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Thai Siam

魚、シーフード、肉、伝統的なスープの専門料理を提供する本格的なタイ料理レストラン。

4.2 (443) $$Moderate

スープ

鶏肉と春雨のスープ
SOUPE DE POULET AUX VERMICELLES
1002
柔らかい鶏肉と米麺が入った、クリアで軽いブイヨンスープ。穏やかな風味の心地よいスープで、食事の始まりに最適です。
€7.90 ≈ ¥1,431
鶏肉とココナッツミルク、ガランガルのスープ
SOUPE DE POULET AU LAIT DE COCO ET GALANGA
1004 (ココナッツミルク、鶏肉、ガランガル、ベビーコーン、レモングラス)
トムカーガイとしても知られるこのクリーミーなスープは、ココナッツミルクの甘さとレモングラスの酸味、ガランガルのユニークな香りを組み合わせています。鶏肉は柔らかく、香りが染み込んでいます。
€7.90 ≈ ¥1,431
エビとレモングラスのスパイシースープ
SOUPE PIQUANTE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE
1007 (エビ、きのこ、ベビーコーン、トマト、レモングラス)
有名なトムヤムスープ。スパイシーで酸味のあるブイヨンで知られています。レモングラス、唐辛子、タイハーブで味付けされた新鮮なエビが特徴です。
€8.90 ≈ ¥1,612

前菜

蒸し料理
SPÉCIALITÉS À LA VAPEUR
3002 (エビ餃子、エビ団子、野菜クロワッサン)
蒸した一口サイズの料理。軽くて繊細。様々な食感と風味を発見するのに最適で、しばしば醤油または甘酢ソースが添えられます。
€7.90 ≈ ¥1,431
生春巻き
ROULEAUX DE PRINTEMPS (FROID)
3003 (レタス、エビ、鶏肉、キュウリ、ニンジン、コリアンダー、米麺、ミント)
カリカリの野菜、エビ、ハーブを詰めたライスペーパーで巻いたフレッシュロール。冷たい状態で提供される爽やかな前菜です。
€6.90 ≈ ¥1,250
鶏肉のネム
NEMS AU POULET
3004 (鶏ひき肉、春雨、ニンジン、玉ねぎ、白菜)
カリカリに揚げたライスペーパーロール。鶏肉と野菜の風味豊かな詰め物。熱々を、レタスやミントと一緒に巻いて食べるのが一般的です。
€8.90 ≈ ¥1,612
エビのロール
ROULEAUX DE CREVETTES
3005 (エビ、玉ねぎ、白菜)
丸ごとまたは刻んだエビが入ったカリカリの揚げ物。黄金色の衣と、エビの柔らかく甘い身のコントラスト。
€8.90 ≈ ¥1,612
エビとレモングラスのサラダ
SALADE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE
3006 (エビ、レタス、もやし、トマト、エシャロット、レモングラス、スパイシーソース)
エビと新鮮なハーブを組み合わせた、爽やかなタイ風サラダ。レモングラスと唐辛子のドレッシングが、酸味と辛味の完璧なバランスを生み出します。
€13.90 ≈ ¥2,518
2名様用テイスティングプレート
ASSIETTE DE DÉCOUVERTE POUR 2 PERS
3007 (フィッシュケーキ、ネム、パンダナスチキン、エビフライ、野菜サモサ、エビ春雨サラダ)
タイの前菜の定番を詰め合わせた2名様用プレート。ネムのカリカリ感からパンダナスチキンの香りまで、様々な味を探索するのに最適です。
€17.90 ≈ ¥3,243
エビと鶏肉の春雨サラダ
SALADE DE VERMICELLES AUX CREVETTES ET AU POULET
3008 (レタス、春雨、エビ、鶏肉、トマト、エシャロット、ピーナッツ、スパイシーソース)
ヤムウンセンとして知られるこの温かいサラダは、透明なガラス麺とタンパク質、ライムと唐辛子で味付けされたピリッとしたドレッシングを組み合わせています。
€11.90 ≈ ¥2,156
パイナップルサラダ
SALADE À L'ANANAS
3010 (パイナップル、エビ、エシャロット、コリアンダー)
パイナップルの甘さとエビの海の風味が組み合わさった、フルーティーで塩辛いサラダ。フレッシュでエキゾチック。
€13.90 ≈ ¥2,518
フィッシュケーキ
GALETTES DE POISSON
3012 (フィッシュケーキ、レモングラス、唐辛子)
レッドカレーペーストとハーブで味付けした、カリカリのフィッシュケーキ(Tod Mun Pla)。特徴的な弾力のある食感とスパイシーな味わい。
€11 ≈ ¥1,993
ブロッコリー炒め
BROCOLI SAUTÉ
3014 (ブロッコリー、オイスターソース)
カリカリのブロッコリーの花を中華鍋で素早く炒めたもの。オイスターソースが濃厚で塩辛い旨味を加えます。
€11 ≈ ¥1,993
ミックス野菜炒め
LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS
3015 (ブロッコリー、チンゲンサイ、ニンジン、もやし、オイスターソース)
旬の野菜を中華鍋でカリカリに炒めたカラフルなミックス。軽いブラウンソースがかかった風味豊かな野菜料理です。
€11 ≈ ¥1,993
牛肉のグリルサラダ
SALADE DE BŒUF GRILLÉ
3016 (牛肉、レタス、トマト、エシャロット、もやし、スパイシーソース、レモングラス)
グリルした柔らかい牛肉のスライスをサラダの上に盛り付けたもの。肉はマリネされ、スパイシーで酸味と塩味のあるタイソース(ナムトック)が添えられています。
€12.90 ≈ ¥2,337
グリーンパパイヤサラダ
SALADE DE PAPAYE VERTE
3019 (グリーンパパイヤ、乾燥エビ、ニンジン、ピーナッツ、ニンニク)
ソムタムとして知られる、すり鉢で叩いたグリーンパパイヤのサラダ。酸味、辛味、塩味、甘味の爆発と、カリカリとした食感が特徴です。
€12.90 ≈ ¥2,337

肉料理とメインディッシュ

肉料理とメインディッシュを集めたセクション。

鶏肉のバジル炒め
POULET SAUTÉ AU BASILIC
5001 (鶏肉、バジル、ピーマン、玉ねぎ、スパイシーソース)
タイの屋台料理の定番(パッガパオ)。鶏肉を聖なるバジル、唐辛子、ニンニクをたっぷり使って炒めた、非常に香りが高くピリッとした味。
€12.90 ≈ ¥2,337
パンダナスの葉で調理した鶏肉
POULET CUIT DANS DES FEUILLES DE PANDANUS
5002 (鶏肉の塊、パンダナスの葉)
パンダナスの葉で包んで揚げたマリネ鶏肉。葉が肉をジューシーに保ち、繊細で甘い植物の香りを移します。
€13.90 ≈ ¥2,518
ローストダック
CANARD LAQUÉ
5006 (ダック、もやし)
皮がパリパリに焼かれたローストダックのスライス。肉は濃厚で風味豊かで、通常は甘塩っぱいソースが添えられています。
€15.90 ≈ ¥2,881
鶏肉のグリル串
BROCHETTES DE POULET GRILLÉES
5008 (鶏肉、レモングラス、ピーナッツソース)
ターメリックとココナッツミルクでマリネし、グリルしたサテースタイルの串焼き。必ずクリーミーなピーナッツソースを添えて提供されます。
€13.90 ≈ ¥2,518
鶏肉の赤カレー
POULET AU CURRY ROUGE
5009 (鶏肉、タケノコ、ピーマン、ココナッツミルク)
乾燥赤唐辛子をベースにした、濃厚で中辛のカレー。ココナッツミルクが唐辛子の辛さを和らげ、クリーミーで香りの良いソースを作り出します。
€13.90 ≈ ¥2,518
赤カレーローストダック
CANARD RÔTI AU CURRY ROUGE
5010 (ローストダック、タケノコ、ピーマン、ココナッツミルク、パイナップル)
ローストダックの濃厚さと、パイナップルやフルーツを加えたフルーティーなレッドカレーを組み合わせた洗練された料理(Kaeng Phed Ped Yang)。
€14.90 ≈ ¥2,700
鶏肉のガーリックペッパー炒め
POULET SAUTÉ À L'AIL ET AU POIVRE
5012 (鶏フィレ、ニンニク、胡椒)
揚げニンニクと白胡椒が効いた、シンプルながらも力強い味わいの炒め物。辛くなくても深い旨味があります。
€13.90 ≈ ¥2,518
鶏肉のグリーンカレー
POULET AU CURRY VERT
5013 (鶏肉、インゲン、ナス、ココナッツミルク)
新鮮な青唐辛子を使った、タイカレーの中で最も辛いとされるもの。非常に香りが良く、クリーミーでわずかに甘い。
€13.90 ≈ ¥2,518
鶏肉のパネーンカレーソース
POULET À LA SAUCE CURRY PANAENG
5014 (鶏フィレ、きのこ、ピーマン、ココナッツミルク)
レッドカレーペーストとハーブで味付けした、カリカリのフィッシュケーキ(Tod Mun Pla)。特徴的な弾力のある食感とスパイシーな味わい。
€13.90 ≈ ¥2,518
鶏肉のパッタイ
PHAT THAÏ AU POULET
5015 (米麺、鶏肉、卵、もやし、ピーナッツ)
タイの国民食:タマリンドソースで甘酸っぱく炒めた米麺に、砕いたピーナッツとライムを添えたもの。
€13.90 ≈ ¥2,518
豚スペアリブのガーリックペッパー炒め
TRAVERS DE PORC SAUTÉS À L'AIL ET AU POIVRE
7005 (豚スペアリブ、ニンニク、胡椒)
ニンニクと胡椒をたっぷり使ったマリネで炒めたジューシーな豚肉の塊。風味豊かで、白米によく合います。
€14.90 ≈ ¥2,700
牛肉のバジル炒め
BŒUF SAUTÉ AU BASILIC
7009 (牛肉、玉ねぎ、バジル、ピーマン)
バジルと唐辛子をたっぷり使って強火で中華鍋で炒めた牛肉のスライス。香りが高くスパイシーな、欠かせない一品です。
€13.90 ≈ ¥2,518
TIGRE QUI PLEURE
7012 (グリルビーフ、レモングラススパイシーソース)
マリネしてグリルした牛肉のステーキをスライスしたもの。名前は添えられた「ジャウ」ソースに由来しており、あまりにも辛くて美味しいので虎も泣いてしまうほどです。
€16.90 ≈ ¥3,062
牛肉のパネーンカレーソース
BŒUF À LA SAUCE CURRY PANAENG
7016 (牛肉、きのこ、ピーマン、ココナッツミルク)
クリーミーで濃厚なパネーンカレーで煮込んだ牛肉。ココナッツ、マイルドな赤唐辛子、カフィアライムの葉の風味。
€13.90 ≈ ¥2,518
牛肉のマッサマンカレー
CURRY MASSAMAN AU BŒUF
7024 (牛肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ)
シナモンやカルダモンなどのスパイス、ジャガイモやピーナッツを使った、インドやペルシャの影響を受けたマイルドで風味豊かなカレー。
€13.90 ≈ ¥2,518

魚介類

魚の蒸しカレー
POISSON AU CURRY À LA VAPEUR
9002 (タラのフィレ、ココナッツミルク、タケノコ、唐辛子)
蒸した白身魚のフィレに、クリーミーなカレーソース(ホモック)をかけたもの。蒸し調理により、魚の柔らかい食感が保たれます。
€13.90 ≈ ¥2,518
エビの蒸しカレー
CREVETTES AU CURRY À LA VAPEUR
9003 (エビ、ココナッツミルク、カレーソース)
風味豊かなココナッツカレーソースで蒸したジューシーなエビ。マイルドでクリーミーな料理です。
€13.90 ≈ ¥2,518
エビのグリーンカレー
CREVETTES AU CURRY VERT
9004 (エビ、インゲン、ナス、ココナッツミルク)
スパイシーで風味豊かなグリーンカレーのブイヨンで煮込んだエビと、カリカリの野菜。
€14.90 ≈ ¥2,700
エビのチリ炒め
CREVETTES SAUTÉES AU PIMENT
9005 (エビ、ココナッツミルク、インゲン、スパイシーソース)
風味豊かなスパイシーソースで中華鍋で炒めたエビ。ココナッツミルクが唐辛子の辛さを少し和らげます。
€13.90 ≈ ¥2,518
エビのバジル炒め
CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC
9006 (エビ、バジル、ピーマン、玉ねぎ、スパイシーソース)
新鮮なタイバジルで風味付けしたエビの炒め物。シーフードと芳香性のハーブのクラシックな組み合わせです。
€13.90 ≈ ¥2,518
エビのパッタイ
PHAT THAÏ AUX CREVETTES
9007 (米麺、エビ、卵、もやし、ピーナッツ)
有名なパッタイのエビバージョン。米麺を甘酸っぱく炒め、ピーナッツで食感を良くしています。
€15.90 ≈ ¥2,881
エビのココナッツクリーム
GAMBAS À LA CRÈME DE COCO
9015 (エビ、ココナッツクリーム、スパイシーソース)
ココナッツクリームソースに唐辛子のアクセントを加えた、濃厚なソースで煮込んだ大きなエビ(ガンバス)。贅沢でクリーミー。
€19.90 ≈ ¥3,605
エビのガーリックペッパー炒め
GAMBAS SAUTÉES À L'AIL ET AU POIVRE
9017 (エビ、ニンニク、胡椒、ピーマン、玉ねぎ、唐辛子)
ニンニクと胡椒でシンプルながらも風味豊かにマリネしたエビを中華鍋でソテーし、カリカリの野菜を添えたもの。
€19.90 ≈ ¥3,605
エビのガーリックペッパー炒め
CREVETTES SAUTÉES À L'AIL ET AU POIVRE
9023 (エビ、ニンニク、胡椒)
標準的なエビを使ったクラシックバージョン。揚げニンニクの力強い風味を強調しています。
€14.90 ≈ ¥2,700
ホタテのグリル串
BROCHETTES DE COQUILLES SAINT-JACQUES
9025 (ホタテ、ピーマン、玉ねぎ)
柔らかいホタテのグリル串と野菜。繊細な海の風味を持つ洗練されたオプションです。
€19.90 ≈ ¥3,605
タラのフィレのパネーンカレーソース
CABILLAUD À LA SAUCE CURRY PANAENG
9026 (タラのフィレ、きのこ、ピーマン、調味料)
クリーミーでナッツ風味豊かなパネーンカレーソースをかけた白身魚のフィレ。
€13.90 ≈ ¥2,518
ティラピアのグリル、タイ風ソース
DORADE GRILLÉE À LA SAUCE THAÏ
9027 (ティラピア、スパイシーソース、ピーマン、ニンニク)
皮がパリパリになるまでグリルした丸ごとまたはフィレの魚に、甘酸っぱくスパイシーなことが多いシグネチャータイソースをかけたもの。
€22.90 ≈ ¥4,149
ティラピアのフィレの蒸し、タイ風ソース
FILET DE DORADE À LA VAPEUR SAUCE THAÏ
9036 (ティラピア、唐辛子、コリアンダー、レモン)
蒸したティラピアに、たくさんの唐辛子とニンニクを添えた、軽くて非常にレモン風味のソース(Pla Neung Manao)をかけたもの。非常にフレッシュでヘルシーです。
€19.90 ≈ ¥3,605

付け合わせ

白米
RIZ BLANC
1101
蒸した香り高いタイジャスミンライス。ソース料理に不可欠な付け合わせです。
€2.90 ≈ ¥525
もち米
RIZ GLUANT
1102
伝統的なもち米(スティッキーライス)。指で小さなボール状にして食べます。グリル料理やパパイヤサラダによく合います。
€3.90 ≈ ¥707
鶏肉の炒めご飯
RIZ SAUTÉ AU POULET
1104 (ご飯、卵、鶏肉、玉ねぎ)
鶏肉と卵を加えて中華鍋で炒めたご飯(カオパット)。シンプルで人気の高い一品です。
€9.90 ≈ ¥1,794
野菜炒めご飯
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES
1107 (ご飯、ニンジン、グリーンピース、コーン、玉ねぎ、卵)
炒めご飯のベジタリアンバージョン。彩り豊かで風味豊かです。
€6.90 ≈ ¥1,250
タイ風炒めご飯
RIZ SAUTÉ À LA THAÏLANDAISE
1109 (ご飯、エビ、卵、グリーンピース、コーン)
エビを添えた、醤油と魚醤で味付けされたタイ風炒めご飯。
€9.90 ≈ ¥1,794
野菜の炒め麺
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
1112 (麺、もやし、ニンジン、玉ねぎ、卵)
卵麺を野菜と一緒に中華鍋で炒めたもの。
€6.90 ≈ ¥1,250
パイナップル炒めご飯
RIZ SAUTÉ À L'ANANAS
1113 (ご飯、パイナップル、エビ、卵、グリーンピース、ピーマン)
パイナップルとエビの塊を混ぜ込んだエキゾチックな炒めご飯。甘塩っぱい独特のブレンドで、時にはイエローカレーで風味付けされています。
€13.90 ≈ ¥2,518

コースメニュー

メニューA(ランチサービス)
MENU A (SERVICE MIDI)
前菜+メインディッシュ または メインディッシュ+デザート
2品からなるクイックランチセット。昼間にお得な価格でタイ料理を試すのに最適なオプションです。
€14.90~ ≈ ¥2,700
メニューB(毎日サービス)
MENU B (SERVICE TOUS LES JOURS)
前菜+メインディッシュ+デザートお選びください
昼夜利用可能な3コースのフルコースメニュー。タイ料理体験を充実させるための幅広い専門料理を提供しています。
€19.90~ ≈ ¥3,605

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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$$ Moderate
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