menufans

Sushi Masa thewet

表示価格には10%のサービス料と7%の付加価値税は含まれておりません

寿司

ボタンエビの握り
Botan Ebi Sushi
A01
生のボタンエビ(大型の甘エビ)を乗せた寿司飯。エビはプリプリした食感と深い自然な甘みで知られています。醤油を少し加えて繊細な風味をお楽しみください。
キハダマグロ赤身の握り
Yellowfin Akami Sushi
A02
酢飯の上にキハダマグロの赤身を乗せたもの。しっかりした食感と、穏やかでクリーンな魚の風味があります。定番の寿司。
฿85 ≈ ¥413
クロマグロ赤身の握り
Bluefin Akami Sushi
A03
酢飯の上にキハダマグロの赤身を乗せたもの。キハダマグロよりも色が濃く風味が豊かで、わずかな酸味と深い旨味があります。全体を味わうために丸ごとどうぞ。
฿120 ≈ ¥582
中トロの握り
Chu-Toro Sushi
A04
中トロの握り。赤身の肉のような食感と脂の溶けるような柔らかさのバランスが取れています。濃厚でクリーミーな口当たりです。
฿350 ≈ ¥1,699
大トロの握り
O-Toro Sushi
A05
マグロの腹身の最も脂が乗った部位を酢飯に乗せたもの。強烈な霜降りが口の中でほぼ瞬時に溶けます。非常に濃厚でバターのような味わいです。
฿420 ≈ ¥2,038
サーモンの握り
Salmon Sushi
A06
酢飯の上に新鮮なサーモンのスライスを乗せたもの。柔らかく、脂が乗っていて、自然な甘みがあります。世界中で人気の寿司ネタ。
฿95 ≈ ¥461
ハマチの握り
Hamachi Sushi
A07
ブリの握り。バターのような風味と、わずかにしっかりした食感、濃厚な味わいが特徴です。ワサビが添えられることが多いです。
฿140 ≈ ¥679
マルコバン(アジ科の魚)の握り
Maruko-Ban Sushi
A08
マルコバン(おそらくアジ科の魚)を乗せた寿司。身は通常白く、柔らかく、風味が穏やかです。
฿80 ≈ ¥388
タイの握り
Tai Sushi
A09
鯛(タイ)の握り。白身魚で、繊細でクリーンな味わいとわずかに噛み応えのある食感が特徴です。日本ではお祝いの魚と見なされることが多いです。
฿50 ≈ ¥243
アジの握り
Aji Sushi
A10
アジの握り。銀色の皮を持つ魚で、独特の旨味があります。味のバランスをとるために、おろし生姜とネギが添えられることが多いです。
฿55 ≈ ¥267
サバの握り
Saba Sushi
A11
酢で〆たサバの握り。濃厚で脂の乗った味わいが特徴です。〆ることで心地よい酸味が加わります。
฿45 ≈ ¥218
コハダの握り
Kohada Sushi
A12
コハダの握り。酢で〆た銀色の魚。しっかりとした食感と、複雑でわずかに酸味と旨味のある味わいです。
฿40 ≈ ¥194
ニシンととびこの握り
Herring Ebiko Sushi
A13
ニシンとエビの卵(とびこ)を組み合わせた寿司。しっかりした魚の食感と、小さな卵のプチプチした食感が楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
銀鱈の握り
Gindara Sushi
A14
銀鱈(ギンダラ)の握り。非常にバターのような濃厚な白身で知られています。繊細な甘みとシルクのような食感があります。
฿150 ≈ ¥728
エンガワの握り
Engawa Sushi
A15
エンガワ(ヒラメの縁側)の握り。コリコリとした食感と、濃厚で脂の乗った風味が特徴です。味を引き立てるために軽く炙られることが多いです。
฿120 ≈ ¥582
タコの握り
Tako Sushi
A16
タコの握り。タコは柔らかくなるまで茹でられ、噛み応えがあります。穏やかな甘みと独特のしっかりした食感があります。
฿55 ≈ ¥267
イカの握り
Ika Sushi
A17
イカの握り。生のイカはクリーミーでわずかに粘りがあり、しっかりとした噛み応えがあります。クリーンで繊細な甘みがあります。
฿40 ≈ ¥194
特大甘エビの握り
Giant Amaebi Sushi
A18
生の大型甘エビの握り。このエビは、粘り気のある食感と強烈な自然な甘みで知られています。高級寿司ネタ。
฿120 ≈ ¥582
アマエビの握り
Amaebi Sushi
A19
甘エビの握り。大型のものより小さいですが、甘みが凝縮されています。柔らかく口の中でとろけるような食感です。
฿65 ≈ ¥315
エビの握り
Ebi Sushi
A20
茹でたエビを酢飯に乗せた握り。エビはしっかりとした食感と、穏やかな甘みがあります。
฿40 ≈ ¥194

刺身

中トロ刺身
Chu-Toro Sashimi
B01
中トロのスライス。濃厚な脂と肉のような風味の完璧なバランス。魚本来の味を堪能するために、ご飯なしで提供されます。
฿1,980 ≈ ¥9,609
大トロ刺身
O-Toro Sashimi
B02
最高級の脂の乗ったマグロの腹身のスライス。霜降りが多く、口の中で溶けるような体験ができます。濃厚で贅沢。
฿2,200 ≈ ¥10,677
キハダマグロ赤身刺身
Yellowfin Akami Sashimi
B03
キハダマグロの赤身のスライス。しっかりした赤い身で、クリーンで穏やかな風味です。軽くてヘルシーな刺身オプション。
฿350 ≈ ¥1,699
クロマグロ赤身刺身
Bluefin Akami Sashimi
B04
クロマグロの赤身のスライス。複雑で旨味のある風味とわずかな酸味があります。食感は滑らかで肉感的です。
฿880 ≈ ¥4,271
ズワイガニ刺身
Zuwai Kani Sashimi
B05
ズワイガニの刺身。生の蟹肉は繊細で甘く、柔らかいです。新鮮に提供され、自然な海の甘みを引き立てます。
฿1,100 ≈ ¥5,338
松阪牛(A5)刺身
Matsusaka (A5) Sashimi
B06
最高級A5ランク松阪牛の刺身。強烈な霜降りが、口の中で溶けるような濃厚でバターのような風味を生み出します。軽く醤油につけてお召し上がりください。
฿1,950 ≈ ¥9,464
サーモン刺身
Salmon Sashimi
B07
新鮮なサーモンのスライス。鮮やかなオレンジ色で、柔らかく脂が乗った食感です。甘くて香ばしい。
฿360 ≈ ¥1,747
マルコバン刺身
Maruko-Ban Sashimi
B08
マルコバンの刺身のスライス。身は白く、風味が穏やかで滑らかな食感です。新鮮さを引き立てるためにシンプルに提供されます。
฿480 ≈ ¥2,329
ハマチ刺身
Hamachi Sashimi
B09
ブリの刺身。身は淡いピンクがかった白色で、濃厚でバターのような味わいです。しっかりしながらも柔らかい。
฿800 ≈ ¥3,882
アワビ刺身
Awabi Sashimi
B10
アワビの刺身。独特のコリコリした食感と海の風味が特徴です。日本の珍味。
฿450 ≈ ¥2,184
特大甘エビ刺身
Giant Amaebi Sashimi
B11
生の大型甘エビ。ご飯なしで提供されます。非常に甘くクリーミーです。エビの頭を揚げて添えることもあります。
฿550 ≈ ¥2,669
アンキモ刺身
Ankimo Sashimi
B12
アンコウの肝。海のフォアグラとも呼ばれます。蒸してスライスされ、濃厚でクリーミーで旨味のある味わいです。通常ポン酢で提供されます。
฿850 ≈ ¥4,125

巻き寿司

フォアグラ巻き
Foie Gras Maki
E01
フォアグラを乗せた、または巻いた寿司ロール。脂の乗ったフォアグラを炙り、ご飯に溶かし込みます。贅沢なフュージョン料理。
฿580 ≈ ¥2,815
レインボーロール
Rainbow Roll
E02
カリフォルニアロールの上に、様々な色合いの魚とアボカドのスライスを乗せたもの。一度に多様な風味を楽しめます。
฿350 ≈ ¥1,699
サーモンロール
Salmon Roll
E03
新鮮なサーモンを使った寿司ロール。サーモンは通常中に、時には上に乗っています。クリーミーで香ばしい。
฿320 ≈ ¥1,553
中トロサーモンロール
Chutoro-Salmon Roll
E04
中トロとサーモンを組み合わせた贅沢なロール。人気の脂の乗った2種類の魚の濃厚な組み合わせです。
฿640 ≈ ¥3,106

手巻き

手巻き

とびこ手巻き
Ebiko Temaki
F01
エビの卵(とびこ)、ご飯、野菜が入った円錐形のハンドロール。パリパリとした食感と香ばしさ。
฿160 ≈ ¥776
カリフォルニア手巻き
California Temaki
F02
カニカマ、アボカド、キュウリ、とびこが入ったハンドロール。手軽に食べられるコーン状の、西洋風の定番寿司の組み合わせです。
฿180 ≈ ¥874
スパイシーホタテ手巻き
Hotate Spicy Temaki
F03
スパイシーなホタテが入ったハンドロール。甘いホタテはスパイシーなソースで和えられ、パリパリの海苔とのコントラストが楽しめます。
฿280 ≈ ¥1,359
イクラ手巻き
Ikura Temaki
F04
イクラ(鮭の卵)がたっぷり入ったハンドロール。食べるとプチプチと塩味と旨味のある液体が弾けます。
฿300 ≈ ¥1,456
ネギトロ手巻き
Negi Toro Temaki
F05
脂の乗ったマグロのたたきとネギが入ったハンドロール。パリパリの海苔で巻かれた、濃厚で風味豊かな組み合わせです。
฿380 ≈ ¥1,844

寿司セット

寿司セットA
Sushi Set A
C01
握り寿司の基本的な盛り合わせ。通常、マグロ、サーモン、白身魚、エビが含まれます。標準的な食事に最適です。
฿380 ≈ ¥1,844
寿司セットB
Sushi Set B
C02
高級寿司の盛り合わせ。標準的な魚に加えて、ウナギ、ホタテ、卵などの高級品が含まれる可能性があります。
฿680 ≈ ¥3,300
サーモン好きセット
Salmon Lover Set
C03
サーモン専門のセット。サーモン刺身、サーモン寿司、そしておそらくサーモンロールが含まれます。サーモン好きには最適です。
฿480 ≈ ¥2,329
特選マグロセット
Masa Maguro Set
C04
赤身(アカミ)やトロなどの様々な部位のマグロを含む、マグロ中心の寿司セット。濃厚で満足感があります。
฿1,200 ≈ ¥5,824
特選マグロセット
Special Masa Maguro Set
C05
大トロや中トロなどの高級部位を含む、特別なマグロのセット。特別なトッピングや調理法が施されている可能性があります。
฿1,250 ≈ ¥6,066
松セット
Matsu Set
C06
デラックス寿司盛り合わせ(「松」は通常、高いランクを意味します)。高品質の季節の魚介類を幅広く取り揃えています。
฿1,250 ≈ ¥6,066

たたき

炙り料理

アジたたき
Aji Tataki
K01
生姜、ネギ、ポン酢で和えたアジのたたき。新鮮で旨味があり、香り高い。
฿250 ≈ ¥1,213
赤身たたき
Akami Tataki
K02
軽く炙った赤身マグロを柑橘醤油で。外側は火が通り、中はレアの状態です。
฿300 ≈ ¥1,456
サーモンたたき
Salmon Tataki
K03
炙りサーモンのスライス。表面を炙ることで脂が溶け出し、甘い魚にスモーキーな風味が加わります。
฿320 ≈ ¥1,553
スパイシーツナ
Spicy Tuna
K04
ピリ辛のタレで和えた角切りマグロ。旨味があり、辛さが効いています。前菜として提供されることが多いです。
฿300 ≈ ¥1,456
イカたたき
Ika Tataki
K06
炙りまたはたたきにしたイカ料理。独特の食感と穏やかな甘みがあり、たたきソースで風味が引き立ちます。
฿280 ≈ ¥1,359

丼物

ヅケ丼
Zuke Don
101
醤油でマリネしたマグロのスライスを乗せたご飯。醤油漬けにすることで魚に光沢が出て、風味が深まります。
฿470 ≈ ¥2,281
サーモン丼
Salmon Don
102
酢飯の上に新鮮なサーモンのスライスを乗せた丼。シンプルで人気の料理で、サーモンの甘みを引き立てます。
฿480 ≈ ¥2,329
ネギトロ丼
Negi Toro Don
103
脂の乗ったマグロのたたきとネギを乗せたご飯。濃厚でクリーミー。醤油を混ぜて食べるのが一番です。
฿680 ≈ ¥3,300
特選グリル丼
Special Grill Don
104
グリルした魚介類を乗せたご飯。グリルすることで魚にスモーキーな香りが加わります。香ばしく温かい。
฿960 ≈ ¥4,659
松阪牛(A5)丼
Matsusaka Don (A5)
105
最高級A5ランク松阪牛を乗せたご飯。牛肉は信じられないほど柔らかく脂が乗っています。贅沢な肉料理。
฿975~ ≈ ¥4,732
サーモンすき身丼
Salmon Sukimi Don
106
サーモンのすき身を乗せたご飯。柔らかい食感で、サーモンの風味が満載です。
฿460 ≈ ¥2,232

和風ドリンク

日本酒と梅酒

生貯蔵酒
Nama Chozo Sake
Y01
一度だけ加熱殺菌したフレッシュな生酒。軽やかで爽やかな風味です。冷やしてお召し上がりください。
฿280 ≈ ¥1,359
白鶴酒造
Hakutsuru Sake
Y02
人気の日本酒ブランド。滑らかでバランスが取れています。ほとんどの日本料理によく合います。
฿280 ≈ ¥1,359
香月梅酒
Kacha Umeshu
Y03
梅酒。日本の梅の香りがする甘酸っぱいお酒。ロックで提供されることが多いです。
฿220 ≈ ¥1,068
スパークリングゼリー酒 ミックスベリー
Sparkling Jelly Sake Mixberry
Y04
ゼリー状の食感とミックスベリーの風味が楽しめる、楽しくシュワシュワした日本酒。開ける前に振ってゼリーをほぐしてください。
฿250 ≈ ¥1,213
スパークリングゼリー酒 ピーチ
Sparkling Jelly Sake Peach
Y05
ピーチ風味のスパークリングゼリー酒。甘くフルーティーで、食感があります。デザートのような飲み物。
฿250 ≈ ¥1,213
スパークリングゼリー酒 アップル
Sparkling Jelly Sake Apple
Y06
アップル風味のスパークリングゼリー酒。爽やかなフルーツの味とユニークなゼリーの食感が楽しめます。
฿250 ≈ ¥1,213
スパークリングゼリー酒 梅酒
Sparkling Jelly Sake Umeshu
Y07
梅酒風味のスパークリングゼリー酒。梅の酸味とゼリーの楽しい食感を組み合わせたもの。
฿250 ≈ ¥1,213

ビール

アサヒビール
Asahi Beer
Y08
「スーパードライ」のキレのある後味が特徴の日本のラガービール。爽やかで口の中を洗い流します。
฿135 ≈ ¥655
ハイネケンビール
Heineken Beer
Y09
ヨーロッパのペールラガー。モルトとフルーツの風味があり、苦味は穏やかです。
฿135 ≈ ¥655
シンハービール
Singha Beer
Y10
タイのラガービール。ホップの風味が強く、コクがあります。地元で人気。
฿120 ≈ ¥582

ソフトドリンク

緑茶(冷/温)
Green Tea (Cold/Hot)
Y11/Y12
伝統的な日本の緑茶。温かいものと冷たいものがあります。土のような風味で爽やか。
฿40 ≈ ¥194
カルピス+ソーダ
Calpis +Soda
Y13
ヨーグルト風味の日本のソフトドリンクをソーダ水で割ったもの。甘酸っぱく、シュワシュワしています。
฿40 ≈ ¥194
ソーダ
Soda
Y14
炭酸水。爽やかでシュワシュワしています。
฿50 ≈ ¥243
コカ・コーラ
Coke
Y15
クラシックなコーラソフトドリンク。甘くて炭酸入り。
฿50 ≈ ¥243
コカ・コーラゼロ
Coke Zero
Y16
シュガーフリーのコーラソフトドリンク。
฿50 ≈ ¥243
スプライト
Sprite
Y17
レモンライム風味のソフトドリンク。爽やかでクリア。
฿50 ≈ ¥243
Water
Y18
ボトル入り飲料水。
฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価338件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理