Terrazza Navigli

前菜とメインディッシュをお選びいただけるランチセット。お得な価格でフルコースをお楽しみいただけます。

メインディッシュとデザートをお選びいただけるランチセット。

前菜、メイン、デザートを含むフルコース。メニュー全体を試すのに最適です。

フィラータタイプのフレッシュなイタリアンチーズで、中はクリーミー。ここでは、風味豊かなバジルペストとドライトマトを添えて、塩味と風味のコントラストを楽しめます。

白身と黄身のユニークなクリーミーな食感を得るために低温でゆっくり調理した卵。サフラン風味のベシャメルソースと緑の野菜を添えて。

フリアリエッリ（少し苦味のあるイタリアのカブの葉）、ストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）、トマトを添えたトーストしたパンのスライス。

新鮮なマグロと風味豊かなトマトソースを添えた、クリーミーになるまでブイヨンでゆっくり調理したご飯。

クラシックなシチリア風パスタ料理。短いパスタに、揚げナスとすりおろしチーズ（しばしば塩味のリコッタ）を添えたトマトソース。

幅広のパスタを、ミートソース（ボロネーゼ）、ベシャメルソース、チーズと交互に重ね、オーブンで焼いたもの。

幅広の平たいパスタに、リッチで風味豊かなトリュフソースを添えて。ウッディでアースのような風味の料理。

オーブンで焼いた繊細な白身魚。クリーミーなポテトクリームを添えて。

コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーを重ねた、イタリアを代表するデザート。

揚げたてのサクサクの生地の殻に、リコッタチーズベースの甘いクリームを詰めたシチリア風ペストリー。

季節のフルーツやクリームが添えられた、個別の小さなタルト。

プロセッコ、ビター（アペロールタイプ）、ソーダ水を混ぜた、爽やかなクラシックスプリッツ。甘酸っぱい風味とオレンジ色。

ビターの代わりにイタリアのレモンリキュールであるリモンチェッロで作ったスプリッツのバリエーション。フレッシュで甘く、レモン風味。

エルダーフラワーのリキュールまたはシロップで風味付けしたヒューゴスプリッツ。フローラルで甘く、非常に爽やかで、ミントと一緒に提供されることが多い。

ジンジャーで風味付けしたスプリッツ。スパイシーでピリッとした風味が泡立ちとよく合います。

グレープフルーツ風味のスプリッツ。グレープフルーツの苦味とスパークリングワインの爽やかさの完璧なバランス。

鮮やかな赤いイタリアのビター、カンパーリを使ったスプリッツ。クラシックバージョンよりも濃厚で、ハーブのような苦味のある風味。

アーティチョークやハーブから作られたビターリキュール、シナーを使ったスプリッツ。リッチでアースのような複雑な風味。

イタリカス（ベルガモットのリキュール、ロゾリオ・ディ・ベルガモット）で作ったスプリッツ。フローラルでエレガントな柑橘系の香り。