牛肉のフォー
Soupe phở au bœuf
米麺、ブイヨン、煮込み牛肉、生牛肉、牛ひき肉団子、ハーブ、もやし
牛肉の濃厚で風味豊かなブイヨン、米麺、牛肉スライス、牛ひき肉団子を使った伝統的なベトナムスープ。ブイヨンを風味付けするためのフレッシュハーブを添えて。
€15
≈ ¥2,718
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Tô & Cie
Tô & Cie
ベトナムの食堂。味、新鮮さ、自家製。
当店のトー
Tôはベトナム語でボウル、Búnは米麺を意味します。 米麺を米に変更可能です。 生野菜：もやし、レタス、人参、キュウリ、青マンゴー、ミント、コリアンダー。 調味料：ローストエシャロット、ごま、ピーナッツ。
シェフ特製サラダ
Salade spéciale du chef
サラダ、もやし、人参、キュウリ、レモングラスグリルチキン、ハーブ、調味料
レモングラス風味のグリルチキンを添えた、フレッシュでシャキシャキしたサラダ。ベトナムハーブと調味料で味付けされ、軽やかで香ばしい味わいです。
€14.50
≈ ¥2,627
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クラシックなトーボーブン
Tô bò bún classique
米麺、レモングラス炒め牛肉、チキンネム、生野菜、調味料
冷たい米麺に、熱いレモングラス炒め牛肉とクリスピーなネムを添えた、一皿で満足できる料理。生野菜とフレッシュハーブを添えて。
€14.50~
≈ ¥2,627
トー ブン トム
Tô bún tôm
米麺、パプリカエビ、生野菜、調味料
パプリカで炒めたエビを添えた米麺ボウル。様々な生野菜とハーブを添えて、バランスの取れた食事に。
€14.50~
≈ ¥2,627
トー ブン ガー
Tô bún gà
米麺、レモングラスチキン、生野菜、調味料
レモングラスでマリネしたグリルチキンを添えた米麺。シャキシャキ野菜との、フレッシュで酸味のある味わいの組み合わせ。
€14~
≈ ¥2,537
トー ブン チャージョー
Tô bún chả giò
米麺、チキンネムまたはベジタリアンネム、生野菜、調味料
揚げ春巻き（ネム）のみを添えた米麺ボウル。チキンまたはベジタリアン。サラダとハーブを添えて。
€14~
≈ ¥2,537
トー ブン ベジ
Tô bún veggy
米麺、レモングラス炒め豆腐、生野菜、調味料
レモングラスで炒めた豆腐を使ったボブンのベジタリアンバージョン。フレッシュハーブと様々な野菜で風味豊か。
€14~
≈ ¥2,537
本日の料理
Plat du jour
本日の黒板をご覧ください
シェフのインスピレーションと市場の食材による、その日のスペシャル。スタッフにお尋ねください。
€14.50
≈ ¥2,627
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ランチセット
トー
Duô
前菜 + メイン または メイン + デザート
前菜とメイン、またはメインとデザートの2品から選べるランチセット。バランスの取れた食事に最適です。
€19
≈ ¥3,442
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トリオ
Triô
前菜 + メイン + デザート
前菜、メイン、デザートが含まれるフルランチセット。メニュー全体を試すのに最適です。
€22
≈ ¥3,986
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前菜
ベジタリアンサモサ
Samoussas végétariens
小麦粉のクレープ、野菜。サラダ、ミント、ソースを添えて
スパイスの効いた野菜を詰めた、クリスピーな小麦粉の三角形。サラダとミントを添えて、巻いてお召し上がりください。
€7
≈ ¥1,268
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自家製ごまドレッシングのサラダ（ベジタリアン）
Salade maison à la sauce sésame (végétarienne)
もやし、レタス、人参、キュウリ、ミント、コリアンダー、ごまドレッシング
シャキシャキ野菜とハーブを使ったフレッシュサラダ。クリーミーなごまドレッシングで和えています。
€7
≈ ¥1,268
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ネム
Nems
米粉のクレープ、野菜またはチキン。サラダ、ミント、ソースを添えて
米粉の皮で包んだ揚げ春巻き。野菜またはチキン入り。外はカリッと、中はしっとり。
€7~
≈ ¥1,268
シェフの海老サラダ
Salade du chef aux crevettes
マンゴーまたは青パパイヤ、人参、キュウリ、ハーブ、エビ
マンゴーまたは青パパイヤの千切りをベースにしたエキゾチックサラダ。エビとハーブを添えて。フレッシュで酸味のある前菜。
€7
≈ ¥1,268
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ベトナム風蒸し餃子
Raviolis vietnamiens cuits à la vapeur
米粉、豚肉、黒キクラゲ、玉ねぎ、もやし、ハーブ
豚肉と黒キクラゲの風味豊かな詰め物をした、薄い米粉の生地の蒸し餃子（バインクオン）。もやしとハーブを添えて。
€7
≈ ¥1,268
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エビの蒸し餃子
Bouchées de crevettes à la vapeur
小麦粉のクレープ、エビ、ソース
エビを詰めた繊細な蒸し餃子。ディップソースを添えて。
€7
≈ ¥1,268
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牛肉のフォー
Bouillon de phở au bœuf
伝統的なフォーの小さなボウル。じっくり煮込んだ牛肉とスパイス（スターアニス、シナモン）の風味が豊か。体を温めるのに最適です。
€7
≈ ¥1,268
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デザート
自家製デザート
Dessert maison
タピオカパール、ココナッツミルクベース
タピオカパールとココナッツミルクを使った伝統的なベトナムデザート（チェー）。フルーツまたはスイートコーン味があります。
€6~
≈ ¥1,087
ごまヌガー
Nougat au sésame
ごままたはキャラメルシュガーと蜂蜜を使った、クリスピーで甘いアジアの菓子。
€6
≈ ¥1,087
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フレッシュマンゴー
Mangue fraîche
ジューシーで甘いフレッシュマンゴーのスライス。シンプルで爽やかなデザート。
€8
≈ ¥1,449
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グルメコーヒー/ティー
Café / thé gourmand
チェー・ゾアイ、チェー・バップ、ヌガー、コーヒーまたは紅茶
ミニベトナムデザート（チェー、ヌガー）の盛り合わせ。温かいコーヒーまたは紅茶を添えて。
€10~
≈ ¥1,812
アイスクリーム 2種
Glace 2 choix
バニラ、チョコレート、マンゴー
お選びいただいたフレーバーのアイスクリーム2スクープ。
€6~
≈ ¥1,087
自家製ドリンク
自家製アイスティー
Thé glacé maison
自家製で爽やかなアイスティー。フルーツやハーブで風味付けされることが多い。
€5~
≈ ¥906
アイスカフェオレ
Café au lait glacé
濃いベトナムコーヒーに練乳を加えて混ぜ、氷で提供。
€5~
≈ ¥906
自家製ドリンク
Boisson maison
チアシード、タピオカパール、ライチまたはマンゴージュース
タピオカパール（バブル）、チアシード、ライチやマンゴーなどのエキゾチックフルーツジュースを使った、自家製のクリエイティブなドリンク。
€5~
≈ ¥906
冷たい飲み物
エビアン
Evian
無炭酸ミネラルウォーター。
€2~
≈ ¥362
ペリエ、サンペレグリノ 50cl
Perrier, San Pellegrino 50 cl
炭酸ミネラルウォーター 50cl
€2.50~
≈ ¥453
サンペレグリノ 1L
San Pellegrino 1L
炭酸ミネラルウォーター 大ボトル。
€4.50~
≈ ¥815
ソーダ
Soda
定番の甘い炭酸飲料。
€2.50~
≈ ¥453
豆乳
Lait de soja
大豆ベースの優しい植物性ドリンク。冷やして提供。
€3~
≈ ¥544
フルーツジュース 25cl
Jus de fruit 25cl
爽やかなエキゾチックフルーツジュース。
€3~
≈ ¥544
アロエベラ
Aloe vera
アロエベラドリンク。マイルドでわずかにテクスチャーがあり、フルーツ風味。
€4.50~
≈ ¥815
ビール
サイゴン 33cl
Saigon 33cl
軽くて爽やかなベトナム北部産のラガービール。スパイシーな料理によく合います。
€5
≈ ¥906
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ハノイ 33cl
Hanoi 33cl
ベトナム北部のラガービール。マイルドでバランスの取れた味わい。
€5
≈ ¥906
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チンタオ 33cl
Tsingtao 33cl
軽くて爽やかな、有名な中国ビール。
€5
≈ ¥906
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カクテル＆アペリティフ
自家製ティパンチ
Ti Punch maison
ラム酒、マンゴージュース、タピオカパール、グレナデンシロップ、チアシード、ミント
ラム酒とマンゴージュースをベースにしたエキゾチックカクテル。タピオカパールとチアシードでユニークなタッチを加えています。
€8
≈ ¥1,449
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自家製ティパンチ（ノンアルコール）
Ti Punch maison sans alcool
マンゴージュース、タピオカパール、グレナデンシロップ、チアシード、ミント
自家製カクテルのノンアルコールバージョン。フルーティーで爽やか。
€7
≈ ¥1,268
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キールソーヴィニヨン 14cl
Kir Sauvignon 14cl
クラシックなフランスのアペリティフ。白ワイン（ソーヴィニヨン）とカシスリキュール（または他のフルーツ）で作られています。
€7
≈ ¥1,268
0
マティーニロッソ 5cl
Martini rouge 5cl
甘くて風味豊かな赤ベルモット。冷やして提供。
€7
≈ ¥1,268
0
リカール 2cl
Ricard 2cl
アニス風味のパスティス。伝統的に冷たい水で割って提供。
€7
≈ ¥1,268
0
JB ウイスキー ベビー 2cl
JB whisky baby 2cl
ブレンデッドウイスキーの少量サイズ。
€7
≈ ¥1,268
0
JB ウイスキー 4cl
JB whisky 4cl
ブレンデッドウイスキーの標準サイズ。
€9
≈ ¥1,631
0
温かい飲み物
エスプレッソ
Café expresso
濃いエスプレッソ
€2.20
≈ ¥399
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カフェルンゴ
Café lungo
お湯で割ったエスプレッソコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
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カフェノワゼット
Café noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
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紅茶、ハーブティー
Thé, infusion
温かい紅茶またはハーブティーセレクション。
€5
≈ ¥906
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ワイン
白ワイン
Vin blanc
ハウスワインの白。グラスまたはピッチャーで提供。
€5~
≈ ¥906
赤ワイン
Vin rouge
ハウスワインの赤。グラスまたはピッチャーで提供。
€5~
≈ ¥906
ロゼワイン
Vin rosé
ハウスワインのロゼ。フレッシュで軽やか。
€5~
≈ ¥906
ボトルワイン
ソーヴィニヨン、シャルドネ
Sauvignon, Chardonnay
辛口でフルーティーな白ワイン（ソーヴィニヨンまたはシャルドネ）。
€21.50
≈ ¥3,895
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ロゼ（IGP）
Rosé (IGP)
ロゼワイン IGP（地理的表示保護）。
€21.50
≈ ¥3,895
0
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
プロヴァンス産のロゼワイン。繊細さとフルーティーな香りで知られています。
€23.50
≈ ¥4,258
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コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーでしっかりした味わい。
€21.50
≈ ¥3,895
0
ボルドー AOC
Bordeaux AOC
ボルドーワイン AOC（原産地統制呼称）。
€22.50
≈ ¥4,077
0
ブロワイ AOC
Brouilly AOC
ボージョレー産の赤ワイン。軽やかでフルーティー。
€24.50
≈ ¥4,439
0
食後酒
米焼酎
Alcool de riz
米から蒸留された伝統的なアジアの蒸留酒。
0
メニューの最後
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お店情報
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