Taihei Hanten

厳選された食材を使った、2名様から楽しめるコース料理です。エビチリや麻婆豆腐など人気の料理がバランス良く組み込まれています。

フカヒレスープやガーリックの香るソフトシェルシュリンプなど、豪華な食材を使ったコースです。チャーシューチャーハンも含まれ、満足感のある内容となっています。

フカヒレスープに加え、ソフトシェルクラブガーリックや天然白身魚のサラダなど、海の幸を存分に楽しめるコースです。五目あんかけ焼きそばも含まれ、主食も充実しています。

フカヒレスープやエビチリ、旬野菜とイカの天然塩炒めなど、様々な風味と食感が楽しめるコースです。特に黒毛和牛のやわらか煮込みは絶品です。

カニフカヒレスープ、大エビとホタテの旬野菜炒め、本ズワイガニなど、高級食材をふんだんに使用した贅沢なコースです。鴨ロースの蒸しパン包みもおすすめです。

上海カニ味噌スープ、本ズワイガニ、北京ダック、牛フィレ肉など、最高級の食材を惜しみなく使った豪華絢爛なコースです。特別な日のお食事におすすめです。

様々な前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせです。2人前で提供され、シェアにも最適です。彩り豊かで、食欲をそそります。

コリコリとした食感が特徴の大漢湾産クラゲを、さっぱりとした味付けで仕上げた冷菜です。箸休めにもぴったりで、前菜として人気です。

お店で丁寧に作られた自家製チャーシューです。じっくりと煮込まれ、肉の旨味が凝縮されています。薄切りで提供され、お酒のおつまみにも最適です。

泰平飯店特製の黒豚を、ピリ辛の特製辣ソースで和えた一品です。肉の旨味とソースの辛味が絶妙に調和し、食欲を刺激します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います。

彩り豊かな野菜と共に黒豚を辣ソースで和えた一品です。辛さの中に野菜の甘みと豚肉の旨味が広がり、見た目にも美しい前菜です。

やわらかく蒸し上げた鶏肉を、ピリ辛の辣ソースで和えた冷菜です。鶏肉のあっさりとした味わいと辣ソースの刺激が食欲をそそります。

蒸し豚を特製の辣ソースでいただく冷菜です。豚肉の旨味と辣ソースの辛さが相まって、深みのある味わいを生み出しています。お酒にもよく合います。

中華料理の前菜の定番であるピータンと冷奴を組み合わせた一品です。ピータンの独特の風味と豆腐のさっぱり感が絶妙なハーモニーを奏でます。醤油ベースのタレでいただきます。

シャキシャキとした食感が特徴のザーサイを、あっさりとした味付けで仕上げた漬物です。箸休めやお口直しに最適で、どんな料理にも合います。

新鮮な天然白身魚の刺身を贅沢に使ったサラダです。野菜のシャキシャキ感と白身魚の繊細な旨味が楽しめます。特製ドレッシングでさっぱりといただけます。

彩り豊かな野菜の上に、やわらかく茹でた黒豚のしゃぶしゃぶを乗せたサラダです。香ばしいゴマドレッシングが豚肉と野菜の味を引き立てます。ヘルシーでボリュームもあります。

新鮮な旬の葉物野菜を中心としたシンプルなグリーンサラダです。シャキシャキとした食感と野菜本来の味を楽しめます。お好みのドレッシングでお召し上がりください。

脱皮したばかりの殻の柔らかいカニを丸ごと揚げた料理です。殻ごと食べられるので、カニの旨味を余すことなく味わえます。外はサクサク、中はジューシーな食感です。

トーストにプリプリの海老のすり身を乗せて揚げた点心です。外はカリカリ、中はふわふわの食感が楽しめます。香ばしい風味で、お子様にも人気です。

パリパリの皮の中に、豚肉や野菜の餡がぎっしり詰まった揚げ春巻です。熱々で提供され、一口食べると旨味が口の中に広がります。3本入りです。

豚肉や海老を具材にした、ふんわりとした皮の蒸し焼売です。蒸したて熱々で提供され、ジューシーな肉汁が特徴です。3個入りで、点心として定番の人気メニューです。

香ばしく焼き上げた羽根つき餃子です。パリッとした皮と、中に詰まったジューシーな餡のバランスが絶妙です。4個入りで、ビールのお供にも最適です。

贅沢なフカヒレを丸ごと姿煮込みにした一品です。濃厚な特製スープがフカヒレの旨味を最大限に引き出し、とろけるような食感が特徴です。中国料理の真髄を味わえる逸品です。

フカヒレの姿煮込みに、上海ガニの濃厚な味噌を加えた特別な一品です。カニ味噌の深いコクとフカヒレのゼラチン質が織りなすハーモニーは格別です。2人前で提供されます。

カニの旨味とフカヒレの食感が楽しめる、贅沢なスープです。あっさりとした塩味と、コクのある醤油味からお選びいただけます。2人前で提供され、温かい状態で提供されます。

フカヒレの旨味が凝縮された、とろみのある上品なスープです。塩味と醤油味の2種類からお選びいただけ、どちらも奥深い味わいが楽しめます。2人前で提供されます。

コリコリとした食感のアワビと、シャキシャキの旬野菜を炒めた贅沢な一品です。アワビの旨味と野菜の甘みが引き立ちます。塩味と醤油味からお好みの味をお選びください。

アワビ、エビ、モンゴイカの三種類の海の幸を贅沢に炒め合わせた一品です。それぞれの異なる食感と風味が一皿で楽しめます。彩りも豊かで、見た目にも美しい料理です。

旬野菜と香り高い黄ニラ、そしてモンゴイカを一緒に炒めた一品です。イカの弾力と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。あっさり塩味か、コクのある醤油味からお選びください。

コリコリとしたアワビを、濃厚でクリーミーなソースで仕上げた一品です。アワビの磯の香りとクリームソースのまろやかさが絶妙にマッチします。パンやご飯と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

新鮮なアワビとシャキシャキとした黄ニラをシンプルに炒めた料理です。アワビの旨味と黄ニラの独特の香りが食欲をそそります。あっさりとした味付けで、素材本来の味を楽しめます。

ふんわりと焼き上げた卵の中にカニの身をたっぷりと閉じ込め、とろみのある甘酢あんをかけた一品です。卵の優しい味わいとカニの旨味、あんかけのコクが絶妙に調和します。ご飯にもよく合います。

厳選された黒毛和牛のステーキを、旬の焼き野菜と共に提供します。フィレは柔らかく上品な味わい、リブロースは霜降りの旨味が特徴です。お好みの部位とグラム数をお選びください。

黒毛和牛と旬の野菜を、香り高い黒胡椒で炒めた一品です。フィレは柔らかく、リブロースは旨味とコクが特徴です。ご飯にもお酒にも合う、食欲をそそる味わいです。

新鮮なホタテと旬の野菜をあっさり塩味で炒めた一品です。ホタテのプリッとした食感と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。素材の味を活かした優しい味わいです。

ホタテと香り高い黄ニラを塩味でシンプルに炒めた料理です。黄ニラの独特の香りがホタテの旨味を引き立て、食欲をそそります。あっさりとしていながらも奥深い味わいです。

ホタテをふわふわの卵白と一緒に炒めた、見た目も美しい一品です。優しい塩味で仕上げられており、ホタテの甘みと卵白の滑らかな食感が楽しめます。上品な味わいです。

プリプリの海老と彩り豊かな旬の野菜を、あっさりとした塩味で炒めた料理です。海老の甘みと野菜のシャキシャキ感が楽しめます。素材の味を活かしたヘルシーな一品です。

新鮮な海老と香り高い黄ニラを塩味で炒めた一品です。海老のプリプリとした食感と黄ニラの独特の風味が絶妙に調和します。あっさりとしていながらも深い味わいです。

プリプリの海老を特製の甘いマヨネーズソースで和えた、中華料理の定番です。海老の食感とクリーミーなソースが絶妙にマッチし、お子様から大人まで人気のメニューです。

プリプリの海老を、豆板醤をベースにしたピリ辛のチリソースで炒めた一品です。海老の甘みとソースの辛味・酸味が絶妙に調和し、ご飯にもお酒にもよく合います。

新鮮なモンゴイカと旬の野菜を、あっさりとした塩味で炒めた一品です。イカの歯ごたえと野菜の甘みが楽しめます。素材の味を活かした優しい味わいです。

モンゴイカを、コク深いオイスターソースで炒めた料理です。イカの旨味とオイスターソースの濃厚な味わいがご飯にもお酒にもよく合います。香ばしい風味が特徴です。

モンゴイカを、四川風のピリ辛ソースで炒めた刺激的な一品です。イカの弾力ある食感と、唐辛子や花椒の効いた本格的な辛さが特徴で、ご飯が進みます。

モンゴイカを粗挽き黒胡椒で風味豊かに炒めた一品です。黒胡椒のピリッとした辛さと香りがイカの旨味を引き立て、食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいです。

フカヒレの姿煮を贅沢にトッピングした醤油味のそばです。フカヒレのとろけるような食感と、濃厚な醤油ベースのスープが麺によく絡み、至福の一杯を味わえます。

カニの身とフカヒレが贅沢に乗った塩味のそばです。あっさりとした塩味のスープが素材の旨味を引き立て、上品な味わいが楽しめます。麺はコシがあり、食べ応えも十分です。

フカヒレの細切りがたっぷりと入った醤油味のそばです。とろみのあるスープが麺によく絡み、フカヒレのゼラチン質と濃厚な味わいが楽しめます。高級感あふれる一杯です。

海老やイカなど、様々な海の幸がたっぷりと入った塩味のそばです。あっさりとしたスープと海の幸の旨味が調和し、さっぱりといただけます。具材も豊富で満足感があります。

プリプリの海老がたっぷりと入った塩味のそばです。海老の甘みとあっさり塩味のスープが相性抜群で、つるつると食べられます。シンプルながらも奥深い味わいです。

濃厚なゴマの風味とピリ辛のスープが特徴の担々麺です。豚ひき肉やチンゲン菜などの具材が麺によく絡み、コク深い味わいが楽しめます。辛さの中にも旨味があり、食欲をそそります。

海老、豚肉、野菜など様々な具材がたっぷり入った醤油味のそばです。具材の旨味が溶け込んだスープは奥深く、食べ応えも十分です。彩り豊かで、見た目にも楽しい一品です。

豚肉とシャキシャキのザーサイがたっぷり入った醤油味のそばです。ザーサイの塩気と豚肉の旨味がスープに溶け込み、食欲をそそる味わいです。シンプルながらも深みのある一杯です。

甘みのある千寿ネギをたっぷりと使った醤油味のそばです。ネギのシャキシャキとした食感と風味が、あっさりとした醤油スープによく合います。ネギ好きにはたまらない一品です。

季節の新鮮な野菜をたっぷりと使った塩味のそばです。野菜の甘みとあっさりとした塩スープが体に優しく、ヘルシーながらも満足感のある一杯です。彩りも豊かです。

酸味と辛味が特徴のサンラータンメンです。とろみのあるスープに溶き卵や細切り野菜が入り、食欲を刺激する深い味わいです。体が温まる、寒い日におすすめの一杯です。

自家製チャーシューをたっぷりと乗せた醤油味のそばです。とろけるようなチャーシューの旨味がスープに溶け込み、麺との相性も抜群です。ボリューム満点で満足感のある一杯です。

柔らかく炒めた牛肉を、風味豊かな中国味噌で味付けした一品です。コクのある味噌味が蒸しパンによく合い、包んで食べると絶妙なハーモニーを楽しめます。パン4個付きです。

香ばしくスモークした鴨ロース肉を薄切りにして提供します。しっとりとした鴨肉の旨味と燻製の香りが口の中に広がり、蒸しパンに挟んで食べるのがおすすめです。パン4個付きです。

ふっくらと蒸し上げた中華風のパンです。料理のソースを吸わせて食べたり、具材を挟んでサンドイッチのように楽しめます。他の蒸しパン料理に追加で注文できる1個売りです。

本場四川の味を再現した、辛さと痺れが特徴の麻婆豆腐です。柔らかな豆腐とひき肉に、豆板醤や花椒が効いた麻婆餡が絡み、ご飯が進みます。熱々で提供されます。

辛さを抑え、お子様や辛いものが苦手な方にも楽しめるマイルドな麻婆豆腐です。豆腐とひき肉に、旨味のある甘辛い餡が絡み、ご飯によく合います。優しい味わいです。

新鮮な旬の野菜を、海鮮の旨味が凝縮されたXO醬で炒めた醤油味の一品です。野菜のシャキシャキ感とXO醬の深いコクが絶妙に調和し、ご飯にもお酒にもよく合います。

季節の新鮮な野菜をシンプルに塩味で炒めた一品です。野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。ヘルシーで、どんな料理にも合わせやすい定番の野菜炒めです。

シャキシャキとしたチンゲン菜と数種類のキノコを塩味で炒めた一品です。チンゲン菜の歯ごたえとキノコの旨味が調和し、あっさりとしていながらも深みのある味わいです。

チンゲン菜を、まろやかなクリームソースで仕上げた優しい味わいの一品です。チンゲン菜のほろ苦さとクリームソースのコクが絶妙にマッチします。洋風中華として楽しめます。

白菜を、濃厚でクリーミーな特製ソースで煮込んだ一品です。白菜の甘みとクリームソースのコクが相性抜群で、温かい状態で提供されます。ご飯にもよく合います。

春雨と豚ひき肉を、ピリ辛の醤油味で煮込んだ一品です。春雨がスープの旨味を吸い込み、ご飯が進む味わいです。体の芯から温まる、寒い日におすすめの料理です。

ふんわりと焼き上げた卵の中にカニの身をたっぷりと閉じ込め、甘酸っぱい特製ソースをかけた一品です。卵の優しい味わいとカニの旨味、ソースの酸味が絶妙に調和します。2〜3人前で提供されます。

甘みのあるコーンをたっぷりと使った、とろみのあるクリーミーなスープです。優しい味わいで、お子様から大人まで楽しめる定番のスープです。2〜3人前で提供されます。

旬の野菜をじっくり煮込んだ、あっさりとしていながらも旨味のあるスープです。野菜の甘みが溶け出し、体に優しい味わいです。2〜3人前で提供され、食事のサイドメニューに最適です。

酸味と辛味が特徴の、とろみのあるスープです。溶き卵や細切り野菜が入り、食欲を刺激する深い味わいです。体が温まる、寒い日におすすめのスープです。2〜3人前で提供されます。

豚肉とシャキシャキのザーサイを塩味で炒めたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。ザーサイの塩気と豚肉の旨味がご飯によく合います。

プリプリの海老をピリ辛のチリソースで炒めたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。海老の甘みとソースの辛味が絶妙で、ご飯が進みます。

牛肉カルビと旬の野菜をオイスターソースで炒めたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。肉の旨味と野菜の甘みがソースと絡み、濃厚な味わいです。

モンゴイカと旬の野菜を四川風のピリ辛ソースで炒めたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。イカの食感と刺激的な辛さが食欲をそそります。

牛肉とピーマンを中華風に炒めたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。牛肉の旨味とピーマンのシャキシャキ感が楽しめます。

本場四川の味を再現した、辛さと痺れが特徴の麻婆豆腐がメインの定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。ご飯が進む刺激的な味わいです。

柔らかい豚フィレ肉を、甘酸っぱい特製ソースで仕上げたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。ご飯が進む、老若男女に人気の味わいです。

モンゴイカと旬の野菜を炒めたメイン料理の定食です。ご飯かお粥、スープ、サラダ、デザートがセットになっています。イカの歯ごたえと野菜の甘みが楽しめる、あっさりとした味わいです。

海老、カニ、小柱といった海の幸がたっぷりと入った贅沢なチャーハンです。パラパラとしたご飯に海鮮の旨味が凝縮され、香ばしく炒められています。スープ付きで提供されます。

カニの身をたっぷりと使った風味豊かなチャーハンです。パラパラとしたご飯とカニの旨味が絶妙に調和し、上品な味わいが楽しめます。スープ付きで提供されます。

プリプリの海老がたっぷりと入ったチャーハンです。香ばしく炒められたご飯と海老の甘みが絶妙にマッチし、食欲をそそります。スープ付きで提供されます。

自家製チャーシューを細かく刻んでたっぷりと入れたチャーハンです。チャーシューの旨味と香ばしいご飯が一体となり、食べ応えも十分です。スープ付きで提供されます。

干し貝柱をじっくりと煮込んで作った、旨味たっぷりの優しい味わいのお粥です。貝柱の濃厚な出汁がご飯に染み込み、滋味深い味わいです。温かい状態で提供され、胃に優しい一品です。

なめらかな舌触りと、杏仁の独特の香りが楽しめるプレーンな杏仁豆腐です。食後の口直しに最適な、さっぱりとした甘さが特徴です。冷たい状態で提供されます。

なめらかな杏仁豆腐に、旬の新鮮なフルーツを贅沢に添えたデザートです。杏仁豆腐の優しい甘さとフルーツの酸味が絶妙に調和します。彩りも豊かで、見た目にも華やかです。

食後のデザートに最適な冷たいアイスクリームです。定番のバニラと、香り高い抹茶の2種類からお選びいただけます。口の中でとろける甘さが、食事の締めくくりにぴったりです。

もちもちとした生地の中に、甘い餡が詰まったゴマ団子を揚げたデザートです。外側には香ばしいゴマがたっぷりとまぶされています。熱々で提供され、2個入りです。