味噌汁
SMi Soupe Miso
伝統的な日本の味噌汁。ワカメ、豆腐、ネギ入り。旨味があり、塩味で温かい風味。通常、食事の最初にボウルから直接飲みます。
€2.50
≈ ¥453
0
TAIYO
TAIYO
前菜
アラカルト
キャベツサラダ
SACH Salade de choux
細かく刻んで甘酸っぱいドレッシングでマリネした白菜。シャキシャキとした食感で爽やか。食欲をそそる軽い前菜としてよく提供されます。
€2.50
≈ ¥453
0
白米
RiN Riz nature
蒸したての日本の白米。もちもちとした食感で、ソースやグリル料理に最適です。
€2.50
≈ ¥453
0
酢飯
RiV Riz vinaigré
酢飯、塩、砂糖を混ぜ合わせた日本の調味料。寿司を作るためのベースです。わずかに酸味があり、甘い風味です。
€3
≈ ¥544
0
枝豆
ED Edamane
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いています。歯ごたえがあり、穏やかな野菜の風味がします。さやを歯で押して豆を取り出します。
€4
≈ ¥725
0
鶏肉のネム
NEP Nêms aux poulet
4個
鶏ひき肉と野菜を詰めた、クリスピーな揚げロール。米粉の皮が調理中に黄金色にカリカリになります。甘辛いヌクマムソースにつけてどうぞ。
€5
≈ ¥906
0
牛肉鉄板焼き
TEB Tepan boeuf
鉄板で焼いた牛肉のステーキ（鉄板焼き）。柔らかい肉を風味豊かなソースで炒めました。温かいご飯と一緒にどうぞ。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏肉と野菜の和風餃子
RAP Raviolis japonais (poulet et légumes)
鶏肉と野菜を詰めた、三日月形の餃子（餃子）。皮は薄く、片面は焼いてクリスピーに、もう片面は蒸して柔らかく仕上げています。中はジューシーで、酢醤油につけてどうぞ。
€5.50
≈ ¥996
0
海藻サラダ
SDA Salade d'algues
ごま油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。わずかにクリスピーでぬるぬるした食感、海の風味とナッツのような風味。非常に爽やかでミネラル豊富です。
€4.50
≈ ¥815
0
海老のネム
NECR Nêms aux crevette
4個
海老と野菜を詰めた、クリスピーな揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい詰め物。温かい状態で、ミントとレタスで包んで食べることが多いです。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズネム
NEF Nêms fromage
4個
とろけるチーズを詰めた、クリスピーな揚げロール。生地のクリスピーさと温かいチーズのクリーミーさのコントラスト。人気の贅沢な前菜です。
€6
≈ ¥1,087
0
海老のフリット4個
BEC 4 Beignets de crevettes
衣をつけて揚げた海老の天ぷら。軽くてクリスピーな衣。甘酸っぱいソースを添えて提供されます。
€8
≈ ¥1,449
0
海老の蒸し餃子（焼売）
BO Bouchées aux crevettes (Xiu-Mai)
4個
開いた蒸し餃子で、刻んだ海老の詰め物が入っています。柔らかい食感と繊細な味わい。飲茶の定番です。
€5
≈ ¥906
0
海老餃子
RAC Raviolis aux crevettes
4個
海老を詰めた半透明の皮の餃子（ハッカオ）。蒸し調理されており、柔らかくわずかに粘り気があります。海老本来の風味を味わえます。
€5
≈ ¥906
0
野菜の餃子
RAL Gyoza aux légumes
5個
野菜のみを細かく刻んで詰めた和風餃子。片面を焼いてクリスピーにし、蒸して柔らかく仕上げます。風味豊かなベジタリアンオプションです。
€5.50
≈ ¥996
0
鶏肉のパン粉揚げ
PP Poulet pané
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉のカツレツ（とんかつ）。外はカリカリ、中は柔らかい。細切りにして提供されることが多いです。
€6
≈ ¥1,087
0
サーモンとアボカドのタルタルサラダ
SATA Salade tartare saumon avocat
角切りサーモンとアボカドの和え物。新鮮でクリーミー、魚の脂とアボカドのクリーミーさが調和しています。軽くてヘルシーな前菜です。
€7
≈ ¥1,268
0
牛肉のサモサ
SSB Samoussa au boeuf
3個
スパイスで味付けされた牛肉を詰めた、薄い生地の揚げ春巻き。クリスピーでスパイシーな風味。人気のインド風前菜です。
€5
≈ ¥906
0
チーズのフリット
BEF Beignet de fromage
衣をつけて揚げたチーズボール。中はとろとろで温かい。濃厚で満足感のある一口です。
€5
≈ ¥906
0
アボカドサラダと海老のフリット
SAB Salade avocat et Beignet de crevettes
アボカドのスライスとクリスピーな海老のフリットが入った、新鮮なサラダの組み合わせ。温かいものと冷たいもの、生の食材と調理済みの食材の食感の遊び。
€7
≈ ¥1,268
0
寿司
ペアで提供
サーモン
SUS SAUMON
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せたもの。とろけるような食感と濃厚な味わい。寿司の定番です。
€4.50
≈ ¥815
0
マグロ
SUT THON
酢飯の上に赤身のマグロの切り身を乗せたもの。しっかりとした赤身で、風味が豊かです。わさびを少しつけてお召し上がりください。
€5
≈ ¥906
0
鯛
SUD DAURADE
酢飯の上に鯛の切り身を乗せた寿司。白身魚で、繊細でわずかに甘い味。サーモンやマグロよりも繊細な風味です。
€5
≈ ¥906
0
海老
SUC CREVETTE
蝶のように開いた調理済み海老を酢飯に乗せたもの。しっかりとした食感と穏やかな風味。調理済みのシーフードを好む方に最適です。
€5
≈ ¥906
0
サバ
SUM MAQUEREAU
酢でマリネしたサバの寿司。濃厚で磯の香りがする、脂が乗って柔らかい身。生姜やチャイブが添えられることが多いです。
€4.50
≈ ¥815
0
鰻
SUA ANGUILLE
甘辛いタレで照り焼きにした鰻の蒲焼を乗せたご飯（うな丼）。濃厚で柔らかく、キャラメリゼされた身。風味豊かな調理済みの一品です。
€5
≈ ¥906
0
卵
SUO OEUF DE
イクラをトッピングした軍艦巻き。口の中でプチッと弾け、海の風味が広がります。
€5.50
≈ ¥996
0
サーモンチーズ寿司
SUSC SUSHI SAUMON CHEESE
クリームチーズを添えたサーモンの寿司。クリーミーで西洋風の組み合わせ。魚にクリーミーな甘さを加えます。
€4.80
≈ ¥870
0
巻き寿司
8個入り
サーモン
MAS SAUMON
海苔で巻いた酢飯のロール、中に生サーモンが入っています。食べやすい小ぶりなサイズ。海苔、ご飯、魚の完璧なバランスです。
€4.50
≈ ¥815
0
マグロ
MAT THON
赤身のマグロを使ったクラシックな巻き寿司。シンプルでピュアな味わい。醤油につけてお召し上がりください。
€4.50
≈ ¥815
0
キュウリ
MAC CONCOMBRE
キュウリ（かっぱ巻き）を使ったベジタリアン巻き寿司。非常に新鮮でクリスピー。魚の合間に口の中をリフレッシュします。
€4.20
≈ ¥761
0
アボカド
MAA AVOCAT
熟したアボカドを使ったベジタリアン巻き寿司。クリーミーでマイルドな食感。シンプルで人気のオプションです。
€4.50
≈ ¥815
0
大根の漬物
MAR Radis marinés
黄色い大根の漬物（お新香）を使った巻き寿司。シャキシャキとした食感と、独特の甘酸っぱい風味が特徴です。パンチと食感を加えます。
€4.50
≈ ¥815
0
チーズキュウリ
MACHC cheese concombre
キュウリのクリスピーさとクリームチーズのマイルドさを組み合わせた巻き寿司。新鮮でクリーミーな食感の組み合わせです。
€4.50
≈ ¥815
0
チーズ
MACH cheese
クリームチーズのみを使ったシンプルな巻き寿司。非常にマイルドでクリーミー。乳製品のシンプルさを好む方に最適です。
€4.50
≈ ¥815
0
春巻きロール
8個入り
春巻きサーモンアボカド
PRS maki printemps saumon avocat
海苔の代わりに米粉の皮とレタスで巻いた春巻き、サーモンとアボカド入り。非常に新鮮で軽く、生春巻きを思わせます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
春巻きマグロアボカド
PRT maki printemps thon avocat
サーモンとアボカドを使った春巻きのバリエーション。米粉の皮が海苔とは異なる、わずかにゴムのような心地よい食感をもたらします。
€6.50
≈ ¥1,178
0
春巻きサーモンチーズ
PRSC maki printemps saumon cheese
サーモンとクリームチーズを使った春巻き。サラダのフレッシュさと具材のクリーミーさが調和しています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
春巻き海老天ぷらアボカド
PRTE maki printemps tempura crevettes avocat
クリスピーな海老天ぷらとアボカドを使った春巻き。温かい海老のクリスピーさと、ラップのフレッシュさが面白いコントラストを生み出しています。
€7
≈ ¥1,268
0
サーモンロール
8個入り
サーモンロールチーズ
ROC saumon roll cheese
裏巻きまたはスペシャルロールで、ご飯が薄切りサーモンで巻かれ、チーズが詰められています。魚が多く、クリーミーです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
サーモンロールサーモン
ROS saumon roll saumon
サーモン好きにはたまらない、サーモン尽くしのロール。濃厚で風味豊かなこの魚を存分に味わえます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
サーモンロールチーズサーモン
ROSC Saumon roll Cheese saumon
サーモンとチーズを組み合わせた贅沢な盛り合わせ。魚がたっぷり包まれています。
€7
≈ ¥1,268
0
サーモンロールサーモンアボカド
ROSA Saumon roll Saumon avocat
サーモンで巻かれ、アボカドがトッピングされたロール。サーモンとアボカドの定番の組み合わせを、魚をたっぷり使ったスタイルで。
€7
≈ ¥1,268
0
スペシャルロール
+ スープ1杯、サラダ1杯 +3€
ドラゴン巻き
SP1 MAKI DRAGON
ドラゴンロール8個（海老天ぷら、アボカド、キュウリ）スパイシーソース
海老天ぷらのクリスピーさ、アボカド、キュウリを使った、ドラゴンを思わせるスパイシーソースで仕上げたロール。しばしばアボカドが鱗のようにトッピングされます。
€11
≈ ¥1,993
0
自家製巻き寿司
SP2 MAKI MAISON
自家製巻き寿司8個（鰻、カニカマ、アボカド、鰹節）
鰻の蒲焼、カニカマ、アボカドを使ったシェフのおすすめ。乾燥カツオ（かつおぶし）を振りかけ、スモーキーで旨味のある風味を加えています。
€13
≈ ¥2,355
0
ラスベガスロール
SP3 LAS VEGAS
ラスベガスロール8個（サーモン、マグロ、カニカマ、アボカド、鯛、キュウリ）スパイシーソース
サーモン、マグロ、鯛などの魚介類、カニカマ、野菜がたっぷり入ったロール。ピリ辛ソースで味付けされた、風味の爆発です。
€11
≈ ¥1,993
0
ジャパンロール
SP4 JAPAN ROLL
ジャパンロール8個（サーモンアボカドチーズ、鰹節）
サーモン、アボカド、クリームチーズを使ったロール、乾燥カツオをトッピング。西洋のクリーミーさと伝統的な日本の燻製風味を組み合わせたものです。
€11
≈ ¥1,993
0
クリスピーロール
SP6 ROLL CRISPY
（キュウリ、海老天ぷら、フライドオニオン）（マイルドなピリ辛）
海老天ぷらとキュウリで巻いたロール、カリカリのフライドオニオンをトッピング。ほんのりピリ辛で非常にクリスピーな味わいです。
€11
≈ ¥1,993
0
ロイヤルドラゴン巻き
SP5 MAKI DRAGON ROYAL
ロイヤルドラゴンロール8個（海老天ぷら、アボカド、キュウリ、サーモン）
ドラゴンロールの豪華版で、海老天ぷらと野菜に新鮮なサーモンを追加。風味豊かでバラエティに富んでいます。
€11.50
≈ ¥2,084
0
焼きうどん
YAKI UDON NOUILLE JAPONAISE
スープ、サラダ付き
太めのうどんを野菜とソースで炒めたもの。温かく、ボリュームがあり、風味豊かな料理です。
0
寿司・巻き寿司・刺身メニュー
（スープ、サラダ、ご飯付き）
刺身・巻き寿司
S6 SASHIMI MAKI
サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、刺身盛り合わせ12個
カリフォルニアロール（サーモン/アボカド）と新鮮な魚介類の刺身を組み合わせた、バランスの取れたメニューです。
€16
≈ ¥2,899
0
寿司・刺身・巻き寿司
S7 SUSHI SASHIMI MAKI
寿司2個、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、刺身12個
寿司、裏巻き、刺身の3つの定番を組み合わせた、一度にすべてを味わえるメニューです。
€19
≈ ¥3,442
0
寿司・刺身盛り合わせ
S8 SUSHI SASHIMI
寿司4個、刺身盛り合わせ12個
寿司、裏巻き、刺身に焦点を当てたメニュー。魚の純粋主義者のためのものです。
€17
≈ ¥3,080
0
禅刺身
S9 ZEN SASHIMI
刺身盛り合わせ16個
サーモン、マグロ、鯛などの新鮮な魚介類を16個詰め合わせた盛り合わせ。ご飯なし（添え物除く）、魚本来の味を楽しむのに最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
禅刺身
S10 ZEN SASHIMI
刺身盛り合わせ24個
24個の刺身盛り合わせ。大食漢向け、またはシェア用に最適です。
€20
≈ ¥3,624
0
セットメニュー
串焼きまたは刺身のセットメニューには、白米が1杯付きます。
選べる2品セットメニュー
Menu Composé 2 Plats
味噌汁1杯 + キャベツサラダ1杯 + 選べる料理2品（番号付きセレクションから）
お好みの料理2品を選べるカスタマイズ可能なセット（巻き寿司、串焼き、刺身など）。スープ、サラダ、ご飯付き。
€12.50
≈ ¥2,265
0
選べる3品セットメニュー
Menu Composé 3 Plats
味噌汁1杯 + キャベツサラダ1杯 + 選べる料理3品（番号付きセレクションから）
3品を選べるカスタマイズ可能な豪華セット。生魚、調理済み魚、串焼きなど、様々な味を楽しめます。非常にボリュームがあります。
€15.50
≈ ¥2,808
0
特大盛り合わせ
舟盛り
東京メニュー
MENU TOKYO
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯。刺身盛り合わせ12個、サーモン寿司2個、サーモン巻き8個、カリフォルニアロール8個。+3€で、串焼き3本（鶏肉1本、チーズ牛肉1本、鶏肉団子1本）を追加できます。
木製の舟に盛り付けられた、個別の豪華な盛り合わせ。寿司、刺身、巻き寿司の組み合わせで、串焼きを追加することもできます。視覚的にも味覚的にも体験できます。
€25
≈ ¥4,529
0
桜メニュー
MENU SAKURA
2名様用。スープ2杯、サラダ2杯、ご飯2杯。刺身盛り合わせ18個、サーモン巻き8個、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、寿司盛り合わせ6個。+10€で、串焼き8本（チーズ牛肉4本、鶏肉4本）を追加できます。
2名様用のお得な盛り合わせ。新鮮な魚介類と巻き寿司の幅広いセレクションが含まれています。カップルや友人との食事に最適です。
€40
≈ ¥7,247
0
シェフのおすすめメニュー
MENU DU CHEF
2名様用。スープ2杯、サラダ2杯、ご飯2杯。刺身盛り合わせ24個、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、サーモンアボカド春巻き8個、レインボーロール8個、寿司盛り合わせ6個。+15€で、餃子（鶏肉と野菜）10個、串焼き6本（鶏肉2本、チーズ牛肉2本、鶏肉団子2本）を追加できます。
虹色巻き寿司などの名物を含む、様々な種類の寿司の壮大な盛り合わせ。2名様用で非常にボリュームがあります。
€50
≈ ¥9,059
0
ちらし寿司メニュー
（酢飯のボウルで提供）（スープ、サラダ付き）
サーモンちらし
C1 Chirashi saumon
マグロ +2€
酢飯の上に角切りサーモンを乗せた、シンプルなちらし寿司。寿司を食べるのに手間がかからない方法です。
€12.50
≈ ¥2,265
0
刺身盛り合わせちらし
C2 Chirashi assortiment
サーモン、マグロ、鯛などの様々な生の魚を乗せた酢飯のボウル。カラフルで風味豊かです。
€13.50
≈ ¥2,446
0
サーモンタルタルちらし
C3 Chirashi de Tartare saumon
酢飯の上に味付けしたサーモンのタルタルとアボカドを乗せたもの。スプーンや箸で食べやすい、柔らかい食感です。
€13.50
≈ ¥2,446
0
弁当メニュー
（スープ、サラダ、ご飯付き）
B1
サーモンチーズカリフォルニアロール6個、和風餃子3個、サーモン寿司2個、チーズ牛肉串2本
寿司、餃子、串焼きがバランス良く入った、ランチに最適な仕切りのある弁当箱です。
€15.90
≈ ¥2,881
0
B2
サーモン刺身6枚、サーモンチーズカリフォルニアロール6個、ミニネム2個、チーズ牛肉串2本
サーモンを刺身、カリフォルニアロール、ネム、串焼きなど様々な形で楽しめる弁当。サーモン好きにはたまらない一品です。
€16.90
≈ ¥3,062
0
B3
サーモン刺身6枚、サーモンチーズカリフォルニアロール6個、海老天ぷら2個、チーズ牛肉串2本
海老の天ぷらが入った、贅沢な弁当。生、調理済み、揚げ物の組み合わせです。
€17.90
≈ ¥3,243
0
B4
サーモン刺身6枚、焼きサーモン1枚、サーモン寿司2個、フライドサーモン2個
サーモン尽くしの弁当。刺身、寿司、焼き、揚げ物など、様々な形でサーモンを楽しめます。サーモン好きにはたまらない一品です。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ポキボウル
ベジタリアンポキ
PB1 Poke végé
キュウリ、アボカド、海藻サラダ、枝豆、大根、大豆
アボカド、海藻、枝豆、大根を使ったカラフルなベジタリアンハワイアンボウル。ご飯ベース。新鮮でクリスピー、ヘルシーです。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カニポキ
PB2 Poke Crabe
カニカマ、アボカド、海藻サラダ、枝豆、大根、大豆
カニカマと新鮮な野菜を使ったポキボウル。穏やかで食べやすく、海の風味と野菜の風味が混ざり合っています。
€11.50
≈ ¥2,084
0
サーモンポキ
PB3 Poke Saumon
サーモン、アボカド、海藻サラダ、枝豆、大根、大豆
角切り生サーモンの定番ポキ。オメガ3脂肪酸が豊富で、クリーミーなアボカドと枝豆が添えられています。バランスの取れた完全な食事です。
€12.50
≈ ¥2,265
0
焼きサーモンポキ
PB4 Poke Saumon Cuit
焼きサーモン、アボカド、海藻サラダ、枝豆、大根、大豆
生魚を食べない方向けの、調理済みサーモンを使ったバリエーション。より穏やかな風味と、しっかりした食感の調理済み魚です。
€13
≈ ¥2,355
0
天ぷらポキ
PB5 Poke tempura
海老天ぷら、アボカド、海藻サラダ、枝豆、大根、大豆
温かいクリスピーな海老のフリットを使った贅沢なポキボウル。冷たい野菜とご飯との美味しいコントラスト。
€13
≈ ¥2,355
0
鰻ポキ
PB6 Poke anguille
鰻、アボカド、海藻サラダ、枝豆、大根、大豆
甘辛くキャラメリゼした鰻の蒲焼を乗せたポキボウル。濃厚で甘辛く、スモーキーな風味がボウル全体に広がります。
€13.50
≈ ¥2,446
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.4
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