1 - 揚げ春巻き（豚肉）
1 - Nems (porc)
揚げたインペリアルパテ。
ベトナム風揚げ春巻き。ひき肉、米麺、野菜を詰める。カリカリで黄金色の皮。通常、レタスとハーブで巻いて食べる。
€6.50
≈ ¥1,178
0
Thai Vien 2
Thai Vien 2
Thaï Vien 2
ベトナム、ラオス、タイ料理。
ベトナム料理
前菜とベトナムの特選料理。
1A - 揚げ春巻き（鶏肉）
1A - Nems (poulet)
揚げたインペリアルパテ。
有名なベトナム風揚げ春巻きの鶏肉バージョン。外はカリカリ、中はもちもち。つけダレのヌクマムで。
€6.50
≈ ¥1,178
0
2 - ゴイ・クオン
2 - Goi Cuan
エビと鶏肉の生春巻き。
透明なライスペーパーで巻いた生春巻き。エビ、鶏肉、米麺、ハーブ入り。軽くてフレッシュな前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
3 - ビ・クオン
3 - Bi Cuan
豚肉の生春巻き。
豚肉と豚皮の細切り、ハーブ、米麺を詰めた新鮮な生春巻き。ユニークな食感と本格的な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
4 - バイン・クオン
4 - Bänh Cuan
ベトナム風蒸し餃子。
蒸した薄い米粉のパンケーキ。ひき肉と黒キクラゲを詰める。柔らかく溶けるような食感で、しばしばフライドオニオンを散らす。
€7.50
≈ ¥1,359
0
5 - バイン・ベオ
5 - Bänh Beo
ベトナム風米粉クレープ。
蒸した小さな米粉のパンケーキで、カップに入れて乾燥エビと玉ねぎを添えて提供。典型的なもちもちの食感。
€7.50
≈ ¥1,359
0
6 - ゴイ・ドゥドゥ
6 - Goï Du Du
エビと鶏肉のベトナム風パパイヤサラダ。
千切り青パパイヤを使った爽やかなサラダ。シャキシャキで酸味があり、エビと鶏肉を加え、軽いドレッシングで味付け。
€11
≈ ¥1,993
0
7 - バイン・セオ
7 - Bänh Xeo
ベトナム風カリカリ米粉クレープ。
米粉とターメリックで作ったカリカリの大きな黄色いクレープで、豚肉、エビ、もやしを詰める。レタスに包んで食べる。
€11
≈ ¥1,993
0
8 - ネム・ヌン
8 - Nem Neung
焼き豚団子。
味付けしてグリルした豚肉団子。スモーキーで風味豊か。米粉のパンケーキ、野菜、ピーナッツソースと共に提供されることが多い。
€13
≈ ¥2,355
0
9 - ボ・ルイ
9 - Bo Lui
焼き牛肉の串焼き。
マリネしてグリルした牛肉の串焼き。レモングラスまたはスパイスの香りがする柔らかい肉。定番で人気の肉料理。
€12
≈ ¥2,174
0
10 - トム・ルイ
10 - Tom Lui
焼きエビ串。
グリルしたエビの串焼き。自然な甘みとわずかなスモーキーな風味。
€12
≈ ¥2,174
0
11 - チャオ・トム
11 - Chao Tom
サトウキビの棒に刺した焼きエビ団子。
サトウキビの棒に巻いてグリルした味付けエビペースト。サトウキビがエビに甘い風味を移す。
€13
≈ ¥2,355
0
12 - 焼き鶏肉串
12 - Brochettes de poulet grillé
マリネして串焼きにした鶏肉の塊。柔らかく風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
13 - ボ・ブン
13 - Bo Bün
牛肉、揚げ春巻き、カレーの米麺。
温かい米麺、牛肉の炒め物、新鮮な野菜、カリカリの揚げ春巻きを和えたサラダ。ヌクマムソースとピーナッツを散らして。
€11
≈ ¥1,993
0
14 - ビ・ブン
14 - Bi Bün
豚皮と揚げ春巻きの米麺。
豚皮の細切り（ビ）と揚げ春巻きが入ったボーブン。カリカリの豚皮による興味深い食感。
€11
≈ ¥1,993
0
ラオス＆タイ料理
写真付き特別料理。
25 - サイ・クロック・ラオ
25 - Saï Krok Laos
レモングラスソーセージ。
豚肉と米を発酵させたラオス風ソーセージ。レモングラスとスパイスの強い香り。濃厚でわずかに酸味のある味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
26 - ペック・カイ・トッド
26 - Peak Kay Thod
衣なしの手羽先と手羽元揚げ。
タイ風手羽先揚げ。マリネしてから、厚い衣をつけずにカリカリになるまで揚げる。
€11
≈ ¥1,993
0
26A - ペック・カイ・チュブ・ペーン・トッド
26A - Peak Kay Chub Paeng Thod
衣をつけた鶏の手羽先と手羽元揚げ。
黄金色の衣をつけたカリカリのフライドチキン。中はジューシーで外は非常にカリカリ。
€11
≈ ¥1,993
0
27 - 焼き鴨
27 - Canard laqué
ロースト。
照りがありカリカリの皮と柔らかい肉のローストダックのスライス。風味豊かなソース添え。
€11
≈ ¥1,993
0
28 - 焼き豚
28 - Porc laqué
チャーシュー。
甘辛い赤いソースでマリネしてローストした豚肉。柔らかく、甘辛い特徴的な風味。
€9
≈ ¥1,631
0
29 - 焼き豚肩ロース
29 - Echine de porc grillée
グリルした豚肩ロースの塊。タイ風にマリネされていることが多い。ジューシーで風味豊かな肉。
€11
≈ ¥1,993
0
31 - スープ・ノーマイ
31 - Soupe Nor Maï
タケノコのごちそう。
タケノコと地元のハーブを使った伝統的なスープ。土のような香りと風味。
€10
≈ ¥1,812
0
32 - ヤム・クン
32 - Yäm Kung
エビサラダ。
エビを使ったスパイシーなタイ風サラダで、ライムジュース、唐辛子、新鮮なハーブで味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
32A - クン・チェー・ナム・プラー
32A - Kung chae nam pla
魚醤と唐辛子ソースのエビの刺身。
新鮮な生の海老を、魚醤、ニンニク、唐辛子、ライムをベースにした濃厚なソースでマリネした大胆な一品。
€13
≈ ¥2,355
0
33 - ヤム・ヌア
33 - Yäm Nua
牛肉サラダ。
薄切り焼き牛肉サラダ。キュウリ、トマト、玉ねぎ、ピリ辛ライムドレッシングで和える。
€10.50
≈ ¥1,902
0
33A - 虎の涙
33A - Larme du tigre
シェフ特製ソースの焼き牛肉。
マリネしてグリルした肩ロース。タマリンド風味のピリ辛ソース「ジェウ」添え。イサーン料理の定番。
€13
≈ ¥2,355
0
34 - ヤム・レップ・メウ・ネング
34 - Yäm Leb Meu Näng
鶏足サラダ。
骨抜き鶏の足を使ったスパイシーなサラダで、カリカリでゼラチン状のユニークな食感、ハーブと唐辛子で味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
メニュー：タイ料理とラオス料理
全料理のセレクション。
T1 - ポピアパック
T1 - Po pia pak
野菜の揚げ春巻き。
野菜と米麺を詰めたベジタリアン揚げ春巻き。
€6.50
≈ ¥1,178
0
T2 - ポピアモック
T2 - Po pia moq
豚肉とタロイモの芽の揚げ春巻き。
豚肉とタロイモを詰めたカリカリの揚げ春巻き。甘みのある食感と風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
T3 - ポピアクン
T3 - Po pia kung
エビとピーナッツの揚げ春巻き。
エビとピーナッツが入った揚げ春巻きで、さらにカリカリ感をプラス。
€6.50
≈ ¥1,178
0
T4 - サモサ
T4 - Samoussa
鶏肉入り。
スパイシーな鶏肉と野菜を詰めたカリカリの三角形の揚げ物。
€6.50
≈ ¥1,178
0
T5 - カノムチープ
T5 - Kha nôm jeeb
エビ蒸し餃子。
エビの美味しい詰め物をした蒸し点心。
€6.50
≈ ¥1,178
0
T16 - ソムタム タイまたはラオ
T16 - Tam Som Thai ou Lao
タイ風またはラオス風パパイヤサラダ、豚皮添え。
有名なすり鉢で潰した青パパイヤサラダ。タイ風はピーナッツ入りでマイルド、ラオス風は発酵魚醤（パデーク）入りで濃厚。
€10~
≈ ¥1,812
T49 - 虎の涙
T49 - Larme du tigre
シェフ特製ソースの焼き牛肉。
スパイシーなつけダレ添えの焼き牛肉。
€14
≈ ¥2,537
0
T50 - ホモックプラー
T50 - Ho mok pla
バナナの葉で蒸したタラのすり身。
バナナの葉で蒸した魚のカレー。ココナッツミルクの泡のような食感と香り。
€10.50
≈ ¥1,902
0
T53 - トムヤム
T53 - Tom yam
レモングラス風味のエビスープ（ココナッツミルクまたはサーモンまたは鶏肉入り）。
タイを代表する酸っぱくて辛いスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉の香り。
€11~
≈ ¥1,993
T94 - パッ・カイラン
T94 - Pad khana
オイスターソース炒めカイラン菜。
中華ブロッコリーの炒め物。シャキシャキで美味しい。
€10.50
≈ ¥1,902
0
T95 - パッ・カイラン・ムー・クロップ
T95 - Khana moo krob
カリカリ豚肉とカイラン菜の炒め物。
カリカリ豚肉とカイラン菜の炒め物。
€12
≈ ¥2,174
0
T100 - ヌア・イサーン
T100 - Nua I-san
タイ東北部風マリネ焼き牛肉串。
タイ東北部のスパイスで味付けした牛肉の串焼き。
€11
≈ ¥1,993
0
T101 - カイ・サテ
T101 - Kay saté
サテソース鶏肉串。
ピーナッツソース添え焼き鶏肉串。
€10
≈ ¥1,812
0
エクスプレス料理（ご飯）
ご飯付きのメインディッシュ。
R1 - バジル炒め鶏肉または豚肉または牛肉ご飯
R1 - Riz au poulet ou porc ou boeuf sauté au basilic
パッ・ガパオ。
豚ひき肉または薄切り肉をバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。ご飯に乗せて提供。
€11.50~
≈ ¥2,084
R2 - シーフードバジル炒めエビご飯
R2 - Riz aux crevettes du fruit de mer sauté au basilic
タイ風バジル炒めのシーフードバージョン。スパイシーで香り高い。
€12
≈ ¥2,174
0
唐辛子ペーストとインゲン豆で炒めたカリカリ豚肉ご飯
R3 - Riz au porc croustillant sauté au pâté de piment et haricot
赤唐辛子ペーストとインゲン豆で炒めたカリカリ豚肉。
€11.50
≈ ¥2,084
0
R5 - ブロッコリー炒め牛肉ご飯
R5 - Riz au boeuf sauté aux brocolis
柔らかい牛肉とブロッコリーを美味しいソースで炒めたもの。
€11.50
≈ ¥2,084
0
R11 - 赤カレー牛肉とココナッツミルクのご飯
R11 - Riz au boeuf curry rouge et lait de coco
タイ風赤カレー（牛肉入り）。ココナッツミルクでクリーミーで中辛。
€11.50
≈ ¥2,084
0
R15 - タイ風チャーハン（鶏肉または牛肉入り）
R14 - Riz sauté thaï au poulet ou boeuf (krao pad)
卵、玉ねぎ、トマトを使ったタイ風クラシックチャーハン。
€11.50~
≈ ¥2,084
R19 - 牛肉ロク・ラックご飯
R19 - Riz boeuf Lok lak
牛肉チャーハン。
カンボジア/ベトナム風料理。マリネして炒めた牛肉の角切りをご飯（トマト風味が多い）と共に提供。
€12
≈ ¥2,174
0
R21 - 三宝飯
R21 - Riz trois trésors
鶏肉、焼き豚、カリカリ豚肉。
ご飯の上に人気のロースト肉3種類を盛り合わせたボリューム満点のプレート。
€12
≈ ¥2,174
0
エクスプレス料理（麺）
スープと炒め麺。
V17 - フォー
V17 - Phô
米粉、牛肉、内臓、団子のスープ。
ベトナムの国民的スープ：濃厚で香り高い牛肉のブロス、平たい米麺、牛肉のスライス、新鮮なハーブ。
€12
≈ ¥2,174
0
N6 - パッタイ
N6 - Pad thaï
鶏肉または牛肉のタマリンドソース米麺。
最も有名なタイ風麺料理。米麺をタマリンドの甘酸っぱいソース、卵、ピーナッツ、大豆で炒めたもの。
€12~
≈ ¥2,174
N6C - パッタイ（エビまたはシーフード）
N6C - Pad thaï crevettes ou fruit de mer
パッタイのシーフードバージョン。
€15~
≈ ¥2,718
N14 - ミー・パッ
N14 - Mi pad
鶏肉または牛肉炒め麺。
野菜と肉で炒めた小麦麺（黄色）。
€11.50~
≈ ¥2,084
サイドディッシュ
白米
Riz nature
蒸した香り米。
€3
≈ ¥544
0
もち米
Riz gluant
ラオスとタイ北部伝統のもち米。手で食べる。
€3.50
≈ ¥634
0
鶏肉入りチャーハン
Riz cantonnais au poulet
グリーンピース、卵、鶏肉のチャーハン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
野菜炒め麺
Nouilles sautées au légume
野菜と炒めた麺。
€6.50
≈ ¥1,178
0
デザート
D1 - ルアムミッ
D1 - Ruam mît
冷たいココナッツミルクのゼリーフルーツミックス。
カラフルなゼリー、フルーツ（ジャックフルーツなど）、甘いココナッツミルク、クラッシュアイスを使った爽やかなデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
D2 - ロッチャンドン
D2 - Lod Chong
パンダン風味の米粉を冷たいココナッツミルクで。
パンダン風味のもち米麺を甘いココナッツミルクで提供。
€6
≈ ¥1,087
0
D3 - モー・カン
D3 - Mor Kang
タイ風プリン。
卵とココナッツミルクで作ったプリンケーキで、しばしばカリカリのフライドオニオンで甘じょっぱいコントラストを添える。
€5.50
≈ ¥996
0
D5 - カオ・ニェウ・ドゥリアン
D5 - Kao Niew Durian
ドリアンもち米。
ココナッツミルクで甘くしたもち米に、濃厚でクリーミーな味わいのドリアンを添えて。
€6.50
≈ ¥1,178
0
D15 - カオ・ニェウ・マムアン
D15 - Khao-neaw-ma-muang
マンゴーもち米。
最も有名なタイデザート：ココナッツミルクで甘くしたもち米に、熟した新鮮なマンゴーのスライスを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
D16 - ココナッツパール
D16 - Perles de coco
甘い大豆ペーストまたはピーナッツを詰めた温かいもち米団子。ココナッツフレークをまぶす。
€5.50
≈ ¥996
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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