menufans

TO THE HERBS Ichigayaten

価格は全て税込です

前菜

ハム類は全てお店でスライスした切りたてでご用意いたします 切りたては特に美味しいです!

生ハム
イタリア産の豚肉を塩漬けにして熟成させたハム。薄くスライスされており、しっとりとした食感と豊かな塩味が特徴です。ワインやパンと一緒に楽しむのが一般的です。
¥1,150
サラミ
豚肉を塩漬けにし、香辛料と混ぜて発酵・乾燥させたソーセージの一種。しっかりとした旨味と香りが特徴で、ワインやチーズとよく合います。
¥930
モルタデッラ ボローニャ地方のソーセージ
イタリアのボローニャ地方発祥の、豚肉を使った大きなソーセージ。ピスタチオが練り込まれていることが多く、滑らかな舌触りと上品な香りが特徴です。薄くスライスして前菜としていただきます。
¥880
コッパ 豚肩ロースの生ハム
豚の肩ロース肉を塩漬けにして熟成させた生ハム。赤身と脂身のバランスが良く、深い旨味と独特の風味が特徴です。薄切りにして前菜やワインのつまみに最適です。
¥860
TO THE HERBS 特選 ハム4種の盛り合わせ
イタリア産の様々な生ハムやサラミを4種類盛り合わせた一皿。それぞれのハムの個性豊かな風味や食感の違いを楽しむことができます。ワインのお供にぴったりです。
¥1,640
本日の前菜盛り合わせ
※内容はスタッフにお尋ねください。
その日の旬の食材を使ったシェフおすすめの前菜の盛り合わせです。様々な料理を少しずつ楽しめるため、初めての方にもおすすめです。
¥1,380
魚介のフリット
海老・タコ・イカ・白身魚・小魚・ゼッポリーネ ※海老・小魚は頭から丸ごと食べられますが、小骨にご注意ください。
新鮮な魚介類を軽やかな衣で揚げたイタリア風のフリット。カリッとした食感と、魚介本来の旨味が楽しめます。レモンを絞っていただくのがおすすめです。
¥1,200
いろいろ野菜のフリット
※季節により野菜の種類は異なります。
旬の新鮮な野菜を軽やかな衣で揚げたフリット。野菜本来の甘みや食感が引き立ち、ヘルシーながら満足感のある一品です。塩やレモンでシンプルに味わうのがおすすめ。
¥1,000

サラダ

プロシュートと旬野菜のサラダ
旬の新鮮な野菜と生ハム(プロシュート)を組み合わせたサラダ。野菜のシャキシャキ感と生ハムの塩味が絶妙なハーモニーを奏でます。食感も楽しい一品です。
¥750~
ニース風サラダ
フランスのニース地方発祥のサラダ。ツナ、アンチョビ、ゆで卵、オリーブ、トマト、グリーンビーンズなどが入った具沢山で彩り豊かなサラダです。ワインとの相性も抜群です。
¥860~
シーザーサラダ
ロメインレタスをベースに、クルトン、パルミジャーノチーズをたっぷりかけたサラダ。クリーミーなドレッシングと香ばしいクルトンが食欲をそそります。メインディッシュのサイドにもぴったりです。
¥660~
牛肉のタリアータサラダ
薄切りにしたグリル牛肉(タリアータ)をたっぷり乗せたボリューム満点のサラダ。ルッコラやパルミジャーノチーズと合わせて、肉の旨味と野菜の鮮度を一緒に楽しめます。
¥760~
4種の魚介と季節野菜のサラダ仕立て
エビ、イカ、ホタテなど4種類の魚介と旬の野菜をマリネしたサラダ。さっぱりとしたドレッシングで、魚介の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。軽やかな口当たりで食欲をそそります。
¥950
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
新鮮なトマトとモッツァレラチーズ、バジルを組み合わせたイタリアを代表するサラダ。オリーブオイルと塩胡椒でシンプルに味付けされており、素材の味を存分に楽しめます。彩りも鮮やかです。
¥750
マグロのタリアータ シチリア風
新鮮なマグロを表面だけ軽く炙り、薄切りにしたシチリア風サラダ。ケッパーやオリーブ、トマトなどと共に、魚の旨味とハーブの香りが食欲をそそります。さっぱりとした味わいです。
¥930
マッシュルームと季節野菜のオイル煮
様々な種類のキノコと旬の野菜をガーリックオイルでじっくりと煮込んだアヒージョ風の一品。キノコの豊かな香りとガーリックの風味が食欲をそそります。バゲットと一緒にどうぞ。
¥640
海老のガーリックオイル煮
プリプリの海老をたっぷりのガーリックオイルで煮込んだアヒージョ。ガーリックの香りが食欲をそそり、海老の甘みと旨味がオイルに溶け出しています。パンを浸して食べるのがおすすめです。
¥750
自家製ボローニャ風ラザニア
自家製のミートソースとベシャメルソース、パスタを層にしてオーブンで焼き上げた、イタリアの伝統的な一品。とろけるチーズと濃厚なソースが絡み合い、食べ応えがあります。
¥750
フレンチフライ フライドエッグのせ
カリッと揚がったフレンチフライに、とろとろの目玉焼きを乗せた一品。黄身を崩してポテトに絡めて食べると、より濃厚な味わいが楽しめます。軽食やおつまみに最適です。
¥550
トマトとチーズのライスコロッケ アランチーニ
リゾットを丸めて揚げたシチリア発祥のライスコロッケ。外はサクサク、中はとろーりチーズとトマトソースが特徴です。アツアツのうちにお召し上がりください。
¥550

スープ

クラムチャウダー
アサリの旨味が凝縮されたクリーミーなチャウダー。じゃがいもや玉ねぎなどの野菜もたっぷりで、体が温まる優しい味わいです。寒い日におすすめです。
¥500
大麦と季節野菜のトマトミネストローネ
大麦と旬の野菜がたっぷり入ったトマトベースのイタリアンスープ。野菜の甘みとトマトの酸味が調和した、栄養満点の一品です。ヘルシー志向の方にもおすすめです。
¥500
季節のおすすめスープ
※内容と価格はスタッフにお尋ねください。
その季節に採れる旬の食材をふんだんに使用した、シェフ特製のスープです。季節ごとに異なる味わいが楽しめます。内容はスタッフにお尋ねください。

ブレッド

ガーリックトースト
香ばしいガーリックバターを塗って焼き上げたトースト。カリッとした食感とガーリックの風味が食欲をそそります。パスタやスープとの相性も抜群です。
¥400
フランスパン
外はパリッと、中はもっちりとした食感のシンプルなフランスパン。料理のソースをつけたり、チーズやハムと一緒に食べたり、様々な楽しみ方ができます。
¥350

パスタ & ピッツァ

パスタ

パルミジャーノチーズのカルボナーラ
ローマ発祥の濃厚なカルボナーラ。パルミジャーノチーズと卵黄、パンチェッタの旨味が溶け合ったクリーミーなソースが特徴です。黒胡椒のアクセントが食欲をそそります。
¥1,450
海老と帆立のレモンクリーム
プリプリの海老と帆立をレモン風味のクリームソースで和えたパスタ。レモンの爽やかな酸味がクリームソースのコクを引き立て、上品な味わいです。
¥1,480
若鶏のクミンレモンクリーム タリアテッレ
若鶏とタリアテッレをクミンとレモン風味のクリームソースで。クミンのエキゾチックな香りとレモンの爽やかさ、クリームのコクが融合した、ユニークな味わいです。
¥1,520
あさりとチェリートマトのボンゴレリッキャート
新鮮なあさりと甘いチェリートマトを使ったボンゴレパスタ。あさりの出汁とトマトの酸味が溶け合い、シンプルながらも奥深い味わいです。リッキャートという貝殻型のパスタがソースによく絡みます。
¥1,390
7種野菜と帆立のペペロンチーノ
7種類の彩り豊かな野菜と帆立をたっぷりと使ったペペロンチーノ。ガーリックと唐辛子の風味が食欲をそそり、野菜の甘みと帆立の旨味がアクセントになっています。
¥1,480
海の幸のペスカトーレロッソ
魚介の旨味が凝縮されたトマトベースのパスタ。海老、イカ、アサリなど様々な海の幸がたっぷりで、豪華な一品です。魚介の出汁が効いた濃厚なソースが特徴。
¥1,630
クアトロフォルマッジ
4種類のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジョなど)を使った濃厚なパスタ。チーズ好きにはたまらない、風味豊かな一品です。お好みではちみつをかけても美味しいです。
¥1,680
生ハムとジェノベーゼ
フレッシュなバジルを使ったジェノベーゼソースのパスタに、生ハムをトッピング。バジルの爽やかな香りと生ハムの塩味が絶妙な組み合わせです。見た目も鮮やかで食欲をそそります。
¥1,780

ピッツァ

ナポリ風ピッツァ

薪窯を模したかまどで焼き上げたナポリ風ピッツァ。 モッチモチの生地が自慢です。

マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを乗せた、ナポリピッツァの代表作。シンプルな素材ながら、高温で焼き上げられた生地の香ばしさとチーズのコク、トマトの酸味が見事に調和しています。
¥1,480
生ハムのマルゲリータ
定番のマルゲリータに、イタリア産生ハムをたっぷりとトッピング。焼きたてのピザの熱で生ハムが軽く温まり、旨味が増します。チーズと生ハムの塩味が絶妙です。
¥1,780
クアトロフォルマッジ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジョの4種のチーズを使った濃厚なピザ。様々なチーズの風味と塩味が口いっぱいに広がり、チーズ好きにはたまらない一品です。お好みではちみつをかけても美味しいです。
¥1,680
生ハムのジェノベーゼ
バジルベースのジェノベーゼソースを使ったピザに、生ハムを贅沢にトッピング。バジルの爽やかな香りと生ハムの塩味が、ピザ生地の香ばしさと相まって食欲をそそります。彩りも鮮やか。
¥1,780
マッシュルームとパンチェッタのマスカルポーネチーズのピッツァ
マスカルポーネチーズをベースに、たっぷりのマッシュルームとパンチェッタを乗せたピザ。マスカルポーネのまろやかさとパンチェッタの塩味、マッシュルームの香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
¥1,600

クリスピー&ハンドトス

TO THE HERBSの定番ピッツァは、ハンドトスタイプ(しっかり生地)とクリスピータイプ(薄い生地)からお選びいただけます。

TO THE HERBS 焦がしバターガーリックソースとベーコン、チキン
焦がしバターガーリックソースをベースに、ポテト、ベーコン、チキンをトッピングしたピザ。香ばしいガーリックの風味と、具材の旨味が食欲をそそります。クリスピーまたはハンドトスでお楽しみください。
¥1,050~
サラミとサルシッチャ
サラミとサルシッチャ(イタリアンソーセージ)をたっぷりと乗せた、肉の旨味が凝縮されたピザ。香辛料の風味と肉のジューシーさが特徴で、食べ応えがあります。ビールやワインとの相性も抜群。
¥1,050~
ピッツァ ボンゴレビアンコ
アサリの旨味が凝縮された白いピザ。ガーリックとアサリの出汁が効いたソースが特徴で、シンプルながらも奥深い味わいです。海の幸の風味を存分に楽しめます。
¥990~
4種のきのこのアンチョビソース
4種類のきのこをたっぷりと使い、アンチョビソースで仕上げたピザ。きのこの豊かな香りとアンチョビの塩味が絶妙な組み合わせです。ワインとの相性も抜群。
¥970~
JJ's スペシャルミートミックス
様々な種類の肉(サラミ、パンチェッタ、ソーセージなど)を贅沢にトッピングした、肉好きにはたまらないピザ。肉の旨味が凝縮されており、ボリューム満点です。ビールと一緒にどうぞ。
¥1,050~

デザート

自家製ティラミス
イタリアを代表するデザート。コーヒーを染み込ませたビスケットとマスカルポーネチーズ、ココアパウダーが層になった、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な一品です。
¥1,060~
苺のミルフィーユパフェ
サクサクのミルフィーユ生地と甘酸っぱい苺、なめらかなクリームが層になった華やかなパフェ。様々な食感と風味が口の中で広がり、見た目も美しいデザートです。
¥670~
チョコとバナナのミルフィーユパフェ
サクサクのミルフィーユ生地と濃厚なチョコレート、甘いバナナ、なめらかなクリームが層になったパフェ。チョコレートとバナナの相性が抜群で、満足感のある一品です。
¥670~
チョコとバナナのクレープ
しっとりとしたクレープ生地に、甘いバナナと濃厚なチョコレートソースを包んだ定番デザート。シンプルながらも、誰もが好きな組み合わせです。温かいコーヒーとどうぞ。
¥1,270~
ミックスベリーのクレープ
しっとりとしたクレープ生地に、数種類のベリーとクリームを包んだ爽やかなデザート。ベリーの甘酸っぱさが口の中で広がり、食後にぴったりです。見た目も華やか。
¥1,250~
塩バターキャラメルのクレープ ~オレンジのキャラメリゼをのせて~
しっとりとしたクレープ生地に、塩バターキャラメルとキャラメリゼしたオレンジをトッピングした大人向けのデザート。塩味がキャラメルの甘さを引き立て、オレンジの酸味がアクセントになっています。
¥1,150~
バニラアイス
※チョコレートソースまたはキャラメルソースをおかけします。
シンプルなバニラ風味のアイスクリーム。濃厚でクリーミーな味わいは、食後のデザートとして最適です。お好みでチョコレートソースやキャラメルソースをかけてお召し上がりください。
¥880~
季節のタルト
※内容と価格はスタッフにお尋ねください。
その季節に旬を迎えるフルーツをふんだんに使用した、シェフ特製のタルトです。サクサクのタルト生地とフルーツの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。季節ごとに異なる味わいが楽しめます。
¥400~

ビール

キリン一番搾り ドラフトビール
一番搾り製法で麦の旨みが凝縮された、すっきりとした味わいの国産ラガービール。のど越しが良く、どんな料理にも合う定番のビールです。冷えた状態でお楽しみください。
¥550~
キリン一番搾り プレミアム
厳選された麦芽を贅沢に使用し、より深いコクと麦の旨みを追求したプレミアムな一番搾り。芳醇な香りと上品な苦みが特徴で、特別な一杯におすすめです。冷えた状態でお楽しみください。
¥650
キリン グリーンズフリー
ノンアルコールビール
麦とホップ、水だけで作られたノンアルコールビール。すっきりとした味わいで、食事と一緒に楽しめます。アルコールが苦手な方や運転される方におすすめです。
¥600
ソムリエが選んだワインのお供に
ワインの風味を最大限に引き出すためにソムリエが厳選したおつまみ。チーズ、ドライフルーツ、ナッツなど、ワインとの相性を考え抜かれた品々です。
¥530

ワイン

スパークリングワイン

〈白スパークリング〉アンティカ テッラ ブラン ド ブラン [フリーリア州]
イタリアのフリウーリ州で造られた、シャルドネ種100%の白スパークリングワイン。繊細な泡立ちと柑橘系の爽やかな香りが特徴で、すっきりとした辛口の味わいです。食前酒や魚介料理と好相性。
¥680~
〈白スパークリング〉セッラモスカ オード ディ グレステ ブリュット
イタリア・サルデーニャ島産の辛口スパークリングワイン。きめ細やかな泡立ちと、フレッシュでフルーティーな香りが特徴です。エレガントな酸味とミネラル感が魚介類や軽い前菜によく合います。
¥2,900
〈赤スパークリング〉ランブルスコ エミリア・ロマーニャ ドン ジュセッペ ロッソ
イタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られた、軽やかな赤スパークリングワイン。ベリー系のフルーティーな香りと、わずかなタンニンが特徴です。生ハムやチーズ、肉料理と幅広く楽しめます。
¥630~

白ワインベース

モンテリーロ スプマンテ ヴェネト州
イタリア・ヴェネト州産のフレッシュでフルーティーな白ワイン。軽やかな飲み口と、程よい酸味が特徴です。魚介類やサラダ、軽い前菜と相性が良いです。
¥650~
ヴィニョーネ ガルガンティアスプマンテ ヴェネト州
イタリア・ヴェネト州産の、すっきりとした辛口の白ワイン。柑橘系の爽やかな香りとミネラル感が特徴で、食欲をそそります。魚介のアヒージョやパスタによく合います。
¥550~

赤ワインベース

ピエモンテ デル トレ ヴィーニ トレ ピノ / ピノネーロ
イタリア・ピエモンテ州産のピノ・ネロ種の赤ワイン。軽やかな口当たりと、チェリーのようなフルーティーな香りが特徴です。トマトベースのパスタや白身肉とよく合います。
¥550~
ハッサンワイン
エキゾチックな香りと豊かな果実味が特徴の赤ワイン。しっかりとしたタンニンがありながらも、まろやかな口当たりで飲みやすいです。肉料理やチーズと相性が良いです。
¥550~
バルスターナ カベルネ ディ ダート / カベルネソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨン種から造られた、力強く複雑な香りの赤ワイン。ダークフルーツやスパイスのニュアンスがあり、しっかりとしたボディと長い余韻が楽しめます。赤身肉のグリルや熟成チーズとどうぞ。
¥550~

サングリア

サングリア 赤
赤ワインにフルーツやスパイスを漬け込んだ、スペイン発祥の甘くてフルーティーなカクテル。様々なフルーツの香りと赤ワインのコクが楽しめます。パーティーやカジュアルな食事にぴったり。
¥650~
サングリア 白
白ワインにフルーツやスパイスを漬け込んだ、爽やかでフルーティーなカクテル。白ワインの軽やかな風味とフルーツの甘みが調和し、飲みやすいです。特に魚介料理と相性が良いです。
¥650~

カクテル

ハイボール

ハイボール
ウィスキーソーダ
ウイスキーをソーダで割った、爽快なのど越しのカクテル。食事にもよく合う定番の一杯です。食中酒としてもおすすめです。
¥680
ジンジャーハイボール
ウィスキー+ジンジャーエール
ウイスキーをジンジャーエールで割った、ジンジャーの爽やかな香りとウイスキーのコクが楽しめるカクテル。少し甘めで飲みやすいので、女性にも人気です。
¥680

スピリッツベース

ジントニック
ジン+トニックウォーター
ジンをトニックウォーターで割った、世界中で愛される爽やかなカクテル。ジンのハーブの香りとトニックウォーターの苦みが絶妙なバランスです。ライムを絞ってどうぞ。
¥660
ウォッカトニック
ウォッカ+トニックウォーター
ウォッカをトニックウォーターで割った、クリアな味わいのカクテル。ウォッカのクセがなく、トニックウォーターの苦みが爽やかに広がり、どんな料理にも合わせやすいです。
¥660
モスコーミュール
ウォッカ+ジンジャーエール
ウォッカをジンジャーエールとライムで割った、爽快なカクテル。ジンジャーのピリッとした刺激とライムの酸味が特徴で、銅製のマグカップで提供されることが多いです。食欲増進にも。
¥660
キューバリバー
ラム+コーラ
ラムをコーラとライムで割った、カリブ海発祥のカクテル。ラムの甘い香りとコーラの爽やかさ、ライムの酸味が絶妙に調和し、飲みやすいです。カジュアルなシーンにぴったり。
¥660
モヒート
ラム+ソーダ+ミント+ライム
ラムをベースに、ミント、ライム、砂糖、ソーダを加えた爽やかなカクテル。ミントの清涼感とライムの酸味が夏にぴったりで、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥660

ビールベース

シャンディガフ
ビール+ジンジャーエール
ビールをジンジャーエールで割った、イギリス発祥のカクテル。ビールの苦みとジンジャーエールの甘みが調和し、軽やかな飲み口が特徴です。アルコール度数も低め。
¥680
レッドアイ
ビール+トマトジュース
ビールをトマトジュースで割った、カナダ発祥のカクテル。トマトの酸味とビールの苦みが調和し、さっぱりとした味わいです。二日酔いの朝にもおすすめ。
¥680
カシスビール
ビール+カシスリキュール
ビールにカシスリキュールを加えた、フルーティーなビールカクテル。カシスの甘酸っぱさとビールの苦みが意外な組み合わせで、飲みやすいです。女性にも人気。
¥660
パナシェ
ビール+レモンソーダ
ビールをレモンソーダで割った、フランス発祥のカクテル。レモンの爽やかな酸味とビールの苦みが調和し、軽やかで飲みやすいです。夏の暑い日におすすめ。
¥660

リキュールベース

カシスソーダ
カシスリキュール+ソーダ
カシスリキュールをソーダで割った、甘酸っぱくて爽やかなカクテル。カシスの濃厚な香りとソーダの泡が心地よく、飲みやすいです。食前酒やデザートワインとしても楽しめます。
¥660
カシスオレンジ
カシスリキュール+オレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った、定番のフルーティーカクテル。カシスの甘酸っぱさとオレンジの爽やかさが絶妙に調和し、飲みやすいです。女性にも人気。
¥660
ディタソーダ
ライチリキュール+ソーダ
ライチリキュールをソーダで割った、エキゾチックで爽やかなカクテル。ライチの華やかな香りとソーダの炭酸が心地よく、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥660
ディタグレープフルーツ
ライチリキュール+グレープフルーツ
ライチリキュールをグレープフルーツジュースで割った、甘酸っぱく爽やかなカクテル。ライチの甘さとグレープフルーツのほろ苦さが絶妙なバランスです。食後にもおすすめ。
¥660
カンパリソーダ
カンパリ+ソーダ
カンパリをソーダで割った、イタリアを代表するビターオレンジ風味のカクテル。独特の苦みと爽やかさが特徴で、食前酒として親しまれています。鮮やかな赤色も魅力。
¥660
カンパリグレープフルーツ
カンパリ+グレープフルーツ
カンパリをグレープフルーツジュースで割ったカクテル。カンパリの苦みとグレープフルーツの酸味が相まって、すっきりとした飲み口です。食欲増進効果も期待できます。
¥660
リモンチェッロソーダ
レモンリキュール+トニックウォーター+ソーダ
イタリア産のレモンリキュール「リモンチェッロ」をソーダとトニックウォーターで割った、爽やかなカクテル。レモンの芳醇な香りと甘酸っぱさが特徴で、食後酒としても楽しめます。
¥660

ワインベース

キールロワイヤル
カシスリキュール+スパークリングワイン
カシスリキュールをスパークリングワインで割った、フランス発祥の華やかなカクテル。カシスの甘酸っぱさとスパークリングワインの爽やかさが調和し、食前酒にぴったりです。美しい色合いも魅力。
¥680
ミモザ
オレンジ+スパークリングワイン
オレンジジュースをスパークリングワインで割った、定番の爽やかなカクテル。オレンジの甘酸っぱさとスパークリングワインの泡が心地よく、ブランチや食前酒に人気です。見た目も華やか。
¥660

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.4
Google Mapsの評価527件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理