カルド・タラルペーニョ
CALDO TLALPEÑO
チポトレチリの燻製風味の、ひよこ豆、人参、インゲンが入った伝統的なメキシカンチキンスープ。アボカドとチーズで飾られています。心温まる、ボリュームのある前菜。
฿160
≈ ¥776
0
The Missing Burro
The Missing Burro
同じテーブルでの会計を分けることはできません。 すべての価格には10%のサービス料が加算されます。
前菜
ワカモレ
GUACAMOLE
潰した熟したアボカド、ライムジュース、玉ねぎ、コリアンダー、トマトで作られた伝統的なメキシカンディップ。クリーミーで爽やか。ディップ用のカリカリのトルティーヤチップス添え。
฿210
≈ ¥1,019
0
ナチョサラダ
NACHO SALAD
レタス、豆、チーズ、サルサをトルティーヤチップスと混ぜた、ナチョス風のサラダ。カリカリでフレッシュ。
฿260
≈ ¥1,262
0
ケサディーヤ
QUESADILLAS
（チーズ/その他）
溶けたチーズとオプションの具材を詰めた折り畳みトルティーヤ。カリカリになるまで鉄板で焼き、中はとろとろ。温かい状態で提供。
฿190~
≈ ¥922
ペスカディージャス
PESCADILLAS
シーズニングされた魚を詰めて揚げたケサディーヤ。外はカリカリ、中は風味豊かなシーフードフィリング。通常サルサ添え。
฿310
≈ ¥1,504
0
グリンガ・デ・ボダ
GRINGA DE BODA
アルパストール（マリネした豚肉）と溶けたチーズを詰めたフラワートルティーヤ。ケサディーヤに似ていますが、マリネした肉を使用。風味豊かでチーズ味、豚肉のマリネの甘みも少しあります。
฿250
≈ ¥1,213
0
ソペシトス
SOPESITOS
縁が盛り上がった小さな厚切りコーントルティーヤに、豆、肉、レタス、チーズ、サルサをトッピングしたもの。柔らかくもしっかりしたベースの人気のメキシカンスナック。
฿230
≈ ¥1,116
0
タケリア/タコス
アラアンブレポーク
ALAMBRE PORK
玉ねぎとピーマンでグリルした豚肉の刻み。トルティーヤ添え。ファヒータに似た風味豊かでボリュームのある料理。
฿360~
≈ ¥1,747
アラアンブレビーフまたはシュリンプ
ALAMBRE BEEF OR SHRIMPS
玉ねぎとピーマンでグリルした牛肉またはエビ。トルティーヤ添えでタコスを作ります。
฿390~
≈ ¥1,893
アラアンブレビーフ＆シュリンプ
ALAMBRE BEEF & SHRIMPS
野菜とグリルした牛肉とエビの組み合わせ。トルティーヤ添え。
฿490~
≈ ¥2,378
アラアンブレポーク＆シュリンプ
ALAMBRE PORK & SRIMPS
野菜とグリルした豚肉とエビを混ぜたもの。トルティーヤ添えの風味豊かな組み合わせ。
฿460~
≈ ¥2,232
カルニータス
CARNITAS
じっくり調理した豚肉、内側は柔らかく外側はカリカリ。濃厚で風味豊か、通常はサルサとトルティーヤ添え。
฿330
≈ ¥1,602
0
チチャロン・エン・サルサ・ベルデ
CHICHARRON EN SALSA VERDE
緑のトマトソースで煮込んだ豚の皮。スパイシーでタンギー、食感が豊か。
฿380
≈ ¥1,844
0
チレケソ
CHILEQUESO
溶けたチーズを詰めた、または覆ったピーマン。マイルドなチリの辛さで風味豊か。
฿290
≈ ¥1,407
0
チョリソー
CHORIZO
唐辛子とスパイスで味付けされたスパイシーなメキシカンポークソーセージ。風味豊かで濃厚、通常はタコスに砕いて提供。
฿330
≈ ¥1,602
0
チョリケソ
CHORIQUESO
スパイシーなチョリソーソーセージをトッピングした溶けたチーズ。チップスやトルティーヤで食べる濃厚でとろとろの前菜。
฿380
≈ ¥1,844
0
チュレタ
CHULETA
豚肉のチョップ、よくグリルまたはフライしたもの。タコスの具として提供。
฿300
≈ ¥1,456
0
ガオネラス
GAONERAS
高品質な薄切り牛肉を鉄板で調理したもの。柔らかくシンプルで、肉の風味を活かしています。
฿460
≈ ¥2,232
0
ラムバルバコア
LAMB BARBACOA
乾燥チリとスパイスで味付けされた、柔らかく風味豊かなラム肉をじっくり調理したもの。伝統的にマゲイの葉で蒸したもの。
฿390
≈ ¥1,893
0
パストール
PASTOR
垂直の串で調理されたマリネ豚肉、シャワルマに似ています。アチオテとパイナップルで味付けされ、甘く風味豊かな味わい。
฿350
≈ ¥1,699
0
パヌチョス・デ・コチニータ
PANUCHOS DE COCHINITA
黒豆を詰めてコチニータ・ピビル（じっくりローストした豚肉）をかけた揚げトルティーヤ。ユカタン名物、ピクルス玉ねぎ添え。
฿350
≈ ¥1,699
0
ラハス・コン・クレマ・イ・ケソ
RAJAS CON CREMA Y QUESO
クリームとチーズで調理したローストポブラーノピーマンの細切り。マイルドな辛さの濃厚なベジタリアンフィリング。
฿310
≈ ¥1,504
0
エビ（カマロネス）
SHRIMPS (CAMARONES)
グリルまたはソテーしたエビのタコスフィリング。新鮮なシーフードの風味、ニンニクまたはチリで味付けされていることが多い。
฿400
≈ ¥1,941
0
スアデロ
SUADERO
胸肉/ブリスケット部分の牛肉をじっくり調理し、カリカリになるまで揚げたもの。ジューシーで柔らかく、滑らかな食感。
฿390
≈ ¥1,893
0
スペシャル
カルネ・アサダ
CARNE ASADA
炭火でマリネして焼いた牛肉ステーキ。スモーキーで香ばしく、通常は豆、米、トルティーヤ添え。
฿490
≈ ¥2,378
0
エンチラーダ（赤/緑）
ENCHILADAS (RED/GREEN)
具材を詰めて、風味豊かなチリソース（赤または緑）をかけたロールコーントルティーヤ。クリームとチーズ添え。
฿350~
≈ ¥1,699
フラウタス
FLAUTAS
（チキン、ポテト/ラム）
肉またはジャガイモを詰めてカリカリになるまで揚げたロールコーントルティーヤ。フルート型で、レタス、クリーム、サルサ添え。
฿330~
≈ ¥1,602
グリンガ
GRINGA
アルパストール肉と溶けたチーズを詰めたフラワートルティーヤ。グリンガ前菜の大きめのメインコースバージョン。
฿390
≈ ¥1,893
0
タンピケーニャ・コン・エンチラーダ
TAMPIQUEÑA CON ENCHILADA
タンピコ風グリルステーキにエンチラーダ、豆、ワカモレを添えたもの。満足感のあるボリューム満点の食事。
฿490
≈ ¥2,378
0
サルサ＆エクストラ
豆
BEANS
メキシコ風豆のサイド、リフライドまたは煮込み。
฿75
≈ ¥364
0
米
RICE
トマトとスパイスで調理された、メキシコ風ライス。
฿75
≈ ¥364
0
チーズ
CHEESE
チーズの追加分。
฿60
≈ ¥291
0
チップス
CHIPS
カリカリに揚げたトルティーヤチップス。
฿60
≈ ¥291
0
ハバネロ
HABANERO
非常にスパイシーな唐辛子またはソース。
฿60
≈ ¥291
0
ハラペーニョ
JALAPEÑOS
ピクルスまたは生のハラペーニョ。
฿35
≈ ¥170
0
サワークリーム
SOUR CREAM
スパイシーな料理を和らげるためのクリーミーな調味料。
฿35
≈ ¥170
0
サルサ
SALSAS
自家製メキシカンソース。
฿35
≈ ¥170
0
トルティーヤ
TORTILLA
トウモロコシ/小麦粉
タコスやサイド用の追加フラットブレッド。
฿15~
≈ ¥73
デザート
パイナップルチミチャンガ
PINEAPPLE CHIMICHANGA
甘いパイナップルを詰めて揚げたトルティーヤ。カリカリで温かく、通常はアイスクリーム添え。
฿170
≈ ¥825
0
フラン・ナポリターノ
FLAN NAPOLITANO
クリーミーなキャラメルカスタードプリン。滑らかな食感と濃厚な焦がし砂糖ソース。
฿170
≈ ¥825
0
ライムチーズケーキ
LIME CHEESE CAKE
ライム風味の爽やかなチーズケーキ。タンギーで甘く、クリーミーな食感。
฿170
≈ ¥825
0
ノンアルコール
ソーダ＆ソフトドリンク
SODA & SOFT DRINKS
炭酸ソフトドリンク。
฿60
≈ ¥291
0
スパークリングウォーター サンペレグリノ（750ml）
SPARKLING WATER SAN PELLEGRINO (750ml)
イタリア産スパークリングミネラルウォーターの大きなボトル。
฿170
≈ ¥825
0
フェンティマンズ オーガニックコーラ
FENTIMANS ORGANIC COLA
ボタニカルに醸造されたコーラ。複雑で自然な風味。
฿170
≈ ¥825
0
フィーバーツリー
FEVER TREE
カクテル用またはそのまま楽しめるプレミアムミキサー。
฿140~
≈ ¥679
フレッシュレモネード/ナランハダ
FRESH LEMONADE/NARANJADA
絞りたてのライムまたはオレンジのドリンク。甘く、酸っぱく、非常に爽やか。
฿99~
≈ ¥480
オルチャータ
HORCHATA
シナモンでスパイスを効かせ、砂糖で甘みをつけた伝統的なメキシコ風ライスドリンク。クリーミーでミルキー、爽やか。
฿130~
≈ ¥631
水
WATER
飲料水。
฿45
≈ ¥218
0
お茶
TEA
温かいお茶。
฿180
≈ ¥874
0
コーヒー
COFFEE
ホットコーヒー。
฿120
≈ ¥582
0
モクテル/フローズン
MOCKTAILS / FROZEN
パイナップルダイキリ、モヒート、ミチェラーダ、コスモポリタン、フルーツパンチ、ピニャコラーダ、ヒマラヤパンチ
ノンアルコールカクテルまたはフローズンドリンク。アルコールなしで爽やかなフルーツ風味。
฿120~
≈ ¥582
ビール
コロナ
CORONA
メキシコ産ペールラガー。軽快でキリッとして爽やか、通常はライムのくし切り添え。
฿210
≈ ¥1,019
0
アサヒ
ASAHI
日本のライスラガー。ドライでキリッとした後味で、非常に爽やか。
฿160
≈ ¥776
0
アサヒ ドゥラフト
ASAHI DRAUGHT
日本のドラフトビール。滑らかでドライな後味。
฿160~
≈ ¥776
キリン
KIRIN
日本のラガー。キリッとした黄金色で、ホップの苦味がバランスが良い。
฿160~
≈ ¥776
シンハー
SINGHA
タイ産プレミアムラガー。力強くフルボディで、豊かなモルト風味。
฿160~
≈ ¥776
サンミゲルライト
SAN MIGUEL LIGHT
フィリピン産ライトラガー。低カロリーだが滑らかで飲みやすい。
฿160~
≈ ¥776
サンミゲルブランカ
SAN MIGUEL BLANCA
柑橘系の香りの小麦ビールスタイル。爽やかで濁りがある。
฿160
≈ ¥776
0
エルディンガーヴァイス
ERDINGER WEISS
ドイツ産小麦ビール。バナナとクローブの香りがする濁りビール。滑らかで発泡性が良い。
฿240
≈ ¥1,165
0
アペリティフ/ディジェスティフ
マンチーノベルモット
MANCINO VERMOUTH
ボタニカルをインフュージョンしたイタリアンベルモット。アロマティックでビタースイート、アペリティフとしてよく飲まれる。
฿210
≈ ¥1,019
0
カンパリ
CAMPARI
イタリア産ビターリキュール。特徴的な赤色で、ハーブとオレンジピールの強い香り。
฿190
≈ ¥922
0
マルティーニ・ロッソ
MARTINI ROSSO
甘い赤ベルモット。ハーブと甘さ、キャラメルの後味。
฿180
≈ ¥874
0
グランマルニエ
GRAN MARNIER
コニャックベースのフランス産オレンジ風味リキュール。濃厚で甘く、複雑な味わい。
฿379
≈ ¥1,839
0
ワイン
ハウスレッド
HOUSE RED
ハウスセレクトの赤ワイン。
฿260~
≈ ¥1,262
ハウスホワイト
HOUSE WHITE
ハウスセレクトの白ワイン。
฿270~
≈ ¥1,310
バブルス、フレシネ・カバ
BUBBLES, FREIXENET CAVA
スペイン産スパークリングワイン。キリッとした辛口で細かい泡。
฿390~
≈ ¥1,893
ポートテイラーファインタウニー
PORT TAYLOR FINE TAWNY
酒精強化デザートワイン。ナッツとキャラメルの香りの甘口。
฿330
≈ ¥1,602
0
ポート6バレルタウニーリザーブ
PORT 6 BARREL TAWNY RESERVE
熟成酒精強化ワイン。豊かな木樽熟成の風味。
฿330
≈ ¥1,602
0
マルガリータ
ハウスマルガリータ
HOUSE MARGARITA
テキーラ、ライムジュース、トリプルセックを使ったクラシックなメキシカンカクテル。塩縁のグラスで提供。
฿329~
≈ ¥1,597
フローズンテキーラ/メスカル
FROZEN TEQUILA / MEZCAL
お好みの蒸留酒で作られた、氷の入ったブレンドカクテル。
฿360~
≈ ¥1,747
メスカル
MEZCAL
テキーラの代わりにスモーキーなメスカルを使ったマルガリータ。
฿360~
≈ ¥1,747
スモーキー
SMOKY
メスカルや燻製食材を使った、スモーキーな風味を強調したマルガリータのバリエーション。
฿380
≈ ¥1,844
0
スパイシー
SPICY
唐辛子でスパイシーな風味を加えたマルガリータ。
฿340
≈ ¥1,650
0
ハウスカクテル
カイピリーニャ（カシャッサ）
CAIPIRINHA (CACHAÇA)
カシャッサ（サトウキビスピリッツ）、ライム、砂糖で作られたブラジルカクテル。強く爽やか。
฿330
≈ ¥1,602
0
サイダー（サバンナドライ）
CIDER (SAVANNA DRY)
ドライアップルサイダー。キリッとして泡立ちが良い。
฿160
≈ ¥776
0
キューバリブレ
CUBA LIBRE
ラム、コーラ、ライムジュースで作られたカクテル。
฿280
≈ ¥1,359
0
ダークンストーミー
DARK 'N' STORMY
ダークラムとジンジャービアのカクテル。スパイシーで濃厚。
฿310
≈ ¥1,504
0
オルチャータラム
HORCHATA RUM
ラム酒を加えた甘いライスミルクドリンク。クリーミーでシナモン風味。
฿310
≈ ¥1,504
0
ミチェラーダ
MICHELADA
ライムジュース、各種ソース、スパイス、トマトジュースで作られたメキシコ風ビールカクテル。風味豊かで爽やか。
฿260~
≈ ¥1,262
メスカル・エクセントリコ
MEZCAL EXCENTRICO
メスカルを使ったハウスカクテル。スモーキーで複雑な味わい。
฿360
≈ ¥1,747
0
モヒート
MOJITO
新鮮なミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックなラムカクテル。
฿320~
≈ ¥1,553
ロングアイランド
LONG ISLAND
ウォッカ、テキーラ、ライトラム、トリプルセック、ジン、コーラ少々で作られたパンチの効いたカクテル。
฿420
≈ ¥2,038
0
サングリア
SANGRIA
刻んだフルーツと甘味料を入れたワインパンチ。フルーティーで爽やか。
฿260~
≈ ¥1,262
パイナップルダイキリ
PINEAPPLE DAIQUIRI
パイナップルとライムをブレンドまたはシェイクしたラムカクテル。甘くトロピカル。
฿320
≈ ¥1,553
0
ピニャコラーダ
PINA COLADA
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースで作られたトロピカルカクテル。濃厚でクリーミー。
฿330
≈ ¥1,602
0
ピスコサワー
PISCO SOUR
ピスコブランデー、ライムジュース、卵白、ビターズで作られたカクテル。酸味があり泡立ちが良い。
฿340
≈ ¥1,650
0
ジン＆トニック（フィーバーツリー）
マーティンミラーズ（ハウスポア）
MARTIN MILLERS (HOUSE POUR)
ジンとフィーバーツリーのトニックを混ぜたもの。柑橘系で爽やか。
฿320
≈ ¥1,553
0
ロク
ROKU
桜と茶の香りの日本のクラフトジン。
฿320
≈ ¥1,553
0
モンキー47
MONKEY 47
47種類のボタニカルを使用した複雑なドイツ産ジン。
฿490
≈ ¥2,378
0
グラニート
GRANIT
ハーブの香りのバイエルンジン。
฿420
≈ ¥2,038
0
エレファントジン
ELEPHANT GIN
アフリカ産ボタニカルを使用したロンドンドライジン。
฿450
≈ ¥2,184
0
プロフェッソーレ・ムッシュー
PROFESSORE MONSIEUR
イタリアンジン。
฿400
≈ ¥1,941
0
ヘンドリックス
HENRICKS
キュウリとローズペタルのインフュージョンされたスコットランドジン。
฿400
≈ ¥1,941
0
ラム
プランテーションホワイト（ハウスポア）
PLANTATION WHITE (HOUSE POUR)
ホワイトラムブレンド。
฿210
≈ ¥1,019
0
ブラックティアーズ
BLACK TEARS
コーヒー、カカオ、チリをインフュージョンしたスパイスドラム。
฿250
≈ ¥1,213
0
プランテーションバルバドス
PLANTATION BARBADOS
バルバドス産熟成ラム。
฿270
≈ ¥1,310
0
プランテーションパナマ グランクリュ 2004
PLANTATION PANAMA GRAND CRU 2004
パナマ産熟成ラム。
฿320
≈ ¥1,553
0
ウイスキー＆バーボン
マッキントッシュ
MACKINTOSH
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー。
฿390
≈ ¥1,893
0
グレンファークラス15年
GLENFARCLAS 15 YEARS
シングルモルトスコッチウイスキー、15年熟成。
฿510
≈ ¥2,475
0
モンキーショルダー（バーボン）
MONKEY SHOULDER (BOURBON)
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー（メニュー上はバーボンと記載）。
฿390
≈ ¥1,893
0
イライジャクレイグ（バーボン）
ELIJAH CRAIG (BOURBON)
ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー。
฿390
≈ ¥1,893
0
レベルヤル
REBEL YELL
ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー。
฿340
≈ ¥1,650
0
ウォッカ
ロシアスタンダード プラチナム
RUSSIA STANDARD PLATINUM
プレミアムロシアウォッカ。
฿310
≈ ¥1,504
0
セントジョージグリーンチリ
ST GEORGE GREEN CHILE
グリーンチリ、ハラペーニョ、ハバネロをインフュージョンしたウォッカ。スパイシーで風味豊か。
฿380
≈ ¥1,844
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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