TAIYO

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TAIYO
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开胃菜
寿司
寿司卷
春卷
三文鱼卷
特色卷
寿司刺身套餐
组合套餐
大拼盘
散寿司套餐
便当套餐
Poke碗
开胃菜

单点

SMi 味噌汤

SMi Soupe Miso

传统的日式汤,以发酵大豆酱(味噌)为基础,配以裙带菜、豆腐和葱。鲜味、咸味和令人满足的味道。通常在餐前直接用碗饮用。

2.50
$3.00

SACH 卷心菜沙拉

SACH Salade de choux

切成细丝的卷心菜,用温和微甜的酱汁腌制。口感爽脆清爽。通常作为开胃小菜。

2.50
$3.00

RiN 白米饭

RiN Riz nature

蒸熟的日本白米饭。口感粘糯,味道中性。非常适合搭配酱汁菜肴或烤肉。

2.50
$3.00

醋饭

RiV Riz vinaigré

醋饭,用米醋、盐和糖的混合物调味。这是制作寿司的基础。味道微酸甜。

3
$3.00

ED 毛豆

ED Edamane

未成熟的毛豆,整颗带壳出售,略带咸味。口感紧实,味道温和。用牙齿挤压豆荚取出豆子。

4
$5.00

NEP 鸡肉春卷

NEP Nêms aux poulet

4块

炸脆的米卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。米纸煎炸至金黄酥脆。蘸取甜咸鱼露酱。

5
$6.00

TEB 铁板牛肉

TEB Tepan boeuf

在加热板(铁板烧)上烤制的牛肉块。嫩肉配以美味酱汁。热食,搭配米饭食用。

10
$12.00

RAP 鲜虾饺

RAP Raviolis japonais (poulet et légumes)

饺子(gyoza),呈月牙形,内馅为鸡肉和蔬菜。面皮薄,通常一面煎脆一面蒸熟。内馅多汁,蘸酱油醋汁。

5.50
$6.00

SDA 海藻沙拉

SDA Salade d'algues

裙带菜海藻沙拉,用芝麻油调味,有时加辣椒。口感略带脆糯,带有海鲜和坚果味。非常清爽,富含矿物质。

4.50
$5.00

NECR 鲜虾春卷

NECR Nêms aux crevette

4块

炸脆的米卷,内馅为鲜虾和蔬菜。外酥内软。热食,常包裹生菜叶和薄荷。

6
$7.00

NEF 芝士春卷

NEF Nêms fromage

4块

炸脆的卷,内馅为融化的芝士。酥脆的面皮和温热的芝士形成对比。受欢迎的美味开胃菜。

6
$7.00

BEC 4块炸虾

BEC 4 Beignets de crevettes

整只裹着轻盈面糊(天妇罗或面包糠)炸制的鲜虾。金黄酥脆。配酸甜酱。

8
$9.00

BO 鲜虾烧卖

BO Bouchées aux crevettes (Xiu-Mai)

4块

开口的蒸饺,内馅为剁碎的鲜虾。口感软糯,味道细腻。点心的经典之作。

5
$6.00

RAC 鲜虾饺

RAC Raviolis aux crevettes

4块

虾肉馅的半透明面皮饺子(Ha Kao)。蒸熟后,口感鲜嫩微粘。纯粹的鲜虾风味。

5
$6.00

RAL 蔬菜饺

RAL Gyoza aux légumes

5块

日式饺子,内馅为切碎的蔬菜。一面煎脆,一面蒸熟。素食选择,美味可口。

5.50
$6.00

PP 炸鸡排

PP Poulet pané

裹着日式面包糠(panko)炸制的鸡排(Tonkatsu)。外酥内嫩。通常切成条状。

6
$7.00

SATA 三文鱼牛油果鞑靼沙拉

SATA Salade tartare saumon avocat

切块的三文鱼生和牛油果,调味。新鲜奶油状,融合了鱼的油脂和牛油果的奶油感。清淡健康的开胃菜。

7
$8.00

SSB 牛肉咖喱角

SSB Samoussa au boeuf

3块

炸脆的薄面皮三角形,内馅为辣牛肉。酥脆且香料味浓。受欢迎的印度风味开胃菜。

5
$6.00

BEF 芝士炸物

BEF Beignet de fromage

裹着面包糠炸制的芝士块。内心融化温热。一口浓郁,令人满足。

5
$6.00

SAB 牛油果沙拉和炸虾

SAB Salade avocat et Beignet de crevettes

新鲜沙拉搭配牛油果片和酥脆炸虾。冷热、生熟的口感对比。

7
$8.00
寿司

每份一对

SUS 三文鱼

SUS SAUMON

醋饭上铺着一片生三文鱼。口感融化,味道浓郁。寿司的经典之作。

4.50
$5.00

SUT 金枪鱼

SUT THON

醋饭上铺着生金枪鱼片。肉质紧实精瘦,风味浓郁。搭配少量芥末食用。

5
$6.00

SUD 海鲷

SUD DAURADE

醋饭上铺着一片生海鲷。白肉鱼,细腻微甜。比三文鱼或金枪鱼味道更清淡。

5
$6.00

SUC 鲜虾

SUC CREVETTE

蝴蝶状的熟鲜虾放在醋饭上。口感紧实,味道温和。适合喜欢熟海鲜的人。

5
$6.00

SUM 鲭鱼

SUM MAQUEREAU

醋腌鲭鱼寿司。味道浓郁,带有海鲜味,鱼肉肥美嫩滑。常配少量姜丝或葱丝。

4.50
$5.00

SUA 鳗鱼

SUA ANGUILLE

烤鳗鱼淋上甜酱(unagi)放在米饭上。肉质丰富,嫩滑焦糖化。美味的熟食特色。

5
$6.00

SUO 鸡蛋

SUO OEUF DE

军舰寿司,海苔包裹,顶部是三文鱼籽(ikura)。入口即爆,释放出咸鲜的海味。

5.50
$6.00

SUSC 三文鱼芝士寿司

SUSC SUSHI SAUMON CHEESE

三文鱼寿司,搭配少量奶油芝士。奶油状的西式融合。为鱼肉带来奶油般的柔滑。

4.80
$6.00
寿司卷

每份8块

MAS 三文鱼

MAS SAUMON

米饭卷,海苔包裹,内馅为生三文鱼。小巧易食。海苔、米饭和鱼肉的完美平衡。

4.50
$5.00

MAT 金枪鱼

MAT THON

经典的金枪鱼生鱼片卷。味道简单纯粹。蘸酱油食用。

4.50
$5.00

MAC 黄瓜卷

MAC CONCOMBRE

黄瓜寿司卷(Kappa Maki)。非常新鲜爽脆。在品尝鱼肉之间清洁味蕾。

4.20
$5.00

MAA 牛油果

MAA AVOCAT

牛油果素食卷。口感奶油状,味道柔和。简单受欢迎的选择。

4.50
$5.00

MAR 腌制萝卜

MAR Radis marinés

腌制黄萝卜(Oshinko)卷。口感爽脆,带有独特的甜酸味。带来活力和口感。

4.50
$5.00

MACH 芝士黄瓜卷

MACHC cheese concombre

结合了黄瓜的脆和奶油芝士的柔滑的卷。清爽奶油的混合。

4.50
$5.00

MACH 芝士卷

MACH cheese

仅含奶油芝士的简单卷。非常柔滑。适合喜欢简单奶酪风味的人。

4.50
$5.00
春卷

每份8块

PRS 三文鱼牛油果春卷

PRS maki printemps saumon avocat

米纸包裹的卷,代替海苔的是生菜叶,内馅为三文鱼和牛油果。非常清爽轻盈,让人想起春卷。

6.50
$8.00

PRT 金枪鱼牛油果春卷

PRT maki printemps thon avocat

春卷的金枪鱼牛油果版本。米纸带来令人愉悦的微弹口感,不同于海苔。

6.50
$8.00

PRSC 三文鱼芝士春卷

PRSC maki printemps saumon cheese

三文鱼和奶油芝士春卷。融合了沙拉的清爽和馅料的顺滑。

6.50
$8.00

PRTE 鲜虾天妇罗牛油果春卷

PRTE maki printemps tempura crevettes avocat

春卷,内馅为酥脆的鲜虾天妇罗和牛油果。酥脆的热虾和清爽的外皮形成有趣的对比。

7
$8.00
三文鱼卷

每份8块

ROC 三文鱼芝士卷

ROC saumon roll cheese

反卷寿司或特色卷,米饭在外,包裹着一层薄薄的三文鱼,内馅为芝士。鱼肉含量高,口感顺滑。

6.50
$8.00

ROS 三文鱼三文鱼卷

ROS saumon roll saumon

完全以三文鱼为主题的卷,内外都是三文鱼。适合喜爱这种肥美多味鱼的爱好者。

6.50
$8.00

ROSC 三文鱼芝士卷

ROSC Saumon roll Cheese saumon

美味组合,结合了三文鱼和芝士,并用大量鱼肉包裹。

7
$8.00

ROSA 三文鱼三文鱼牛油果卷

ROSA Saumon roll Saumon avocat

米饭卷,包裹着三文鱼,内馅为牛油果。经典的“三文鱼-牛油果”组合,鱼肉含量丰富。

7
$8.00
特色卷

+ 1份汤,1份沙拉 +3€

SP1 龙卷

SP1 MAKI DRAGON

8块龙卷(鲜虾天妇罗,牛油果,黄瓜)辣酱

馅料丰富的特色卷,包含酥脆的鲜虾天妇罗、牛油果和黄瓜。配以辣酱。顶部常有牛油果,形似龙鳞。

11
$13.00

SP2 特制卷

SP2 MAKI MAISON

8块特制卷(鳗鱼,蟹肉牛油果,烟熏鲣鱼)

厨师特色菜,包含烤鳗鱼、蟹肉和牛油果。撒上烟熏鲣鱼(katsuobushi),带来烟熏和鲜味。

13
$15.00

SP3 拉斯维加斯卷

SP3 LAS VEGAS

8块拉斯维加斯卷(三文鱼、金枪鱼、蟹肉、海鲷牛油果、黄瓜)辣酱

馅料丰富的米饭卷,包含什锦鱼类(三文鱼、金枪鱼、海鲷)、蟹肉和蔬菜。搭配辣酱,风味爆炸。

11
$13.00

SP4 日式卷

SP4 JAPAN ROLL

8块特制卷(三文鱼牛油果芝士,烟熏鲣鱼)

三文鱼卷,牛油果和奶油芝士,撒上烟熏鲣鱼。融合了西式奶油感和日式烟熏风味。

11
$13.00

SP6 脆皮卷

SP6 ROLL CRISPY

(黄瓜,鲜虾,天妇罗,炸洋葱)(微辣)

酥脆的炸洋葱圈搭配黄瓜和鲜虾天妇罗的卷。微辣且非常酥脆。

11
$13.00

SP5 龙王卷

SP5 MAKI DRAGON ROYAL

8块龙王卷(鲜虾天妇罗,牛油果,黄瓜,三文鱼)

龙卷的豪华版本,加入了鲜三文鱼、鲜虾天妇罗和蔬菜。口味丰富多样。

11.50
$13.00

日式炒乌冬面

YAKI UDON NOUILLE JAPONAISE

配汤,沙拉

日式粗乌冬面,与蔬菜和酱汁一起在锅中炒制。热食,丰盛美味。

寿司刺身套餐

(配汤,沙拉,米饭)

S6 刺身卷

S6 SASHIMI MAKI

8块三文鱼牛油果加州卷,12块什锦刺身

混合套餐,包含加州卷(三文鱼/牛油果)和什锦生鱼片。完整多样。

16
$19.00

S7 寿司刺身卷

S7 SUSHI SASHIMI MAKI

2块寿司,8块三文鱼牛油果加州卷,12块刺身

包含三种经典菜肴的大套餐:寿司,反卷寿司和刺身。适合品尝各种口味。

19
$22.00

S8 寿司刺身

S8 SUSHI SASHIMI

4块寿司,12块什锦刺身

专注于生鱼片的套餐,包含寿司和纯刺身。适合鱼肉爱好者。

17
$20.00

S9 禅意刺身

S9 ZEN SASHIMI

16块什锦刺身

16块什锦生鱼片(三文鱼、金枪鱼、海鲷等)。不含米饭(除非另点),完美品尝鱼的品质。

16
$19.00

S10 禅意刺身

S10 ZEN SASHIMI

24块什锦刺身

特大份刺身拼盘(24块)。大量生鱼片,适合大胃王或分享。

20
$23.00
组合套餐

烤串或刺身套餐配1份白米饭

双拼套餐

Menu Composé 2 Plats

1份味噌汤 + 1份卷心菜沙拉 + 2种自选菜肴(从编号列表中选择)

可定制套餐,可从多种选择(寿司卷、烤串、刺身等)中选择2种菜肴。配汤、沙拉和米饭。

12.50
$14.00

三拼套餐

Menu Composé 3 Plats

1份味噌汤 + 1份卷心菜沙拉 + 3种自选菜肴(从编号列表中选择)

可定制的大套餐,包含3种菜肴选择。可以在生鱼片、熟食和烤串之间进行选择。非常丰盛。

15.50
$18.00
大拼盘

船装

东京套餐

MENU TOKYO

1份汤,1份沙拉,1份米饭。12块什锦刺身,2块三文鱼寿司,8块三文鱼卷,8块加州卷 +3€ = + 3串烤串:1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串鸡肉丸

装在木船里的丰盛个人套餐。包含寿司、刺身、寿司卷,还可以添加烤串。视觉和味觉的双重体验。

25
$29.00

樱花套餐

MENU SAKURA

2人份。2份汤,2份沙拉,2份米饭。18块什锦刺身,8块三文鱼卷,8块三文鱼牛油果加州卷,6块什锦寿司。+10€ = + 8串烤串:4串芝士牛肉,4串鸡肉

两人份的大船拼盘。包含大量生鱼片和寿司卷。适合情侣或朋友聚餐。

40
$46.00

厨师套餐

MENU DU CHEF

2人份。2份汤,2份沙拉,2份米饭。24份什锦刺身,8份三文鱼牛油果加州卷,8份三文鱼牛油果春卷,8份彩虹卷,6份什锦寿司。+15€ = + 10份煎饺(鸡肉和蔬菜),6串烤串:2串鸡肉,2串芝士牛肉,2串鸡肉丸

两人份的终极盛宴。数量惊人的各种寿司,包括彩虹卷等特色菜。非常丰盛。

50
$58.00
散寿司套餐

(放在醋饭碗中)(配汤,沙拉)

C1 三文鱼散寿司

C1 Chirashi saumon

金枪鱼 +2€

醋饭上铺着三文鱼生鱼片。一种非结构化的寿司食用方式,简单有效。

12.50
$14.00

C2 什锦散寿司

C2 Chirashi assortiment

醋饭碗,配以各种生鱼片(三文鱼、金枪鱼、海鲷等)。色彩丰富,味道多样。

13.50
$16.00

C3 三文鱼鞑靼散寿司

C3 Chirashi de Tartare saumon

醋饭上铺着调味的三文鱼鞑靼和牛油果。口感柔嫩,易于用勺子或筷子食用。

13.50
$16.00
便当套餐

(配汤,沙拉,米饭)

B1

B1

6块芝士三文鱼加州卷,3个日式饺子,2块三文鱼寿司,2串芝士牛肉

分格餐盒,提供均衡的寿司、饺子和烤串。适合多样化午餐。

15.90
$18.00

B2

B2

6块三文鱼刺身,6块芝士三文鱼加州卷,2个小春卷,2串芝士牛肉

以三文鱼为主题的便当,有生鱼片、加州卷,搭配酥脆的越南春卷和烤串。

16.90
$20.00

B3

B3

6块三文鱼刺身,6块芝士三文鱼加州卷,2块鲜虾天妇罗,2串芝士牛肉

包含炸鲜虾天妇罗的丰盛便当。生、熟、炸的丰富组合。

17.90
$21.00

B4

B4

6块三文鱼刺身,1块烤三文鱼,2块三文鱼寿司,2块炸三文鱼

全三文鱼便当。提供生鱼片、寿司、烤三文鱼和炸三文鱼等多种形式。适合三文鱼爱好者。

19.50
$23.00
Poke碗

PB1 素食Poke碗

PB1 Poke végé

黄瓜,牛油果,海藻沙拉,毛豆,萝卜,大豆

色彩缤纷的夏威夷素食碗,配牛油果、海藻、毛豆和萝卜,放在米饭上。新鲜、爽脆、健康。

10.50
$12.00

PB2 蟹肉Poke碗

PB2 Poke Crabe

蟹肉棒,牛油果,海藻沙拉,毛豆,萝卜,大豆

蟹肉棒Poke碗,搭配蔬菜和新鲜蔬菜。温和易接受,融合了海鲜和蔬菜的风味。

11.50
$13.00

PB3 三文鱼Poke碗

PB3 Poke Saumon

三文鱼,牛油果,海藻沙拉,毛豆,萝卜,大豆

经典的三文鱼生鱼片Poke碗。富含Omega-3,搭配奶油牛油果和毛豆。一顿完整均衡的餐点。

12.50
$14.00

PB4 熟三文鱼Poke碗

PB4 Poke Saumon Cuit

熟三文鱼,牛油果,海藻沙拉,毛豆,萝卜,大豆

熟三文鱼版本,适合不吃生鱼片的人。味道更温和,鱼肉口感紧实。

13
$15.00

PB5 天妇罗Poke碗

PB5 Poke tempura

鲜虾天妇罗,牛油果,海藻沙拉,毛豆,萝卜,大豆

丰盛的Poke碗,配以热腾腾的酥脆炸虾。与冷蔬菜和米饭形成美味的对比。

13
$15.00

PB6 鳗鱼Poke碗

PB6 Poke anguille

鳗鱼,牛油果,海藻沙拉,毛豆,萝卜,大豆

烤鳗鱼Poke碗,淋上焦糖酱。浓郁的甜咸烟熏风味,弥漫整个碗。

13.50
$16.00
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