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Tokai Saikan (Restaurante Tokai) Togoshi Ginza

東海菜館(トウカイサイカン) 戸越銀座店

Tokai Saikan Menú fijo clásico ※ 11:00-15:00 Arroz y sopa tamaño grande gratis Incluye arroz, sopa y postre

Arroz frito, platos de arroz y congee

Arroz frito con Kimchi
キムチチャーハン
Arroz frito con Kimchi
Un arroz frito con el picante y la acidez del kimchi. Tiene un sabor picante que estimula el apetito. Disfrútelo caliente.
¥750 ≈ €4.00
Arroz frito con Takana
高菜チャーハン
Arroz frito con Takana
Un arroz frito con takana encurtido y cerdo. Se caracteriza por la salinidad del takana y el aroma del aceite de sésamo. Es un plato ligero y fácil de comer.
¥780 ≈ €4.00
Arroz frito con salsa de soja
醤油味チャーハン
Arroz frito con salsa de soja
Un arroz frito sencillo que resalta el aroma tostado de la salsa de soja. La riqueza de la salsa de soja y el aroma tostado estimulan el apetito. Es un clásico apreciado en la cocina china.
¥750 ≈ €4.00
Arroz frito "Gomoku"
五目チャーハン
Arroz frito "Gomoku"
Un arroz frito con varios ingredientes como huevo, carne y verduras. Se caracteriza por su color vibrante y sabor equilibrado. Generalmente se disfruta con sopa.
¥750 ≈ €4.00
Arroz frito con gambas
エビチャーハン
Arroz frito con gambas
Un popular arroz frito con gambas crujientes. La dulzura de las gambas y la salinidad combinan a la perfección. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor de los mariscos.
¥780 ≈ €4.00
Arroz frito con cangrejo y lechuga
カニレタスチャーハン
Arroz frito con carne de cangrejo y lechuga
Un arroz frito con carne de cangrejo desmenuzada y lechuga crujiente. La textura de la lechuga le da un final refrescante. Ideal para una comida ligera.
¥800 ≈ €4.00
Arroz con mariscos y verduras salteadas
中華丼
Arroz "Gomoku" salteado
Un plato de arroz cubierto con una salsa espesa de verduras, carne y mariscos. Es un plato abundante con un rico sabor a base de salsa de soja. Mézclelo con la salsa caliente y el arroz antes de comer.
¥750 ≈ €4.00
Arroz con Mapo Tofu
麻婆豆腐丼
Arroz con Mapo Tofu
Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu picante. La suavidad del tofu, el umami de la carne picada y el picante del chile se combinan. Se recomienda comerlo generosamente con una cuchara.
¥750 ≈ €4.00
Arroz Tianjin
天津丼
Arroz Tianjin
Un plato de arroz cubierto con "kani tama" (tortilla de cangrejo) y abundante salsa agridulce. La esponjosidad del huevo y la salsa agridulce son exquisitas. Es un plato de cocina china que ha evolucionado de forma única en Japón.
¥750 ≈ €4.00
Arroz con mariscos y verduras salteadas
エビ中華丼
Arroz con gambas salteadas
Un plato de arroz cubierto con gambas y verduras en una salsa espesa a base de sal. Puede disfrutar de la textura crujiente de las gambas. Recomendado para quienes prefieren un condimento ligero.
¥780 ≈ €4.00
Congee de Pidan
ピータンおかゆ
Congee de huevo conservado y cerdo magro
Un congee chino con "pidan" (huevo de pato fermentado) y cerdo. La riqueza única del pidan se combina con la suavidad del congee. Es un plato popular para el desayuno o como plato final.
¥750 ≈ €4.00
Congee "Gomoku"
五目おかゆ
Congee "Shijin"
Un congee chino nutritivo con varios ingredientes. Tiene un sabor suave con caldo de pollo. Es fácil de digerir y perfecto para cuando se desea calentar el cuerpo.
¥750 ≈ €4.00

Menú fijo clásico

※ 11:00-15:00 Arroz y sopa tamaño grande gratis Incluye arroz, sopa y postre

Cerdo agridulce
スブタ
Un plato de cerdo frito y verduras mezclado con una salsa agridulce. Se caracteriza por su cerdo crujiente por fuera y jugoso por dentro. Tiene un sabor intenso que combina bien con el arroz.
¥780 ≈ €4.00
Cerdo salteado con salsa
回鍋肉
Un plato de Sichuan salteado de cerdo y repollo con una salsa de miso agridulce. La riqueza del miso y el dulzor del repollo combinan bien con el cerdo. Combina perfectamente con arroz blanco.
¥750 ≈ €4.00
Salteado de cebollino, hígado y brotes de soja
ニラレバーモヤシ炒め
Un plato energético salteado a fuego alto con hígado, cebollino y brotes de soja. Puede disfrutar del sabor rico del hígado y la textura crujiente de las verduras. Es un plato nutritivo que te dará energía.
¥750 ≈ €4.00
Pollo salteado con anacardos
鶏肉とカシューナッツ炒め
Un plato salteado de pollo en cubitos y anacardos. Puede disfrutar del contraste entre la ternura del pollo y la textura crujiente de los anacardos. Tiene un sabor familiar a base de salsa de soja.
¥780 ≈ €4.00
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato clásico de Sichuan cocido a fuego lento con tofu y carne picada en una salsa de chile y pasta de frijoles. Se caracteriza por su picante y su sabor rico y espeso. Se recomienda comerlo sobre arroz.
¥750 ≈ €4.00
Cerdo salteado con pimientos
青椒肉絲
Un plato salteado de pimientos finamente cortados y cerdo. El amargor del pimiento y el umami de la carne se combinan con el sabor a salsa de ostras. Se caracteriza por su buena textura.
¥750 ≈ €4.00
Salteado de gambas y huevo
エビと玉子炒め
Un plato salteado de gambas y huevo esponjoso con condimento salado. A pesar de ser sencillo, tiene un sabor suave que resalta el umami de los ingredientes. También tiene un color hermoso y es apetitoso.
¥780 ≈ €4.00
Salteado de oreja de madera y huevo
キクラゲと玉子炒め
Un plato salteado de oreja de madera crujiente, huevo esponjoso y cerdo. El contraste de texturas es agradable y el condimento a base de salsa de soja hace que sea perfecto con el arroz. Es un plato casero chino.
¥780 ≈ €4.00
Chop Suey
八宝菜
Un plato cocido a fuego lento con carne, mariscos, verduras y otros ingredientes. La salsa espesa a base de sal o salsa de soja se adhiere bien a los ingredientes. Puede disfrutar del sabor de varios ingredientes a la vez.
¥800 ≈ €4.00

Set de Ramen

Set de Ramen
ラーメンセット
Puede elegir libremente uno de los siguientes
Un set económico que incluye un plato de fideos a elección y un arroz frito o gyozas. Es abundante y satisfactorio. Ideal para el almuerzo o la cena.
¥850~ ≈ €5.00

Platos de fideos

Fideos con Takana y cerdo
高菜と豚肉のラーメン
Fideos Takana
Un ramen cubierto con takana encurtido y cerdo salteado. La acidez del takana y el umami del cerdo se disuelven en el caldo. Es un plato fragante y apetitoso.
¥750 ≈ €4.00
Fideos "Gomoku" con sopa espesa
五目旨煮そば
Fideos "Gomoku" con sopa
Un plato de fideos cubierto con una salsa espesa de verduras, carne, mariscos y otros ingredientes. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos. Es un plato abundante y nutricionalmente equilibrado.
¥730 ≈ €4.00
Fideos Tantan
担々麺
Fideos Tantan
Un plato de fideos con sabor a sésamo y picante de aceite de chile. Tiene una sopa rica con abundante carne picada. El equilibrio entre picante y riqueza es exquisito.
¥730 ≈ €4.00
Fideos con verduras
野菜タン麺
Fideos con verduras
Un plato de fideos con sopa salada cubierto con abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa, dándole un sabor ligero. Es una opción saludable recomendada para quienes no consumen suficientes verduras.
¥730 ≈ €4.00
Fideos Mapo Tofu
麻婆豆腐麺
Fideos Mapo
Un plato de ramen cubierto con Mapo Tofu. El picante y la espesura del Mapo Tofu se mezclan con la sopa y los fideos. Perfecto para quienes disfrutan de un picante estimulante.
¥730 ≈ €4.00
Fideos con gambas
エビそば
Fideos con gambas salteadas
Un ramen salado con gambas crujientes y verduras. Se caracteriza por su caldo claro con sabor a mariscos. Puede disfrutar de un sabor elegante y ligero.
¥780 ≈ €4.00
Fideos San La
サンラー麺
Fideos San La
Un plato de fideos con sopa de acidez y picante característicos. La acidez del vinagre y el picante de la pimienta y el aceite de chile estimulan el apetito. La sopa espesa calienta el cuerpo desde el interior.
¥780 ≈ €4.00
Fideos Tianjin
天津麺
Fideos Tianjin
Un ramen cubierto con "kani tama" (tortilla de cangrejo) esponjoso. El suave sabor del huevo combina bien con el caldo. Es un plato sencillo pero satisfactorio.
¥730 ≈ €4.00
Fideos con Chashu
チャーシュー麺
Fideos Chashu
Un ramen cubierto con abundante chashu casero (cerdo asado). El umami de la carne se disuelve en el caldo. Es un plato irresistible para los amantes de la carne.
¥680 ≈ €4.00
Fideos de pollo
鶏肉麺
Fideos de pollo desmenuzado
Un ramen ligero con finas tiras de pollo. El caldo de pollo es claro y sabroso. Recomendado para cuando se desea una comida ligera.
¥680 ≈ €4.00
Fideos Wonton
ワンタン麺
Fideos Wonton
Un ramen con wontons rellenos de carne picada. Puede disfrutar de la textura suave de la piel del wonton y su jugoso relleno. Es un plato clásico para disfrutar con el caldo.
¥730 ≈ €4.00
Fideos Jajangmyeon
ジャージャー麺
Fideos con salsa de frijoles
Fideos sin sopa cubiertos con carne picada agridulce y salteada. Se sirve con verduras como pepino y se mezcla bien antes de comer. El rico sabor a miso es adictivo.
¥780 ≈ €4.00

Yakisoba

Fideos "Gomoku" con salsa espesa
五目あんかけ焼きそば
Fideos salteados "Gomoku"
Un plato de fideos salteados cubierto con una salsa "gomoku" de verduras, carne y mariscos. La combinación de fideos crujientes y salsa espesa es exquisita. Es un plato abundante y satisfactorio.
¥750 ≈ €4.00
Yakisoba de Shanghai
上海焼きそば
Fideos salteados de Shanghai
Un yakisoba aromático hecho con salsa de soja china (laoyou). Los fideos son gruesos y tienen un sabor rico y dulce similar a la salsa de ostras. Los ingredientes son principalmente verduras y carne.
¥800 ≈ €4.00
Yakisoba con mariscos
海鮮焼きそば
Fideos salteados con mariscos
Un yakisoba con abundantes mariscos como gambas, calamares y vieiras. El umami de los mariscos impregna los fideos. Recomendado cuando se desea un pequeño lujo.
¥1,100 ≈ €6.00
Yakisoba con salsa
ソース焼きそば
Fideos salteados al estilo japonés
Un yakisoba japonés con salsa. Se caracteriza por su aroma agridulce a base de salsa Worcestershire. Tiene un sabor familiar salteado con repollo y cerdo.
¥850 ≈ €5.00
Fideos crujientes "Gomoku"
五目硬焼きそば
Fideos fritos "Gomoku"
Un plato de fideos crujientes fritos cubierto con salsa "gomoku". Puede disfrutar del cambio de textura a medida que los fideos absorben la salsa con el tiempo. Se caracteriza por su aroma tostado.
¥780 ≈ €4.00
Arroz con fideos de arroz y verduras
野菜ビーフン
Arroz con fideos de arroz y verduras
Un plato de fideos de arroz (bifun) salteados con abundantes verduras. Tiene un sabor ligero a sal o salsa de soja, y los fideos son finos y ligeros. Popular entre quienes cuidan su salud.
¥850 ≈ €5.00
Fideos crujientes con mariscos
海鮮硬焼きそば
Fideos fritos con mariscos
Un plato de fideos crujientes fritos cubierto con una generosa cantidad de salsa de mariscos. La salsa, con el sabor umami de los mariscos, combina bien con los fideos fritos. Puede disfrutar tanto de la textura como del sabor.
¥1,100 ≈ €6.00

Bebidas

Cerveza

Kirin Ichiban Shibori <Cerveza de barril>
キリン一番搾り<生ビール>
Cerveza de barril fría servida del grifo. Se caracteriza por su espuma fina y su refrescante garganta. Recomendada como primera bebida.
¥450~ ≈ €2.00
Kirin Ichiban Shibori <Cerveza de botella> Mediana
キリン一番搾り<瓶ビール>中
Cerveza embotellada. Puede servirse a su propio ritmo. Adecuado para compartir.
¥580 ≈ €3.00
Cerveza Tsingtao
青島ビール
Una cerveza representativa de China. Tiene un sabor ligero y refrescante con poca amargura. No interfiere con el sabor de la comida china y combina bien.
¥490 ≈ €3.00
Kirin Greens Free
キリン グリーンズフリー
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza
Una bebida carbonatada sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada cuando se desea disfrutar del ambiente de la cerveza pero no se puede beber alcohol. Tiene un refrescante aroma a lúpulo.
¥450 ≈ €2.00

Sour

Jasmine High de té verde
緑茶ハイ
Un shochu mezclado con té verde. El aroma y la astringencia del té lo hacen refrescante. Adecuado para disfrutar con la comida.
¥450 ≈ €2.00
Uron High
ウーロンハイ
Un shochu clásico mezclado con té oolong. El aroma del té oolong ayuda a limpiar el paladar después de comidas grasas. Es fácil de beber y popular.
¥450 ≈ €2.00
Jasmine High
ジャスミンハイ
Un shochu mezclado con té de jazmín. El fragante aroma del jazmín se expande en la boca. Es una bebida refrescante popular entre las mujeres.
¥450 ≈ €2.00
Hyoketsu Muto Lemon
氷結無糖レモン
Un sour de limón sin azúcar añadido. No es dulce y permite disfrutar de la acidez y el aroma del limón original. Tiene un final limpio que realza la comida.
¥450 ≈ €2.00
Punch Lemon Sour
パンチレモンサワー
Un sour de limón con una fuerte acidez. Su acidez intensa te refrescará. Combina bien con platos fritos.
¥450 ≈ €2.00
Grapefruit Sour
グレープフルーツサワー
Un sour hecho con zumo de pomelo. Se caracteriza por su amargor y dulzor-acidez cítricos. Tiene un sabor refrescante.
¥480 ≈ €3.00
Shikuwasa Sour
シークワーサーサワー
Un sour hecho con shikuwasa, un cítrico especial de Okinawa. Tiene una acidez única y refrescante. Es una bebida con una imagen saludable y rica en vitaminas.
¥480 ≈ €3.00
Apple Vinegar Sour
リンゴ酢サワー
Un sour saludable hecho con vinagre de manzana. Tiene la acidez del vinagre y el aroma afrutado de la manzana. Es refrescante y fácil de beber.
¥450 ≈ €2.00
Oto-Ume Sour
男梅サワー
Un sour con la salinidad y el sabor umami de las ciruelas encurtidas. Su sabor salado y ácido único es adictivo. Sirve como un acento para la comida.
¥450 ≈ €2.00
Shochu con té de maíz
コーン茶割り
Un shochu mezclado con té de maíz tostado. Puede disfrutar del dulce aroma del maíz y el sabor a grano. Es una forma de beber común en los restaurantes coreanos.
¥450 ≈ €2.00
Kyoho Sour
巨峰サワー
Un sour que permite disfrutar del dulce aroma y sabor de la uva Kyoho. Es tan fácil de beber como un zumo. Se puede disfrutar como un postre.
¥450 ≈ €2.00
Okinawa Pineapple Sour
沖縄パイナップルサワー
Un sour con el dulzor tropical y la acidez de la piña. Es una bebida afrutada que te permite disfrutar de un ambiente tropical. Recomendado para quienes gustan de bebidas dulces.
¥450 ≈ €2.00
Setouchi Lemon Sour
瀬戸内レモネードサワー
Un sour con sabor a limonada hecho con limón de Setouchi. Tiene un sabor agridulce y suave. Es un poco más dulce que un sour de limón normal.
¥450 ≈ €2.00

Shochu

Mugi (cerveza de cebada) Hakusui
麦 白水
Un shochu de cebada elaborado con agua de "Meisui Hyakusen" (100 aguas famosas). Se caracteriza por su textura suave y agradable. Se recomienda disfrutarlo solo o con agua.
¥490~ ≈ €3.00
Mugi (cerveza de cebada)
麦 こいむぎ
Un shochu de cebada que resalta el aroma tostado de la cebada. Tiene un sabor rico pero fácil de beber. Adecuado para quienes prefieren sabores intensos.
¥450~ ≈ €2.00
Mugi (cerveza de cebada) Iichiko
麦 いいちこ
Uno de los shochus de cebada más famosos de Japón. Tiene un sabor limpio y sin regusto, y es delicioso de cualquier manera. También se le llama el Napoleón de los barrios bajos.
¥3,200~ ≈ €18.00
Shochu de patata "Maboroshi no Tsuyu"
芋 幻の露
Un shochu de patata con un dulce aroma a batata y un rico sabor profundo. También se puede sentir el aroma tostado de la batata asada. El aroma se intensifica cuando se bebe caliente.
¥490~ ≈ €3.00
Shochu de patata Kokaimugi
芋 こくいも
Un shochu de patata envejecido en tinajas de barro. Puede disfrutar de una textura suave y el sabor umami de la patata. Tiene un sabor que no cansa, adecuado para el consumo diario.
¥450~ ≈ €2.00
Shochu de patata "Kurokame"
芋 黒甕
Un shochu de patata elaborado con "kurokouji" (koji negro) y envejecido en tinajas de barro. Tiene un aroma rico y un sabor profundo. Recomendado para quienes prefieren el sabor robusto característico del shochu de patata.
¥3,200~ ≈ €18.00
Shochu de patata Kuro Kirishima
芋 黒霧島
Un shochu de patata representativo elaborado con "kurokouji" (koji negro). Se caracteriza por su dulzor espeso y un final limpio y nítido. Combina bien con cualquier método de consumo: solo, con hielo, con agua o caliente.
¥2,800~ ≈ €15.00
Jinro (Corea)
甲 眞露
Un shochu de tipo Kō, originario de Corea. Tiene un sabor claro, libre de impurezas, y un ligero dulzor. Es ideal como base para mezclar con té o para sours.
¥2,800~ ≈ €15.00
Kyogetsu (Corea)
甲 鏡月
Un shochu de sabor puro elaborado con agua de manantial de Corea. Tiene una textura suave y no tiene regusto. Puede disfrutar de su sabor original solo, con hielo o con agua.
¥2,800~ ≈ €15.00
Ciruelas encurtidas (2 piezas)
梅干し(2個)
Ciruelas encurtidas para añadir al shochu y machacar. La acidez y la salinidad realzan el sabor del shochu.
¥200 ≈ €1.00

Hoppy

Set Hoppy (Blanco / Negro)
ホッピーセット(白・黒)
Un set para mezclar shochu con Hoppy (bebida fermentada de malta). Puede disfrutar de un sabor similar a la cerveza con bajas calorías y bajo contenido de azúcar. El blanco es refrescante, el negro es aromático.
¥680~ ≈ €4.00
Shochu adicional
追加焼酎
Mediano
Recarga de shochu (interior) para el set de Hoppy. Se pide cuando aún queda la botella exterior (Hoppy).
¥200 ≈ €1.00

Vino de Shaoxing

Vino de Shaoxing de tinaja
かめ出し紹興酒
Un vino de Shaoxing servido de una gran tinaja de barro. Al exponerse al aire, se suaviza y adquiere un sabor más agradable. Puede disfrutar de su aroma único y envejecido.
¥550~ ≈ €3.00
Kantei 5 años (18%)
関帝五年(18度)
Un vino de Shaoxing envejecido durante 5 años. Se caracteriza por su sabor equilibrado y fácil de beber. Combina bien con todo tipo de cocina china.
¥2,500 ≈ €14.00
Kantei 10 años (18%)
関帝十年(18度)
Un vino de Shaoxing de alta calidad envejecido durante 10 años. Puede disfrutar de un sabor profundo y rico y un aroma fragante. Recomendado para ocasiones especiales.
¥3,800 ≈ €21.00
Nü Er Hong (14%)
女児紅(14度)
Un vino de Shaoxing conocido como bebida tradicional de celebración en China. Se siente fuertemente el dulzor y el umami del arroz glutinoso. Tiene una textura suave y es fácil de beber.
¥2,800 ≈ €15.00
Vino de Shaoxing "Kotei Hana Chō" (16%)
花彫紹興酒(16度)
Un vino de Shaoxing elaborado con métodos tradicionales. "Huāzhāo" significa que se envejeció en tinajas de barro con hermosas tallas. Se caracteriza por su rico sabor.
¥2,800 ≈ €15.00
Vino de Shaoxing "Kotei Hana Chō" de 3 años
陳年花彫紹興酒3年
Un vino de Shaoxing de 3 años de envejecimiento, fácil de disfrutar de forma informal. Tiene un aroma joven y un sabor refrescante. Recomendado para quienes desean disfrutar del vino de Shaoxing de forma sencilla.
¥2,100 ≈ €12.00
Vino de Shaoxing "Kotei Koshu" de 8 años
紹興貴酒8年
Un vino de Shaoxing de alta calidad envejecido durante 8 años. Se caracteriza por su sabor maduro y sin asperezas y su aroma elegante. Puede disfrutar hasta el final.
¥3,900 ≈ €22.00
Ciruelas deshidratadas encurtidas (2 piezas)
干し梅干し(2個)
Ciruelas deshidratadas para añadir al vino de Shaoxing. El sabor único del vino de Shaoxing se suaviza y se añade un aroma agridulce. Recomendado cuando se desea modificar el sabor para hacerlo más fácil de beber.
¥100 ≈ €1.00

Whisky

Kirin Roku Highball
キリン 陸ハイボール
Un highball con whisky "Roku" de Kirin. El aroma de la barrica y un ligero dulzor se realzan con el carbonato. Tiene un sabor refrescante que combina con la comida.
¥480 ≈ €3.00
Kakubin Highball
角ハイボール
Un highball clásico hecho con whisky Suntory Kakubin. Es popular por su final seco y la efervescencia del carbonato. Combina excepcionalmente bien con alimentos fritos.
¥480 ≈ €3.00
Jim Beam Highball
ジムビームハイボール
Un highball de whisky bourbon "Jim Beam". Se caracteriza por su dulce aroma a vainilla proveniente del bourbon. Tiene un sabor suave.
¥480 ≈ €3.00
Chita "Fuuka" Highball
知多風香るハイボール
Un highball con whisky de grano "Chita". Tiene un aroma ligero y refrescante como el viento. Combina bien con platos de sabor delicado.
¥550 ≈ €3.00
Kirin Whisky Roku con agua
キリンウイスキー陸 水割り
Una forma sencilla de beber whisky mezclado con agua. La graduación alcohólica se reduce y puede disfrutar lentamente del sabor original del whisky. Es una forma de beber que no interfiere con la comida.
¥400~ ≈ €2.00

Licor de frutas

Masai Umeshu
まっつぁい梅酒
Mezclado con soda, ginger ale o té oolong
Una bebida con un rico sabor a ciruela. Tiene un sabor agridulce y fácil de beber. Se puede disfrutar refrescante con soda.
¥480 ≈ €3.00
Licor de albaricoque
杏露酒
Mezclado con soda, ginger ale o té oolong
Un licor de albaricoque. Se caracteriza por su dulzor afrutado y aroma fragante. Es una bebida dulce popular entre las mujeres.
¥480 ≈ €3.00
Vino de flor de osmanthus
桂花陳酒
Mezclado con soda, ginger ale o té oolong
Un vino blanco infusionado con flores de osmanthus. Puede disfrutar de un elegante y dulce aroma floral. Es una bebida tradicional que se dice que era amada por Yang Guifei.
¥480 ≈ €3.00

Vino

Franzia Tinto / Blanco
フランジア赤・白
Un vino fresco apreciado en todo el mundo. El tinto es afrutado y ligero, el blanco es seco y refrescante. Es un vino de la casa que se puede disfrutar de forma informal.
¥450~ ≈ €2.00

Makgeolli

Makgeolli
マッコリ
Un vino de arroz fermentado tradicional coreano. Es blanco turbio, ligeramente carbonatado con un buen equilibrio entre dulzor y acidez. Tiene una textura suave y es fácil de beber.
¥450~ ≈ €2.00
Makgeolli de cassis
カシスマッコリ
Un cóctel de makgeolli con licor de cassis. La dulzura y acidez afrutada del cassis combinan bien con el makgeolli. Es una bebida de bonito color y fácil de beber.
¥480 ≈ €3.00
Makgeolli de albaricoque
あんずマッコリ
Un cóctel de makgeolli con vino de albaricoque. El dulzor afrutado del albaricoque se suma, permitiendo disfrutarlo como un postre.
¥480 ≈ €3.00
Makgeolli de arándanos
ブルーベリーマッコリ
Makgeolli con sabor a arándanos. El aroma y dulzor de los frutos rojos suavizan la acidez del makgeolli.
¥480 ≈ €3.00

Sake japonés

Sake frío
冷酒
Sake japonés para beber frío. El frío nítido ayuda a eliminar la grasa de la comida. Puede disfrutar de un sabor refrescante.
¥550 ≈ €3.00
Shirakabe (caliente)
白鹿(熱燗)
Sake japonés para beber caliente. Al calentarlo, el umami y el aroma del arroz se expanden. Recomendado para días fríos o cuando se desea calentar el cuerpo.
¥430 ≈ €2.00

Cassis

Cassis Soda
カシスソーダ
Un cóctel de licor de cassis mezclado con soda. La efervescencia y la dulzura-acidez del cassis son refrescantes. Es un cóctel clásico y popular.
¥530 ≈ €3.00
Cassis Orange
カシスオレンジ
Un cóctel de licor de cassis mezclado con zumo de naranja. Es afrutado, dulce y fácil de beber, incluso para quienes no están acostumbrados al alcohol.
¥530 ≈ €3.00
Cassis Oolong
カシスウーロン
Un cóctel de licor de cassis mezclado con té oolong. La astringencia del té oolong reduce el dulzor del cassis, dando un final refrescante.
¥530 ≈ €3.00

Refrescos

Té Oolong
ウーロン茶
Un té chino refrescante. Ideal para limpiar el paladar después de comidas chinas grasas. Es un té frío.
¥300 ≈ €2.00
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada popular en todo el mundo. El dulzor y la efervescencia proporcionan una sensación refrescante.
¥300 ≈ €2.00
Sidra
サイダー
Una bebida carbonatada dulce y transparente. Tiene un sabor tradicional japonés. También es popular entre los niños.
¥300 ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャエール
Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un sabor refrescante que combina bien con la comida.
¥300 ≈ €2.00
Naranja
オレンジ
Bebida de zumo de naranja. Tiene un sabor agridulce y afrutado.
¥300 ≈ €2.00
Calpis
カルピス
Una bebida láctica fermentada representativa de Japón. Se caracteriza por su sabor agridulce y suave.
¥300 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

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