食べ放題ビュッフェ（ランチ）
Buffet à Volonté (Midi)
お子様（-10歳）：9.80€
ランチの無制限ビュッフェ。前菜、温かいメイン、寿司、デザートのバラエティが含まれます。 · 生から調理済みまで、様々なアジアの風味。 · 一度の食事で全てを味わうのに最適。
€17.80
≈ ¥3,225
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SUSHI SEVA
SUSHI SEVA
日本の料理とアジア料理の食べ放題ビュッフェ。お一人様あたり（最大4回まで）のご注文。食べ残しや過剰な注文には追加料金がかかる場合があります。
ビュッフェコース
お一人様あたりの価格。
食べ放題ビュッフェ（夜、週末、祝日）
Buffet à Volonté (Soir, Week-end et jours fériés)
お子様（-10歳）：11.80€
ディナーと週末のためのフルコース。すべてのメニューが食べ放題です。 · ボリュームがあり、楽しい食事。 · 豊富な種類の日本料理をお楽しみください。
€19.80
≈ ¥3,587
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前菜と温かいメイン
味噌汁
Soupe miso
発酵大豆ペーストベースの伝統的な日本のブロス。豊かなうま味と心地よい風味。 · 海藻や豆腐が入った温かい液体。 · 食事の最初にボウルから直接飲む。
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和風サラダ
Salade japonaise
白菜のマリネサラダ、クリスピーでわずかに酸味。 · フレッシュでビネグレット。 · 食欲をそそる軽い付け合わせ。
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プレーンライス
Riz nature
蒸した白米のボウル。 · 柔らかい食感とニュートラルな風味。 · ソース料理やグリル料理によく合います。
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酢飯
Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けしたもち米。寿司のベース。 · わずかに甘酸っぱい風味。 · 単独で、または魚と一緒に食べることができます。
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枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味。 · しっかりとした食感と、穏やかな野菜の風味。 · 歯でさやを押し、豆を取り出す。
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鶏肉の生春巻き（4本）
Nems poulet (4 pièces)
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。 · 外側はクリスピー、内側は柔らかい。 · ヌクマムソースまたは甘酢ソースにつけて。
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餃子（4個）
Gyoza (4 pièces)
肉と野菜を詰めた焼き餃子。 · 薄い生地、下はクリスピー、上は柔らかい。 · 温かくして、醤油と酢のブレンドにつけて食べる。
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エビ餃子（4個）
Raviolis crevettes (4 pièces)
エビを詰めた半透明の生地の蒸し餃子（海老餃子）。 · 弾力のある食感と繊細なシーフードの風味。 · 蒸し籠で温かく提供。
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パン粉付けチキン
Poule pané
パン粉をまぶして揚げた鶏肉。 · クリスピーでゴールデンブラウン。 · クリスピーさで人気の定番。
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サーモンサラダ
Salade saumon
角切り生サーモンを添えたサラダ。 · 魚のフレッシュさと野菜のクリスピーさの組み合わせ。 · 軽くてヨード風味の前菜。
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エビのすり身（4個）
Bouchée crevettes (4 pièces)
エビを詰めたオープンタイプの点心（焼売）。 · しっかりとした風味豊かな食感。 · 蒸し。
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カニ爪（3本）
Pince de crabe (3 pièces)
魚のすり身またはエビのすり身を衣にして揚げたカニ爪。 · 外側はクリスピー、中は柔らかい。 · トングを持って手で食べる。
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広東風チャーハン
Riz cantonnais
卵、グリーンピース、ハムが入った炒めご飯。 · 完全で風味豊かな料理。 · わずかに脂っこく香りの良い食感。
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プレーン焼きそば
Nouilles sautées nature
醤油ベースのソースで炒めた中華麺。 · 柔らかく弾力のある食感。 · シンプルで満足感のある付け合わせ。
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クリスピーチキン
Poulet croustillant
皮が非常にクリスピーなフライドチキン。 · 内側はジューシー、外側はゴールデンブラウン。 · ソースを添えて提供されることが多い。
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牛肉と玉ねぎの炒め物
Boeuf sauté aux oignons
薄切り牛肉を玉ねぎと一緒に素早く炒めたもの。 · キャラメル風味と塩味。 · 温かく、とろけるような料理。
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冷菜と揚げ物
ワカメ
Wakamé
ゴマ風味の緑色の海藻サラダ。 · クリスピーでわずかに粘り気のある食感、ヨードと甘い風味。 · 爽やかでミネラル豊富。
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エビサラダ
Salade crevette
調理済みエビを添えた新鮮なサラダ。 · 軽くてクリスピー。 · シンプルな海の風味の前菜。
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自家製サラダ
Salade maison
シェフのレシピによるミックスサラダ。 · 新鮮でバラエティ豊か。 · ヘルシーな付け合わせ。
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イカ
Calamars
イカの輪切り、多くはフリットに。 · クリスピーな衣の下のしっかりした食感。 · アペリティフに人気。
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シュリンプ天ぷら（3本）
Tempura crevette (3 pièces)
軽くエアリーな衣で包んだエビ。 · 非常にクリスピーで脂っこくない。 · 日本の料理の定番。
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アボカドロール
Avocat roll
主にアボカドを巻いた逆巻き。 · クリーミーな食感とマイルドな風味。 · 人気のベジタリアンオプション。
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サーモンのいくら
Masago saumon
とびこ（マサゴ）とサーモンを乗せた寿司または巻き寿司。 · 豆のさやは、噛むとプチプチと弾ける食感。 · はっきりとした海の風味。
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シュリンプ天ぷら春巻き
Maki printemps tempura crevette
フライドシュリンプを詰めた春巻き（ライスペーパー）。 · フレッシュさとクリスピーさのブレンド。 · 軽い食感。
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チーズロール
Roll cheese
クリームチーズを巻いた巻き寿司。 · クリーミーでミルキーな風味で、ご飯によく合います。 · 人気のモダンフュージョン。
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タコ
Poulpe
調理済みのタコの角切り、寿司または刺身として提供。 · 特徴的なしっかりとしたゴムのような食感。 · 穏やかなシーフードの風味。
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いくら（2貫）
Oeufs de saumon (2 pièces)
いくら（イクラ）を乗せた軍艦巻き。 · 卵が口の中で弾け、塩辛くヨード風味のジュースを放出します。 · 繊細でカラフルな料理。
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エビ
Crevette
調理済みエビを乗せた定番の寿司。 · しっかりとした食感と甘い風味。 · 寿司盛り合わせの定番。
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焼き鳥 2本
鶏肉
Poulet
甘辛いタレをかけたグリルチキン。 · 柔らかくキャラメル風味。 · 日本のソウルフードの定番。
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鶏肉団子
Boulette de poulet
鶏ひき肉のつくね串。 · 柔らかい食感と香ばしい香り。 · グリルしてタレで照り焼き。
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鶏の手羽
Aile de poulet
グリルした鶏の手羽の串焼き。 · クリスピーな皮とジューシーな身。 · 手で食べる。
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牛肉
Boeuf
グリルした牛肉の角切り串。 · 焼き鳥のタレで引き立てられたグリルした肉の風味。 · しっかりとした風味豊か。
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牛肉とチーズ
Boeuf au fromage
溶けたチーズの塊を巻いた薄切り牛肉。 · 肉ととろけるチーズの濃厚なブレンド。 · 非常に人気があり、贅沢。
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サーモン
Saumon
グリルしたサーモンの角切り串。 · 柔らかい身の調理済み魚。 · 肉の軽い代替品。
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マッシュルーム
Champignon
グリルしたマッシュルームの串焼き。 · ジューシーで甘い醤油ベースのタレ。 · 風味豊かなベジタリアンオプション。
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ズッキーニ
Courgette
串焼きにしたグリルズッキーニ。 · グリルした柔らかい野菜。 · 軽い付け合わせ。
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巻き寿司 8個
サーモン
Saumon
酢飯と海苔で巻いた、生サーモンを詰めたロール。 · シンプルでフレッシュ。 · 巻き寿司の定番。
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マグロ
Thon
赤身の生マグロを巻いた巻き寿司（鉄火巻き）。 · はっきりとした魚の風味としっかりした食感。 · マグロ好きにはたまらない。
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大根
Radis
黄色い漬け大根（お新香）を巻いた巻き寿司。 · 非常にクリスピーで独特の甘酸っぱい風味。 · 爽やかでベジタリアン。
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アボカド
Avocat
熟したアボカドを巻いたベジタリアン巻き寿司。 · クリーミーでマイルド。 · 軽くてヘルシー。
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チーズ
Cheese
クリームチーズを巻いた巻き寿司。 · クリーミーな食感。 · シンプルでマイルド。
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サーモンとアボカド
Saumon avocat
サーモンとアボカドを組み合わせた巻き寿司。 · 魚の脂とアボカドの甘さの完璧なバランス。 · 最も人気のある組み合わせの一つ。
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調理済みマグロ
Thon cuit
ほぐした調理済みマグロを詰めた巻き寿司、マヨネーズと混ぜることが多い。 · 豊かな風味と柔らかい食感。 · 生魚が苦手な方に最適。
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カリフォルニアロール 8個
サーモンとアボカド
Saumon avocat
ゴマをまぶした逆巻き、サーモンとアボカドを乗せて。 · 柔らかい食感。 · 西洋の定番。
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マグロとアボカド
Thon avocat
生のマグロとアボカドのカリフォルニアロール。 · フレッシュで風味豊か。 · 外側のご飯にはゴマが散らばっていることが多い。
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カニカマとアボカド
Surimi avocat
カニカマとアボカドを乗せたカリフォルニアロール。 · マイルドで親しみやすい。 · 定番のカリフォルニアロール。
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エビとアボカド
Crevette avocat
調理済みエビとアボカドを乗せた逆巻き。 · しっかりとしていながらクリーミー。 · マイルドな風味。
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調理済みマグロとアボカド
Thon cuit avocat
調理済みマグロマヨネーズとアボカドのカリフォルニアロール。 · 濃厚でクリーミー。 · とろけるような食感。
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巻き寿司
Maki roll
シェフ特製巻き寿司。 · 様々な構成。 · カリフォルニアスタイル。
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特製巻き寿司 8個
アボカドスノーロール
Neige roll avocat
海苔が見えない逆巻き、クリームチーズで覆われていることが多い。 · 雪のような白い見た目。 · 非常に柔らかい食感。
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サーモンのエッグロール
Egg roll saumon
海苔の代わりに薄焼き卵で巻いたロール、サーモン入り。 · マイルドな卵の風味と柔らかい食感。 · カラフルでオリジナル。
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調理済みマグロのエッグロール
Egg roll thon cuit
調理済みマグロを乗せた薄焼き卵巻き。 · 卵と調理済み魚の風味豊かなブレンド。 · 柔らかい食感。
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シュリンプ天ぷらエッグロール
Egg roll tempura crevette
揚げエビを乗せたオムレツ巻き。 · 卵の柔らかさとエビのクリスピーさのコントラスト。 · 贅沢。
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フルーマキ
Fulo maki
複数の具材が入った太巻き（フィルマキまたはフトマキ）。 · たっぷりとしたポーション。 · 一口で味わえる風味のブレンド。
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サーモンスノーロール
Neige roll saumon
サーモンを巻いたスノーロール。 · 白く洗練された外観。 · 新鮮なサーモンの風味。
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調理済みマグロのスノーロール
Neige roll thon cuit
調理済みマグロのスノーロール。 · ご飯の甘さとマグロの豊かな風味。 · 均一な食感。
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寿司 2貫
マグロ
Thon
酢飯の上に赤身のマグロのスライスを乗せたもの（握り）。 · しっかりとした食感としっかりした風味。 · 寿司のスタンダード。
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サーモン
Saumon
生サーモンの握り。 · 脂っこく、とろけるような身。 · 西洋で最も人気のある寿司。
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鯛
Daurade
鯛の握り（白身魚）。 · 繊細で洗練された風味。 · サーモンよりもわずかにしっかりした食感。
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調理済みマグロのタルタル
Tartare thon cuit
調理済みマグロのタルタルを乗せた軍艦巻き。 · 味付けされ、クリーミー。 · 食べやすい。
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サーモンのタルタル
Tartare saumon
刻んだ味付け生サーモンを乗せた軍艦巻き。 · とろけるような食感。 · 風味豊か。
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アボカドのタルタル
Tartare avocat
アボカドを角切りにした軍艦巻き。 · クリーミーでベジタリアン。 · フレッシュ。
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サーモンアボカド手巻き
Témaki saumon avocat
ご飯とサーモン、アボカドを詰めた海苔のコーン。 · コーンのように手で持って食べる。 · 新鮮な海苔のクリスピーな食感。
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シュリンプ天ぷら手巻き
Témaki tempura crevette
フライドシュリンプとご飯を詰めた海苔のコーン。 · クリスピーで柔らかい食感のコントラスト。 · 遊び心のあるフォーマット。
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一度のご注文
特別な料理は限定または要予約。
刺身8種盛り合わせ または サーモン刺身8枚
8 sashimi assortis ou 8 sashimi saumon
ご飯なしの生の魚のスライス。 · 魚の純粋な風味。 · クリーミーでフレッシュな食感。
大エビ
Gambas
グリルまたはソテーした大きなエビ。 · しっかりとした風味豊かな身。 · 厳選された料理。
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サーモンのタルタル
Tartare saumon avocat
角切り生サーモンとアボカドのブレンド。 · 前菜として提供されることが多い。 · フレッシュでクリーミー。
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魚の花 3枚
3 fleurs de poisson
花の形に並べた魚（主にサーモン）の薄切り。 · エレガントなプレゼンテーション。 · 洗練された味わい。
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ヌテラバナナ巻き（8個）
Maki nutella banane (8 pièces)
デザート用の甘い巻き寿司、ヌテラとバナナ入り。 · オリジナルで贅沢。 · ご飯との甘いブレンド。
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お好みのデザート
ココナッツ団子（2個）
Perles de coco (2 pièces)
もち米の団子に甘いペースト（主に緑豆またはカスタード）を詰め、ココナッツで転がしたもの。 · 温かく柔らかく提供。 · 定番のアジア風デザート。
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ライチ
Lychee
シロップ漬けまたはフレッシュなトロピカルフルーツ。 · 半透明でジューシーで香りの良い白い身。 · 軽い食事の締めくくり。
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ヌガー
Nougat
ゴマまたはピーナッツ入りの中国風ヌガー。 · 調理法によってクリスピーまたはソフトな食感。 · 非常に甘い。
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アイスクリーム
Boule de glace
お好みの1スクープアイスクリーム
爽やかなアイスクリームまたはシャーベット。 · 様々な定番のフレーバー。 · 爽やかな締めくくりに最適。
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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