تييو ريو كودانج - أطعمة إيسان

Name: تييو ريو كودانج - أطعمة إيسان
Address: بانكوك
Price range: ฿10 - ฿100

เตี๋ยวเรือโกดัง- อาหารอีสาน

★ 4.3 (210)

نودلز قارب

نودلز قارب لحم خنزير / لحم بقري شعيرية رفيعة، شعيرية عريضة، شعيرية رفيعة، نودلز بيض، نودلز زجاجية، مامى

نودلز قارب لحم خنزير / لحم بقري

ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมู / เนื้อ

نودلز قارب تايلاندية معروفة بمرقها الغني الداكن المتبل بالأعشاب ودم البقر أو الخنزير. تقدم مع كرات اللحم وشرائح لحم الخنزير أو اللحم البقري. اختر نوع النودلز ومستوى البهارات.

฿60~ ≈ $2.00

قائمة الأرز والمقبلات

كاو لاو لحم خنزير / لحم بقري

เกาเหลา หมู / เนื้อ

حساء نودلز القارب بدون نودلز، يحتوي على لحم وكرات لحم وخضروات في مرق عشبي غني. يؤكل عادة مع الأرز العادي.

฿70~ ≈ $2.00

أرز بلحم خنزير مطهو ببطء / لحم بقري مطهو ببطء

ข้าวหมูตุ๋น / เนื้อตุ๋น

أرز سادة يعلوه لحم خنزير أو لحم بقري طري مطهو ببطء. نكهة لذيذة وحلوة قليلاً.

฿80 ≈ $2.00

طبق مشكل مسلوق

รวมลวกจิ้ม

طبق مشكل من اللحم المسلوق وكرات اللحم والكبد يقدم مع صلصة غمس حارة.

฿80 ≈ $2.00

وانتون مقلي

เกี๊ยวทอด

وانتون مقرمش مقلي بعمق. وجبة خفيفة مقرمشة أو طبق جانبي.

฿20 ≈ $1.00

قشور لحم خنزير مقلية

กากเจียว

رقائق لحم الخنزير المقلية بالثوم. مقرمشة ولذيذة، تضاف عادة إلى حساء النودلز لإضافة قوام.

฿20 ≈ $1.00

رقائق لحم خنزير

แคปหมู

رقائق لحم خنزير مقرمشة. وجبة خفيفة كلاسيكية لنودلز القارب.

฿15 ≈ $0.00

سبانخ الماء المسلوقة

ผักบุ้งลวก

سبانخ الماء المسلوقة. طبق خضار جانبي بسيط.

฿10 ≈ $0.00

أرز أبيض

ข้าวเปล่า

أرز بسمتي سادة مطهو على البخار.

฿10 ≈ $0.00

سلطة البابايا

سلطة البابايا التايلاندية

ตำไทย

سلطة البابايا الخضراء على الطريقة التايلاندية الوسطى مع الفول السوداني والروبيان المجفف والليمون والسكر البني وصلصة السمك. النكهة هي توازن بين الحامض والحلو والحار.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة البابايا مع سلطعون الحقل المملح وصلصة السمك المخمرة

ตำปูปลาร้า

سلطة البابايا على طريقة إيسان مع سلطعون الحقل المملح وصلصة السمك المخمرة (بلا را). لها نكهة قوية، لذيذة، وحارة.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة البابايا على طريقة كوراخ

ตำโคราช

سلطة بابايا هجينة تجمع بين الطريقة التايلاندية (فول سوداني، روبيان مجفف) وطريقة إيسان (صلصة سمك مخمرة). حلوة، حامضة، ولذيذة.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة الذرة

ตำข้าวโพด

سلطة ذرة محضرة على طريقة سوم تام. حبوب ذرة حلوة ممزوجة بصلصة حارة وحامضة.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة البابايا مع نودلز الأرز

ตำซั่ว

سلطة البابايا مع صلصة السمك المخمرة ممزوجة بنودلز الأرز (خانوم جين). تقدم مزيجًا فريدًا من القوام.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة الفاصوليا

ตำถั่ว

سلطة فاصوليا طويلة حارة، مدقوقة بالفلفل الحار والليمون وصلصة السمك المخمرة. مقرمشة وحارة.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة الخيار

ตำแตง

سلطة خيار محضرة على طريقة سوم تام. منعشة، مقرمشة، وحارة.

฿70~ ≈ $2.00

سلطة البابايا بعنق لحم الخنزير المشوي

ตำคอหมูย่าง

سلطة البابايا مغطاة بعنق لحم الخنزير المشوي المقطع. يضيف عنصر لحم لذيذ ومدخن إلى السلطة الحارة.

฿85~ ≈ $3.00

سلطة نقانق لحم الخنزير الفيتنامية

ตำหมูยอ

سلطة البابايا ممزوجة بشرائح من نقانق لحم الخنزير على الطريقة الفيتنامية. نوع شائع مع نقانق طرية ولذيذة.

฿80~ ≈ $2.00

سلطة لاراب / سلطة لحم مشوي

سلطة دجاج مشوي

น้ำตกไก่ย่าง

سلطة دجاج مشوي حارة متبلة بمسحوق الأرز المحمص المطحون، مسحوق الفلفل الحار، عصير الليمون، وأوراق النعناع.

฿70 ≈ $2.00

سلطة لحم الخنزير المشوي

น้ำตกหมู

سلطة لحم خنزير مشوي حارة مع مسحوق الأرز المحمص والفلفل الحار والأعشاب. لذيذة، لاذعة، وحارة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة عنق لحم الخنزير المشوي

น้ำตกคอหมูย่าง

سلطة حارة مصنوعة من عنق لحم الخنزير المشوي المقطع، مسحوق الأرز المحمص، الفلفل الحار، والأعشاب الطازجة.

฿100 ≈ $3.00

سلطة لحم بقري مشوي

น้ำตกเนื้อ

سلطة لحم بقري مشوي حارة متبلة بالأرز المحمص والفلفل الحار والليمون والنعناع.

฿100 ≈ $3.00

سلطة دجاج مفروم

ลาบไก่

سلطة دجاج مفروم بنكهة عصير الليمون وصلصة السمك ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الأرز المحمص.

฿70 ≈ $2.00

سلطة البط المفروم

ลาบเป็ด

سلطة بط مفروم متبلة بصلصة حارة وحامضة، أعشاب طازجة، ومسحوق أرز محمص.

฿70 ≈ $2.00

سلطة لحم خنزير مفروم

ลาบหมู

سلطة لحم خنزير مفروم مع الليمون والفلفل الحار والنعناع ومسحوق الأرز المحمص. طبق كلاسيكي من شمال شرق تايلاند.

฿70 ≈ $2.00

سلطة لحم مفروم

ลาบเนื้อ

سلطة لحم بقري مفروم متبلة بالفلفل الحار والليمون والأعشاب ومسحوق الأرز المحمص.

฿90 ≈ $3.00

سلطة نودلز زجاجية مفرومة

ลาบวุ้นเส้น

سلطة نودلز زجاجية محضرة باللحم المفروم وتوابل اللارب (أرز محمص، فلفل حار، ليمون).

฿70 ≈ $2.00

سلطة سباينانغ

ลาบสไบนาง

سلطة لاراب تتميز بكرشة لحم البقر (كرشة الكتاب). قوام مطاطي بنكهات حارة وحامضة.

฿90 ≈ $3.00

كبد حلو

ตับหวาน

سلطة كبد لحم خنزير حارة، مطبوخة وردية قليلاً (حلوة) مع مسحوق الأرز المحمص والفلفل الحار والأعشاب.

฿70 ≈ $2.00

كاري / حساء

كاري الفطر

แกงเห็ด

كاري الفطر على طريقة إيسان مع مرق عشبي حار، يحتوي عادة على الشبت وصلصة السمك المخمرة. بدون حليب جوز الهند.

฿70 ≈ $2.00

كاري أوم لحم خنزير / لحم بقري

แกงอ่อม หมู / เนื้อ

كاري عشبي عطري مع الخضروات والشبت واختيارك من لحم الخنزير أو اللحم البقري. طبق شمال شرق تايلاندي لذيذ بدون حليب جوز الهند.

฿90 ≈ $3.00

حساء لحم خنزير حار

ต้มแซ่บหมู

غضاريف لحم خنزير + أوتار

حساء حار وحامض مع غضاريف لحم الخنزير وأوتاره. متبل بالفلفل الحار المجفف المحمص والليمون والأعشاب.

฿90 ≈ $3.00

حساء لحم بقري حار

ต้มแซ่บเนื้อ

لحم + أوتار + أحشاء

حساء لحم بقري حار وحامض يحتوي على لحم وأوتار وأحشاء. مرق غني ومنعش بنكهات عشبية قوية.

฿100 ≈ $3.00

مشوي

دجاج مشوي

ไก่ย่าง

أفخاذ مع سيقان الدجاج

فخذ وساق دجاج مشوي متبل بالبهارات والأعشاب التايلاندية. طري مع جلد مشوي.

฿50 ≈ $2.00

أمعاء لحم خنزير مشوية

ไส้หมูย่าง

أمعاء لحم خنزير مشوية، متبلة ومطهوة حتى تصبح مقرمشة قليلاً من الخارج ومطاطية من الداخل.

฿80 ≈ $2.00

عنق لحم خنزير مشوي

คอหมูย่าง

عنق لحم الخنزير المشوي، معروف بطراوته وقوامه الدهني قليلاً. يقدم مع صلصة غمس حارة.

฿100 ≈ $3.00

لحم بقري مشوي

เนื้อย่าง

لحم بقري مشوي متبل بالبهارات التايلاندية. يقدم مقطعًا مع صلصة غمس.

฿100 ≈ $3.00

سلطة

سلطة نودلز زجاجية

ยำวุ้นเส้น

سلطة نودلز زجاجية حارة باللحم المفروم والأعشاب والليمون والفلفل الحار.

฿70 ≈ $2.00

سلطة نقانق لحم الخنزير

ยำหมูยอ

سلطة حارة مع نقانق لحم خنزير فيتنامية مقطعة، ممزوجة بالبصل والكرفس وصلصة حارة.

฿70 ≈ $2.00

سلطة مامى

ยำมาม่า

سلطة حارة مصنوعة من النودلز الفورية واللحم المفروم والخضروات في صلصة ليمون وفلفل حار منعشة.

฿70 ≈ $2.00

سلطة عنق لحم الخنزير

ยำคอหมู

سلطة حارة تتميز بعنق لحم الخنزير المشوي، ممزوجة بالأعشاب الطازجة وصلصة حامضة وحارة.

฿90 ≈ $3.00

أطباق جانبية

أرز مطهو على البخار

ข้าวสวย

أرز بسمتي مطهو على البخار.

฿10 ≈ $0.00

أرز دبق

ข้าวเหนียว

أرز دبق مطهو على البخار، يؤكل تقليديًا باليد مع أطباق إيسان مثل سوم تام ولارب.

฿10 ≈ $0.00

نودلز الأرز

ขนมจีน

نودلز أرز رفيعة طازجة، تؤكل غالبًا مع سلطة البابايا.

฿10 ≈ $0.00

نودلز مسلوقة

เส้นลวก

حصة إضافية من النودلز المسلوقة (عادية).

฿10 ≈ $0.00

حلويات

حلوى شبيهة بالبطيخ

ลอดช่องแตงไทย

حبيبات جيلي الأرز الأخضر وقطع البطيخ تقدم في حليب جوز الهند المحلى والشراب مع الثلج.

฿20 ≈ $1.00

ياقوت أحمر

ทับทิมกรอบ

ياقوت أحمر (كستناء الماء مغطاة بدقيق التابيوكا) تقدم في حليب جوز الهند المحلى والشراب مع الثلج. مقرمشة ومنعشة.

฿20 ≈ $1.00

عشبة سوداء تقليدية

เฉาก๊วยโบราณ

حلوى العشب الأسود التقليدية تقدم في شراب وثلج. عشبية قليلاً ومهدئة.

฿20 ≈ $1.00

بودنغ جوز الهند الطري

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

بودنغ جوز الهند الطري. حلو، كريمي، وعطري.

฿25 ≈ $1.00

مشروبات

ماء زهرة الأقحوان

น้ำเก๊กฮวย

عصير زهرة الأقحوان العشبي. حلو، زهري، ولونه أصفر.

฿20 ≈ $1.00

شاي أسود مثلج

โอเลี้ยง

قهوة سوداء تايلاندية مثلجة مع السكر. قوية وحلوة.

฿20 ≈ $1.00

عصير لونجان

น้ำลำไย

عصير لونجان مجفف. حلو ومنعش، وغالبًا ما يحتوي على قطع من فاكهة اللونجان المرطبة.

฿20 ≈ $1.00

شاي أسود مثلج

ชาดำเย็น

شاي أسود تايلاندي مثلج محلى بالسكر، بدون حليب.

฿20 ≈ $1.00

إست كولا

เอสโคล่า

إست كولا، علامة كولا محلية شهيرة.

฿15 ≈ $0.00

ماء عادي

น้ำเปล่า

مياه شرب معبأة.

฿10 ≈ $0.00

ماء مثلج

น้ำแข็งเปล่า

كوب ثلج.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٢١٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رينجا سوكيياكي (رينجا) - هومبرو راما 9

★ 4.9

เจ๊ณี ข้าวต้มแปดริ้ว รามคำแหง19/1

★ 4.9

كوبي هيا تاي كي في سوق سيري ماركت ذا ناين راما 9 كوبي هيا تاي كي

★ 4.9

ตั้งใจปิ้ง หมูกระทะ (TANG JAI PING MOOKATA)

★ 5.0

In Seoul BBQ Halal Buffet อินโซล ฮาลาล บุฟเฟ่ต์ พระราม 9-รามคำแหง

★ 4.7

Mahasamut Sukhumvit 71 Branch

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك