







サルモレホ(冷製トマトスープ)
Salmolejo
トマトのガスパチョ、クルトン、ハモン・セラーノ、ゆで卵、オリーブオイル
スペイン南部原産の、トマトとパンをベースにした濃厚な冷製スープ。濃厚でクリーミーで、生ハムとゆで卵を添えて。非常に冷たくしていただきます。
スモークサーモンとディルクリーム
Gravelax de saumon et sa crème d'aneth
塩、砂糖、ディルでマリネしたサーモンの薄切り。口の中でとろけるような食感と繊細な味わい。ハーブのクリーミーなソースを添えて。
卵マヨネーズ
Oeuf mayonnaise
ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた、クラシックなフレンチビストロ料理。シンプルで、ホッとする味わいです。冷たい前菜として。
ブルラティーナ
Buratina
バジルソース、チェリートマト、サラダ
イタリア産のフレッシュチーズで、クリーミーな中心部があり、トマトとバジルソース添え。非常に柔らかくミルキーな食感。フレッシュな前菜に最適です。
自家製フォアグラ
Foie gras maison
自家製フォアグラ(鴨またはガチョウ)。リッチでバターのような、口溶けの良い食感。通常、トーストしたパンやブリオッシュと一緒に味わいます。
タイム風味のローストカマンベール
Camembert rôti au thym
オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。タイムの香りがし、濃厚で温かく糸を引くような食感。パンを浸してシェアするのに最適です。
イベリコ豚生ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon Ibérique
高品質のスペイン産乾燥生ハムの薄切り。濃厚でナッツのような風味と、きめ細やかな脂肪による口溶けの良い食感。そのまま味わいます。
イカのソテーと自家製アイオリソース
Sauté de calamars et son aïoli maison
ニンニクとオリーブオイルのソースでソテーしたイカの切り身。イカは柔らかく、アイオリソースがピリッとしたクリーミーな風味を加えます。
シーザーサラダ
Salade Caesar
ロメインレタス、チェリートマト、パン粉をまぶした鶏肉、ゆで卵、パルメザンチーズ、シーザーサラダソース
ロメインレタス、カリカリのパン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズの削り節を使ったクラシックなミックスサラダ。風味豊かなクリーミーなドレッシングで和えています。
ベジタリアンサラダ
Salade Végétarienne
メスクランとロメインレタス、アボカド、チェリートマト、キュウリ、千切りキャロット、パンプキンシード
シャキシャキした野菜と緑の葉にクリーミーなアボカドを合わせたフレッシュなミックスサラダ。軽くて健康的で彩り豊かなオプションです。
温かいシェーブルチーズサラダ
Salade de Chèvre chaud
メスクラン、チェリートマト、温かいシェーブルチーズのトースト、クルミ
温かいパンに乗せた溶けたシェーブルチーズを添えたグリーンサラダ。温かいチーズとフレッシュなサラダのコントラストが絶妙です。
アボカドトースト
Avocado toast
アボカドトースト、ゆで卵、スモークサーモン、オニオンピクルス、チェリートマト、キュウリ、メスクラン
アボカドペースト、マリネサーモン、ゆで卵をたっぷり乗せたトースト。ボリュームがあり、フレッシュでトレンド感のある一品です。
ポキボウル
Poke Bowl
白菜、枝豆、人参、アボカド、マンゴー、米、キュウリ
生魚または鶏肉、そしてたくさんの新鮮な野菜やフルーツを乗せたご飯のボウル。ハワイ風のヘルシーでバランスの取れた料理です。
鉄板焼きサーモン
Pavé de saumon à la plancha
バスマティライス、ブールブランソース
熱い鉄板でグリルした厚切りのサーモン。柔らかくピンク色の身に、クリーミーなバターソースを添えて。
鉄板焼きスズキのフィレ
Filet de bar à la plancha
野菜のソテー、ヴィエルジュソース
繊細な白身魚のフィレを鉄板焼きに。野菜とオリーブオイルとハーブの軽いソースを添えて。
鉄板焼きタコ
Poulpe à la plancha
自家製ひよこ豆ペースト、自家製ハリッサ
外はカリッと、中は柔らかくグリルしたタコの触手。クリーミーなピューレとスパイシーなソースを添えて。
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
自家製フライドポテト
熱い鉄板でグリルしたサーモンの厚切り。柔らかくピンク色の身に、クリーミーなバターソースを添えて。
チーズ、シャルキュトリー、またはミックスの盛り合わせ
Planche de fromages, de charcuterie ou mixte
熟成チーズや様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。木製のボードで提供され、食前酒に最適です。
ミックスグリル肉の盛り合わせ
Planche de grillade mixte de viande
数種類のグリル肉を盛り合わせたもの。色々試したい時や、友達とシェアするのに最適です。
グリルしたイカ、エビの天ぷら、アボカドサーモンのタルタルの盛り合わせ
Planche de calamars grillés, gambas tempura et tartare de saumon à l'avocat
シーフードの盛り合わせ:イカ、エビのフリット、フレッシュなタルタル。魚介類好きにはバラエティ豊かなオプションです。
16時から20時まで、1664 ブランシュ&1664 ブロンドのパイントがハッピーアワー価格:8.50€
1664 ブランシュ
1664 BLANCHE
柑橘類とコリアンダーの香りがするフランスのホワイトビール。爽やかでわずかに濁っています。
1664 ブロンド
1664 BLONDE
バランスの取れたクラシックなブロンドラガービール。わずかな苦味があります。喉の渇きを癒し、人気があります。
ブルックリン IPA
BROOKLYN IPA
アロマティックで柑橘系の香りが強いインディアペールエール。このスタイル特有のしっかりとした苦味があります。
GRIMBERGEN BLONDE
GRIMBERGEN BLONDE
フルーティーでスパイシーなノートを持つ、丸みのあるブロンドの修道院ビール。クラシックなラガーよりも濃厚です。
本日のビール
BIERE DU MOMENT
季節限定の生ビール。現在の種類についてはサーバーにお尋ねください。
モナコ
MONACO
ビール、レモネード、グレナデンシロップを混ぜたもの。甘くて軽く、非常にカラフルなドリンクです。
16時から20時まで、クラシックカクテル(シングル:8.50€、ダブル:14.50€)がハッピーアワー価格
ダイキリ
DAÏQUIRI
ラム、ライムジュース、ケーンシュガー
ホワイトラムとライムをベースにした、クラシックなキューバのカクテル。フレッシュで酸味があり、甘いです。
モヒート
MOJITO
ラム、ライム、カソナード、ミント、レモネード
フレッシュミントを潰し、ライムを加えた有名なキューバのカクテル。非常に爽やかで炭酸があります。
カイピリーニャ
CAÏPIRINHA
カシャッサ、ライム、カソナード(きび砂糖)
サトウキビ蒸留酒をベースにした、パワフルなブラジル風カクテル。素朴で酸味があります。
ミュール
MULES
ウォッカ / ジン / ラム、ライム、アンゴスチュラ、ジンジャービア
ジンジャービアでスパイシーなロングドリンクカクテル。冷やして提供され、しばしば金属製のマグカップで提供されます。
マルガリータ
MARGARITA
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース、塩縁のグラス
テキーラとライムを組み合わせた象徴的なメキシコのカクテル。グラスの縁に塩をまぶし、風味のコントラストをつけます。
ピニャコラーダ
PINA COLADA
ラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ホイップクリーム
クリーミーで甘いトロピカルカクテル。パイナップルとココナッツの完璧な組み合わせにラムを加えたもの。
バジルスマッシュ
BASIL SMATCH
ジン、バジル、ライム、トニックまたはレモネード
バジルが主役の爽やかなハーブカクテル。ジンとレモンで引き立てられています。
ポートワイン(白/赤)
PORNSTAR MARTINI
ウォッカ、パッションリキュール、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、シャンパンショット
パッションフルーツとバニラをベースにした、グラマラスでフルーティーなカクテル。横に小さなスパークリングワインのグラスを添えて提供されます。
スプリッツ
LES SPRITZ
アペロール または セント・ジャーメイン または カンパリ、スパークリングウォーター、プロセッコ
プロセッコワインとビターリキュールまたはフローラルリキュールをベースにしたイタリアのスパークリングカクテル。食前酒として非常に人気があります。
ル・フレンチ
LE FRENCH
ウォッカ、アマレット、グレナデンシロップ、アップルジュース、ライムジュース
ウォッカとアーモンドリキュール、フルーツジュースを組み合わせた、甘くてフルーティーなカクテル。
フルーツジュース
FRUITAS
ラズベリー、パッションフルーツ、ストロベリー
ベリー系とエキゾチックなフルーツの風味を活かしたカクテル。
16時から20時まで、モクテルがハッピーアワー価格:6.50€
サンタクララ
SANTA CLARA
パッションフルーツジュース、パイナップルジュース、バニラシロップ
バニラの甘い香りがする、フルーツ風味のノンアルコールカクテル。
プランターズパンチレス
PLANTER'S PUNCHLESS
アップルジュース、グレナデンシロップ、フレッシュライム、レモネード
プランターズパンチのノンアルコール版。爽やかで、炭酸があり、甘いです。
コカ・コーラ / ゼロ 33cl
Coca Cola / Zero 33cl
有名なアメリカのコーラソーダ。クラシックまたはシュガーフリーバージョンがあります。
オランジーナ
Orangina
果肉入りのフランス産オレンジソーダ。飲む前に振ってください。
レモネード
Limonade
レモン風味の甘い炭酸飲料。クリアで爽やかです。
フューズティー
Fuze tea
フルーツ風味の工業用アイスティー。
レッドブル
Red Bull
カフェインとタウリンを含む炭酸エナジードリンク。
フラッペコーヒー
Café frappé
泡立つまで泡立てたアイスコーヒー。暑い日に非常に爽やかです。
シュウェップストニック
Schweppes tonic
キニーネ入りの苦いソーダ。カクテルによく使われますが、そのまま飲むこともできます。
フラペチーノ
Frappuccino
氷とミルクを混ぜた、コーヒーベースの冷たいデザートドリンク。
ジンジャーエール/ビア
Ginger ale/Beer
ジンジャーソーダ。ジンジャービアはジンジャーエールよりもスパイシーです。
フルーツジュース
Jus de fruit
グラスで提供されるクラシックなフルーツジュース。
絞りたてのジュース
Fruits pressés
オレンジ、レモン、グレープフルーツ
ご注文ごとに絞りたてのフルーツジュース。ビタミンを最大限に摂取できます。
エスプレッソ / アロンジェ(お湯割り)
Espresso / Allongé
濃いブラックコーヒー、またはお湯で薄めてマイルドにしたもの。
デカフェ / アロンジェ(お湯割り)
Decafeine / Allongé
デカフェコーヒー。ショートまたはお湯で薄めて提供されます。
ノワゼット(ヘーゼルナッツ風味コーヒー)
Noisette
非常に少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソ。
ダブルエスプレッソ
Double espresso
エスプレッソ2ショットをカップに。濃厚でエネルギッシュ。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクを使った温かい飲み物。甘くてホッとする味わいです。
ヴィエノワ(生クリーム添え)
Viennois
コーヒーまたはホットチョコレートの上に、たっぷりのホイップクリームを乗せたもの。
フラペチーノ
Frappuccino
コーヒーベースの冷たいドリンク。温かいドリンクのリストにも再掲載されています(メニューの間違いか温かいバリエーションの可能性があります)。
カフェクレーム
Cafe creme
温かいミルクを加えた大きなコーヒー。
紅茶/ハーブティー
The/infusion
温かいお湯で淹れる紅茶またはハーブティーのセレクション。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、温かいミルク、ミルクフォーム。時々ココアパウダーを振りかけます。
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームを使った温かいカクテル。
ホットワイン
Vin chaud
シナモン、クローブなどのスパイスと柑橘類で温めた赤ワイン。冬の定番。
ミルク追加
Supplément pot de lait
温かい飲み物と一緒に提供される、追加のミルクの小瓶。
サン・ベネデット プレーン
San Benedetto plate
イタリア産のプレーンミネラルウォーター。
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランス産の天然炭酸入りミネラルウォーター。非常に炭酸が強いです。
サン・ベネデット スパークリング 75cl
San Benedetto petillante 75cl
イタリア産の炭酸入りミネラルウォーターの大きなボトル。
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