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鉄板焼 うまうま

旬彩前菜のワゴンサービスと極上和牛のステーキ、鉄板焼きを楽しめるコースやアラカルト。

コース

Seasonal Appetizers Wagon Service: 小鉢10品よりお好きな3品をお選びいただけます。

三笠コース
旬彩前菜のワゴンサービス (3品選択) ステーキ (下記より1品選択) 〆のお食事 (下記より1品選択) デザート (下記より2品選択) コーヒー
季節の前菜からデザートまで楽しめる充実のコース。メインのステーキやお食事を選んで、自分好みの構成にできます。
¥16,800~
大和コース
旬彩前菜のワゴンサービス (3品選択) Steak (下記より1品選択) 〆のお食事 (下記より1品選択) デザート (下記より2品選択) コーヒー
特選和牛や高級食材をふんだんに使用したプレミアムコース。特別な日の食事におすすめです。
¥27,000~

前菜

うまうま風 和牛ぎりうまユッケ
数量限定
新鮮な和牛をユッケ風に味付けした一品。卵黄と絡めて濃厚な旨味を楽しめます。お酒のつまみに最適です。
¥1,980
ブラータチーズのカプレーゼ
数量限定
クリーミーなブラータチーズとトマトのサラダ。オリーブオイルと塩でシンプルに味わいます。
¥1,750
炙り明太子焼き
辛子明太子を香ばしく炙ったもの。外は香ばしく、中はレアな食感が楽しめます。
¥700
じゃこ大根おろし
大根おろしにちりめんじゃこを乗せたさっぱりとした小鉢。箸休めにぴったりです。
¥500
自家製キムチ
お店特製のキムチ。白菜の辛味と旨味が食欲をそそります。
¥500
冷奴の青唐辛子のせ
冷たい豆腐にピリ辛の青唐辛子をトッピング。刺激的な辛さがアクセントです。
¥500
うまうま野菜漬
自家製の野菜の漬物盛り合わせ。さっぱりとしていて口直しに良いです。
¥680
ガーリック焼き枝豆
枝豆をガーリックと共に炒めた一品。香ばしい香りがビールによく合います。
¥730
焼きチーズ盛り合わせ
鉄板で焼いたチーズの盛り合わせ。とろける食感と焦げ目の香ばしさが特徴です。
¥1,450

お野菜

うまうまサラダ
一人前
お店の名前を冠した特製サラダ。新鮮な野菜をシンプルに楽しめます。
¥480
春菊とモッツァレラチーズのサラダ
一人前
香り高い春菊とモッツァレラチーズを合わせたサラダ。独特の苦味とチーズのコクが合います。
¥580
淡路島産 オニオンスライス
一人前
甘みの強い淡路島産の玉ねぎを使用したスライス。辛味が少なく食べやすいです。
¥380
厳選焼き野菜盛り合わせ5種
単品でもご注文いただけます。詳細はスタッフにお尋ねください。
季節の野菜5種類を鉄板で焼き上げた盛り合わせ。野菜本来の甘みを引き出しています。
¥1,980
ニラもやし炒め
ニラともやしを強火で炒めたシンプルな一品。ガーリックの風味が効いています。
¥780
豆腐ステーキ
豆腐を鉄板で香ばしく焼いたステーキ。外はカリッと、中はふんわりとした食感です。
¥780
じゃがいものザーサイ炒め
じゃがいもとザーサイを炒め合わせた料理。ザーサイの塩気がじゃがいもによく合います。
¥820

海鮮

雲丹ポテト
マッシュポテトの上に贅沢に雲丹を乗せた一品。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥2,000
紋甲イカのソース焼き
紋甲イカをソースで香ばしく焼いた料理。弾力のある食感とソースの香りが楽しめます。
¥1,430
真ダコのペペロンチーノ風
タコをニンニクと唐辛子で炒めたペペロンチーノ風の一品。お酒が進む味わいです。
¥1,430
はまぐりの紹興酒蒸し
はまぐりを紹興酒で蒸した料理。貝の旨味と紹興酒の香りが豊かです。
¥1,600
北海道産ホタテのレアステーキ
新鮮なホタテを表面だけ焼いてレアに仕上げたステーキ。甘みが強く柔らかい食感です。
¥1,580
有頭海老のグリル えびせんべい付
一尾
頭付きの海老を丸ごとグリルした一品。香ばしく、味噌まで楽しめます。
¥1,200
シーフードグラタン
魚介類が入ったクリーミーなグラタン。熱々で濃厚な味わいです。
¥1,580

新鮮ホルモン

名物 濃厚ホルモンキムチ
脂の乗ったホルモンとキムチを合わせた名物料理。濃厚な脂と辛味がよく合います。
¥1,380
ホルモンタレ焼き
ホルモンを甘辛いタレで焼いた一品。噛むほどに旨味が広がります。
¥1,280
ホルモン塩焼き
新鮮なホルモンを塩でシンプルに焼いたもの。素材の味が楽しめます。
¥1,280
ミノサンド塩焼き
ミノ(牛の第一胃)の中でも脂が挟まった部分を塩焼きに。コリコリとした食感と脂の甘みが特徴です。
¥980
濃厚豚キムチ
豚肉とキムチを炒めた定番料理。味が濃く、ご飯やお酒が進みます。
¥1,080

一品料理

特製鉄板餃子
鉄板で焼き上げたジューシーな餃子。皮はパリッと、中は肉汁たっぷりです。
¥900
究極の生姜焼き
こだわりのタレで仕上げた豚の生姜焼き。生姜の風味が食欲をそそります。
¥1,080
牛スジ納豆オムレツ
柔らかく煮込んだ牛スジと納豆が入ったオムレツ。意外な組み合わせがクセになる味です。
¥980
雲丹のオムレツ
雲丹を贅沢に使ったふわふわのオムレツ。口の中でとろける食感です。
¥2,400

極上和牛のステーキ

シャトーブリアン
100g
ヒレ肉の最高部位。非常に柔らかく、脂肪が少ない上品な味わいです。
¥8,000
和牛 ハラミステーキ
100g 数量限定!
横隔膜の部位のステーキ。赤身のような見た目ですが、適度な脂がありジューシーです。
¥3,500
ランプステーキ
腰からお尻にかけての赤身肉。肉本来の味が濃く、柔らかい部位です。
¥4,000
うまコロガーリックステーキ
サイコロ状にカットしたステーキをガーリックで炒めたもの。パンチのある味わいです。
¥2,400
うまうま風 一口しゃぶしゃぶ
うまうまダシをかけて
さっと湯通ししたようなレアな牛肉にダシをかけた一品。さっぱりといただけます。
¥2,480

うまうま お好み焼き

王道 豚のお好み焼き
豚肉が入った定番のお好み焼き。キャベツの甘みとソースの味が楽しめます。
¥1,180
シーフードのお好み焼き
イカやエビなどの魚介が入ったお好み焼き。海鮮の旨味が生地に染み込んでいます。
¥1,580
油カスとじゃがいものお好み焼き
油カス(牛の小腸を揚げたもの)とジャガイモが入ったお好み焼き。カリッとした食感とコクが特徴です。
¥1,580
とんぺい焼き
豚肉を卵で包んだ料理。ソースとマヨネーズで味わう、関西の鉄板焼きの定番です。
¥1,200

うまうまねぎ焼き

豚のねぎ焼き
たっぷりの青ネギと豚肉を使ったねぎ焼き。醤油ベースであっさりとした味わいです。
¥1,180
油カスとじゃがいものねぎ焼き
油カスとジャガイモ入りのねぎ焼き。香ばしさとホクホク感が楽しめます。
¥1,680
豚と納豆のねぎ焼き
納豆を加えたねぎ焼き。独特の風味と粘りがクセになります。
¥1,350
スジねぎ焼き
煮込んだ牛スジが入ったねぎ焼き。スジの甘みとネギの相性が抜群です。
¥1,280

浅草開花楼特製生めん ふっといやきそば

豚のやきそば
特製の太麺を使用した豚肉入り焼きそば。麺のモチモチとした食感が特徴です。
¥1,080
ミックスやきそば
豚肉と海鮮が入った具だくさんの焼きそば。ボリューム満点です。
¥1,580
(辛) カレー焼きそば
スパイシーなカレー味の焼きそば。食欲をそそる香りでピリ辛です。
¥1,380
海鮮塩やきそば
魚介の旨味を生かした塩味の焼きそば。さっぱりとしています。
¥1,580

締めご飯

雲丹の炒飯
ご飯に雲丹を混ぜ込んだ贅沢なチャーハン。濃厚な磯の香りが楽しめます。
¥2,600
そばめし
焼きそばとご飯を細かく刻んで炒めた神戸発祥の料理。キムチ味かソース味が選べます。
¥1,650~
にんにくやきめし
ガーリックをたっぷり効かせた焼き飯。スタミナ満点の一品です。
¥1,280
オムライス
ケチャップライスを卵で包んだ洋食の定番。懐かしい味わいです。
¥1,650

うまうまデザート

焼き芋のせバニラアイスクリーム
温かい焼き芋に冷たいバニラアイスを乗せたデザート。温度差と甘みが絶妙です。
¥630
バニラアイス
シンプルなバニラアイスクリーム。食後の口直しに最適です。
¥380
ゆずシャーベット
柚子の香りが爽やかなシャーベット。さっぱりとした後味です。
¥380

ドリンク

うまうまフレッシュサワー
はちみつ漬けレモンサワー / すっこぐすっぱいすだちサワー / 濃厚みかんサワー / やみつき梅サワー / グレープフルーツサワー
フルーツを使ったフレッシュなサワー。果実感が楽しめます。
¥750
生ビール (サントリー マスターズドリーム)
醸造家の夢と呼ばれるプレミアムビール。深いコクと柔らかな苦味が特徴です。
¥780
自家製お茶ハイ
ウーロンハイ / 抹茶入り緑茶ハイ / 黒ウーロンハイ / 中谷さん家の青汁ハイ
焼酎をお茶で割ったドリンク。さっぱりとして食事によく合います。
¥650
梅酒・果実酒
梅や果実を漬け込んだお酒。甘く飲みやすい味わいです。
¥750
日本酒
各種取り揃えております
日本のお米から作られる醸造酒。銘柄によって様々な味わいが楽しめます。
ハイボール
メーカーズクラフトハイボール / コーヒービーンズ
ウイスキーのソーダ割り。炭酸の爽快感が特徴です。
¥830

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
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