東海菜館(トウカイサイカン) 戸越銀座店

キムチの辛味と酸味が効いたチャーハンです。ピリ辛で食欲をそそる味わいです。熱々のうちにそのままお召し上がりください。

高菜漬けを混ぜ込んだ風味豊かなチャーハンです。高菜の塩気とごま油の香りが特徴です。さっぱりとしていて食べやすい一品です。

醤油の香ばしさが際立つシンプルなチャーハンです。醤油のコクと焼けた香りが食欲をそそります。中華料理の定番として親しまれています。

卵、肉、野菜など様々な具材が入ったチャーハンです。彩り豊かでバランスの良い味わいが特徴です。スープと一緒に楽しむのが一般的です。

プリプリとした海老が入った人気のチャーハンです。海老の甘みと塩味が絶妙にマッチしています。海鮮の風味を楽しみたい方におすすめです。

カニのほぐし身とシャキシャキのレタスが入ったチャーハンです。レタスの食感があっさりとした後味を生み出します。軽く食べたい時にも最適です。

ご飯の上に野菜や肉、海鮮のとろみ餡をかけた丼料理です。具だくさんで濃厚な醤油ベースの味わいです。熱々の餡とご飯を混ぜてお召し上がりください。

ご飯の上にピリ辛の麻婆豆腐をかけた丼です。豆腐の滑らかさと挽肉の旨味、唐辛子の辛さが一体となっています。スプーンで豪快に食べるのがおすすめです。

カニ玉をご飯に乗せ、甘酢あんをたっぷりかけた料理です。卵のふわふわ感と甘酸っぱいあんが絶妙です。日本で独自に進化した中華料理の一つです。

海老をメインにした具材を塩味のあんでまとめ、ご飯にかけた丼です。海老のプリプリとした食感が楽しめます。あっさりとした味付けを好む方におすすめです。

ピータン（アヒルの卵の発酵食品）と豚肉が入った中華粥です。ピータンの独特なコクとお粥の優しさが合わさっています。朝食や締めの一品として親しまれています。

様々な具材が入った栄養満点の中華粥です。鶏ガラの出汁が効いた優しい味わいです。消化に良く、体を温めたい時に最適です。

揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいあんで絡めた料理です。外はカリッと、中はジューシーな豚肉が特徴です。ご飯が進む濃いめの味付けです。

豚肉とキャベツを甘辛い味噌ダレで炒めた四川料理です。味噌のコクとキャベツの甘みが豚肉によく合います。白いご飯との相性が抜群です。

レバー、ニラ、もやしを強火で炒めたスタミナ料理です。レバーの濃厚な味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。栄養豊富で元気が出る一皿です。

鶏肉とカシューナッツを賽の目に切って炒めた料理です。鶏肉の柔らかさとナッツの香ばしい食感の対比が楽しめます。醤油ベースの親しみやすい味わいです。

豆腐と挽肉を唐辛子と豆板醤で煮込んだ定番の四川料理です。ピリッとした辛さととろみのある濃厚な味わいが特徴です。ご飯にかけて食べるのがおすすめです。

細切りにしたピーマンと豚肉を炒めた料理です。ピーマンの苦味と肉の旨味がオイスターソース風味でまとまっています。食感の良さが特徴の一品です。

海老とふんわりとした玉子を塩味で炒めた料理です。シンプルながらも素材の旨味が引き立つ優しい味わいです。彩りも美しく食欲をそそります。

コリコリとしたキクラゲとふわふわの玉子、豚肉を炒めた料理です。食感のコントラストが楽しく、醤油ベースの味付けでご飯が進みます。中華の家庭料理的な一品です。

肉、海鮮、野菜など多くの具材を炒め煮にした料理です。とろみのある塩味または醤油味のソースが具材によく絡みます。様々な食材の旨味を一度に楽しめます。

お好みの麺料理一品と、チャーハンまたは餃子を選べるお得なセットです。ボリューム満点で満足感があります。ランチや夕食に最適です。

高菜漬けと豚肉の炒め物をトッピングしたラーメンです。高菜の酸味と豚肉の旨味がスープに溶け込んでいます。風味豊かで食欲をそそる一杯です。

野菜、肉、海鮮などの具材をあんでとじて麺に乗せた料理です。とろみのあるスープが麺によく絡みます。具だくさんで栄養バランスの良い一品です。

ゴマの風味とラー油の辛さが特徴の麺料理です。濃厚なスープに挽肉がたっぷりと入っています。辛味とコクのバランスが絶妙です。

たっぷりの炒め野菜が乗った塩味のスープ麺です。野菜の甘みがスープに溶け出し、あっさりとしています。野菜不足の方にもおすすめのヘルシーな一杯です。

ラーメンの上に麻婆豆腐をかけた料理です。麻婆の辛味ととろみがスープと麺に絡み合います。刺激的な辛さを楽しみたい方にぴったりです。

プリプリの海老と野菜が入った塩味のラーメンです。海鮮の出汁が効いた透き通ったスープが特徴です。上品であっさりとした味わいが楽しめます。

酸味と辛味が特徴のスープ麺です。お酢の酸っぱさと胡椒やラー油の辛さが食欲を刺激します。とろみのあるスープが体を芯から温めます。

ふわふわのカニ玉を乗せたラーメンです。卵の優しい味わいがスープとよく合います。シンプルながらも満足感のある一杯です。

自家製のチャーシュー（焼豚）をたっぷりと乗せたラーメンです。肉の旨味がスープに溶け出しています。肉好きにはたまらない一品です。

細切りにした鶏肉を乗せたあっさり味のラーメンです。鶏の出汁が効いたスープは透明感があります。軽く食事を済ませたい時にもおすすめです。

肉餡を包んだワンタンが入ったラーメンです。つるっとしたワンタンの皮の食感とジューシーな中身が楽しめます。スープと一緒に味わうのが定番です。

茹でた麺に甘辛い肉味噌をかけた汁なし麺です。キュウリなどの野菜が添えられており、よく混ぜて食べます。濃厚な味噌の味が癖になります。

焼いた麺の上に、野菜や肉、海鮮の五目あんをかけた料理です。香ばしい麺ととろみのあるあんの組み合わせが絶妙です。具だくさんで満足感があります。

中国醤油（老抽）を使った香ばしい焼きそばです。麺は太めで、オイスターソースのようなコクと甘みがあります。具材はシンプルに野菜と肉が中心です。

海老やイカ、ホタテなどの海鮮をふんだんに使った焼きそばです。海鮮の旨味が麺に染み込んでいます。少し贅沢な気分を味わいたい時におすすめです。

日本のソース味の焼きそばです。ウスターソース系の甘辛い香りが特徴です。キャベツや豚肉と一緒に炒めた馴染み深い味わいです。

揚げてパリパリにした麺の上に、五目あんをかけた料理です。時間の経過とともに麺があんを吸って柔らかくなる食感の変化も楽しめます。香ばしさが特徴です。

米粉で作った麺（ビーフン）とたっぷりの野菜を炒めた料理です。あっさりとした塩味や醤油味で、麺は細く軽い食感です。ヘルシー志向の方に人気です。

揚げたパリパリ麺に、豪華な海鮮あんをたっぷりかけた一皿です。海鮮の出汁が効いたあんが揚げ麺によく合います。食感と風味の両方を楽しめます。