Sushi Masa thewet
















ボタンエビの握り
Botan Ebi Sushi
生のボタンエビ(大型の甘エビ)を乗せた寿司飯。エビはプリプリした食感と深い自然な甘みで知られています。醤油を少し加えて繊細な風味をお楽しみください。
キハダマグロ赤身の握り
Yellowfin Akami Sushi
酢飯の上にキハダマグロの赤身を乗せたもの。しっかりした食感と、穏やかでクリーンな魚の風味があります。定番の寿司。
クロマグロ赤身の握り
Bluefin Akami Sushi
酢飯の上にキハダマグロの赤身を乗せたもの。キハダマグロよりも色が濃く風味が豊かで、わずかな酸味と深い旨味があります。全体を味わうために丸ごとどうぞ。
中トロの握り
Chu-Toro Sushi
中トロの握り。赤身の肉のような食感と脂の溶けるような柔らかさのバランスが取れています。濃厚でクリーミーな口当たりです。
大トロの握り
O-Toro Sushi
マグロの腹身の最も脂が乗った部位を酢飯に乗せたもの。強烈な霜降りが口の中でほぼ瞬時に溶けます。非常に濃厚でバターのような味わいです。
サーモンの握り
Salmon Sushi
酢飯の上に新鮮なサーモンのスライスを乗せたもの。柔らかく、脂が乗っていて、自然な甘みがあります。世界中で人気の寿司ネタ。
ハマチの握り
Hamachi Sushi
ブリの握り。バターのような風味と、わずかにしっかりした食感、濃厚な味わいが特徴です。ワサビが添えられることが多いです。
マルコバン(アジ科の魚)の握り
Maruko-Ban Sushi
マルコバン(おそらくアジ科の魚)を乗せた寿司。身は通常白く、柔らかく、風味が穏やかです。
タイの握り
Tai Sushi
鯛(タイ)の握り。白身魚で、繊細でクリーンな味わいとわずかに噛み応えのある食感が特徴です。日本ではお祝いの魚と見なされることが多いです。
アジの握り
Aji Sushi
アジの握り。銀色の皮を持つ魚で、独特の旨味があります。味のバランスをとるために、おろし生姜とネギが添えられることが多いです。
サバの握り
Saba Sushi
酢で〆たサバの握り。濃厚で脂の乗った味わいが特徴です。〆ることで心地よい酸味が加わります。
コハダの握り
Kohada Sushi
コハダの握り。酢で〆た銀色の魚。しっかりとした食感と、複雑でわずかに酸味と旨味のある味わいです。
ニシンととびこの握り
Herring Ebiko Sushi
ニシンとエビの卵(とびこ)を組み合わせた寿司。しっかりした魚の食感と、小さな卵のプチプチした食感が楽しめます。
銀鱈の握り
Gindara Sushi
銀鱈(ギンダラ)の握り。非常にバターのような濃厚な白身で知られています。繊細な甘みとシルクのような食感があります。
エンガワの握り
Engawa Sushi
エンガワ(ヒラメの縁側)の握り。コリコリとした食感と、濃厚で脂の乗った風味が特徴です。味を引き立てるために軽く炙られることが多いです。
タコの握り
Tako Sushi
タコの握り。タコは柔らかくなるまで茹でられ、噛み応えがあります。穏やかな甘みと独特のしっかりした食感があります。
イカの握り
Ika Sushi
イカの握り。生のイカはクリーミーでわずかに粘りがあり、しっかりとした噛み応えがあります。クリーンで繊細な甘みがあります。
特大甘エビの握り
Giant Amaebi Sushi
生の大型甘エビの握り。このエビは、粘り気のある食感と強烈な自然な甘みで知られています。高級寿司ネタ。
アマエビの握り
Amaebi Sushi
甘エビの握り。大型のものより小さいですが、甘みが凝縮されています。柔らかく口の中でとろけるような食感です。
エビの握り
Ebi Sushi
茹でたエビを酢飯に乗せた握り。エビはしっかりとした食感と、穏やかな甘みがあります。
中トロ刺身
Chu-Toro Sashimi
中トロのスライス。濃厚な脂と肉のような風味の完璧なバランス。魚本来の味を堪能するために、ご飯なしで提供されます。
大トロ刺身
O-Toro Sashimi
最高級の脂の乗ったマグロの腹身のスライス。霜降りが多く、口の中で溶けるような体験ができます。濃厚で贅沢。
キハダマグロ赤身刺身
Yellowfin Akami Sashimi
キハダマグロの赤身のスライス。しっかりした赤い身で、クリーンで穏やかな風味です。軽くてヘルシーな刺身オプション。
クロマグロ赤身刺身
Bluefin Akami Sashimi
クロマグロの赤身のスライス。複雑で旨味のある風味とわずかな酸味があります。食感は滑らかで肉感的です。
ズワイガニ刺身
Zuwai Kani Sashimi
ズワイガニの刺身。生の蟹肉は繊細で甘く、柔らかいです。新鮮に提供され、自然な海の甘みを引き立てます。
松阪牛(A5)刺身
Matsusaka (A5) Sashimi
最高級A5ランク松阪牛の刺身。強烈な霜降りが、口の中で溶けるような濃厚でバターのような風味を生み出します。軽く醤油につけてお召し上がりください。
サーモン刺身
Salmon Sashimi
新鮮なサーモンのスライス。鮮やかなオレンジ色で、柔らかく脂が乗った食感です。甘くて香ばしい。
マルコバン刺身
Maruko-Ban Sashimi
マルコバンの刺身のスライス。身は白く、風味が穏やかで滑らかな食感です。新鮮さを引き立てるためにシンプルに提供されます。
ハマチ刺身
Hamachi Sashimi
ブリの刺身。身は淡いピンクがかった白色で、濃厚でバターのような味わいです。しっかりしながらも柔らかい。
アワビ刺身
Awabi Sashimi
アワビの刺身。独特のコリコリした食感と海の風味が特徴です。日本の珍味。
特大甘エビ刺身
Giant Amaebi Sashimi
生の大型甘エビ。ご飯なしで提供されます。非常に甘くクリーミーです。エビの頭を揚げて添えることもあります。
アンキモ刺身
Ankimo Sashimi
アンコウの肝。海のフォアグラとも呼ばれます。蒸してスライスされ、濃厚でクリーミーで旨味のある味わいです。通常ポン酢で提供されます。
フォアグラ巻き
Foie Gras Maki
フォアグラを乗せた、または巻いた寿司ロール。脂の乗ったフォアグラを炙り、ご飯に溶かし込みます。贅沢なフュージョン料理。
レインボーロール
Rainbow Roll
カリフォルニアロールの上に、様々な色合いの魚とアボカドのスライスを乗せたもの。一度に多様な風味を楽しめます。
サーモンロール
Salmon Roll
新鮮なサーモンを使った寿司ロール。サーモンは通常中に、時には上に乗っています。クリーミーで香ばしい。
中トロサーモンロール
Chutoro-Salmon Roll
中トロとサーモンを組み合わせた贅沢なロール。人気の脂の乗った2種類の魚の濃厚な組み合わせです。
手巻き
とびこ手巻き
Ebiko Temaki
エビの卵(とびこ)、ご飯、野菜が入った円錐形のハンドロール。パリパリとした食感と香ばしさ。
カリフォルニア手巻き
California Temaki
カニカマ、アボカド、キュウリ、とびこが入ったハンドロール。手軽に食べられるコーン状の、西洋風の定番寿司の組み合わせです。
スパイシーホタテ手巻き
Hotate Spicy Temaki
スパイシーなホタテが入ったハンドロール。甘いホタテはスパイシーなソースで和えられ、パリパリの海苔とのコントラストが楽しめます。
イクラ手巻き
Ikura Temaki
イクラ(鮭の卵)がたっぷり入ったハンドロール。食べるとプチプチと塩味と旨味のある液体が弾けます。
ネギトロ手巻き
Negi Toro Temaki
脂の乗ったマグロのたたきとネギが入ったハンドロール。パリパリの海苔で巻かれた、濃厚で風味豊かな組み合わせです。
寿司セットA
Sushi Set A
握り寿司の基本的な盛り合わせ。通常、マグロ、サーモン、白身魚、エビが含まれます。標準的な食事に最適です。
寿司セットB
Sushi Set B
高級寿司の盛り合わせ。標準的な魚に加えて、ウナギ、ホタテ、卵などの高級品が含まれる可能性があります。
サーモン好きセット
Salmon Lover Set
サーモン専門のセット。サーモン刺身、サーモン寿司、そしておそらくサーモンロールが含まれます。サーモン好きには最適です。
特選マグロセット
Masa Maguro Set
赤身(アカミ)やトロなどの様々な部位のマグロを含む、マグロ中心の寿司セット。濃厚で満足感があります。
特選マグロセット
Special Masa Maguro Set
大トロや中トロなどの高級部位を含む、特別なマグロのセット。特別なトッピングや調理法が施されている可能性があります。
松セット
Matsu Set
デラックス寿司盛り合わせ(「松」は通常、高いランクを意味します)。高品質の季節の魚介類を幅広く取り揃えています。
炙り料理
アジたたき
Aji Tataki
生姜、ネギ、ポン酢で和えたアジのたたき。新鮮で旨味があり、香り高い。
赤身たたき
Akami Tataki
軽く炙った赤身マグロを柑橘醤油で。外側は火が通り、中はレアの状態です。
サーモンたたき
Salmon Tataki
炙りサーモンのスライス。表面を炙ることで脂が溶け出し、甘い魚にスモーキーな風味が加わります。
スパイシーツナ
Spicy Tuna
ピリ辛のタレで和えた角切りマグロ。旨味があり、辛さが効いています。前菜として提供されることが多いです。
イカたたき
Ika Tataki
炙りまたはたたきにしたイカ料理。独特の食感と穏やかな甘みがあり、たたきソースで風味が引き立ちます。
丼物
ヅケ丼
Zuke Don
醤油でマリネしたマグロのスライスを乗せたご飯。醤油漬けにすることで魚に光沢が出て、風味が深まります。
サーモン丼
Salmon Don
酢飯の上に新鮮なサーモンのスライスを乗せた丼。シンプルで人気の料理で、サーモンの甘みを引き立てます。
ネギトロ丼
Negi Toro Don
脂の乗ったマグロのたたきとネギを乗せたご飯。濃厚でクリーミー。醤油を混ぜて食べるのが一番です。
特選グリル丼
Special Grill Don
グリルした魚介類を乗せたご飯。グリルすることで魚にスモーキーな香りが加わります。香ばしく温かい。
松阪牛(A5)丼
Matsusaka Don (A5)
最高級A5ランク松阪牛を乗せたご飯。牛肉は信じられないほど柔らかく脂が乗っています。贅沢な肉料理。
サーモンすき身丼
Salmon Sukimi Don
サーモンのすき身を乗せたご飯。柔らかい食感で、サーモンの風味が満載です。
日本酒と梅酒
生貯蔵酒
Nama Chozo Sake
一度だけ加熱殺菌したフレッシュな生酒。軽やかで爽やかな風味です。冷やしてお召し上がりください。
白鶴酒造
Hakutsuru Sake
人気の日本酒ブランド。滑らかでバランスが取れています。ほとんどの日本料理によく合います。
香月梅酒
Kacha Umeshu
梅酒。日本の梅の香りがする甘酸っぱいお酒。ロックで提供されることが多いです。
スパークリングゼリー酒 ミックスベリー
Sparkling Jelly Sake Mixberry
ゼリー状の食感とミックスベリーの風味が楽しめる、楽しくシュワシュワした日本酒。開ける前に振ってゼリーをほぐしてください。
スパークリングゼリー酒 ピーチ
Sparkling Jelly Sake Peach
ピーチ風味のスパークリングゼリー酒。甘くフルーティーで、食感があります。デザートのような飲み物。
スパークリングゼリー酒 アップル
Sparkling Jelly Sake Apple
アップル風味のスパークリングゼリー酒。爽やかなフルーツの味とユニークなゼリーの食感が楽しめます。
スパークリングゼリー酒 梅酒
Sparkling Jelly Sake Umeshu
梅酒風味のスパークリングゼリー酒。梅の酸味とゼリーの楽しい食感を組み合わせたもの。
アサヒビール
Asahi Beer
「スーパードライ」のキレのある後味が特徴の日本のラガービール。爽やかで口の中を洗い流します。
ハイネケンビール
Heineken Beer
ヨーロッパのペールラガー。モルトとフルーツの風味があり、苦味は穏やかです。
シンハービール
Singha Beer
タイのラガービール。ホップの風味が強く、コクがあります。地元で人気。
緑茶(冷/温)
Green Tea (Cold/Hot)
伝統的な日本の緑茶。温かいものと冷たいものがあります。土のような風味で爽やか。
カルピス+ソーダ
Calpis +Soda
ヨーグルト風味の日本のソフトドリンクをソーダ水で割ったもの。甘酸っぱく、シュワシュワしています。
ソーダ
Soda
炭酸水。爽やかでシュワシュワしています。
コカ・コーラ
Coke
クラシックなコーラソフトドリンク。甘くて炭酸入り。
コカ・コーラゼロ
Coke Zero
シュガーフリーのコーラソフトドリンク。
スプライト
Sprite
レモンライム風味のソフトドリンク。爽やかでクリア。
水
Water
ボトル入り飲料水。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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