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Synapse Torréfaction

烘焙 | 咖啡店

★ 4.9 (380)

经典款

浓缩咖啡
espresso
25毫升
在压力下提取的短而浓烈的咖啡。它提供浓郁的香气，上面覆盖着金色的奶泡。
€3~ ≈ HK$27
加长版
allongé
50毫升
一份提取时间更长或用少量热水稀释的浓缩咖啡。比经典浓缩咖啡更柔和，同时保留了其香气。
€3~ ≈ HK$27
双份
double
50毫升
两份浓缩咖啡装在同一个杯子里。适合追求更浓郁口感和更大份量的人。
€3.50~ ≈ HK$32
美式咖啡
americano
125毫升
一份浓缩咖啡倒入热水中。一种长而黑的饮品，类似于过滤咖啡，但以浓缩咖啡为基础。
€3.50~ ≈ HK$32

牛奶咖啡

玛奇朵
macchiato
60毫升
一份“沾染”了少量奶泡的浓缩咖啡。浓郁的咖啡味，带有一丝柔滑。
€4~ ≈ HK$36
卡布奇诺
cappuccino
150毫升
浓缩咖啡、热牛奶和浓郁奶泡的经典平衡。口感丰富且轻盈。
€4.50~ ≈ HK$41
澳式白咖啡
flat white
150毫升
双份浓缩咖啡配以细腻的微起泡牛奶。咖啡味比拿铁更浓，口感丝滑。
€5~ ≈ HK$45
拿铁玛奇朵
latte macchiato
230毫升
热牛奶和奶泡，上面淋上浓缩咖啡。奶味更浓，通常分层供应。
€5.50~ ≈ HK$50
拿铁
latte
230毫升
一份浓缩咖啡配大量热牛奶和一层薄薄的奶泡。一种甜美舒适的饮品。
€5.50~ ≈ HK$50
摩卡
moca
230毫升
浓缩咖啡、巧克力和热牛奶的美味混合。非常适合喜欢甜食的人。
€6~ ≈ HK$54

慢速

V60
v60
220毫升
通过“手冲”方法手动冲泡的过滤咖啡。提供一杯清澈、芳香且细腻的咖啡。
€6~ ≈ HK$54
爱乐压
aeropress
200毫升
浸泡和温和压力法。产生浓郁、圆润、纯净的咖啡，通常酸度较低。
€6~ ≈ HK$54
伊布里克咖啡
ibrik
75毫升
在小铜锅中制作的土耳其式咖啡。非常浓烈，不过滤，带有咖啡渣。
€6~ ≈ HK$54

一点清凉

双份冰沙
double frappé
60毫升
双份浓缩咖啡与冰块摇匀，制成冷饮，泡沫丰富，提神醒脑。
€4~ ≈ HK$36
冷萃咖啡
cold brew
100毫升
经过数小时慢速冷泡的咖啡。口感柔和，酸度低，非常清爽。
€5~ ≈ HK$45
冰V60
v60 glacé
250毫升
直接在冰上冲泡的过滤咖啡。在冷饮中保留了咖啡豆的细腻香气。
€7~ ≈ HK$63
冰卡布奇诺
cappuccino glacé
150毫升
卡布奇诺的冷饮版。浓缩咖啡和冷牛奶，上面有漂亮的奶泡，配上冰块。
€5~ ≈ HK$45
冰拿铁
latte glacé
230毫升
一大杯冷牛奶和冰块与浓缩咖啡混合。甜美解渴。
€6~ ≈ HK$54
冰摩卡
moca glacé
230毫升
冷咖啡、牛奶和巧克力混合，冰镇饮用。一种清爽的甜点。
€6.50~ ≈ HK$59
冰茶
thé glacé
200毫升
冰镇茶饮。可能因当日精选而异（红茶、绿茶、水果茶）。
€5.50~ ≈ HK$50
冰抹茶
matcha glacé
230毫升
抹茶粉与冷牛奶和冰块搅打而成。植物味和柔滑。
€6~ ≈ HK$54

我不怎么喝咖啡

茶
thé
200毫升
精选热泡茶。请询问可提供的种类。
€4 ≈ HK$36
抹茶拿铁
matcha latte
230毫升
将日本抹茶粉与热的起泡牛奶混合。一种温和且提神的咖啡替代品。
€5 ≈ HK$45
巧克力
chocolat
用牛奶制作的浓郁热巧克力。令人舒适且甜美。
€4.50~ ≈ HK$41

小点心

酥饼
shortbread
源自苏格兰的黄油酥饼。易碎且入口即化。
€1.80 ≈ HK$16
曲奇
cookie
烤制的饼干，外脆内软，通常含有巧克力片。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
Google Maps上的380個評分
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