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The Wilson

Le Wilson

LE WILSON 簡易ブラッスリーメニュー : COVID19

メニュー

ウィルソンメニュー
Menu Wilson
伝統的な3コースフレンチミールセット。固定の標準オプションから選択するか、小さな追加料金でアスタリスクでマークされたメインメニューからアイテムを選択できます。
€23~ ≈ ¥4,167
お子様セット(-10歳)
Formule enfant (-10 ans)
10歳未満のお子様向けフルコース。メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。
€14.50~ ≈ ¥2,627

朝食

フルティーセット
Thé Complet
フルティータイムセット お好みの紅茶(ダージリン、セイロン、アールグレイ、中国茶) クロワッサンまたはタルティーヌ(パンとバター) バターとジャム
お好みの紅茶のポットと、クロワッサンまたはバター添えパン(タルティーヌ)を添えた、バターとジャム付きの軽いティーセット。
€8.50 ≈ ¥1,540
フルブレックファスト
Petit Déjeuner Complet
フルブレックファスト カフェクレームまたはホットチョコレートまたはお好みの紅茶 絞りたてオレンジジュースまたは¼ミネラルウォーター クロワッサンまたはバター添えパンまたはトースト
ホットドリンク(コーヒー、ホットチョコレート、または紅茶)、コールドドリンク(フレッシュジュースまたは水)、ペストリーまたはパンが含まれる、標準的なフレンチブレックファストセット。
€9.80 ≈ ¥1,776
コンチネンタルブレックファスト
Petit Déjeuner Continental
コンチネンタルブレックファスト カフェクレームまたはホットチョコレートまたはお好みの紅茶 絞りたてオレンジジュースまたは¼ミネラルウォーター 目玉焼きハムまたはベーコンまたはチーズ添え2個 クロワッサンまたはバター添えパンまたはトースト
ホットドリンク、コールドドリンク、パンまたはペストリー、そしてハム、ベーコン、またはチーズから選べる目玉焼き2個のプレートが含まれる、ボリューム満点の朝食セット。
€13 ≈ ¥2,355

前菜 / スターター

グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratiné
自家製グラタンオニオンスープ(+1,5€)
牛肉のブロスとキャラメルオニオンで作られたクラシックなフレンチスープ。パンとたっぷりの溶けたチーズを乗せ、泡立つまで焼きます。
€10.50 ≈ ¥1,902
ゆで卵のマヨネーズ添え
Œuf dur mayonnaise
ゆで卵のマヨネーズ添え(2個)
シンプルなビストロの定番。半分に切ったゆで卵にたっぷりのマヨネーズを添え、しばしばサラダを添えます。
€7.50 ≈ ¥1,359
トマトとモッツァレラ、フレッシュバジル(+2,5€)
Tomates Mozzarella au basilic frais
トマトとモッツァレラ、フレッシュバジル(+2,5€)
スライスしたトマト、フレッシュモッツァレラチーズ、バジルをオリーブオイルで和えたカプレーゼサラダ。
€11.50 ≈ ¥2,084
自家製フォアグラ
Foie gras frais maison
自家製フォアグラ(田舎風パンのトースト添え)
鴨の肝臓で作られた高級珍味。濃厚でバターのような食感と繊細な風味があります。トーストした田舎風パンと共に冷製で提供されます。
€18.50 ≈ ¥3,352
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie
シャルキュトリー盛り合わせ(+3,5€)
サラミ、ハム、パテなどのシャルキュトリーの盛り合わせ。しばしばピクルス(コルニッション)とパンを添えて提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627
ムール貝の詰め物
Moules farcies
ムール貝の詰め物12個(バターとニンニク) 12個
ニンニクとハーブバターを詰めて殻ごと焼いたムール貝。風味豊かで香りの良い前菜。
€14 ≈ ¥2,537
スモークサーモン
Saumon fumé
スモークサーモン
スライスしたスモークサーモン。通常、レモン、トースト、時にはバターやクリームを添えて提供されます。
€19.50 ≈ ¥3,533
ブルゴーニュ風エスカルゴのキャセロール
Cassolette d'escargots de Bourgogne
エスカルゴのキャセロール、ガーリックバター風味(+2€)
殻ごとニンニクとパセリバターで調理された有名なフランス産カタツムリ。アサリに似たしっかりとした噛み応えがあります。小さなフォークを使ってお召し上がりください。
€9~ ≈ ¥1,631

サラダ

ベジタリアンサラダ
Salade Végétarienne
ベジタリアンサラダ(新鮮なインゲン豆、新鮮なマッシュルーム、アーティチョーク)
インゲン豆、生マッシュルーム、アーティチョークを使ったフレッシュサラダ。
€14.50 ≈ ¥2,627
ニース風サラダ
Salade Niçoise
ベジタリアンサラダ(新鮮なインゲン豆、生マッシュルーム、アーティチョーク)
ニース風の定番サラダ。ツナ、アンチョビ、ゆで卵、インゲン豆、野菜が含まれます。
€15 ≈ ¥2,718
ベルジェールサラダ
Salade Bergère
シェパードサラダ(トーストしたクロタンヤギのチーズ、トマト、クルミ)
トーストしたパンに乗せた温かいヤギのチーズをトッピングしたサラダ、クルミとトマト添え。
€15 ≈ ¥2,718
シーザーXXL
César XXL
シーザーXXLサラダ(アボカド、クリスピーチキン、パルメザンチーズ、クルトン)
クリスピーチキン、アボカド、パルメザンチーズ、クルトンをクリーミードレッシングで和えた、ボリュームたっぷりのシーザーサラダ。
€18 ≈ ¥3,261
クワトルXL
Quatre XL
トマト、クリスピーチキン、チェダーチーズ、カンタルチーズ、バーベキューソース (トマト、クリスピーチキン、チェダーチーズ、カンタルチーズ、バーベキューソース)
クリスピーチキン、トマト、チェダーチーズ、カンタルチーズをトッピングしたボリュームたっぷりのサラダ、バーベキューソースドレッシング。
€19.50 ≈ ¥3,533

パスタ

ベジタリアンタリアテッレ
Tagliatelles végétarienne
ベジタリアンタリアテッレ(ピストゥ、野菜)(+1€)
ピストゥ(ナッツなしのペストに似たプロヴァンス風バジルガーリックソース)と野菜を添えた平たいリボンパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
サーモンのタリアテッレ
Tagliatelles au saumon
サーモンのタリアテッレ
クリーミーなサーモンソース添え平たいリボンパスタ。
€17 ≈ ¥3,080
スパゲッティボロネーズ
Spaghettis bolognaise
スパゲッティボロネーズ(+1,5€)
ひき肉のトマトソース添えスパゲッティ。
€15 ≈ ¥2,718
スパゲッティカルボナーラ
Spaghettis carbonara
スパゲッティカルボナーラ(+1,5€)
卵、チーズ(ペコリーノまたはパルメザン)、熟成豚肉、黒胡椒で作られた濃厚なソース添えのスパゲッティ。
€16 ≈ ¥2,899

温かいメインディッシュ / Hot dishes

バベットステーキ、エシャロットソース、フライドポテト
Bavette sauce échalotes, frites
バベットステーキ、エシャロットソース、ポテトチップス
バベットステーキは、風味が豊かで食感が柔らかいフラットステーキです。風味豊かなエシャロットソースとフライドポテト添え。
€17 ≈ ¥3,080
お好みのソース添えグリル・フォレ・フィレ、フライドポテト
Faux filet grillé sauce au choix, frites
グリルサーロインステーキ、お好みのソース、ポテトチップス(+3€)
グリルしたサーロインステーキ、柔らかい牛肉の部位。フライドポテトとソースはお選びいただけます。
€18.50 ≈ ¥3,352
ハンバーグステーキ目玉焼き乗せ、フライドポテト
Steak haché œuf à cheval, frites
ビーフバーガー、目玉焼き乗せ、ポテトチップス(+2€)
目玉焼き("乗馬")を乗せたハンバーグステーキ(バンズなし)、フライドポテト添え。
€18 ≈ ¥3,261
新鮮な自家製タルタルステーキ、フライドポテトとサラダ添え
Steak tartare haché frais préparé, frites et salade
新鮮な自家製タルタルステーキ(刻んだ生肉)、ポテトチップスとレタス添え(+3€)
玉ねぎ、ケッパー、ソースで味付けした刻んだ生牛肉。柔らかい食感とピリッとした風味があります。フライドポテトと共に冷製で提供されます。
€19.50 ≈ ¥3,533
ウィルソンチーズビーフバーガー、フライドポテト
Wilson Cheese and Beef Burger, frites
ウィルソンチーズビーフバーガー、ポテトチップス
チーズをトッピングした自家製ビーフバーガー、フライドポテト添え。
€19 ≈ ¥3,442
ウィルソンチーズチキンバーガー、フライドポテト
Wilson Cheese and Chicken Burger, frites
ウィルソンチーズチキンバーガー、ポテトチップス
チーズをトッピングした自家製チキンバーガー、フライドポテト添え。
€19.50 ≈ ¥3,533
鴨のコンフィとニンニクポテト
Confit de canard et ses pommes à l'ail
鴨のコンフィとニンニクポテト
アヒルのもも肉を低温調理し、柔らかく皮をパリッと仕上げました。ニンニク風味のポテト添え。濃厚で風味豊か。
€22 ≈ ¥3,986
地鶏、自家製マッシュポテト
Poulet fermier, purée maison
地鶏のロースト、自家製マッシュポテト
地鶏のロースト、自家製マッシュポテト添え
€16.50 ≈ ¥2,989

ソレルのサーモンスライス
Escalope de saumon à l'oseille
蒸しポテトまたはご飯(+5€) ソレルのサーモンスライス、蒸しポテトまたはご飯
ソレル(酸味のあるハーブ)のクリーミーソース添えサーモンフィレ。ご飯または蒸しポテト付き。
€24 ≈ ¥4,348
フィッシュ・アンド・チップス
Fish and Chips
衣をつけて揚げた魚とフライドポテト。
€19 ≈ ¥3,442

チーズ

カマンベールチーズ
Camembert
白い皮を持つ、柔らかくクリーミーな牛乳チーズ。土のような、マッシュルームのような風味で知られています。
€6.50 ≈ ¥1,178
カンタルチーズ
Cantal
オーヴェルニュ地方産のセミハード牛乳チーズ。強烈でピリッとしたナッツのような風味があります。
€8 ≈ ¥1,449
ブルー・ドーヴェルニュチーズ
Bleu d'Auvergne
青カビの筋が入った、クリーミーでピリッとしたスパイシーな味わいの牛乳製ブルーチーズ。
€8 ≈ ¥1,449
シェーブルチーズ(クロタン)
Crottin de chèvre
小さくて丸いヤギのチーズ。しっかりとした食感で、ナッツのような、ヤギのような風味があります。
€7.50 ≈ ¥1,359
サン・ネクテールチーズ
Saint Nectaire
ウォッシュドタイプのセミソフト牛乳チーズ。草のような、ナッツのような風味のクリーミーな食感。
€8 ≈ ¥1,449
3種チーズ盛り合わせ
Assiette de trois fromages
3種類のチーズの盛り合わせ。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

クレームキャラメル
Crème caramel
クレームキャラメル
滑らかで甘くシルキーな、焦げた砂糖の層を持つカスタードデザート。
€6.80 ≈ ¥1,232
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートムース(+1,5€)
泡立てた卵白とクリームで作られた、軽くて濃厚なチョコレートデザート。
€7.80 ≈ ¥1,413
本日のタルト
Tarte du moment
フルーツタルト(+1,5€)
季節のフルーツを使った、パイ生地ベースのタルト。
€7.80 ≈ ¥1,413
シュガーまたはチョコレートクレープ
Crêpe au sucre ou au chocolat
シュガーまたはチョコレートクレープ
温かいクレープ、シュガーまたはチョコレートソース添え。
€6.80 ≈ ¥1,232
カソナード入りクレームブリュレ
Crème brûlée à la cassonade
クレームブリュレ(カソナード入り)(+3€)
硬くなったキャラメル層を重ねた、食感の対照的な層を持つ濃厚なカスタードベース。
€9.80 ≈ ¥1,776
タルトタタンとクリーム
Tarte tatin et sa crème
逆さまアップルタルトタタンとクリーム
逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト、温かいクリーム添え。
€10 ≈ ¥1,812
チョコレートプロフィトロール
Profiteroles au chocolat
チョコレートソース添えプロフィトロール
クリームまたはアイスクリームを詰めたシュー生地ボール、温かいチョコレートソースがけ。
€10 ≈ ¥1,812
カフェグルマン
Café gourmand
グルメコーヒー(+2,5€)
エスプレッソに一口サイズのデザートを添えて。
€9.50 ≈ ¥1,721
お菓子付き紅茶
Thé gourmand
グルメティー(+3€)
エスプレッソに一口サイズのデザートを添えて。
€10.50 ≈ ¥1,902

ホットドリンク

エスプレッソまたはデカフェコーヒー
Café express ou décaféiné
標準的なエスプレッソまたはデカフェコーヒー。
€3.50 ≈ ¥634
ダブルエスプレッソ
Double express
エスプレッソダブルショット。
€6 ≈ ¥1,087
カフェクレーム
Café crème
ラテに似た、ホットミルクをかけたコーヒー。
€5.80 ≈ ¥1,051
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ホットチョコレート。
€6.20 ≈ ¥1,123
ダマンティー / ダマンフレーバーティー
Thés Dammann / Thés parfumés Dammann
ダマン・フレールのブランドのプレミアムティー。ダージリン、アールグレイ、セイロン、ミントグリーン、バニラなどがあります。
€6.50 ≈ ¥1,178
ハーブティー
Infusions
ハーブティー。バーベナ、リンデンフラワー、ミント、カモミールなどがあります。
€6.50 ≈ ¥1,178
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとミルクフォームをかけたエスプレッソ。
€7.20 ≈ ¥1,304
ホットワイン
Vin chaud
ホットワイン。シナモン、クローブ、柑橘類でスパイスを効かせた温かい赤ワイン。
€7.20 ≈ ¥1,304
ラム酒入りホットドリンク
Grog au rhum
ラム酒、熱湯、レモン、砂糖で作られた温かい飲み物。冬によく飲まれます。
€8 ≈ ¥1,449

温かいビュッフェ

フライドポテトまたはサラダ添え

プレーンオムレツ
Omelette nature
溶き卵で作ったシンプルなプレーンオムレツ。
€9 ≈ ¥1,631
お好みのオムレツ
Omelette au choix
ハムまたはチーズまたはフォレスティエールまたはファインハーブ
ハム、チーズ、マッシュルーム(フォレスティエール)、またはハーブから選べるオムレツ。
€10.50 ≈ ¥1,902
ミックスオムレツ
Omelette mixte
ハムとチーズ
ハムとチーズの両方を詰めたオムレツ。
€11.50 ≈ ¥2,084
プレーン目玉焼き
Œuf plat nature
目玉焼き(サニーサイドアップ)。
€8 ≈ ¥1,449
目玉焼きハムまたはベーコンまたはチーズ添え
Œuf plat jambon ou bacon ou fromage
ハム、ベーコン、またはチーズ添えの目玉焼き。
€10 ≈ ¥1,812
クロックムッシュ
Croque-monsieur
溶けたチーズをトッピングした、グリルしたハムとチーズのサンドイッチ。
€10 ≈ ¥1,812
クロックマダム
Croque madame
目玉焼きを乗せた、グリルしたハムとチーズのサンドイッチ。
€11 ≈ ¥1,993

ドリンク

カクテル

アメリカンマイスン / ジンフィズ / アペロールスプリッツ
Américano Maison / Gin Fizz / Aperol Spritz
定番アルコールカクテル。
€16 ≈ ¥2,899
モヒート / カイピリーニャ / マルガリータ
Mojito / Caïpirinha / Margarita
ラム、テキーラ、またはカシャッサベースの人気カクテル。
€18 ≈ ¥3,261

ノンアルコールカクテル

バージンモヒート / ボラボラ
Virgin Mojito / Bora Bora
ノンアルコールモクテル。
€12 ≈ ¥2,174

冷たい飲み物

ソーダ(コカコーラ、ファズティー、スプライト...)
Sodas (Coca cola, Fuzz Tea, Sprite...)
炭酸ソフトドリンク(33cl)。
€7 ≈ ¥1,268
グラニースフルーツジュース
Jus de fruits Granini
トマト、リンゴ、オレンジ、パイナップル...
フルーツジュース(25cl)。
€8 ≈ ¥1,449
絞りたてレモン/オレンジ/グレープフルーツジュース
Citron / Orange / Pamplemousse pressé
絞りたてのレモン、オレンジ、またはグレープフルーツジュース。
€8.80 ≈ ¥1,594

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お店情報

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