Por Luk Chin Sri Yan

Name: Por Luk Chin Sri Yan
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿90

ป.ลูกชิ้นศรีย่าน

1963年創業

★ 4.4 (1,626)

牛肉・豚肉ヌードル

ヌードル/ガオラオ

ก๋วยเตี๋ยว/เกาเหลา

肉とミートボールが添えられたタイ風ボートヌードルまたはクリアスープヌードル。「ガオラオ」は麺なしのスープを指し、通常はご飯と一緒に食べられます。スープは風味豊かで香りが良いです。

฿70~ ≈ ¥340

ミートボール

牛肉ミートボール

ลูกชิ้นเนื้อ

ひき肉と調味料で作られた牛肉のミートボール。丸めて茹でられています。しっかりとした弾力のある食感と風味豊かな牛肉の味わいが特徴です。スパイシーなディップソースと一緒に食べることが多いです。

฿135~ ≈ ¥655

豚肉ミートボール

ลูกชิ้นหมู

自家製スープとチリビネガーソース付き

味付けされたひき肉で作られた豚肉のミートボール。滑らかで弾力があります。スープと特製チリビネガーソースが添えられています。

฿115~ ≈ ¥558

その他のメニュー

生牛肉、煮込み牛肉

เนื้อสด , เนื้อเปื่อย

グラムあたり

新鮮な牛肉スライスと煮込み牛肉の盛り合わせ。新鮮な牛肉は茹でると柔らかく、煮込み牛肉は柔らかく風味豊かになるまでじっくり調理されています。

฿90 ≈ ¥437

レバー、すじ

ตับ , เอ็นแก้ว

グラムあたり

牛レバーと牛すじの盛り合わせ。レバーは濃厚でクリーミー、すじはゼラチン質で少し歯ごたえがあります。

฿90 ≈ ¥437

豚の皮揚げ

กากหมู

カリカリに揚げた豚の皮。塩味と歯ごたえがあり、麺のトッピングやおやつに最適です。

฿30 ≈ ¥146

揚げニンニク

กระเทียมเจียว

油で揚げたニンニク。料理に香りとカリカリの食感を加えます。

฿30 ≈ ¥146

野菜、もやし

ผัก , ถั่วงอก

茹で野菜と豆もやしのサイド。食事に新鮮さと歯ごたえを加えます。

฿20 ≈ ¥97

スープ追加

เพิ่มน้ำซุป

1袋あたり

バッグに入った風味豊かな自家製スープの追加。

฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価1,626件

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