白菜キムチ
白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ、定番の韓国漬物。辛味と酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感が楽しめる。焼肉の箸休めやお酒のつまみに最適。
¥420
≈
0
Tamaniha Yakiniku
Tamaniha Yakiniku
当店のお勧め！！銘柄牛 トレーサビリティ実施店 表示は税抜き価格です。
おつまみ一品
キャベツキムチ
キャベツを使用したキムチ。白菜とは異なるパリパリとした食感と、キャベツ特有の甘みが唐辛子の辛さとよく合う。
¥420
≈
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セロリキムチ
セロリの爽やかな香りとキムチの辛味が融合した一品。独特の風味と歯ごたえがあり、さっぱりと食べられる。
¥420
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カクテキ
角切りにした大根のキムチ。ポリポリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる大根の甘みと辛味が特徴。
¥420
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キムチ盛り合わせ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチを一度に楽しめる盛り合わせ。味や食感の違いを楽しみたい方におすすめ。
¥680
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チャンジャ
タラの胃袋を塩漬けにし、唐辛子やごま油などで味付けした塩辛。コリコリとした食感と濃厚な旨味があり、お酒が進む一品。
¥480
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豆もやしナムル
茹でた豆もやしをごま油や塩で和えたもの。豆の香ばしさとシャキシャキした食感が特徴の、さっぱりとした前菜。
¥420
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混ぜナムル
数種類のナムルを混ぜ合わせた一品。野菜の彩りと食感、ごま油の風味が一体となり、バランスの良い味わいが楽しめる。
¥680
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たたきキューリ
きゅうりを包丁の柄などで叩いて割り、塩ダレやごま油で和えたもの。味が染み込みやすく、ポリポリとした食感が爽やか。
¥480
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0
冷しトマト
冷たく冷やした新鮮なトマトのスライス。口の中をさっぱりさせてくれるので、脂っこい肉料理の合間に最適。
¥480
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ごま塩キャベツ
ざく切りのキャベツに特製の塩ダレとごま油をかけたもの。シンプルながらも後を引く美味しさで、パリパリといくらでも食べられる。
¥380
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チョレギサラダ
サニーレタスやきゅうりなどを、ごま油ベースの塩味ドレッシングで和えた韓国風サラダ。焼肉と一緒に食べる定番のサラダ。
¥680
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サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための葉野菜。肉と一緒にご飯や味噌、ニンニクなどを包むと、さっぱりとヘルシーに楽しめる。
¥480
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0
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。香ばしい風味とパリッとした食感があり、そのまま食べてもご飯を巻いても美味しい。
¥280
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豚足
茹でて柔らかくした豚の足。コラーゲンたっぷりで、プリプリとした食感が特徴。酢味噌や特製ダレにつけて食べる。
¥300
≈
0
売切れ御免!!
黒毛和牛使用
牛ハツ刺し
新鮮な牛の心臓（ハツ）の刺身。コリコリとした独特の歯ごたえと、淡白ながらも濃厚な旨味が楽しめる。ごま油と塩、または生姜醤油で。
¥780
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0
センマイ刺
牛の第三胃袋（センマイ）の刺身。丁寧に下処理されており、シャキシャキ、コリコリとした独特の食感が特徴。酢味噌で食べるのが一般的。
¥880
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黒毛和牛炙り刺し
上質な黒毛和牛の表面を軽く炙った刺身風の一品。香ばしさと生肉のようなとろける食感、和牛の甘みを同時に味わえる。
¥1,480
≈
0
黒毛和牛炙りユッケ
細切りにした黒毛和牛を軽く炙り、甘辛いタレと卵黄で和えた料理。濃厚な肉の旨味と卵黄のまろやかさが絶妙に絡み合う。
¥1,480
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0
スープ
たまごスープ
ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープ。あっさりとした塩味ベースで、焼肉の締めや箸休めにぴったり。
¥580
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ユッケジャンスープ
おすすめ！
牛肉と野菜を辛いスープで煮込んだ韓国料理。唐辛子の辛さと牛肉のコクが効いた、スタミナ満点のスープ。
¥780
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クッパ
たまごクッパ
ご飯の上にたまごスープをかけた雑炊風の料理。胃に優しく、さらさらと食べられるため、食事の締めに最適。
¥680
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ユッケジャンクッパ
おすすめ！
辛味のあるユッケジャンスープにご飯を入れた料理。ピリ辛のスープがご飯に染み込み、食欲をそそる味わい。
¥880
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0
ご飯
新潟岩船産コシヒカリ使用
玉子飯(TKG)
炊きたてのご飯に新鮮な生卵をかけたシンプルな卵かけご飯。醤油を少し垂らして混ぜて食べる、日本の家庭の味。
¥530
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スペシャル玉子飯
通常の卵かけご飯に、さらにトッピングや味付けを加えた豪華版。より濃厚でリッチな味わいが楽しめる。
¥580
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0
肉寿司 4貫
新鮮な牛肉をネタにしたお寿司。口の中でとろけるような肉の脂と、シャリの酸味が絶妙にマッチする贅沢な一品。
¥1,180
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石焼ビビンバ
おすすめ！
熱した石鍋にご飯、ナムル、肉、卵などを盛り付けた料理。よく混ぜて食べる。石鍋の熱でできる香ばしい「おこげ」が特徴。
¥980
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0
石焼ユッケビビンバ
石焼ビビンバにユッケ（味付けした生肉）を乗せたもの。熱い石鍋で混ぜることでユッケに程よく火が通り、濃厚な旨味が増す。
¥1,380
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小ライス
ご飯の小盛り。焼肉のお供に少しだけご飯を食べたい方にちょうど良いサイズ。
¥250
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中ライス
ご飯の普通盛り。新潟岩船産コシヒカリを使用しており、お米の甘みと粘りが感じられる。
¥300
≈
0
大ライス
ご飯の大盛り。美味しいお米をたっぷり食べたい方におすすめ。
¥350
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麺
冷麺
コシの強い透明な麺を、冷たいスープで食べる麺料理。さっぱりとした酸味のあるスープが、脂っこい食事の後に口の中をリフレッシュさせる。
¥680
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煮込み
牛もつ煮込み
牛のモツ（内臓）を味噌や醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ料理。柔らかく煮込まれたモツは味が染みており、お酒のつまみに最高。
¥450
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0
牛すじ赤ワイン煮込み
牛すじ肉を赤ワインで長時間煮込んだ洋風の煮込み。トロトロに柔らかくなった牛すじと、赤ワインのコクと香りが楽しめる。
¥450
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デザート
ピスタチオアイス
ピスタチオの濃厚な風味と香ばしさが楽しめるアイスクリーム。ナッツ好きにはたまらない一品。
¥300
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生チョコアイス
口溶けの良い生チョコレートのような濃厚なアイス。チョコレートの深い味わいが食事の最後を贅沢に彩る。
¥300
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0
イチゴミルクアイス
いちごの甘酸っぱさとミルクの優しさがマッチしたアイス。さっぱりとしていて子供から大人まで人気。
¥300
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0
バニラアイス
定番のバニラアイスクリーム。シンプルでクリーミーな味わいは、どんな食事の後にも合う。
¥300
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銘柄牛の希少部位
(オリーブ牛・太田牛・田村牛) (松阪牛・宮崎牛・常陸牛)
カルビ
牛のアバラ周辺の肉。脂が乗っており、濃厚な旨味と甘みが特徴。焼肉の王道とも言える部位で、タレとの相性が抜群。
¥1,080
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0
ロース
肩から背中にかけての肉。赤身と脂身のバランスが良く、柔らかくてきめ細かい肉質。肉本来の旨味を味わえる。
¥1,080
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上カルビ
カルビの中でも特に霜降りが美しい上質な部分。脂の甘みが強く、口の中でとろけるような食感が楽しめる。
¥1,580
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0
肩三角
肩バラ肉の一部で、三角形の形をした希少部位。赤身の旨味と霜降りの脂の甘みのバランスが絶妙で、濃厚な味わい。
¥1,580
≈
0
芯々（しんたま）
モモ肉の中心部にある非常に柔らかい赤身肉。脂身は少なめだが、きめが細かく、肉の旨味が凝縮されている。
¥1,580
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0
上ロース
ロースの中でも特に質の良い部分。非常に柔らかく、適度な脂があり、ジューシーで上品な味わい。
¥1,780
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0
うちもも
後ろ足の付け根の内側の肉。脂肪が少なくヘルシーな赤身肉で、柔らかくあっさりとした味わいが特徴。
¥1,580
≈
0
みすじ
肩甲骨の裏側の肉。一頭からわずかしか取れない希少部位。美しい霜降りが入り、非常に柔らかく、とろけるような食感。
¥1,580
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0
いちぼ
お尻の先の部分の肉。赤身と脂身のバランスが良く、濃厚な旨味がある。適度な噛み応えと柔らかさを兼ね備えている。
¥1,580
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0
かいのみ
バラ肉の一部で、ヒレに近い部分。バラ肉の脂の旨味とヒレの柔らかさを併せ持つ、非常に人気の高い希少部位。
¥1,680
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友三角
モモ肉の一部で、美しいサシ（霜降り）が入る希少部位。モモ肉とは思えないほどの柔らかさと脂の甘みが特徴。
¥1,880
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特上ロース
最高級のロース肉。芸術的な霜降りが入り、口に入れると瞬時にとろける。極上の脂の甘みと肉の旨味を堪能できる。
¥1,980
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0
黒毛和牛ハラミ
上ハラミ
横隔膜の背中側の筋肉。適度な脂があり、柔らかくジューシー。肉の味が濃く、焼肉店で人気の高い部位。
¥1,880
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厚切りハラミ
ハラミを贅沢に厚切りにした一品。厚みがあることで、肉汁を閉じ込め、噛んだ瞬間に溢れ出る旨味を楽しめる。
¥2,080
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0
タン塩
ネギタン塩
牛タン（舌）に味付けネギをのせたもの。タンのコリコリした食感と、ごま油香るネギの風味が絶妙に合う。
¥1,780
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0
薄切り上タン塩
上質なタンの根元部分を薄くスライスしたもの。柔らかく脂が乗っており、さっと炙ってレモンで食べると絶品。
¥1,880
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0
特選ネギタン塩
厳選された上質なタンを使用したネギタン塩。より柔らかくジューシーなタンとネギのハーモニーが楽しめる。
¥1,980
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0
特選厚切り和牛タン塩
和牛のタンを贅沢に厚切りにした極上の一品。サクッとした歯切れの良さと、溢れる肉汁、和牛ならではの深い旨味が特徴。
¥2,980
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0
銘柄登録店名物！
飲むロース
極薄にスライスされたロース肉。さっと炙って口に入れると、まるで飲み物のようにとろけてなくなることから名付けられた名物料理。
¥1,180~
≈
盛り合わせ
黒毛和牛肉盛り合わせ
詳しくはスタッフまでお尋ね下さい
その日おすすめの黒毛和牛の部位を盛り合わせた豪華な一皿。様々な部位の味や食感の違いを食べ比べできる。
¥3,880
≈
0
ごちゃ混ぜ肉盛り合わせ
数量限定
様々な部位の切り落としなどをタレで混ぜ合わせた盛り合わせ。お得にいろいろな肉を楽しめる数量限定の人気メニュー。
¥1,580
≈
0
和牛ホルモン盛り合わせ
新鮮な和牛ホルモンの盛り合わせ。その日のおすすめホルモンが盛られており、ホルモン好きにはたまらない一皿。
¥1,480~
≈
新鮮和牛ホルモン
特上レバー
数量限定
鮮度抜群の牛の肝臓。臭みがなく、甘みがあり、とろけるような食感が特徴。よく焼いてお召し上がりください。
¥980
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0
炎上ホルモン（小腸）
脂がたっぷり乗った小腸。焼くと脂が滴り落ちて炎が上がることから名付けられた。プリプリの食感と脂の甘みが楽しめる。
¥580
≈
0
上ミノ（第一胃袋）
牛の第一胃袋。肉厚でコリコリとした歯ごたえが特徴。淡白な味わいで、貝柱のような食感が楽しめる。
¥980
≈
0
つらみ（牛ほほ肉）
よく動かす部位なので味が濃厚で、適度な歯ごたえがある。薄切りにして焼くと、肉の旨味を強く感じられる。
¥980
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0
シマチョウ（大腸）
牛の大腸。シマ模様があるのが特徴。小腸より脂は少なめで皮が厚く、噛みごたえがある。
¥580
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0
特上ハツ（心臓）
牛の心臓の中でも特に上質な部分。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感が特徴。
¥580
≈
0
マルチョウ（小腸）
牛の小腸を筒状のままぶつ切りにしたもの。内側に脂が閉じ込められており、噛むとジューシーな脂が溢れ出す。
¥580
≈
0
ハツ（心臓）
牛の心臓。脂肪が少なくヘルシーで、コリコリとした弾力のある食感が楽しめる。
¥580
≈
0
コリコリ（大動脈）
心臓に近い大動脈の血管。名前の通り、軟骨のようなコリコリとした硬めの食感が特徴。
¥580
≈
0
ハチノス（第二胃袋）
牛の第二胃袋。蜂の巣のような見た目が特徴。独特の弾力があり、タレがよく絡む。
¥580
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0
ギャラ（第四胃袋）
牛の第四胃袋。赤センマイとも呼ばれる。適度な脂があり、濃厚な旨味と歯ごたえが楽しめる。
¥580
≈
0
赤コリ（心臓）
ハツ（心臓）の一部で、大動脈に近い部位。コリコリとした食感と赤身の旨味が同時に味わえる。
¥580
≈
0
上レバー（肝臓）
新鮮な牛レバー。栄養価が高く、濃厚なコクがある。加熱してお召し上がりください。
¥780
≈
0
ハラミスジ
ハラミについているスジの部分。歯ごたえがあるが、噛むほどに肉の旨味が染み出てくる通好みの部位。
¥580
≈
0
しびれ（胸腺）
仔牛の胸腺や膵臓。リードヴォーとも呼ばれる。白子のようにクリーミーで柔らかく、濃厚な味わい。
¥680
≈
0
豚と鳥
豚トロ（三元豚）
豚の首の部分の肉。脂が多く、サクサクとした独特の食感が特徴。ジューシーでコクがある。
¥480
≈
0
ドーナツ
豚の喉仏にある軟骨。ドーナツのような形をしていることから名付けられた。コリコリとした食感が楽しめる希少部位。
¥480
≈
0
せせり
鶏の首肉。よく動く部位なので身が引き締まっており、プリプリとした弾力と強い旨味がある。
¥480
≈
0
トッピング
味ネギ
味付けされた刻みネギ。肉と一緒に食べるとさっぱりとして、風味が増す。
¥380
≈
0
ニンニク焼き
ごま油に入れたニンニクを容器ごと網の上で焼くもの。ホクホクとした食感になり、スタミナ満点。
¥480
≈
0
ニンニクスライス
生のニンニクのスライス。焼肉の薬味として、パンチの効いた辛味と香りを加える。
¥100
≈
0
ドリンク
ビール
ハイネケン生ビール
フルーティーな香りと苦味のバランスが良いプレミアムラガービール。サーバーから注がれるフレッシュな味わい。
¥580
≈
0
赤星 中瓶
サッポロラガービール。日本最古のブランドで、熱処理ならではの厚みのある味わいが特徴。
¥690
≈
0
ハイネケン0.0
ハイネケンのノンアルコールビール。脱アルコール製法により、ビール本来の味わいを実現している。
¥450
≈
0
プレミアムハイボール
白州ハイボール
シングルモルトウイスキー「白州」を使用したハイボール。森の若葉のような爽やかな香りと軽快な味わい。
¥1,480
≈
0
山崎ハイボール
シングルモルトウイスキー「山崎」を使用したハイボール。華やかな香りと甘くなめらかな味わい。
¥1,480
≈
0
知多ハイボール
グレーンウイスキー「知多」を使用したハイボール。軽やかな味わいとほのかな甘い香りが食事によく合う。
¥1,080
≈
0
富士ハイボール
国産ウイスキーを使用したハイボール。
¥880
≈
0
ジャパニーズジン
翠ジンソーダ
サントリーのジャパニーズジン「翠（SUI）」のソーダ割り。柚子・緑茶・生姜など和の素材を使用した清々しい味わい。
¥480
≈
0
翠ジンソーダ 大葉絞りレモン
翠ジンソーダに大葉とレモンを加えた一杯。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、より和食に合う。
¥500
≈
0
梅酒
南高梅酒サワー
紀州産南高梅を使用した梅酒のソーダ割り。フルーティーで芳醇な香りと、甘酸っぱい味わいが楽しめる。
¥480
≈
0
南高梅酒ロック
梅酒のロック。梅の濃厚なエキス分と熟成された味わいをじっくり楽しめる。
¥480
≈
0
生搾りサワー
生搾りレモンサワー
フレッシュなレモンを搾って作るサワー。果汁感たっぷりで、爽快な酸味が脂っこい料理をさっぱりさせる。
¥550
≈
0
メガ生搾りレモンサワー
生搾りレモンサワーの大容量サイズ。たくさん飲みたい方にお得な一杯。
¥980
≈
0
サントリーハイボール
角ハイボール
サントリー角瓶を使用した定番のハイボール。ドライな後口が唐揚げや肉料理と相性抜群。
¥550
≈
0
コーラハイボール
ウイスキーのコーラ割り。甘くて飲みやすく、カクテル感覚で楽しめる。
¥570
≈
0
ジンジャーハイボール
ウイスキーのジンジャーエール割り。生姜の辛味と炭酸の刺激が心地よい。
¥570
≈
0
メガ角ハイボール
角ハイボールの約2倍のサイズ。
¥1,080
≈
0
メガコーラハイボール
コーラハイボールの大容量サイズ。
¥1,100
≈
0
メガジンジャーハイボール
ジンジャーハイボールの大容量サイズ。
¥1,100
≈
0
お茶ハイ
黒ウーロンハイ
焼酎の黒ウーロン茶割り。黒ウーロン茶の成分が脂の吸収を抑えると言われており、焼肉と一緒に飲むのに最適。
¥450
≈
0
緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。さっぱりとしていて食事の邪魔をしない、定番のお酒。
¥420
≈
0
ジャスミン茶ハイ
焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りで後味がすっきりしている。
¥420
≈
0
マッコリ
マッコリ グラス
韓国の伝統的なお酒。米を原料としており、乳酸菌由来の酸味と甘み、微炭酸が特徴。まろやかで飲みやすい。
¥480
≈
0
マッコリ ボトル
マッコリのボトルサイズ。シェアして飲むのにおすすめ。
¥1,680
≈
0
生マッコリ ボトル
加熱処理をしていないマッコリ。酵母が生きており、シュワシュワとした炭酸感とフレッシュな風味が強く感じられる。
¥2,580
≈
0
サワー
つぶし梅サワー
梅干しを潰して入れたサワー。梅干しの塩気と酸味がクセになる一杯。
¥480
≈
0
トマトマサワー
トマトのリキュールまたはトマトジュースを使用したサワー。フルーティーで甘みがあり、飲みやすい。
¥480
≈
0
トマトマロック
トマトのお酒をロックで。トマトの風味をダイレクトに楽しめる。
¥480
≈
0
マカ・ニンニク・スッポンサワー
元気の出る成分が入ったスタミナ系サワー。エナジードリンクのような味わいで活力が湧く。
¥480
≈
0
日本酒
写楽 純米
福島県の日本酒。フレッシュな果実のような香りと、米の旨味と酸味のバランスが絶妙。
¥780
≈
0
獺祭45
山口県の有名な純米大吟醸酒。精米歩合45%。フルーティーで華やかな香りと、透明感のある甘みが特徴。
¥880
≈
0
飛露喜 特別純米
福島県の希少な日本酒。存在感のある旨味とキレの良さを兼ね備え、どんな料理にも合う食中酒。
¥1,080
≈
0
獺祭45 Bottle 720ml
獺祭45のボトル（四合瓶）。
¥5,800
≈
0
GlassWine
グラスワイン 赤
ハウスワインの赤。肉料理に合う、程よい渋みとコクのあるものを選んでいる。
¥450
≈
0
グラスワイン 白
ハウスワインの白。さっぱりとした辛口で、前菜やホルモンなどとよく合う。
¥450
≈
0
ソフトドリンク
黒ウーロン茶
脂肪の吸収を抑える効果が期待できる濃いめのウーロン茶。後味さっぱり。
¥380
≈
0
緑茶
日本の定番のお茶。カテキンを含み、口の中をリフレッシュしてくれる。
¥380
≈
0
ジャスミン茶
花の香りが心地よいお茶。脂っこい食事の後に飲むとすっきりする。
¥380
≈
0
コーラ
炭酸の刺激と甘さが特徴の清涼飲料水。
¥380
≈
0
オレンジジュース
フルーツの甘みと酸味が楽しめるジュース。
¥380
≈
0
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。
¥380
≈
0
Red Wine
カーニヴォ Bottle
カベルネ・ソーヴィニヨン
原産国: アメリカ 味わい: フルボディ
「肉専用黒ワイン」とも呼ばれる濃厚な赤ワイン。程よいタンニンとスムースな口当たりが、焼肉の脂の甘みを引き立てる。
¥5,200
≈
0
White Wine
シャブリ Bottle
キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
オーク樽熟成
原産国: フランス 味わい: 辛口
フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン。ミネラル感豊かで、キリッとした酸味が特徴。樽熟成によるふくよかな香りも楽しめる。
¥7,800
≈
0
焼酎
三岳 芋
屋久島産の芋焼酎。さつまいもの甘い香りと、すっきりとした後味が特徴で飲みやすい。
¥580~
≈
八幡 芋
昔ながらのかめ仕込みで作られる芋焼酎。芋本来の濃厚なコクと香ばしさが楽しめる。
¥580~
≈
中々 麦
大麦を原料とした麦焼酎。香ばしい麦の香りと、軽やかで上品な味わいが特徴。
¥580~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.6
Google Mapsの評価90件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
