アントルコート メートル・ドテル風、またはペッパーソース、またはベアルネーズソース
Entrecôte Maître d'Hôtel ou poivre ou béarnaise
フライドポテト、インゲン豆
グリルした上質な牛肉、お好みのクラシックソース添え。肉は柔らかくジューシー。フライドポテトとインゲン豆を添えて。
€16.90~
≈ ¥3,062
Tabac de la Muette
Tabac de la Muette
メインディッシュ
ステーキタルタル、フライドポテトまたはサラダ
Steak tartare frites ou salade
付け合わせとして / 料理のみ
生のひき肉ステーキ、ケッパー、玉ねぎ、スパイスで味付け。フレッシュでとろけるような食感。卵黄、フライドポテト、サラダを添えて。
€15.90~
≈ ¥2,881
ベーコンチーズバーガー
Bacon Cheeseburger
サラダ、ピクルス、トマト、ベーコン、チェダーチーズ、グリーンペッパーソース、フライドポテト
カリカリのベーコン、溶けたチェダーチーズ、グリーンペッパーソースを使った贅沢なバーガー。フライドポテト付き。
€15.90~
≈ ¥2,881
ペッパーバーガー
Pepper burger
サラダ、ピクルス、ベーコン、チェダーチーズ、グリーンペッパーソース、フライドポテト
ビーフバーガーにクリーミーなグリーンペッパーソースを添えて。ベーコンとチェダーチーズ入り、フライドポテト付き。
€14.90
≈ ¥2,700
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ベジバーガー
Veggie burger
キヌアパテ、玉ねぎ、サラダ、トマト、ピクルス、フライドポテト
キヌアベースのパテを使ったベジタリアンオプション。フレッシュな生野菜とフライドポテト添え。
€13.90
≈ ¥2,518
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鴨のマグレット（胸肉）
Magret de canard
ペッパーソース、ビストロ風ポテト / インゲン豆
グリルした鴨のフィレ、ロゼ色に焼き上げ、クリスピーな脂身の層。ペッパーソースと炒めポテト添え。
€14.90
≈ ¥2,700
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ハーブ風味のローストチキン
Poulet fermier rôti au thym
フライドポテト
伝統的なローストチキン、タイム風味。皮は香ばしく、肉は柔らかい。シンプルにフライドポテトを添えて。
€13.90
≈ ¥2,518
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グリルしたアンドゥイエット（豚の腸詰） A.A.A.A.A.
Andouillette A.A.A.A.A. grillée
フライドポテト
豚の腸詰を使った伝統的なソーセージ、5A品質ラベル認証。力強い風味とユニークな食感。グリルしてフライドポテトを添えて。
€16.80
≈ ¥3,044
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ハーブマリネした牛肉の串焼き
Brochette de bœuf marinée aux herbes
プロヴァンス風トマト、オリエンタル風ライス
ハーブマリネしてグリルした牛肉の串焼き。プロヴァンス風トマトとスパイスライス添え。
€16.80
≈ ¥3,044
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自家製ソース追加料金
Supplément sauces maison
あなたの料理に添えるために、店内で作られたソース。
€1.50~
≈ ¥272
付け合わせ変更追加料金
Supplément changement de garniture
メインディッシュの標準的な付け合わせを交換するための追加料金。
€1.50
≈ ¥272
セットメニュー 17.90€
前菜 + メインディッシュ セット
Formule Entrée + Plat
本日の前菜またはレタスの細切り... + 本日のメインディッシュまたはリブロース...
前菜とメインディッシュを含むランチまたはディナーセット。本日の特別メニューも含まれます。
€17.90~
≈ ¥3,243
メインディッシュ + デザート セット
Formule Plat + Dessert
本日のメインディッシュまたはリブロース... + 本日のデザートまたはクレームキャラメル...
メインディッシュとデザートを含むランチまたはディナーセット。甘い締めくくりに最適です。
€17.90~
≈ ¥3,243
お子様セット 10.90€
お子様セット
Menu Enfant
12歳未満
12歳未満のお子様向けフルコース。ドリンク、メイン（ソーセージ、ステーキ、またはハムとフライドポテト）、デザートが含まれます。
€10.90~
≈ ¥1,975
野菜
インゲン豆
Haricots verts
付け合わせとして / 料理のみ
蒸しまたはソテーしたインゲン豆。軽くてヘルシーな付け合わせ。
€5
≈ ¥906
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オリエンタル風ライス
Riz à l'orientale
付け合わせとして / 料理のみ
甘いスパイスで調理したご飯。風味豊かで香り高い。
€5
≈ ¥906
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ビストロ風ポテト
Pommes bistrot
付け合わせとして / 料理のみ
炒めてきつね色にカリッと仕上がったポテト。
€5
≈ ¥906
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フライドポテト
Frites
付け合わせとして / 料理のみ
定番のフライドポテト、熱々でカリッと揚がっています。
€4.50
≈ ¥815
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イングリッシュポテト
Pommes Anglaises
付け合わせとして / 料理のみ
茹でるか蒸したジャガイモ。柔らかい食感と自然な味わい。
€4.50
≈ ¥815
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本日の特別メニュー
フラムッシュ、グリーンサラダ
Flamiche, salade verte
フランス北部の伝統的なセイボリータルト、しばしばポロネギとクリームを使用。グリーンサラダ添え。
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白身魚のフィレ、ヴィルジュソース、夏野菜のティアン添え
Filet de maigre sauce vierge, tian de légumes
繊細な白身魚、オリーブオイルとハーブのソース、夏野菜のグラタン添え。
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アップルコンポート
Compote de pomme
焼いて潰したリンゴを使ったシンプルで甘くフルーティーなデザート。
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シャブリ AOC 2013
Chablis aoc 2013
ブルゴーニュ地方の辛口白ワイン、シャルドネ種。ミネラル感があり、爽やかでエレガント。魚料理やチーズによく合います。
€10~
≈ ¥1,812
ワインリスト
グラスとピッチャー
食事中のみ提供
コート・デュ・ローヌ AOC ロシャドゥール
Côtes du Rhône aoc Rochadour
赤ワイン
ローヌ渓谷の赤ワイン。フルーティーでスパイシー。
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ボージョレ・ヴィラージュ AOC ノエル・ブリデー
Beaujolais-Villages aoc Noël Briday
赤ワイン
軽やかでフルーティーな赤ワイン、ガメイ種。心地よくまろやか。
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シノン AOC ジル・ド・ボーヴォー
Chinon aoc Gilles de Beauvau
赤ワイン
ロワール地方の赤ワイン、カベルネ・フラン種。赤い果実のアロマと植物的なノート。
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コート・ド・ブライユ AOC ノエル・ブリデー
Côte de Brouilly aoc Noël Briday
赤ワイン
ボージョレ地区のワイン。よりしっかりとした構造でミネラルノートがあります。
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リュサック・サンテミリオン AOC グラン・リコンブル
Lussac Saint-Emilion aoc Grand Ricombre
赤ワイン
ボルドー赤ワイン。まろやかで、タンニンは柔らかく、熟した果実のアロマ。
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サンセール AOC ドメーヌ・デ・クレルノー
Sancerre aoc Domaine des Clairneaux
赤ワイン
ロワール地方の軽やかな赤ワイン、ピノ・ノワール種。繊細でアロマティック。
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コート・ド・プロヴァンス AOC スネオ
Côtes de Provence aoc Sounaio
ロゼワイン
プロヴァンスのロゼワイン。淡く、フレッシュでフルーティー。
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コート・ド・プロヴァンス AOC ミニュティ・プレステージ
Côtes de Provence aoc Minuty Prestige
ロゼワイン
有名なプロヴァンスのロゼ。エレガントで、柑橘類と花の香りがします。
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IGP ペイ・ドック シャルドネ
IGP Pays d'Oc Chardonnay
白ワイン
南フランスの白ワイン。リッチでバターのような風味、シャルドネ種の特徴。
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ボルドー AOC ソーヴィニヨン・ロシュパイユ
Bordeaux aoc Sauvignon Rochepaille
白ワイン
ボルドー地方の辛口で爽やかな白ワイン。柑橘類と白い花の香りがします。
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プチ・シャブリ AOC キャップ・ブラン
Petit Chablis aoc Cap Blanc
白ワイン
ブルゴーニュ地方の辛口白ワイン。フレッシュで軽やか、ミネラル感が強い。
0
サンセール AOC レ・ブロー
Sancerre aoc Les Broux
白ワイン
ロワール地方の白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種。非常にアロマティック、火打石と柑橘類の香り。
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ボトルワイン
ブライユ AOC レゼルヴ・ド・ボーヴィジー
Brouilly aoc Réserve de Beauvoisie
赤ワイン
ボトル入りのボージョレ赤ワイン。フルーティーで親しみやすい。
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リュサック・サンテミリオン AOC グラン・リコンブル
Lussac Saint-Emilion aoc Grand Ricombre
赤ワイン
ボトル入りのボルドー赤ワイン。
0
サンセール AOC ドメーヌ・デ・クレルノー
Sancerre aoc Domaine des Clairneaux
赤ワイン
ボトル入りのサンセール赤ワイン。
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IGP サブル・ド・カマルグ グリ・ド・グリ、ドメーヌ・デュ
IGP Sables de Camargue Gris de Gris, Domaine du
ロゼワイン
非常に淡く繊細なプロヴァンスのロゼワイン、カマルグ地方特産。
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コート・ド・プロヴァンス AOC ミニュティ・プレステージ
Côtes de Provence aoc Minuty Prestige
ロゼワイン
ボトル入りの高級ロゼワイン。
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サンセール AOC レ・ブロー
Sancerre aoc Les Broux
白ワイン
ボトル入りのサンセール白ワイン。
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シャンパーニュ AOC フィリップ・ゴネ
Champagne aoc Philippe Gonet
ブリュット（辛口）
シャンパーニュ地方の発泡ワイン。お祝いにふさわしく洗練されています。
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チーズ
カマンベールまたはエメンタール
Camembert ou Emmental
シンプルなチーズプレート。カマンベール（白カビチーズ）またはエメンタール（ハードチーズ）。
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カンタルまたはシェーブルチーズ
Cantal ou Crottin de chèvre
カンタル（オーヴェルニュ地方のハードチーズ）またはシェーブルチーズからお選びください。
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チーズの盛り合わせ
Ardoise de fromages
様々なチーズの盛り合わせをスレート皿で提供。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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