Sushi Masa dewet

Arroz de sushi cubierto con gamba Botan cruda (langostino dulce grande). La gamba es conocida por su textura carnosa y su profunda dulzura natural. Disfrute del delicado sabor con un toque de salsa de soja.

Arroz de sushi cubierto con atún de aleta amarilla magro. Tiene una textura firme y un sabor a pescado suave y limpio. Una opción clásica de sushi.

Arroz de sushi cubierto con atún rojo magro. Más rico en color y sabor que el atún de aleta amarilla, con una ligera acidez y un profundo umami. Consumir entero para la experiencia completa.

Sushi de atún de grasa media. Este corte equilibra la textura carnosa del atún magro con la suavidad que se derrite de la grasa. Ofrece una sensación en boca rica y cremosa.

El corte más graso de la ventresca de atún servido sobre arroz avinagrado. Tiene una intensa marmoleación que se derrite casi instantáneamente en la boca. Extremadamente rico y mantecoso.

Rodaja de salmón fresco sobre arroz de sushi. Suave, graso y naturalmente dulce. Una variedad de sushi popular a nivel mundial.

Sushi de Hamachi. El pescado es mantecoso con una textura ligeramente firme y sabor rico. A menudo se adorna con una pizca de wasabi.

Sushi cubierto con Maruko-ban (probablemente un tipo de Pargo o Pescado Mantequilla). La carne suele ser blanca, suave y de sabor suave.

Sushi de Dorada (Pargo Rojo). Un pescado blanco con un sabor delicado y limpio y una textura ligeramente masticable. A menudo considerado un pescado de celebración en Japón.

Sushi de Jurel (Caballa del Pacífico). Un pescado de piel plateada con un sabor distintivo y sabroso. A menudo cubierto con jengibre rallado y cebolletas para equilibrar el sabor.

Sushi de caballa, típicamente curado con vinagre. Tiene un sabor fuerte y rico y una textura aceitosa. El proceso de curado añade un toque agradable.

Sushi de alacha (sardineta) marinado en vinagre. Tiene una textura firme y un sabor complejo, ligeramente ácido y sabroso.

Sushi que combina arenque y huevas de gambas (ebiko). Ofrece una mezcla de textura firme de pescado y el crujido de las pequeñas huevas.

Sushi de Bacalao Negro (Mero). Conocido por su carne blanca extremadamente mantecosa y rica. Tiene una dulzura delicada y una textura sedosa.

Sushi de músculo de aleta de lenguado. Conocido por su textura crujiente y masticable y su sabor rico y graso. A menudo ligeramente chamuscado para realzar el sabor.

Sushi de pulpo. El pulpo se hierve hasta que esté tierno pero masticable. Tiene un sabor suave y dulce y una textura distintiva y firme.

Sushi de calamar. El calamar crudo es cremoso y ligeramente pegajoso con un bocado firme. Tiene una dulzura limpia y sutil.

Sushi de gamba dulce gigante. Servida cruda, esta gamba es famosa por su textura pegajosa y su intensa dulzura natural. Un artículo de sushi premium.

Sushi de gambas dulces. Más pequeñas que la variedad gigante pero llenas de sabor dulce. Textura suave y que se derrite.

Sushi de gambas cocidas. La gamba se hierve y se abre en mariposa sobre el arroz. Tiene una textura firme y un sabor suave y dulce.

Rodajas de atún de grasa media. Equilibrio perfecto entre grasa rica y sabor carnoso. Se sirve sin arroz para apreciar el sabor puro del pescado.

Rodajas de ventresca de atún graso premium. Altamente marmoleada con grasa, ofrece una experiencia que se derrite en la boca. Rica y lujosa.

Rodajas de atún de aleta amarilla magro. Carne roja y firme con un sabor limpio y suave. Una opción de sashimi ligera y saludable.

Rodajas de color rojo intenso de atún rojo magro. Ofrece un sabor complejo y sabroso con ligera acidez. La textura es suave y carnosa.

Sashimi de Cangrejo de las Nieves. La carne de cangrejo cruda es delicada, dulce y suave. Se sirve fresca, resaltando su dulzura natural marina.

Carne de ternera Matsusaka A5 de alta calidad servida cruda como sashimi. La intensa marmoleación crea un sabor rico y mantecoso que se derrite en la lengua. Sumergir ligeramente en salsa de soja.

Rodajas de salmón crudo fresco. Color naranja brillante con una textura suave y grasa. Dulce y sabroso.

Rodajas de pescado Maruko-ban. Un pescado de carne blanca con sabor suave y textura sedosa. Se sirve de forma sencilla para resaltar su frescura.

Sashimi de Hamachi. La carne es de color blanco rosado pálido con un sabor rico y mantecoso. Firme pero tierno.

Sashimi de abulón. Conocido por su distintiva textura crujiente y sabor a mar. Un manjar de la cocina japonesa.

Gambas dulces crudas grandes servidas sin arroz. Excepcionalmente dulces y cremosas. A menudo se sirven con las cabezas de gambas fritas.

Hígado de rape, a menudo llamado el foie gras del mar. Cocido al vapor y en rodajas, tiene un sabor rico, cremoso y sabroso. Normalmente se sirve con salsa ponzu.

Rollos de sushi cubiertos o rellenos de rico foie gras. El hígado graso se sella para que se derrita sobre el arroz. Un decadente plato de fusión.

Un rollo California cubierto con varias rodajas coloridas de pescado y aguacate. Ofrece una variedad de sabores en un solo rollo.

Rollo de sushi con salmón fresco. El salmón suele estar dentro y a veces encima. Cremoso y sabroso.

Un rollo de lujo que combina atún de grasa media (chutoro) y salmón. Una rica combinación de dos pescados grasos populares.

Rollo de mano en forma de cono relleno de huevas de gambas (ebiko), arroz y verduras. Crujiente y sabroso.

Rollo de mano relleno de palitos de cangrejo, aguacate, pepino y huevas. Una combinación clásica de sushi estilo occidental en un cono portátil.

Rollo de mano relleno de vieiras picantes. Las vieiras dulces se mezclan con una salsa picante, contrastando con el crujiente alga nori.

Rollo de mano repleto de huevas de salmón (ikura). Las huevas explotan con líquido salado y sabroso al comerlas.

Rollo de mano relleno de atún graso picado y cebolletas. Una combinación rica y sabrosa envuelta en alga crujiente.

Una variedad básica de sushi nigiri. Típicamente incluye atún, salmón, pescado blanco y gambas. Ideal para una comida estándar.

Una variedad de sushi premium. Probablemente incluye artículos de mayor valor como anguila, vieiras o huevas además del pescado estándar.

Un set dedicado al salmón. Incluye sashimi de salmón, sushi de salmón y posiblemente rollos de salmón. Perfecto para los entusiastas del salmón.

Un set de sushi centrado en el atún. Incluye varios cortes de atún como magro (akami) y graso (toro). Rico y satisfactorio.

Un set de atún mejorado que presenta cortes premium como Otoro y Chutoro, posiblemente con aderezos o preparaciones especiales.

Una lujosa bandeja de sushi ('Matsu' típicamente significa Pino, un rango alto). Presenta una amplia variedad de mariscos de temporada de alta calidad.

Jurel picado mezclado con jengibre, cebolletas y ponzu. Fresco, sabroso y aromático.

Atún magro ligeramente chamuscado servido con salsa de soja cítrica. El exterior está cocido mientras que el interior permanece crudo.

Rodajas de salmón chamuscadas. El chamuscado derrite la grasa superficial, añadiendo un sabor ahumado al pescado dulce.

Atún troceado aliñado con una salsa picante. Sabroso con un toque picante. A menudo se sirve como aperitivo.

Plato de calamar chamuscado o picado. Ofrece una textura única y una dulzura suave, realzada por la salsa tataki.

Bol de arroz cubierto con rodajas de atún marinado. El adobo de soja cura el pescado, dándole un aspecto brillante y un sabor más profundo.

Bol de arroz de sushi cubierto con rodajas de salmón fresco. Un plato sencillo y popular que resalta la dulzura del salmón.

Bol de arroz cubierto con atún graso picado y cebolletas. Rico y cremoso, se disfruta mejor con un poco de salsa de soja mezclada.

Bol de arroz con mariscos a la parrilla. El asado añade un aroma ahumado al pescado. Sabroso y cálido.

Bol de arroz cubierto con carne de ternera Matsusaka A5 premium. La carne es increíblemente tierna y grasa. Un plato de carne de lujo.

Bol de arroz cubierto con carne de salmón raspada (sukimi). Textura suave y llena de sabor a salmón.

Sake fresco sin pasteurizar. Tiene un sabor ligero, refrescante y vivo. Se sirve frío.

Una marca popular de vino de arroz japonés. Suave y bien equilibrado. Combina bien con la mayoría de los platos japoneses.

Vino de ciruela (Umeshu). Dulce y ácido con aroma a ciruelas japonesas. A menudo se sirve con hielo.

Una bebida de sake divertida y burbujeante con textura de gelatina y sabor a frutos rojos mixtos. Agitar antes de abrir para deshacer la gelatina.

Sake espumoso de gelatina con sabor a melocotón. Dulce, afrutado y con textura. Una bebida similar a un postre.

Sake espumoso de gelatina con sabor a manzana. Sabor afrutado crujiente con una textura única de gelatina en boca.

Sake espumoso de gelatina con sabor a vino de ciruela. Combina la acidez del ume con la divertida textura de la gelatina.

Lager japonesa conocida por su acabado crujiente 'Super Dry'. Refrescante y limpia el paladar.

Lager pálida europea. Maltosa y afrutada con un amargor suave.

Cerveza lager tailandesa. Cuerpo completo con un fuerte carácter de lúpulo. Un favorito local.

Té verde japonés tradicional. Disponible caliente o helado. Terroso y refrescante.

Una bebida japonesa a base de yogur con gas. Dulce, ácida y burbujeante.

Agua carbonatada. Refrescante y burbujeante.

Refresco de cola clásico. Dulce y carbonatado.

Refresco de cola sin azúcar.

Bebida de lima-limón carbonatada. Refrescante y clara.

Agua potable embotellada.