Taikobo

新鮮な魚の刺身を盛り合わせた定食です。ご飯、味噌汁、小鉢などが付きます。わさび醤油につけて、魚本来の旨味をお楽しみください。

マグロのたたき（ねぎとろ）をメインにした定食です。脂の乗ったマグロの滑らかな食感が特徴です。ご飯と一緒に、またはご飯に乗せてお召し上がりください。

ねぎとろに甘辛いタレと卵黄を合わせたユッケ風の定食です。卵黄を崩して絡めることで、より濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。

脂の乗った鯖を香ばしく塩焼きにした定食です。皮はパリッと、身はふっくらとしています。日本の家庭料理の定番で、ご飯が進む一品です。

ぶりを甘めの西京味噌に漬け込んで焼いた定食です。味噌の香ばしい風味と、ぶりの旨味が凝縮されています。上品な味わいが特徴です。

豚肉を特製の生姜醤油ダレで炒めた定食です。生姜の爽やかな香りと甘辛い味付けが特徴です。キャベツの千切りと一緒に食べるのが一般的です。

豚肉をニンニクの効いたタレで炒めた、活力のつく定食です。パンチのある味わいで、ご飯との相性が抜群です。

鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、カラッと揚げた定食です。外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。

メンチカツ（挽肉のカツ）とコロッケの盛り合わせ定食です。サクサクの衣と、それぞれの具材の旨味が楽しめます。ソースをかけてお召し上がりください。

メンチカツとアジフライ（アジのフライ）のセット定食です。肉と魚、両方の揚げ物を一度に楽しめます。

アジフライとコロッケのセット定食です。魚のフライとジャガイモのコロッケという、日本の定番の揚げ物を組み合わせたメニューです。

アジに衣をつけて揚げたアジフライの定食です。身はふっくらとしていて、サクサクの衣とのコントラストが楽しめます。ソースや醤油でお召し上がりください。

ご飯の上にたっぷりのねぎとろ（マグロのたたき）を乗せた丼です。わさび醤油を回しかけてお召し上がりください。

ねぎとろ丼に特製ダレと卵黄を加えた丼です。濃厚な味わいで、スタミナ満点の一品です。

マグロの中落ち（骨の周りの赤身肉）を贅沢に使った丼です。濃厚なマグロの旨味をダイレクトに楽しめます。

じゃこ（小さなイワシの稚魚）をご飯に混ぜ込んだり、乗せたりしたご飯料理です。じゃこの塩気と食感がアクセントになり、シンプルながら深い味わいです。

ご飯に熱いお茶や出汁をかけた、日本の伝統的な軽食です。さらさらと食べられるため、食事の締めくくりに最適です。具材を選んでお楽しみください。

ふっくらと炊き上げた日本の白米です。

大豆の発酵食品である味噌を使った日本のスープです。出汁の風味と味噌の優しい味わいが特徴です。

生卵です。ご飯にかけたり、料理のトッピングとしてお使いください。

発酵させた大豆です。特有の粘りと香りがあります。醤油やタレを混ぜて、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて食事によく合います。

焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと苦味が楽しめます。

焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。ジャスミンの華やかな香りが特徴です。

焼酎を炭酸水で割ったプレーンなカクテルです。すっきりとした味わいです。

焼酎と炭酸水にレモン果汁を加えたカクテルです。爽やかな酸味が人気です。

沖縄特産の柑橘類シークワーサーを使ったサワーです。独特の酸味と苦味が楽しめます。

クエン酸を加えた酸味の強いサワーです。疲れを癒やす爽快な味わいです。

紀州産の梅干しを入れた焼酎ドリンクです。梅干しを崩しながら飲むことで、塩気と酸味が広がります。

お店で作られたオリジナルの梅酒です。甘酸っぱく芳醇な香りが楽しめます。

日本のボタニカル（柚子・緑茶・生姜）を使用したジャパニーズジン「翠（SUI）」です。食事に合う清々しい香りが特徴です。

翠ジンをソーダで割り、レモンを加えた爽やかなカクテルです。

チリ産のグラスワインです。赤または白をお選びいただけます。

カシスリキュールをソーダで割ったカクテルです。甘酸っぱく爽快な味わいです。

カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。甘さ控えめでさっぱりとしています。

カシスリキュールをオレンジジュースで割った定番のカクテルです。フルーティーで飲みやすいです。

カシスリキュールをグレープフルーツジュースで割ったカクテルです。酸味と甘味のバランスが良い一杯です。

さっぱりとした中国茶です。食事の脂を流すのに適しています。

日本の緑茶です。すっきりとした苦味と香りがあります。

ジャスミンの花の香りをつけたお茶です。華やかな香りでリラックスできます。

炭酸飲料のコーラです。

生姜の風味がある炭酸飲料です。

果汁100%のオレンジジュースです。

果汁100%のグレープフルーツジュースです。さっぱりとした酸味があります。

サーバーから注がれる冷たい生ビールです。アサヒスーパードライの辛口でキレのある味わいです。

瓶入りのビールです。サッポロ黒ラベルのコクと旨味をお楽しみください。グラスに注いでシェアするのにも適しています。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方や運転される方におすすめです。

焼酎（ナカ）とビール風味の炭酸飲料（ソト）のセットです。自分で混ぜて楽しみます。低糖質・低プリン体のお酒として人気です。

ホッピーの瓶（割り材）のみのおかわりです。

中身の焼酎のみのおかわりです。

サントリー角瓶を炭酸水で割った定番のハイボールです。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合います。

ウィスキーを水で割った飲み方です。ウィスキーの風味をまろやかに楽しめます。

ウィスキーをお湯で割った飲み方です。香りが立ち、体が温まります。

兵庫県灘の酒蔵「白鹿」の日本酒です。すっきりとした辛口で、料理の味を引き立てます。熱燗または冷酒から選べます。

炙ったふぐのヒレを熱い日本酒に入れたお酒です。独特の香ばしい風味とコクが楽しめます。蓋をして少し蒸らしてからお飲みください。