ボートヌードル（豚/牛）
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมู / เนื้อ
ハーブと牛または豚の血で味付けされた濃厚で黒っぽいスープで知られるタイのボートヌードル。ミートボールと豚肉または牛肉のスライスを添えて。麺の種類と辛さレベルを選択してください。
฿60~
≈ ¥291
Teow Reua Kodang - Isaan Food
Teow Reua Kodang - Isaan Food
เตี๋ยวเรือโกดัง- อาหารอีสาน
ボートヌードル
ボートヌードル（豚/牛） 細麺、太麺、細米麺、卵麺、春雨、インスタント麺
ご飯と軽食
ゲラオ（麺なしスープ）（豚/牛）
เกาเหลา หมู / เนื้อ
麺なしのボートヌードルスープ。濃厚なハーブスープに肉、ミートボール、野菜が入っています。通常は白米と一緒に食べます。
฿70~
≈ ¥340
豚肉/牛肉の煮込みご飯
ข้าวหมูตุ๋น / เนื้อตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚肉または牛肉をご飯に乗せて提供。香ばしく、わずかに甘い風味。
฿80
≈ ¥388
0
茹でミックス
รวมลวกจิ้ม
茹でた肉、ミートボール、レバーの盛り合わせ。スパイシーなディップソースを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
揚げワンタン。カリカリのおやつまたはサイドディッシュ。
฿20
≈ ¥97
0
揚げ豚皮
กากเจียว
ニンニク風味の揚げ豚皮。カリカリで香ばしく、通常は麺スープに食感を加えるために使用されます。
฿20
≈ ¥97
0
揚げ豚皮
แคปหมู
揚げ豚皮。ボートヌードルに最適な定番のおつまみ。
฿15
≈ ¥73
0
茹で空芯菜
ผักบุ้งลวก
茹で空芯菜。シンプルな野菜のサイドディッシュ。
฿10
≈ ¥49
0
白米
ข้าวเปล่า
プレーンなジャスミンライス。
฿10
≈ ¥49
0
パパイヤサラダ
タイ風パパイヤサラダ
ตำไทย
ピーナッツ、乾燥エビ、ライム、パームシュガー、魚醤を使った中央タイ風グリーンパパイヤサラダ。酸味、甘味、辛味のバランスが取れた味。
฿70~
≈ ¥340
カニと発酵魚醤のパパイヤサラダ
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニと発酵魚醤（プララー）を使ったイサーン風パパイヤサラダ。濃厚で香ばしく、スパイシーな風味。
฿70~
≈ ¥340
コラート風パパイヤサラダ
ตำโคราช
タイ風（ピーナッツ、乾燥エビ）とイサーン風（発酵魚醤）を組み合わせたハイブリッドパパイヤサラダ。甘酸っぱく、香ばしい。
฿70~
≈ ¥340
コーンパパイヤサラダ
ตำข้าวโพด
ソムタム風コーンサラダ。甘いコーンカーネルをスパイシーで酸味のあるドレッシングで和えました。
฿70~
≈ ¥340
ソムツア（パパイヤサラダと米麺）
ตำซั่ว
発酵魚醤で味付けしたパパイヤサラダと米麺（カノムジーン）。ユニークな食感の組み合わせ。
฿70~
≈ ¥340
長豆のパパイヤサラダ
ตำถั่ว
スパイシーな長豆サラダ、唐辛子、ライム、発酵魚醤で叩いたもの。カリカリでスパイシー。
฿70~
≈ ¥340
キュウリのパパイヤサラダ
ตำแตง
ソムタム風キュウリサラダ。爽やかでカリカリ、スパイシー。
฿70~
≈ ¥340
グリルポークネックのパパイヤサラダ
ตำคอหมูย่าง
グリルポークネックのスライスを乗せたパパイヤサラダ。スパイシーなサラダに香ばしくスモーキーな肉の要素を加えます。
฿85~
≈ ¥413
ベトナムソーセージのパパイヤサラダ
ตำหมูยอ
ベトナム風ポークソーセージのスライスを混ぜたパパイヤサラダ。柔らかく香ばしいソーセージを使った人気のバリエーション。
฿80~
≈ ¥388
ラープ/滝サラダ
グリルチキンの滝サラダ
น้ำตกไก่ย่าง
ロースト米粉、唐辛子粉、ライムジュース、ミントの葉で味付けしたスパイシーなグリルチキンサラダ。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉の滝サラダ
น้ำตกหมู
ロースト米粉、唐辛子、ハーブで味付けしたスパイシーなグリルポークサラダ。香ばしく、酸っぱく、スパイシー。
฿80
≈ ¥388
0
グリルポークネックの滝サラダ
น้ำตกคอหมูย่าง
スライスしたグリルポークネックを使ったスパイシーサラダ。ロースト米粉、唐辛子、新鮮なハーブで和えています。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉の滝サラダ
น้ำตกเนื้อ
ロースト米、唐辛子、ライム、ミントで味付けしたスパイシーなグリルビーフサラダ。
฿100
≈ ¥485
0
鶏ひき肉のサラダ
ลาบไก่
ライムジュース、魚醤、唐辛子粉、ロースト米粉で味付けした鶏ひき肉のサラダ。
฿70
≈ ¥340
0
鴨ひき肉のサラダ
ลาบเป็ด
豚ひき肉のサラダをスパイシーで酸味のあるドレッシング、新鮮なハーブ、ロースト米粉で味付け。
฿70
≈ ¥340
0
豚ひき肉のサラダ
ลาบหมู
ライム、唐辛子、ミント、ロースト米で味付けしたひき肉サラダ。東北タイの定番料理。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のラープサラダ
ลาบเนื้อ
唐辛子、ライム、ハーブ、ロースト米粉で味付けしたひき肉サラダ。
฿90
≈ ¥437
0
ひき肉と春雨のサラダ
ลาบวุ้นเส้น
ひき肉とラープ調味料（ロースト米、唐辛子、ライム）で味付けした春雨サラダ。
฿70
≈ ¥340
0
牛スジのラープサラダ
ลาบสไบนาง
牛のハチノスを使ったラープサラダ。噛み応えのある食感とスパイシーで酸味のある風味。
฿90
≈ ¥437
0
豚レバーのスパイシーサラダ
ตับหวาน
豚レバーのスパイシーサラダ、軽く火を通し（甘く）、ロースト米粉、唐辛子、ハーブで味付け。
฿70
≈ ¥340
0
カレー/スープ
キノコのカレー
แกงเห็ด
イサーン風キノコカレー。スパイシーなハーブスープで、通常はディルと発酵魚醤が入っています。ココナッツミルクは使用していません。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉/牛肉のオームカレー
แกงอ่อม หมู / เนื้อ
野菜、ディル、お好みの豚肉または牛肉が入った香り高いハーブカレー。ココナッツミルクなしの香ばしい東北タイ料理。
฿90
≈ ¥437
0
豚肉のトムセーブ（スパイシー酸っぱいスープ）
ต้มแซ่บหมู
豚軟骨+スジ
豚軟骨とスジのピリ辛酸っぱいスープ。ロースト乾燥唐辛子、ライム、ハーブで味付け。
฿90
≈ ¥437
0
牛肉のトムセーブ（スパイシー酸っぱいスープ）
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉+スジ+内臓
肉、スジ、内臓が入ったスパイシーで酸味のある牛肉スープ。ハーブの風味が強い濃厚でピリッとしたスープ。
฿100
≈ ¥485
0
グリル
グリルチキン
ไก่ย่าง
鶏のもも肉と腿肉
タイのハーブとスパイスでマリネした鶏のもも肉と腿肉のグリル。ジューシーで皮が焦げている。
฿50
≈ ¥243
0
グリルポークインサイド
ไส้หมูย่าง
グリルポークインサイド、マリネして外側はカリカリ、内側は噛み応えのある食感に調理。
฿80
≈ ¥388
0
グリルポークネック
คอหมูย่าง
柔らかく、わずかに脂っこい食感で知られるグリルポークネック。スパイシーなディップソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
0
グリルビーフ
เนื้อย่าง
タイのスパイスでマリネしたグリルビーフ。スライスしてディップソースを添えて提供。
฿100
≈ ¥485
0
スパイシーサラダ
春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้น
ひき肉、ハーブ、ライム、唐辛子で味付けしたスパイシーな春雨サラダ。
฿70
≈ ¥340
0
ベトナムソーセージのスパイシーサラダ
ยำหมูยอ
ベトナム風ソーセージのスライスを使ったスパイシーサラダ。玉ねぎ、セロリ、スパイシーなドレッシングで和えています。
฿70
≈ ¥340
0
インスタント麺のスパイシーサラダ
ยำมาม่า
インスタント麺、ひき肉、野菜をピリ辛のライムとチリドレッシングで和えたスパイシーサラダ。
฿70
≈ ¥340
0
グリルポークネックのスパイシーサラダ
ยำคอหมู
グリルポークネックを使ったスパイシーサラダ。新鮮なハーブと酸味と辛味のドレッシングで和えています。
฿90
≈ ¥437
0
サイドメニュー
ご飯
ข้าวสวย
ジャスミンライス。
฿10
≈ ¥49
0
もち米
ข้าวเหนียว
ソムタムやラープなどのイサーン料理と一緒に手で食べる伝統的なもち米。
฿10
≈ ¥49
0
カノムジーン（米麺）
ขนมจีน
新鮮な細米麺。パパイヤサラダと一緒に食べることが多い。
฿10
≈ ¥49
0
茹で麺
เส้นลวก
茹で麺の追加分（プレーン）。
฿10
≈ ¥49
0
デザート
メロンと緑のゼリードロップ
ลอดช่องแตงไทย
緑色の米粉ゼリードロップとメロンのスライスを甘いココナッツミルクとシロップ、氷で提供。
฿20
≈ ¥97
0
タピオカゼリー
ทับทิมกรอบ
タピオカ粉でコーティングされたライチ（水栗）を甘いココナッツミルクと氷で提供。カリカリで爽やか。
฿20
≈ ¥97
0
伝統的な黒いグラスジェリー
เฉาก๊วยโบราณ
シロップと氷で提供される伝統的な黒いグラスジェリー。かすかにハーブの香りがし、涼しい。
฿20
≈ ¥97
0
若いココナッツプリン
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
柔らかい若いココナッツプリン。甘く、クリーミーで、香りが良い。
฿25
≈ ¥121
0
ドリンク
菊の花のハーブジュース
น้ำเก๊กฮวย
菊の花のハーブジュース。甘く、花の香りがし、黄色。
฿20
≈ ¥97
0
タイ風アイスブラックコーヒー
โอเลี้ยง
砂糖入りのタイ風アイスブラックコーヒー。濃厚で甘い。
฿20
≈ ¥97
0
リュウガンジュース
น้ำลำไย
乾燥リュウガンジュース。甘く爽やかで、しばしば水で戻したリュウガンが入っています。
฿20
≈ ¥97
0
タイ風アイスブラックティー
ชาดำเย็น
ミルクなしの砂糖で甘くしたタイ風アイスブラックティー。
฿20
≈ ¥97
0
エスクーラ
เอสโคล่า
Est Cola、人気のローカルコーラブランド。
฿15
≈ ¥73
0
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水。
฿10
≈ ¥49
0
氷水
น้ำแข็งเปล่า
氷のカップ。
0
メニューの最後
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お店情報
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