Le Wilson

伝統的な3コースフレンチミールセット。固定の標準オプションから選択するか、小さな追加料金でアスタリスクでマークされたメインメニューからアイテムを選択できます。

10歳未満のお子様向けフルコース。メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。

お好みの紅茶のポットと、クロワッサンまたはバター添えパン（タルティーヌ）を添えた、バターとジャム付きの軽いティーセット。

ホットドリンク（コーヒー、ホットチョコレート、または紅茶）、コールドドリンク（フレッシュジュースまたは水）、ペストリーまたはパンが含まれる、標準的なフレンチブレックファストセット。

ホットドリンク、コールドドリンク、パンまたはペストリー、そしてハム、ベーコン、またはチーズから選べる目玉焼き2個のプレートが含まれる、ボリューム満点の朝食セット。

牛肉のブロスとキャラメルオニオンで作られたクラシックなフレンチスープ。パンとたっぷりの溶けたチーズを乗せ、泡立つまで焼きます。

シンプルなビストロの定番。半分に切ったゆで卵にたっぷりのマヨネーズを添え、しばしばサラダを添えます。

スライスしたトマト、フレッシュモッツァレラチーズ、バジルをオリーブオイルで和えたカプレーゼサラダ。

鴨の肝臓で作られた高級珍味。濃厚でバターのような食感と繊細な風味があります。トーストした田舎風パンと共に冷製で提供されます。

サラミ、ハム、パテなどのシャルキュトリーの盛り合わせ。しばしばピクルス（コルニッション）とパンを添えて提供されます。

ニンニクとハーブバターを詰めて殻ごと焼いたムール貝。風味豊かで香りの良い前菜。

スライスしたスモークサーモン。通常、レモン、トースト、時にはバターやクリームを添えて提供されます。

殻ごとニンニクとパセリバターで調理された有名なフランス産カタツムリ。アサリに似たしっかりとした噛み応えがあります。小さなフォークを使ってお召し上がりください。

インゲン豆、生マッシュルーム、アーティチョークを使ったフレッシュサラダ。

ニース風の定番サラダ。ツナ、アンチョビ、ゆで卵、インゲン豆、野菜が含まれます。

トーストしたパンに乗せた温かいヤギのチーズをトッピングしたサラダ、クルミとトマト添え。

クリスピーチキン、アボカド、パルメザンチーズ、クルトンをクリーミードレッシングで和えた、ボリュームたっぷりのシーザーサラダ。

クリスピーチキン、トマト、チェダーチーズ、カンタルチーズをトッピングしたボリュームたっぷりのサラダ、バーベキューソースドレッシング。

ピストゥ（ナッツなしのペストに似たプロヴァンス風バジルガーリックソース）と野菜を添えた平たいリボンパスタ。

クリーミーなサーモンソース添え平たいリボンパスタ。

ひき肉のトマトソース添えスパゲッティ。

卵、チーズ（ペコリーノまたはパルメザン）、熟成豚肉、黒胡椒で作られた濃厚なソース添えのスパゲッティ。

バベットステーキは、風味が豊かで食感が柔らかいフラットステーキです。風味豊かなエシャロットソースとフライドポテト添え。

グリルしたサーロインステーキ、柔らかい牛肉の部位。フライドポテトとソースはお選びいただけます。

目玉焼き（"乗馬"）を乗せたハンバーグステーキ（バンズなし）、フライドポテト添え。

玉ねぎ、ケッパー、ソースで味付けした刻んだ生牛肉。柔らかい食感とピリッとした風味があります。フライドポテトと共に冷製で提供されます。

チーズをトッピングした自家製ビーフバーガー、フライドポテト添え。

チーズをトッピングした自家製チキンバーガー、フライドポテト添え。

アヒルのもも肉を低温調理し、柔らかく皮をパリッと仕上げました。ニンニク風味のポテト添え。濃厚で風味豊か。

地鶏のロースト、自家製マッシュポテト添え

ソレル（酸味のあるハーブ）のクリーミーソース添えサーモンフィレ。ご飯または蒸しポテト付き。

衣をつけて揚げた魚とフライドポテト。

白い皮を持つ、柔らかくクリーミーな牛乳チーズ。土のような、マッシュルームのような風味で知られています。

オーヴェルニュ地方産のセミハード牛乳チーズ。強烈でピリッとしたナッツのような風味があります。

青カビの筋が入った、クリーミーでピリッとしたスパイシーな味わいの牛乳製ブルーチーズ。

小さくて丸いヤギのチーズ。しっかりとした食感で、ナッツのような、ヤギのような風味があります。

ウォッシュドタイプのセミソフト牛乳チーズ。草のような、ナッツのような風味のクリーミーな食感。

3種類のチーズの盛り合わせ。

滑らかで甘くシルキーな、焦げた砂糖の層を持つカスタードデザート。

泡立てた卵白とクリームで作られた、軽くて濃厚なチョコレートデザート。

季節のフルーツを使った、パイ生地ベースのタルト。

温かいクレープ、シュガーまたはチョコレートソース添え。

硬くなったキャラメル層を重ねた、食感の対照的な層を持つ濃厚なカスタードベース。

逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト、温かいクリーム添え。

クリームまたはアイスクリームを詰めたシュー生地ボール、温かいチョコレートソースがけ。

エスプレッソに一口サイズのデザートを添えて。

エスプレッソに一口サイズのデザートを添えて。

標準的なエスプレッソまたはデカフェコーヒー。

エスプレッソダブルショット。

ラテに似た、ホットミルクをかけたコーヒー。

ホットチョコレート。

ダマン・フレールのブランドのプレミアムティー。ダージリン、アールグレイ、セイロン、ミントグリーン、バニラなどがあります。

ハーブティー。バーベナ、リンデンフラワー、ミント、カモミールなどがあります。

スチームミルクとミルクフォームをかけたエスプレッソ。

ホットワイン。シナモン、クローブ、柑橘類でスパイスを効かせた温かい赤ワイン。

ラム酒、熱湯、レモン、砂糖で作られた温かい飲み物。冬によく飲まれます。

溶き卵で作ったシンプルなプレーンオムレツ。

ハム、チーズ、マッシュルーム（フォレスティエール）、またはハーブから選べるオムレツ。

ハムとチーズの両方を詰めたオムレツ。

目玉焼き（サニーサイドアップ）。

ハム、ベーコン、またはチーズ添えの目玉焼き。

溶けたチーズをトッピングした、グリルしたハムとチーズのサンドイッチ。

目玉焼きを乗せた、グリルしたハムとチーズのサンドイッチ。