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TADASHI

过敏原：芝麻、麸质、大豆、鱼类、芥末、海藻、芒果、海鲜

★ 5.0 (46)

OMAKASE

鳗鱼饭
UnagiDon
自制优质鳗鱼（120克）配醋饭。
米饭碗上铺有烤鳗鱼。鳗鱼肥美鲜嫩，淋上甜咸酱汁。一道温暖而令人满足的菜肴。
€35 ≈ ¥287
厨师发办散寿司
Chirashi Omakase
厨师根据当日到货情况选择时令鱼类和海鲜。
醋饭碗上铺有各种生鱼和海鲜。一种品尝当日渔获的色彩缤纷的方式。质地新鲜多样。
€43 ≈ ¥353
厨师发办刺身
Sashimi Omakase
厨师根据当日到货情况选择时令鱼类和海鲜。
新鲜生鱼片拼盘，不含米饭。突显鱼肉的纯粹品质。搭配少许酱油和芥末享用。
€45 ≈ ¥369
厨师发办寿司
Sushi Omakase
厨师根据当日到货情况选择时令鱼类和海鲜。
精选握寿司（醋饭上铺有鱼肉）。厨师选择当季最佳食材。一种平衡的传统体验。
€45 ≈ ¥369
厨师发办六道菜
Omakase 6 étapes du chef
厨师根据当日到货情况选择时令鱼类和海鲜。 （需预约）
一套完整的六道菜品尝菜单。厨师精心安排风味和烹饪技巧的 progression。非常适合深入的美食体验。
€80 ≈ ¥656

寿司

过敏原：大豆、芥末、海鲜/鱼类。

竹荚鱼
Aji
1块腌制姜葱鲭鱼寿司。
鲭鱼寿司，肉质肥美，味道浓郁。腌制以减轻浓烈味道，通常用姜装饰。
€4 ≈ ¥33
鲭鱼
Saba
1块腌制姜葱鲭鱼寿司。
鲭鱼寿司。油性鱼，味道浓郁，带有海味。质地紧实而入口即化。
€4 ≈ ¥33
沙丁鱼
Iwashi
1块腌制姜葱鲭鱼寿司
沙丁鱼寿司。一种银色鱼，味道浓郁，富含油脂。非常新鲜，配有调味品以平衡风味。
€4 ≈ ¥33
鲈鱼
Suzuki
1块优质鲈鱼寿司，配有新鲜调味芥末。
鲈鱼寿司。白肉鱼，肉质细腻，略带甜味。质地紧实，味道微妙。
€5 ≈ ¥41
三文鱼
Shaké
1块优质野生科霍三文鱼寿司，配有新鲜调味芥末。
野生三文鱼寿司。鲜橙色肉质，肥美浓郁。浓郁的风味在口中融化。
€5.50~ ≈ ¥45
虾
Ebi
1块优质马达加斯加黑虎虾寿司，配有新鲜调味芥末。
优质虾寿司。肉质紧实，爽脆，天然甜美。深受喜爱的经典之作。
€6 ≈ ¥49
赤座
Akaza
1块优质法国小龙虾寿司，配有新鲜调味芥末。
小龙虾寿司。甲壳类动物，肉质非常细腻，柔软甜美。质地细腻，让人想起龙虾。
€6 ≈ ¥49
金枪鱼
Maguro
1块优质地中海野生蓝鳍金枪鱼寿司，配有新鲜调味芥末。
蓝鳍金枪鱼寿司。金枪鱼的瘦肉部分，深红色。味道纯净，略带铁味，质地紧实。
€7 ≈ ¥57
扇贝
Hotate
1块优质扇贝寿司，配有新鲜调味芥末。
扇贝寿司。珍珠般的白色肉质，非常嫩滑甜美。特有的软糯口感。
€7 ≈ ¥57
真鲷
Madai
1块优质野生真鲷寿司，配有新鲜调味芥末。
鲷鱼寿司。日本白鱼之王。肉质紧实，味道细腻清淡。
€7 ≈ ¥57
肥金枪鱼
Otoro
1块优质地中海野生蓝鳍金枪鱼“肥金枪鱼”寿司，配有新鲜调味芥末。
特肥金枪鱼寿司（腹部）。金枪鱼最受欢迎的部分。极其奶油般的质地，几乎在舌尖融化。
€7.50~ ≈ ¥62
鰤鱼
Hamachi
1块优质野生鰤鱼寿司，配有新鲜调味芥末。
鰤鱼寿司。肉质肥美，味道温和。因其顺滑的口感而备受推崇。
€8 ≈ ¥66
三文鱼鱼子
Shaké Ikra
1块优质野生科霍三文鱼寿司配优质三文鱼鱼子，配有新鲜调味芥末。
三文鱼和三文鱼鱼子（Ikura）寿司组合。鱼肉的顺滑口感与口中爆开的咸味鱼子形成对比。
€8 ≈ ¥66
金眼鲷
Kinmedai
1块优质野生金眼鲷寿司，配有新鲜调味芥末。
金眼鲷寿司。一种深海鱼，皮肤呈亮红色，肉质细腻，略带油性。
€8 ≈ ¥66
海胆
Uni
1块优质冰岛海胆寿司，配有新鲜调味芥末。
海胆寿司。奶油般的黄油质地，带有浓郁、甜美、咸鲜的海味。
€8 ≈ ¥66
肥金枪鱼海胆
Otoro Uni
1块优质地中海野生蓝鳍金枪鱼“肥金枪鱼”寿司配优质冰岛海胆，配有新鲜调味芥末。
肥金枪鱼和海胆的奢华组合。金枪鱼的脂肪与海胆的奶油质地相结合，带来令人沉醉的一口。
€12.50 ≈ ¥103
海胆鱼子酱
Uni Caviar
1块优质冰岛海胆寿司配鱼子酱，配有新鲜调味芥末。
海胆寿司配鱼子酱。海胆的咸鲜奶油味与鱼子酱的精致咸味相结合。
€12.50 ≈ ¥103
肥金枪鱼海胆鱼子酱
Otoro Uni Caviar
1块优质地中海野生蓝鳍金枪鱼“肥金枪鱼”寿司，配优质冰岛海胆和鱼子酱，配有新鲜调味芥末。
奢华之巅：肥金枪鱼、海胆和鱼子酱一口尽享。复杂的海鲜风味和质地爆炸。
€17 ≈ ¥139

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商店信息

★
5.0
Google Maps上的46个评分
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