TAJ Tai Ji Yin Du Can Ting (TAJ Indian Restaurant)

野菜の揚げ物 ヴィーガン対応可

ジャガイモ、グリーンピース、カシューナッツを詰めた揚げた三角包みで、インドの代表的な軽食です。 Deep-fried Indian dumplings stuffed with potato, green peas and cashew nut ヴィーガン対応可

茹でたひよこ豆とジャガイモを、みじん切りの玉ねぎ、トマト、インドスパイス、レモン汁で和えたもの Boiled chickpeas and potato pieces mixed with tomato, onion,green coriander,Indian spices and lemon juice ヴィーガン対応可

窯焼きの塩味の豆クラッカー Crispy Indian grain chips ヴィーガン対応可

クリスピーなインドのせんべいに、みじん切りのトマト、キュウリ、玉ねぎ、スパイスを乗せたもの Crispy Indian grain chip with chopped tomato, cucumber,onion and spices ヴィーガン対応可

自家製ヨーグルトとインドスパイスでマリネした窯焼きチキンもも肉、当店自慢の料理です。 Chicken thigh and leg pieces marinated in yogurt and gram flour mix

スパイシーなインドスパイスでマリネした骨なし鶏むね肉

インドのスパイスとインドのピクルスでマリネした窯焼きチキン。酸味があり食欲をそそります。 Boneless chicken breast pieces marinated in spicy Indian spices and pickles

ヨーグルト、生クリーム、インドスパイスでマリネした窯焼きチキン。まろやかな味です。 Boneless chicken breast pieces marinated in mild spices,yogurt and cream 辛さ控え Not spicy

スパイスと混ぜて串に刺し、タンドールで調理した鶏ひき肉 Minced chicken mixed with spices and cooked on skewers in the tandoor

オクラと玉ねぎとトマト

ナすと玉ねぎの濃厚なソース煮込み Eggplant slices with onion and thick gravy ヴィーガン対応可

刻んだ人参、カリフラワー、インゲン、グリーンピース ヴィーガン対応可

クリーミーなカシューナッツグレービーで煮込んだ野菜の角切り Various of vegetable in creamy cashew nut gravy 辛さ控え Not spicy

チーズ、ナッツ、ポテトをすり潰して作った団子をクリーミーなカシューナッツグレービーで煮込んだもの 辛さ控え Not spicy

インドのチーズ（パニール）を玉ねぎ、パプリカ、唐辛子、トマトの濃厚でスパイシーなカレーで煮込んだもの Indian cottage cheese with diced onion, capsicum,chili and tomato gravy

ほうれん草ソースのインドのチーズ（パニール） ※ほうれん草の収穫量には季節性があるため、緑色のベースの野菜ピューレは季節の野菜の収穫状況に応じて調整され、他の旬の新鮮な葉物野菜に置き換えられます。

生クリームとトマトベースで、自家製インドチーズ（パニール）を添えた、まろやかなミルキーな風味とほのかな酸味のあるソース。 Indian cottage cheese in tomato gravy

黒レンズ豆のカレー

黄色いレンズ豆のカレー ヴィーガン対応可

ひよこ豆（別名：チキン豆）は、中東や南アジアでよく使われる食材で、ビタミンやタンパク質が豊富で、スーパーフードの一つと言われています。ベジタリアンに最適で、特別なスパイスで調理されています。 Boiled chickpeas with onion,tomato and thick gravy ヴィーガン対応可

ほうれん草グレービーのひよこ豆 ヴィーガン対応可 ※ほうれん草の収穫量には季節性があるため、緑色のベースの野菜ピューレは季節の野菜の収穫状況に応じて調整され、他の旬の新鮮な葉物野菜に置き換えられます。