り。焼き魚ベジタリアンとローストハーブの香りがします。

チリジンジャーペーストで炒めたご飯。濃厚でクリーミーな味。

レタスをベジタリアン醤油ソースで炒めたもの。まろやかな甘辛い味。

ベジタリアンナムプリックロングルア。酸味、甘味、塩味の味。野菜添え。

様々な野菜入りチャーハン。ベジタリアンソースで味付け。マイルドな味。食べやすい。

もちもちの麺をベジタリアン風に味付けしたパッタイ。豆腐とピーナッツ入り。

パパイヤ麺の代わりに季節のフルーツを使ったソムタム。爽やかな甘酸っぱい味。

濃厚なグレービーソースがかかった麺料理。野菜と豆腐入り。まろやかな味。

パイナップルとベジタリアン具材入りカレーパウダーチャーハン。パイナップルに入れて提供。甘く香ばしい。

春雨と野菜の春巻き。カリカリに揚げたもの。プラムソースを添えて。

様々な新鮮野菜をベジタリアンオイスターソースで炒めたもの。美味しくヘルシー。

若いタマリンドで作ったディップ。酸味が強く、甘味と塩味が続きます。

新鮮なシーフード（エビとイカ）が入ったスパイシーサラダ。パンチの効いた酸味と辛味。

インゲン豆をココナッツミルクとチリペーストで和えたもの。ひき肉とエビ入り。まろやかな甘辛い味。

甘酸っぱいグレープフルーツの果肉をタイ風ドレッシングで和えたもの。乾燥エビとローストココナッツ入り。

細切り青マンゴーをスパイシーなドレッシングで和えたもの。揚げ魚または乾燥エビ入り。爽やかな酸味。

カリカリに皮をむいたケール茎を、ひき肉とエビを入れたスパイシーなドレッシングで和えたもの。

ひき肉とシーフード入り春雨サラダ。パンチの効いた酸味と辛味。

カリカリのホワイトターメリックを細かく刻み、独特の香りを持ち、スパイシーなドレッシングで和えたもの。ひき肉とエビ入り。

パンチの効いたソムタム。伝統的なパパイヤ麺またはミックスフルーツをお選びいただけます。大きな新鮮なエビ入り。

焼いたナスに半熟卵。まろやかな味わい。

濃厚なココナッツカレー。豚スペアリブが柔らかくなるまで煮込まれ、南タイ風カレーペーストの香りがします。

新鮮なエビをソースと牛乳で蒸したもの。滑らかでクリーミーな食感。クリーミーで塩辛い味、牛乳の香りがします。

濃厚なマッサマンカレー。スパイスの香りが良く、鶏肉と柔らかいジャガイモ入り。甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。

香ばしく焼いた豚肉をラープ風に味付け。ローストライスと唐辛子パウダー入り。パンチの効いた味。バナナの葉に乗せて提供。

珍しい古代カレー。パネーンに似ていますが、ターメリックとレモングラスが入っています。黄金色で濃厚な味。

海南風ほぐし鶏肉カレー。スパイシーでドライカレーペーストの香りがします。

カリカリの蓮の茎をカピと新鮮なエビで炒め、唐辛子で辛さを加えたもの。

パイナップルと新鮮なエビ入りの濃厚なココナッツカレー。酸味と甘味のバランスが良い。