TADASHI

Name: TADASHI
Address: パリ
Price range: €4 - €80

アレルゲン：ごま、グルテン、大豆、魚、マスタード、海藻、マンゴー、魚介類

★ 5.0 (46)

おまかせ

鰻丼

UnagiDon

自家製高級鰻（120g）と酢飯。

グリルした鰻を乗せたご飯丼。鰻は濃厚で柔らかく、甘辛いタレがかかっています。温かく満足感のある一品。

€35 ≈ ¥6,341

ちらしおまかせ

Chirashi Omakase

その日の入荷状況に応じた、季節の魚介類のシェフのおまかせセレクション。

酢飯の上に、生の魚介類を盛り合わせた丼。その日の獲れたてを彩り豊かに味わう方法。フレッシュで多様な食感。

€43 ≈ ¥7,791

刺身おまかせ

Sashimi Omakase

その日の入荷状況に応じた、季節の魚介類のシェフのおまかせセレクション。

新鮮な生の魚のスライス盛り合わせ、ご飯なしで提供。魚本来の純粋な品質を際立たせます。少量の醤油とわさびで味わってください。

€45 ≈ ¥8,153

寿司おまかせ

Sushi Omakase

その日の入荷状況に応じた、季節の魚介類のシェフのおまかせセレクション。

握り寿司の盛り合わせ（酢飯の上に魚が乗っています）。シェフがその時の最高のネタを選びます。バランスの取れた伝統的な体験。

€45 ≈ ¥8,153

シェフのおまかせ6品

Omakase 6 étapes du chef

その日の入荷状況に応じた、季節の魚介類のシェフのおまかせセレクション。（要予約）

6皿構成のフルコーステイスティングメニュー。シェフが風味と技術の進歩を披露します。深い美食体験に最適です。

€80 ≈ ¥14,494

寿司

アレルゲン：大豆、マスタード、魚介類／魚。

アジ

Aji

生姜とチャイブでマリネしたアジの握り寿司1貫。

アジの寿司。濃厚で風味豊かな魚。強い風味を和らげるためにマリネされ、しばしば生姜で飾られます。

€4 ≈ ¥725

サバ

Saba

生姜とチャイブでマリネしたサバの握り寿司1貫。

サバの寿司。濃厚で磯の香りがする脂の乗った魚。しっかりとしてとろけるような食感。

€4 ≈ ¥725

イワシ

Iwashi

生姜とチャイブでマリネしたイワシの握り寿司1貫

イワシの寿司。非常に風味豊かで油分の多い銀色の魚。バランスを取るために調味料と共に非常に新鮮な状態で提供されます。

€4 ≈ ¥725

スズキ

Suzuki

高級スズキの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

スズキの寿司。繊細でわずかに甘みのある白い身を持つ魚。しっかりとした食感と繊細な風味。

€5 ≈ ¥906

シャケ

Shaké

高級天然コホ鮭の握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

天然サーモンの寿司。鮮やかなオレンジ色で、脂が乗ってクリーミーな身。口の中でとろけるような豊かな風味。

€5.50~ ≈ ¥996

エビ

Ebi

高級マダガスカル産ブラックタイガーエビの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

高級ブラックタイガーエビの寿司。しっかりとした歯ごたえ、カリカリとした食感、そして自然な甘み。誰もが愛する定番。

€6 ≈ ¥1,087

アカザ

Akaza

高級フランス産手長エビの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

手長エビの寿司。非常に繊細で、甘く柔らかい身を持つ甲殻類。ロブスターを思わせる繊細な食感。

€6 ≈ ¥1,087

マグロ

Maguro

高級地中海産天然クロマグロの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

マグロの寿司。赤身の部分で、深い赤色。クリアで鉄分を感じる風味としっかりした食感。

€7 ≈ ¥1,268

ホタテ

Hotate

高級ホタテの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

ホタテの寿司。真珠のような白い身で、非常に柔らかく甘みがあります。特徴的なとろけるような食感。

€7 ≈ ¥1,268

マダイ

Madai

高級天然マダイの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

タイの寿司。日本の白身魚の王様。しっかりとした身、洗練されたマイルドな風味。

€7 ≈ ¥1,268

大トロ

Otoro

高級地中海産天然クロマグロの大トロの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

非常に脂の乗ったマグロ（腹身）の寿司。マグロの最も珍重される部位。文字通り舌の上でとろけるような非常にクリーミーな食感。

€7.50~ ≈ ¥1,359

ハマチ

Hamachi

高級天然カンパチの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

カンパチの寿司。リッチでバターのような食感とマイルドな風味。そのクリーミーさで高く評価されています。

€8 ≈ ¥1,449

シャケイクラ

Shaké Ikra

高級天然コホ鮭と高級イクラの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

サーモンとイクラ（鮭卵）を組み合わせた寿司。魚のクリーミーな食感と、口の中で弾ける塩味の粒とのコントラスト。

€8 ≈ ¥1,449

キンメダイ

Kinmedai

高級天然ベニマダイの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

ベニマダイの寿司。鮮やかな赤い皮と繊細でわずかに脂の乗った白い身を持つ深海魚。

€8 ≈ ¥1,449

ウニ

Uni

高級アイスランド産ウニの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

ウニの寿司。バターのようなクリーミーな食感と、濃厚で甘く磯の香りがする海の風味。

€8 ≈ ¥1,449

大トロウニ

Otoro Uni

高級地中海産天然クロマグロの大トロと高級アイスランド産ウニの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

大トロとウニの贅沢な組み合わせ。マグロの脂とウニのクリーミーな食感が、この贅沢な一口のために完璧に調和します。

€12.50 ≈ ¥2,265

ウニキャビア

Uni Caviar

高級アイスランド産ウニとキャビアの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

キャビアを乗せたウニの寿司。ウニの磯の香りとクリーミーな風味と、キャビアの上品な塩味の組み合わせ。

€12.50 ≈ ¥2,265

大トロウニキャビア

Otoro Uni Caviar

高級地中海産天然クロマグロの大トロ、高級アイスランド産ウニ、キャビアの握り寿司1貫、味付け生わさび入り。

贅沢の極み：大トロ、ウニ、キャビアを一度に味わう。海の豊かな風味と食感の複雑な爆発。

€17 ≈ ¥3,080

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

5.0

Google Mapsの評価46件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Le Paradis du Fruit - George V

パリで必ず食べたい料理