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Tokyoxxx Premium 23

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アラカルト

A LA CARTE

ナムルの盛り合わせ
4種類のナムルの盛り合わせ。タイではなかなか手に入らないゼンマイを盛り込み、本格的に仕上げました。
茹でた野菜をごま油や塩、醤油などで和えた韓国風の総菜の盛り合わせです。シャキシャキとした食感とごま油の香ばしい風味が楽しめます。焼肉の箸休めや前菜として定番の一品です。
฿160 ≈ ¥776
もやしナムル
茹でたもやしをごま油と調味料で和えたシンプルな一品です。あっさりとした塩味とクリスピーな食感が特徴で、前菜として最適です。
฿50 ≈ ¥243
ゼンマイナムル
ゼンマイ(山菜)を使用したナムルです。独特の歯ごたえと風味があり、醤油ベースの甘辛い味付けが一般的です。食物繊維が豊富です。
฿50 ≈ ¥243
ニンジンナムル
千切りにした人参をごま油で和えたナムルです。人参の自然な甘みと彩りの良さが特徴です。
฿50 ≈ ¥243
ほうれん草ナムル
茹でたほうれん草を使用した定番のナムルです。緑黄色野菜の栄養とごま油の風味がよく合います。
฿50 ≈ ¥243
キムチ盛り合わせ
白菜、オイキムチ、カクテキの3種類。自家製のオリジナルレシピです。
3種類のキムチ(白菜、きゅうり、大根など)の盛り合わせです。唐辛子の辛さと発酵による酸味、旨味が調和しています。焼肉と一緒に食べたり、そのままおつまみとして楽しみます。
฿260 ≈ ¥1,262
変わり冷奴
冷たい豆腐にピリ辛のラー油や薬味を乗せたアレンジ冷奴です。滑らかな豆腐の食感と刺激的な辛味が食欲をそそります。
฿120 ≈ ¥582
白菜キムチ
塩漬けした白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ発酵食品です。辛味の中に旨味と酸味があり、焼肉との相性が抜群です。
฿100 ≈ ¥485
カクテキ
角切りにした大根のキムチです。白菜キムチよりも歯ごたえが良く、ポリポリとした食感が楽しめます。
฿100 ≈ ¥485
食べラーたたきキュウリ
叩いて味を染み込みやすくしたキュウリに、具入りのラー油をかけたおつまみです。ピリ辛でにんにくの風味が効いており、お酒が進みます。
฿120 ≈ ¥582
オイキムチ
きゅうりのキムチです。辛さは控えめで、きゅうりの瑞々しさとさっぱりとした味わいが特徴です。
฿100 ≈ ¥485
枝豆
塩ゆでした大豆(未成熟な豆)です。鞘から豆を出して食べます。シンプルで飽きのこない味はビールのお供に最適です。
฿100 ≈ ¥485
サメ軟骨の梅和え
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です(梅水晶とも呼ばれます)。コリコリとした軟骨の食感と梅の酸味が特徴で、日本酒や焼酎によく合います。
฿200 ≈ ¥971

ホルモン

OFFAL

上ハラミ
横隔膜の筋肉の部位で、上質なものを使用しています。赤身のような見た目ですが、適度な脂があり、柔らかく濃い旨味が特徴です。
฿450 ≈ ¥2,184
ハラミ
牛の横隔膜の部位です。内臓肉に分類されますが、赤身肉に近い食感と味わいがあり、とても人気があります。
฿300 ≈ ¥1,456
丸ちょう
ぷりぷりの食感、口の中に溢れる旨味と甘みをぜひ。当店イチオシのホルモンです。
牛の小腸を裏返して脂を閉じ込めた部位です。焼くと脂が溶け出し、濃厚な甘みと弾力のある食感が楽しめます。
฿250 ≈ ¥1,213
上ミノ
コリコリとした独特の食感がクセになります。臭みもなく、ホルモンの中では日本人に一番の人気です。
牛の第一胃(ルーメン)です。肉厚で白く、コリコリとした歯ごたえが特徴です。淡白な味わいで、味噌ダレや塩ダレとよく合います。
฿280 ≈ ¥1,359
半レバ
レバ刺しに使用する新鮮なレバーをサイコロ状にカットしました。表裏を各10秒ずつ焼き、中はレアな状態で食するのが最も美味しい食べ方です。
新鮮な牛の肝臓(レバー)です。軽く炙ることで、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。鉄分が豊富です。
฿300 ≈ ¥1,456
ギアラ
第四の胃、ほどよい脂で濃厚な味わいが楽しめる部位。ホルモンに近い最後の胃なので、肉厚で適度な歯ごたえが特徴。
牛の第四胃(赤センマイ)です。脂がのっていて濃厚な旨味があり、噛み応えのある食感が特徴です。
฿230 ≈ ¥1,116
ハツ
牛の心臓。あっさりしているので、ホルモンが苦手な人にも好まれる部位です。
牛の心臓(ハート)です。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感です。脂が少なくヘルシーであっさりとした味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213

お食事

MEALS

石焼ビビンバ
定番のビビンバ。ご飯がおこげになるくらい、石の器を熱々にしていただきます。
熱した石鍋にご飯、ナムル、肉、卵などを盛り付けた料理です。熱でご飯におこげができ、香ばしさが加わります。よく混ぜて食べます。
฿330 ≈ ¥1,602
冷麺
焼肉の後にサッパリといただける逸品です。
冷たいスープに入ったコシの強い麺料理です。酸味のあるスープが脂っこい焼肉の後の口直しに最適です。キムチやキュウリなどがトッピングされます。
฿280 ≈ ¥1,359
オリエンタルチキンカレー
ホテルで出てくるカレーをイメージして作りました。ルーの中に凝縮したスパイスと具が溶けている究極のカレーです。
スパイスを効かせた鶏肉のカレーライスです。長時間煮込まれた深いコクと香り豊かなスパイスの風味が楽しめます。
฿280 ≈ ¥1,359
ビビンバ
熱いのが苦手な猫舌の方はこちらをどうぞ。
ご飯の上にナムル、肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯です。コチュジャン(辛味噌)を加えてよく混ぜて食べます。
฿280 ≈ ¥1,359
カルビらーめん
牛骨出汁に塩とこしょうでサッパリと仕上げました。〆にぴったりのシンプルなラーメンです。
牛カルビ肉が入ったラーメンです。牛骨ベースのスープはコクがあり、少し辛味を効かせることが多いです。肉の旨味がスープに溶け込んでいます。
฿320 ≈ ¥1,553
ライス
炊き立ての白いご飯です。焼肉と一緒に食べる主食として欠かせません。
฿70~ ≈ ¥340

SOUR

サワー

緑茶ハイ
Green tea hai
焼酎を緑茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて食事の味を邪魔せず、苦みが肉の脂を中和してくれます。
฿130 ≈ ¥631
ウーロンハイ
Oolong tea hai
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。ウーロン茶の香ばしさが特徴で、すっきりとした飲み口です。
฿130 ≈ ¥631
レモンサワー
Lemon sour
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったカクテルです。爽やかな酸味と炭酸の刺激が人気です。
฿150 ≈ ¥728
ライムサワー
Lime sour
焼酎ベースのライム果汁入り炭酸カクテルです。レモンよりもキリっとした酸味と苦みが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
梅干しサワー
Umeboshi sour
梅干しを丸ごと入れたサワーです。梅干しを潰しながら飲むことで、酸味と塩気が広がり、食欲を増進させます。
฿150 ≈ ¥728
青りんごサワー
Green apple sour
青りんごのシロップや果汁を使ったサワーです。甘酸っぱくフルーティーな香りが特徴です。
฿150 ≈ ¥728
アップルサワー
Apple sour
リンゴ味のサワーです。リンゴの優しい甘さと炭酸の爽やかさが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
メロンサワー
Melon sour
メロン風味の甘いサワーです。鮮やかな緑色とデザートのような甘さが特徴です。
฿150 ≈ ¥728
巨峰サワー
Grape sour
巨峰(ブドウ)味のサワーです。濃厚なブドウの香りと甘みが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
ゆずみつサワー
Yuzu honey sour
柚子の柑橘系の香りと蜂蜜の甘さを合わせたサワーです。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。
฿150 ≈ ¥728
カルピスサワー
Calpis sour
日本の乳酸菌飲料「カルピス」を使ったサワーです。甘酸っぱくミルキーな味わいで、飲みやすいカクテルです。
฿150 ≈ ¥728
赤しそサワー
Akashiso-sour
赤紫蘇のエキスを使ったサワーです。独特の爽やかな香りと酸味があり、さっぱりとしています。
฿150 ≈ ¥728

Cocktail

Campari

カンパリ

カンパリオレンジ
Campari & Orange
イタリアのハーブ系リキュール「カンパリ」をオレンジジュースで割ったカクテル。カンパリのほろ苦さとオレンジの甘さが絶妙です。
฿150 ≈ ¥728
カンパリグレープ
Campari & Grape
カンパリをグレープジュースで割ったカクテルです。甘みと苦みのバランスが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
カンパリメロン
Campari & Melon
カンパリとメロン風味のミキサーを合わせたカクテルです。
฿150 ≈ ¥728
カンパリソーダ
Campari & Soda
カンパリを炭酸水で割ったシンプルなカクテル。カンパリ独特の苦みとハーブの香りをダイレクトに楽しめます。
฿130 ≈ ¥631

Casis

カシス

カシスオレンジ
Casis & Orange
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、非常に人気のある甘いカクテルです。
฿150 ≈ ¥728
カシスグレープ
Casis & Grape
カシスリキュールとグレープジュースのカクテル。ベリー系の濃厚な味わいです。
฿150 ≈ ¥728
カシスメロン
Casis & Melon
カシスとメロン風味を合わせた甘いカクテルです。
฿150 ≈ ¥728
カシスソーダ
Casis & Soda
カシスリキュールを炭酸水で割ったカクテル。甘すぎずさっぱりとしていて飲みやすいです。
฿130 ≈ ¥631

Gin

ジン

ジンオレンジ
Gin & Orange
ジンをオレンジジュースで割ったカクテル(オレンジブロッサムなど)。ジンの香草の香りとオレンジの甘酸っぱさが合います。
฿150 ≈ ¥728
ジングレープ
Gin & Grape
ジンとグレープジュースを合わせたカクテルです。
฿150 ≈ ¥728
ジンメロン
Gin & Melon
ジンとメロン風味を合わせたカクテルです。
฿150 ≈ ¥728
ジンソーダ
Gin & Soda
ジンを炭酸水で割ったシンプルなカクテル(ジンリッキーなど)。ジンのボタニカルな香りを爽快に楽しめます。
฿130 ≈ ¥631

Mixed special

ミックススペシャル

ミックスハイボール
Mixed Hi-ball
ウイスキーとソーダをベースにした特製ハイボールです。
฿200 ≈ ¥971
ミックスビール
Mixed Beer
ビールをベースにしたビアカクテルです。
฿170 ≈ ¥825

メニューの最後

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お店情報

4.7
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