玉子
甘くてふわふわの卵焼きをネタにした握り寿司。お子様から大人まで楽しめる定番の味です。
¥100
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Sushi Tsukijinihonkai Takenotsukaten
Sushi Tsukijinihonkai Takenotsukaten
一貫からご注文いただけます。 表示価格はすべて1貫(1本)・税込です。 テイクアウトの場合、税率が異なるため別価格となります。 お一人様 300円(税別)をいただいております。あらかじめご容赦ください。
お好み寿司
100円 (税込)
いなり
甘辛い味付けの油揚げで酢飯を包んだお寿司。ふっくらとした油揚げと酢飯の組み合わせが絶妙です。
¥100
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げそ
イカのゲソ（足）を使った握り寿司。独特の歯ごたえが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。
¥100
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160円 (税込)
いわし
新鮮なイワシを使った握り寿司。脂が乗って旨味が強く、青魚好きにはたまらない一品です。
¥160
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200円 (税込)
茹でたこ
茹でたタコを使った握り寿司。弾力のある食感が楽しめ、さっぱりとした味わいです。
¥200
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いか
新鮮なイカを使った握り寿司。ねっとりとした甘みが特徴で、つるりとした食感が楽しめます。
¥200
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はまち
ハマチの身を使った握り寿司。ほどよい脂とあっさりした味わいのバランスが良いです。
¥200
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サーモン
人気のサーモンを使った握り寿司。とろけるような食感と脂の旨みが口いっぱいに広がります。
¥200
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海老
茹でた海老を使った握り寿司。プリプリとした食感と、ほんのりとした甘みが特徴です。
¥200
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〆さば
酢で締めたサバを使った握り寿司。さっぱりとして身が引き締まっており、独特の旨みが楽しめます。
¥200
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220円 (税込)
あじ
新鮮なアジを使った握り寿司。独特の風味と旨みがあり、生姜やネギとの相性が良いです。
¥220
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こはだ
酢で締めたコハダを使った握り寿司。小骨が多く、通好みの味。さっぱりとした中に深みがあります。
¥220
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真鯛
旬の真鯛を使った握り寿司。上品な白身魚の旨みと、しっかりとした身の食感が特徴です。
¥220
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かんぱち
カンパチの身を使った握り寿司。弾力があり、ほどよい脂のバランスがとれた味わいです。
¥220
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とろサーモン
脂の乗ったサーモンのとろ部分を使った握り寿司。口の中でとろけるような濃厚な旨みが楽しめます。
¥220
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240円 (税込)
炙りとろサーモン
脂の乗ったサーモンのとろ部分を軽く炙った握り寿司。香ばしさととろける食感が同時に楽しめます。
¥240
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炙りさば
酢で締めたサバを軽く炙った握り寿司。香ばしさが加わり、サバの旨みが一層引き立ちます。
¥240
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とろかんぱち
脂の乗ったカンパチのとろ部分を使った握り寿司。濃厚な旨みと、とろけるような食感が特徴です。
¥240
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250円 (税込)
とろはまち
脂の乗ったハマチのとろ部分を使った握り寿司。まろやかな味わいと、とろけるような食感が楽しめます。
¥250
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活たこ
新鮮な活タコを使った握り寿司。コリコリとした強い歯ごたえが特徴で、噛むほどに甘みを感じます。
¥250
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280円 (税込)
赤貝ひも
赤貝のひも（外套膜）を使った握り寿司。独特の磯の香りと歯ごたえが楽しめます。
¥280
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生甘エビ
新鮮な生のアマエビを使った握り寿司。とろけるような甘みとねっとりとした食感が特徴です。
¥280
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平貝
タイラギ貝を使った握り寿司。しっかりとした歯ごたえと上品な甘み、そして磯の香りが楽しめます。
¥280
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えんがわ
ヒラメやカレイの縁側（ひれを動かす筋肉）を使った握り寿司。コリコリとした食感と脂の旨みが特徴です。
¥280
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しまあじ
しまあじの身を使った握り寿司。上品な脂と深みのある味わいが特徴で、引き締まった身の食感が楽しめます。
¥280
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がり
寿司と一緒に出される甘酢漬けの生姜。口の中をさっぱりさせる役割があり、独特の風味とシャキシャキとした食感が特徴です。
¥280
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300円 (税込)
炙りえんがわ
ヒラメやカレイの縁側を軽く炙った握り寿司。香ばしさが加わり、脂の旨みが引き立ちます。
¥300
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数の子
ニシンの卵の塩漬け（数の子）を使った握り寿司。プチプチとした食感が楽しく、独特の塩味が特徴です。
¥300
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帆立
新鮮なホタテ貝柱を使った握り寿司。甘みが強く、やわらかい食感が楽しめます。
¥300
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めかぶ巻
ねばりのあるメカブ（ワカメの根元の部分）を使った海苔巻き。健康的な磯の風味と独特の食感が特徴です。
¥300
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鴨
鴨肉を使った握り寿司。肉の旨みと香ばしさが特徴で、寿司としては珍しい一品です。
¥300
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350円 (税込)
生赤貝
新鮮な生のアカガイを使った握り寿司。独特のコリコリとした食感と磯の香りが特徴です。
¥350
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赤貝ひも
赤貝のひも（外套膜）を使った握り寿司。独特の磯の香りと歯ごたえが楽しめます。
¥350
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ぼたんえび
大ぶりのボタンエビを使った握り寿司。濃厚な甘みとねっとりした食感が特徴の高級なエビです。
¥350
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炙りぼたんえび
大ぶりのボタンエビを軽く炙った握り寿司。香ばしさが加わり、甘みが一層引き立ちます。
¥350
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かにみそ
カニの内臓（カニ味噌）を使った軍艦巻き。濃厚なカニの旨みが凝縮されており、酒の肴にも最適です。
¥350
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440円 (税込)
生うに
新鮮な生のウニを使った軍艦巻き。磯の香りと濃厚でクリーミーな味わいが特徴の贅沢な一品です。
¥440
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子持ち昆布
ニシンの卵が昆布に産み付けられたもの（子持ち昆布）を使った握り寿司。プチプチとした食感が特徴です。
¥440
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生本まぐろ中とろ
本マグロの中とろ部分を使った握り寿司。赤身と大とろの間の、ほどよい脂と旨みのバランスが良いです。
¥440
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炙り生本まぐろ中とろ
本マグロの中とろ部分を軽く炙った握り寿司。香ばしさが加わり、とろけるような食感が楽しめます。
¥440
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あわび
新鮮なアワビを使った握り寿司。コリコリとした食感と上品な旨みが特徴の高級なネタです。
¥440
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つぶ貝
ツブ貝を使った握り寿司。しっかりとした歯ごたえと磯の香りが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。
¥440
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ほっき貝
ホッキ貝を使った握り寿司。加熱すると赤くなる身と、独特の甘みが特徴です。弾力のある食感も楽しめます。
¥440
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うなぎ
蒲焼きにしたウナギを使った握り寿司。甘辛いタレと香ばしい身が特徴で、老若男女に愛される一品です。
¥440
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550円 (税込)
生本まぐろ大とろ
本マグロの大とろ部分を使った握り寿司。最も脂が乗っており、口の中でとろける極上の味わいです。
¥550
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炙り生本まぐろ大とろ
本マグロの大とろ部分を軽く炙った握り寿司。香ばしさと共に、とろけるような濃厚な旨みが楽しめます。
¥550
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生本まぐろ中とろ
本マグロの中とろ部分を使った握り寿司。赤身と大とろの間の、ほどよい脂と旨みのバランスが良いです。
¥550
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炙り生本まぐろ中とろ
本マグロの中とろ部分を軽く炙った握り寿司。香ばしさが加わり、とろけるような食感が楽しめます。
¥550
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雲丹
新鮮な生のウニを使った軍艦巻き。磯の香りと濃厚でクリーミーな味わいが特徴の贅沢な一品です。
¥550
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日本酒
全国各地の銘酒を厳選しております。
北の誉 國稀 純米吟醸
北海道の老舗酒蔵「北の誉」が醸す純米吟醸酒。すっきりとした辛口で、食事によく合うバランスの取れた味わいが特徴です。
¥700
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大山 純米吟醸
山形の地酒「大山」の純米吟醸酒。華やかな香りと、米の旨みが広がるバランスの取れた味わいで、飲み飽きしません。
¥700
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一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口
宮城県の「一ノ蔵」による、鑑評会に出品しない無鑑査の本醸造辛口酒。キレが良く、すっきりとした後味が特徴で、どんな料理にも合います。
¥700
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男山 特別純米
北海道の銘酒「男山」の特別純米酒。穏やかな香りと、米のふくよかな旨みが感じられる、飲みやすい一本です。
¥700
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浦霞 本醸造 辛口
宮城県の「浦霞」が造る本醸造の辛口酒。なめらかな口当たりと、喉越しの良いすっきりとした味わいが特徴で、食中酒に最適です。
¥700
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鳳凰美田 辛口純米
栃木県の「鳳凰美田」の辛口純米酒。フルーティーな香りと、シャープな辛さが特徴で、冷やして飲むとより一層美味しく感じられます。
¥700
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八海山 特別本醸造
新潟県の銘酒「八海山」の特別本醸造酒。淡麗辛口で、清涼感のあるすっきりとした飲み口が特徴で、どんな料理にもよく合います。
¥700
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越乃寒梅 別撰 吟醸
新潟県の「越乃寒梅」の別撰吟醸酒。上品な香りと、キレの良い淡麗な味わいが特徴で、日本酒好きにはたまらない一本です。
¥700
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獺祭 純米大吟醸45
山口県の「獺祭」が誇る純米大吟醸酒。華やかでフルーティーな香りと、繊細でバランスの取れた味わいが魅力で、食前酒にも最適です。
¥750
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久保田 千寿 吟醸
新潟県の「久保田」の代表的な吟醸酒。きれいですっきりとした飲み口で、上品な香りが特徴。和食全般によく合います。
¥700
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〆張鶴 純米吟醸
新潟県の「〆張鶴」の純米吟醸酒。穏やかな香りと、米の旨みが調和した、まろやかな味わいが特徴で、飲み飽きしない一本です。
¥700
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景虎 超辛口本醸造
新潟県の「景虎」が醸す超辛口の本醸造酒。非常にキレが良く、すっきりとした辛さが特徴で、辛口好きにはたまらない味わいです。
¥650
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一ノ蔵 ひゃっこい純米
宮城県の「一ノ蔵」が夏の限定で出す純米酒。冷やして飲むのがおすすめで、爽やかな味わいが特徴で、暑い季節にぴったりです。
¥600
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陸奥八仙 特別純米
青森県の「陸奥八仙」の特別純米酒。華やかな香りと、米の旨みがしっかりと感じられる、バランスの取れた味わいが特徴です。
¥650
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松竹梅 豪快 本醸造 辛口
京都の「松竹梅」が醸す本醸造辛口酒。しっかりとした飲み応えと、豪快なキレ味が特徴で、様々な料理と合わせて楽しめます。
¥650
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月桂冠 純米
京都の「月桂冠」が醸す純米酒。米の旨みが感じられる、まろやかで飲みやすい味わいが特徴で、日本酒初心者にもおすすめです。
¥600
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福正宗 純米吟醸
石川県の「福正宗」の純米吟醸酒。フルーティーな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した味わいで、特別な日にもふさわしい一本です。
¥950
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船中八策 純米超辛口
高知県の「司牡丹」が醸す純米超辛口酒。驚くほどの辛口ながら、米の旨みも感じられるバランスの良さが特徴で、和食との相性抜群です。
¥800
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陸奥八仙 特別純米
青森県の「陸奥八仙」の特別純米酒。華やかな香りと、米の旨みがしっかりと感じられる、バランスの取れた味わいが特徴です。
¥700
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鳳凰美田 辛口純米
栃木県の「鳳凰美田」の辛口純米酒。フルーティーな香りと、シャープな辛さが特徴で、冷やして飲むとより一層美味しく感じられます。
¥600
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八海山 特別本醸造
新潟県の銘酒「八海山」の特別本醸造酒。淡麗辛口で、清涼感のあるすっきりとした飲み口が特徴で、どんな料理にもよく合います。
¥400
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.7
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