Synapse Torréfaction

Name: Synapse Torréfaction
Address: パリ
Price range: €1.8 - €6.5

ロースタリー | コーヒーショップ

★ 4.9 (380)

クラシック

エスプレッソ

espresso

25ml

圧力をかけて抽出される、短く濃厚なエスプレッソ。豊かなアロマと黄金色のクレマが特徴です。

€3~ ≈ ¥544

アロンジェ

allongé

50ml

エスプレッソを長めに抽出するか、少量の温かいお湯で割ったもの。クラシックエスプレッソよりもマイルドでありながら、風味はそのままです。

€3~ ≈ ¥544

ダブル

double

50ml

ダブルエスプレッソを1つのカップに。より濃厚でボリュームのある一杯をお求めの方に最適です。

€3.50~ ≈ ¥634

アメリカーノ

americano

125ml

温かいお湯にエスプレッソを注いだもの。ドリップコーヒーに似ていますが、エスプレッソベースのロングブラックです。

€3.50~ ≈ ¥634

ミルク系

マキアート

macchiato

60ml

少量のフォームミルクで「染めた」エスプレッソ。エスプレッソの風味が強く、クリーミーさが少し加わっています。

€4~ ≈ ¥725

カプチーノ

cappuccino

150ml

エスプレッソ、温かいミルク、クリーミーなフォームミルクのクラシックなバランス。リッチでエアリーなテクスチャーです。

€4.50~ ≈ ¥815

フラットホワイト

flat white

150ml

細かくスチームしたミルクと合わせたダブルエスプレッソ。ラテよりもコーヒー感が強く、シルクのようなテクスチャーです。

€5~ ≈ ¥906

ラテマキアート

latte macchiato

230ml

温かいミルクと細かくスチームしたフォームミルクにエスプレッソを注いだもの。よりミルクが多く、層が分かれていることが多いです。

€5.50~ ≈ ¥996

ラテ

latte

230ml

たっぷりの温かいミルクと少量のフォームミルクで作られたエスプレッソドリンク。まろやかで心地よい味わいです。

€5.50~ ≈ ¥996

モカ

moca

230ml

エスプレッソ、チョコレート、温かいミルクの贅沢なブレンド。チョコレート好きにはたまらない一杯です。

€6~ ≈ ¥1,087

SLOW

V60

v60

220ml

ハンドドリップ（プアオーバー）で丁寧に淹れたコーヒー。クリアでアロマティック、繊細な味わいが特徴です。

€6~ ≈ ¥1,087

エアロプレス

aeropress

200ml

浸漬法と穏やかな圧力法。リッチで丸みがあり、ピュアなコーヒーを生み出し、酸味が少ないことが多いです。

€6~ ≈ ¥1,087

イブリック

ibrik

75ml

銅製の小さな鍋で作るトルコ風コーヒー。非常に濃厚でノンフィルター、粉末と一緒に提供されます。

€6~ ≈ ¥1,087

少しだけフレッシュに

ダブルフラッペ

double frappé

60ml

氷でシェイクしたダブルエスプレッソ。冷たく、クリーミーで爽快な一杯。

€4~ ≈ ¥725

コールドブリュー

cold brew

100ml

数時間かけてゆっくりと低温で抽出されたコーヒー。まろやかで酸味が少なく、非常に爽快です。

€5~ ≈ ¥906

アイスV60

v60 glacé

250ml

ドリップコーヒーを直接氷に注いで淹れたもの。繊細な豆の風味を保ったまま、冷たい一杯に。

€7~ ≈ ¥1,268

アイスカプチーノ

cappuccino glacé

150ml

カプチーノの冷たいバージョン。エスプレッソと冷たいミルクに、たっぷりのフォームミルクを乗せて氷と共に。

€5~ ≈ ¥906

アイスラテ

latte glacé

230ml

冷たいミルクと氷をエスプレッソと混ぜた、大きなグラスに入ったドリンク。まろやかで喉を潤します。

€6~ ≈ ¥1,087

アイスモカ

moca glacé

230ml

コーヒー、ミルク、チョコレートの冷たいブレンドを氷に乗せて提供。爽やかなデザートドリンクです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

アイスティー

thé glacé

200ml

氷で提供される冷たいお茶。日替わりで種類が変わります（紅茶、緑茶、フルーツティー）。

€5.50~ ≈ ¥996

アイス抹茶

matcha glacé

230ml

冷たいミルクと氷で泡立てた抹茶パウダー。クリーミーで植物由来の味わいです。

€6~ ≈ ¥1,087

コーヒーはあまり得意ではない

ティー

thé

200ml

温かいお茶のセレクション。種類はお尋ねください。

€4 ≈ ¥725

抹茶ラテ

matcha latte

230ml

日本の抹茶パウダーを温かいフォームミルクと混ぜたもの。コーヒーの代わりになる、まろやかでエネルギッシュな選択肢です。

€5 ≈ ¥906

チョコレート

chocolat

ミルクで丁寧に作ったクリーミーなホットチョコレート。心温まる甘さです。

€4.50~ ≈ ¥815

小さな楽しみ

ショートブレッド

shortbread

スコットランド発祥のバター風味のサブレビスケット。サクサクで口溶けが良いです。

€1.80 ≈ ¥326

クッキー

外はカリッと、中はしっとり焼き上げたビスケット。チョコレートチップ入りが定番。

€4 ≈ ¥725

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価380件

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