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東海菜館(トウカイサイカン) 戸越銀座店

東海菜館 定番定食 ※11:00〜15:00 ライス・スープ 大盛り無料 ご飯スープ・デザートつきます

炒飯・丼・お粥

キムチチャーハン
辣白菜炒飯
キムチの辛味と酸味が効いたチャーハンです。ピリ辛で食欲をそそる味わいです。熱々のうちにそのままお召し上がりください。
¥750
高菜チャーハン
高菜炒飯
高菜漬けを混ぜ込んだ風味豊かなチャーハンです。高菜の塩気とごま油の香りが特徴です。さっぱりとしていて食べやすい一品です。
¥780
醤油味チャーハン
醤油炒飯
醤油の香ばしさが際立つシンプルなチャーハンです。醤油のコクと焼けた香りが食欲をそそります。中華料理の定番として親しまれています。
¥750
五目チャーハン
五目炒飯
卵、肉、野菜など様々な具材が入ったチャーハンです。彩り豊かでバランスの良い味わいが特徴です。スープと一緒に楽しむのが一般的です。
¥750
エビチャーハン
虾仁炒飯
プリプリとした海老が入った人気のチャーハンです。海老の甘みと塩味が絶妙にマッチしています。海鮮の風味を楽しみたい方におすすめです。
¥780
カニレタスチャーハン
蟹肉生菜炒飯
カニのほぐし身とシャキシャキのレタスが入ったチャーハンです。レタスの食感があっさりとした後味を生み出します。軽く食べたい時にも最適です。
¥800
中華丼
五目烩飯
ご飯の上に野菜や肉、海鮮のとろみ餡をかけた丼料理です。具だくさんで濃厚な醤油ベースの味わいです。熱々の餡とご飯を混ぜてお召し上がりください。
¥750
麻婆豆腐丼
麻婆豆腐盖饭
ご飯の上にピリ辛の麻婆豆腐をかけた丼です。豆腐の滑らかさと挽肉の旨味、唐辛子の辛さが一体となっています。スプーンで豪快に食べるのがおすすめです。
¥750
天津丼
天津飯
カニ玉をご飯に乗せ、甘酢あんをたっぷりかけた料理です。卵のふわふわ感と甘酸っぱいあんが絶妙です。日本で独自に進化した中華料理の一つです。
¥750
エビ中華丼
虾仁烩飯
海老をメインにした具材を塩味のあんでまとめ、ご飯にかけた丼です。海老のプリプリとした食感が楽しめます。あっさりとした味付けを好む方におすすめです。
¥780
ピータンおかゆ
皮蛋瘦肉粥
ピータン(アヒルの卵の発酵食品)と豚肉が入った中華粥です。ピータンの独特なコクとお粥の優しさが合わさっています。朝食や締めの一品として親しまれています。
¥750
五目おかゆ
什锦粥
様々な具材が入った栄養満点の中華粥です。鶏ガラの出汁が効いた優しい味わいです。消化に良く、体を温めたい時に最適です。
¥750

定番定食

※11:00〜15:00 ライス・スープ 大盛り無料 ご飯スープ・デザートつきます

スブタ
揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいあんで絡めた料理です。外はカリッと、中はジューシーな豚肉が特徴です。ご飯が進む濃いめの味付けです。
¥780
回鍋肉
豚肉とキャベツを甘辛い味噌ダレで炒めた四川料理です。味噌のコクとキャベツの甘みが豚肉によく合います。白いご飯との相性が抜群です。
¥750
ニラレバーモヤシ炒め
レバー、ニラ、もやしを強火で炒めたスタミナ料理です。レバーの濃厚な味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。栄養豊富で元気が出る一皿です。
¥750
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉とカシューナッツを賽の目に切って炒めた料理です。鶏肉の柔らかさとナッツの香ばしい食感の対比が楽しめます。醤油ベースの親しみやすい味わいです。
¥780
麻婆豆腐
豆腐と挽肉を唐辛子と豆板醤で煮込んだ定番の四川料理です。ピリッとした辛さととろみのある濃厚な味わいが特徴です。ご飯にかけて食べるのがおすすめです。
¥750
青椒肉絲
細切りにしたピーマンと豚肉を炒めた料理です。ピーマンの苦味と肉の旨味がオイスターソース風味でまとまっています。食感の良さが特徴の一品です。
¥750
エビと玉子炒め
海老とふんわりとした玉子を塩味で炒めた料理です。シンプルながらも素材の旨味が引き立つ優しい味わいです。彩りも美しく食欲をそそります。
¥780
キクラゲと玉子炒め
コリコリとしたキクラゲとふわふわの玉子、豚肉を炒めた料理です。食感のコントラストが楽しく、醤油ベースの味付けでご飯が進みます。中華の家庭料理的な一品です。
¥780
八宝菜
肉、海鮮、野菜など多くの具材を炒め煮にした料理です。とろみのある塩味または醤油味のソースが具材によく絡みます。様々な食材の旨味を一度に楽しめます。
¥800

ラーメンセット

ラーメンセット
下記1つを自由で選べます
お好みの麺料理一品と、チャーハンまたは餃子を選べるお得なセットです。ボリューム満点で満足感があります。ランチや夕食に最適です。
¥850~

麺類

高菜と豚肉のラーメン
高菜面
高菜漬けと豚肉の炒め物をトッピングしたラーメンです。高菜の酸味と豚肉の旨味がスープに溶け込んでいます。風味豊かで食欲をそそる一杯です。
¥750
五目旨煮そば
五目湯面
野菜、肉、海鮮などの具材をあんでとじて麺に乗せた料理です。とろみのあるスープが麺によく絡みます。具だくさんで栄養バランスの良い一品です。
¥730
担々麺
担担面
ゴマの風味とラー油の辛さが特徴の麺料理です。濃厚なスープに挽肉がたっぷりと入っています。辛味とコクのバランスが絶妙です。
¥730
野菜タン麺
野菜湯面
たっぷりの炒め野菜が乗った塩味のスープ麺です。野菜の甘みがスープに溶け出し、あっさりとしています。野菜不足の方にもおすすめのヘルシーな一杯です。
¥730
麻婆豆腐麺
麻婆拉面
ラーメンの上に麻婆豆腐をかけた料理です。麻婆の辛味ととろみがスープと麺に絡み合います。刺激的な辛さを楽しみたい方にぴったりです。
¥730
エビそば
虾仁湯面
プリプリの海老と野菜が入った塩味のラーメンです。海鮮の出汁が効いた透き通ったスープが特徴です。上品であっさりとした味わいが楽しめます。
¥780
サンラー麺
酸辣面
酸味と辛味が特徴のスープ麺です。お酢の酸っぱさと胡椒やラー油の辛さが食欲を刺激します。とろみのあるスープが体を芯から温めます。
¥780
天津麺
天津面
ふわふわのカニ玉を乗せたラーメンです。卵の優しい味わいがスープとよく合います。シンプルながらも満足感のある一杯です。
¥730
チャーシュー麺
叉焼面
自家製のチャーシュー(焼豚)をたっぷりと乗せたラーメンです。肉の旨味がスープに溶け出しています。肉好きにはたまらない一品です。
¥680
鶏肉麺
鸡丝面
細切りにした鶏肉を乗せたあっさり味のラーメンです。鶏の出汁が効いたスープは透明感があります。軽く食事を済ませたい時にもおすすめです。
¥680
ワンタン麺
云吞面
肉餡を包んだワンタンが入ったラーメンです。つるっとしたワンタンの皮の食感とジューシーな中身が楽しめます。スープと一緒に味わうのが定番です。
¥730
ジャージャー麺
炸酱面
茹でた麺に甘辛い肉味噌をかけた汁なし麺です。キュウリなどの野菜が添えられており、よく混ぜて食べます。濃厚な味噌の味が癖になります。
¥780

焼きそば

五目あんかけ焼きそば
五目炒面
焼いた麺の上に、野菜や肉、海鮮の五目あんをかけた料理です。香ばしい麺ととろみのあるあんの組み合わせが絶妙です。具だくさんで満足感があります。
¥750
上海焼きそば
上海炒面
中国醤油(老抽)を使った香ばしい焼きそばです。麺は太めで、オイスターソースのようなコクと甘みがあります。具材はシンプルに野菜と肉が中心です。
¥800
海鮮焼きそば
海鲜炒面
海老やイカ、ホタテなどの海鮮をふんだんに使った焼きそばです。海鮮の旨味が麺に染み込んでいます。少し贅沢な気分を味わいたい時におすすめです。
¥1,100
ソース焼きそば
日式炒面
日本のソース味の焼きそばです。ウスターソース系の甘辛い香りが特徴です。キャベツや豚肉と一緒に炒めた馴染み深い味わいです。
¥850
五目硬焼きそば
五目炸面
揚げてパリパリにした麺の上に、五目あんをかけた料理です。時間の経過とともに麺があんを吸って柔らかくなる食感の変化も楽しめます。香ばしさが特徴です。
¥780
野菜ビーフン
野菜米粉
米粉で作った麺(ビーフン)とたっぷりの野菜を炒めた料理です。あっさりとした塩味や醤油味で、麺は細く軽い食感です。ヘルシー志向の方に人気です。
¥850
海鮮硬焼きそば
海鲜炸面
揚げたパリパリ麺に、豪華な海鮮あんをたっぷりかけた一皿です。海鮮の出汁が効いたあんが揚げ麺によく合います。食感と風味の両方を楽しめます。
¥1,100

ドリンク

ビール

キリン一番搾り<生ビール>
サーバーから注がれる冷たい生ビールです。きめ細かい泡と爽快な喉越しが特徴です。最初の一杯におすすめです。
¥450~
キリン一番搾り<瓶ビール>中
瓶入りのビールです。自分のペースで手酌で楽しむことができます。シェアして飲むのにも適しています。
¥580
青島ビール
中国を代表するビールです。苦味が少なく、さっぱりとした軽い口当たりが特徴です。中華料理の味を邪魔せず、よく合います。
¥490
キリン グリーンズフリー
ノンアルコール・ビールテイスト飲料
アルコールを含まないビール風味の炭酸飲料です。ビールの雰囲気を楽しみたいけれどお酒が飲めない時におすすめです。爽やかなホップの香りがします。
¥450

サワー

緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと渋みでさっぱりと飲めます。食事と一緒に楽しむのに適しています。
¥450
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った定番のお酒です。ウーロン茶の風味が脂っこい料理の口直しになります。飲みやすく人気があります。
¥450
ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。ジャスミンの華やかな香りが口の中に広がります。女性にも人気のある爽やかな一杯です。
¥450
氷結無糖レモン
糖類不使用のレモンサワーです。甘くなく、レモン本来の酸味と香りが楽しめます。すっきりとした後味で料理を引き立てます。
¥450
パンチレモンサワー
酸味が強めのレモンサワーです。パンチの効いた酸っぱさがリフレッシュさせてくれます。揚げ物などによく合います。
¥450
グレープフルーツサワー
グレープフルーツの果汁を使ったサワーです。柑橘特有の苦味と甘酸っぱさが特徴です。爽やかな飲み口です。
¥480
シークワーサーサワー
沖縄特産の柑橘類、シークワーサーを使ったサワーです。独特の爽快な酸味があります。ビタミン豊富で健康的なイメージのお酒です。
¥480
リンゴ酢サワー
リンゴ酢を使った健康志向のサワーです。お酢の酸味とリンゴのフルーティーな香りがします。さっぱりとしていて飲みやすいです。
¥450
男梅サワー
梅干しの塩気と旨味を凝縮したサワーです。しょっぱくて酸っぱい独特の味わいが癖になります。食事のアクセントになります。
¥450
コーン茶割り
焼酎を香ばしいコーン茶で割ったお酒です。トウモロコシの甘い香りと穀物の風味が楽しめます。韓国料理店などでよく見られる飲み方です。
¥450
巨峰サワー
巨峰(ブドウ)の甘い香りと味わいが楽しめるサワーです。ジュースのような飲みやすさがあります。デザート感覚で楽しめます。
¥450
沖縄パイナップルサワー
パイナップルのトロピカルな甘さと酸味があるサワーです。南国気分を味わえるフルーティーなお酒です。甘いお酒が好きな方におすすめです。
¥450
瀬戸内レモネードサワー
瀬戸内レモンを使ったレモネード風味のサワーです。甘酸っぱくまろやかな味わいです。通常のレモンサワーより少し甘みがあります。
¥450

焼酎

麦 白水
名水百選の水で仕込んだ麦焼酎です。やわらかくまろやかな口当たりが特徴です。ロックや水割りで楽しむのがおすすめです。
¥490~
麦 こいむぎ
麦の香ばしい香りが際立つ麦焼酎です。コクがありながらも飲みやすい味わいです。濃いめの味が好きな方に適しています。
¥450~
麦 いいちこ
日本で最も有名な麦焼酎の一つです。すっきりとした癖のない味わいで、どんな飲み方でも美味しくいただけます。下町のナポレオンとも呼ばれます。
¥3,200~
芋 幻の露
さつまいもの甘い香りと深いコクがある芋焼酎です。焼き芋のような芳ばしさも感じられます。お湯割りにすると香りが一層引き立ちます。
¥490~
芋 こくいも
甕(かめ)貯蔵酒を使用した芋焼酎です。まろやかな口当たりと芋の旨味が楽しめます。毎日の晩酌に適した飲み飽きない味です。
¥450~
芋 黒甕
黒麹を使用し、甕で熟成させた芋焼酎です。芳醇な香りとどっしりとしたコクがあります。芋焼酎らしい力強い味わいを好む方におすすめです。
¥3,200~
芋 黒霧島
黒麹仕込みの代表的な芋焼酎です。トロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが特徴です。ロック、水割り、お湯割りと何でも合います。
¥2,800~
甲 眞露
韓国生まれの甲類焼酎です。不純物を取り除いたクリアな味わいで、ほのかな甘みがあります。お茶割りやサワーベースとして最適です。
¥2,800~
甲 鏡月
韓国の名水で作られた澄みきった味わいの焼酎です。口当たりが優しく、癖がありません。ロックや水割りでそのままの味を楽しめます。
¥2,800~
梅干し(2個)
焼酎に入れて潰して飲むための梅干しです。酸味と塩気が焼酎の味を引き締めます。
¥200

ホッピー

ホッピーセット(白・黒)
焼酎をホッピー(麦芽発酵飲料)で割って飲むセットです。ビールに近い味わいを低カロリー・低糖質で楽しめます。白はすっきり、黒は香ばしい味わいです。
¥680~
追加焼酎
ホッピーセットの焼酎(中身)のおかわりです。外(ホッピーの瓶)が残っている時に注文します。
¥200

紹興酒

かめ出し紹興酒
大きな甕から汲み出した紹興酒です。空気に触れることで角が取れ、まろやかな味わいになっています。独特の熟成香が楽しめます。
¥550~
関帝五年(18度)
5年間熟成させた紹興酒です。バランスの良い味わいで飲みやすいのが特徴です。中華料理全般によく合います。
¥2,500
関帝十年(18度)
10年の長期熟成を経た高級紹興酒です。深く濃厚なコクと芳醇な香りが楽しめます。特別な食事の席におすすめです。
¥3,800
女児紅(14度)
中国の伝統的な祝い酒としても知られる紹興酒です。もち米の甘みと旨味が強く感じられます。口当たりが良く飲みやすいです。
¥2,800
花彫紹興酒(16度)
伝統的な製法で作られた紹興酒です。花彫とは美しい彫刻が施された甕で熟成されたことを意味します。豊かな風味が特徴です。
¥2,800
陳年花彫紹興酒3年
3年熟成のカジュアルに楽しめる紹興酒です。若々しい香りとさっぱりとした味わいがあります。手軽に紹興酒を楽しみたい方におすすめです。
¥2,100
紹興貴酒8年
8年間じっくりと熟成させた上質な紹興酒です。角のない円熟した味わいと上品な香りが特徴です。余韻まで楽しめます。
¥3,900
干し梅干し(2個)
紹興酒に入れて飲むための干した梅です。紹興酒の独特の風味がまろやかになり、甘酸っぱい香りが加わります。飲みやすくアレンジしたい時におすすめです。
¥100

ウイスキー

キリン 陸ハイボール
キリンのウイスキー「陸」を使ったハイボールです。樽の香りとほのかな甘みが炭酸で引き立ちます。食事に合う爽快な味わいです。
¥480
角ハイボール
サントリー角瓶を使った定番のハイボールです。ドライな後口と炭酸の刺激が人気です。揚げ物との相性が抜群です。
¥480
ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」のハイボールです。バーボン由来のバニラのような甘い香りが特徴です。マイルドな味わいです。
¥480
知多風香るハイボール
グレーンウイスキー「知多」を使ったハイボールです。軽やかで風のように爽やかな香りがします。繊細な味わいの料理にも合います。
¥550
キリンウイスキー陸 水割り
ウイスキーを水で割ったシンプルな飲み方です。アルコール度数が下がり、ウイスキー本来の味をゆっくりと楽しめます。食事の邪魔をしない飲み方です。
¥400~

果実酒

まっつぁい梅酒
ソーダ・ジンジャエール・ウーロン茶割
梅の風味豊かなお酒です。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。ソーダ割りなどでさっぱりと楽しめます。
¥480
杏露酒
ソーダ・ジンジャエール・ウーロン茶割
あんず(アプリコット)のお酒です。フルーティーな甘さと華やかな香りが特徴です。女性に人気のある甘いお酒です。
¥480
桂花陳酒
ソーダ・ジンジャエール・ウーロン茶割
白ワインに金木犀(キンモクセイ)の花を漬け込んだお酒です。優雅で甘い花の香りが楽しめます。楊貴妃も愛したと言われる伝統的なお酒です。
¥480

ワイン

フランジア赤・白
世界中で愛されているフレッシュな味わいのワインです。赤はフルーティーでライトな飲み口、白はすっきりとした辛口です。気軽に楽しめるハウスワインです。
¥450~

マッコリ

マッコリ
韓国の伝統的なお米の発酵酒です。白く濁っており、甘みと酸味のバランスが良い微炭酸のお酒です。口当たりが優しく飲みやすいです。
¥450~
カシスマッコリ
マッコリにカシスリキュールを加えたカクテルです。カシスのベリー系の甘酸っぱさがマッコリによく合います。色が綺麗で飲みやすい一杯です。
¥480
あんずマッコリ
マッコリにあんず酒を合わせたカクテルです。あんずのフルーティーな甘さが加わり、デザート感覚で楽しめます。
¥480
ブルーベリーマッコリ
マッコリにブルーベリーの風味を加えたお酒です。ベリーの香りと甘みがマッコリの酸味をまろやかにしています。
¥480

日本酒

冷酒
冷やして飲む日本酒です。きりっとした冷たさが料理の脂を流してくれます。さっぱりとした味わいが楽しめます。
¥550
白鹿(熱燗)
温めて飲む日本酒です。温めることでお米の旨味と香りが膨らみます。寒い日や体を温めたい時におすすめです。
¥430

カシス

カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割ったカクテルです。シュワッとした炭酸とカシスの甘酸っぱさが爽やかです。定番の人気カクテルです。
¥530
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。フルーティーで甘く、お酒が苦手な方でも飲みやすい味わいです。
¥530
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。ウーロン茶の渋みがカシスの甘さを抑え、さっぱりとした後味になります。
¥530

ソフトドリンク

ウーロン茶
さっぱりとした中国茶です。脂っこい中華料理の口直しに最適です。冷たいお茶です。
¥300
コーラ
世界中で親しまれている炭酸飲料です。甘さと炭酸の刺激がリフレッシュさせてくれます。
¥300
サイダー
甘味のある透明な炭酸飲料です。日本の昔ながらの味わいです。お子様にも人気です。
¥300
ジンジャエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした味わいで食事によく合います。
¥300
オレンジ
オレンジの果汁飲料です。甘酸っぱくフルーティーな味わいです。
¥300
カルピス
日本の代表的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱくまろやかな味わいが特徴です。
¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
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