menufans

Krua Dok Mai Khao

ครัวดอกไม้ขาว

Aperitivo Tailandés

Galletas crujientes de camarones frescos
กระเบื้องกุ้งสด
Rollitos de primavera rellenos de camarones picados y sazonados, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Los camarones son tiernos y elásticos, fragantes con raíz de cilantro y pimienta. Servido con una salsa agridulce de ciruela.
฿325 ≈ €9.00
Larb de cerdo frito
ลาบหมูทอด
Cerdo picado sazonado con hierbas de larb, formado en bolas y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor intenso, ácido, salado, picante, fragante con arroz tostado.
฿195 ≈ €5.00
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas con especias y fritas al estilo tailandés. Piel crujiente, carne tierna. Sabor salado y cremoso justo. Ideal como snack.
฿175 ≈ €5.00
Pla (Ensalada de hierbas)
พล่า
Camarones tigre / Salmón
Ensalada de hierbas tailandesas picantes, con hierba limón picada, chalotas y hojas de lima kaffir. Aderezo ácido, picante e intenso, fragante con pasta de chile.
฿375~ ≈ €10.00
Pla Nueng Manao (Pescado al vapor con lima)
พล่าปลากะพง
Filete de pescado de mar frito crujiente, mezclado con una sabrosa salsa de hierbas Pla. Sabor intenso, fragante con hierba limón y pasta de chile.
฿325 ≈ €9.00
Ensalada de atún con lechuga
ยำปลาทูน่ากับผักกาดแก้ว
Ensalada de atún al estilo tailandés, sazonada con una sabrosa salsa para ensalada, servida con lechuga crujiente y fresca.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada de mariscos mixtos
ยำทะเล
Ensalada de mariscos mixtos con camarones y calamares. Sazonada intensamente con sabores ácidos, picantes, dulces y salados.
฿255 ≈ €7.00
Ensalada de cerdo a la parrilla
ยำหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos del tamaño de un bocado, mezclado con una deliciosa salsa para ensalada, pepino y tomate para mayor frescura.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo tierna, sazonada con una salsa picante de chile fresco. Sabor ácido y picante justo.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos y elásticos, salteados y mezclados con cerdo picado y camarones secos. Sabor equilibrado, con predominio de acidez.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada picante de salmón
ยำแซลมอนแซ่บ
Salmón crudo en cubos, cubierto con una sabrosa salsa picante de mariscos, fragante con chile y lima fresca.
฿395 ≈ €11.00
Larb
ลาบ
Pollo o Cerdo / Salmón
Larb al estilo Isan, sabor auténtico. Preparado con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado. Fragante con hierbas y menta.
฿195~ ≈ €5.00
Nam Prik Long Ruea
น้ำพริกลงเรือ
Nam Prik Kapi salteado, sabor equilibrado con notas ácidas, saladas y dulces. Servido con huevo salado, cerdo dulce y verduras frescas.
฿165 ≈ €4.00
Nam Prik de tamarindo
น้ำพริกมะขาม
Nam Prik hecho de tamarindo tierno, salteado con cerdo picado, pasta de camarones y chile. Sabor ácido predominante, equilibrado, fragante con hierbas.
฿165 ≈ €4.00
Nam Prik con champiñones
น้ำพริกเห็ดหอม
Nam Prik especial con champiñones picados. Sabor picante justo, fragante con champiñones. Servido con verduras frescas.
฿165 ≈ €4.00

Aperitivo y Plato Principal Europeo

Calamares fritos con salsa tártara
ปลาหมึกทอดซอสตาร์ทาร์
Calamares rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con una cremosa y ácida salsa tártara.
฿225 ≈ €6.00
Rugido del León
สิงโตคำราม
Plato estrella. Carne de res o cerdo a la parrilla con salsa especial. Sabor intenso, fragante con especias.
฿295~ ≈ €8.00
Tortilla con salsa de mango y aguacate
ตอติญ่า กับมะม่วง-อโวคาโด ซัลซ่า
Tortillas de maíz crujientes servidas con salsa de mango maduro y aguacate. Sabor refrescante, agridulce.
฿195 ≈ €5.00
Rollitos de primavera de espinacas, servidos con salsa de tomate
ปอเปี๊ยะผักโขม เสิร์ฟกับมะเขือเทศซัลซ่า
Rollitos de primavera fritos rellenos de espinacas y queso. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Cortados por la grasa con salsa fresca de tomate.
฿195 ≈ €5.00
Rollitos de primavera de jamón y queso
ปอเปี๊ยะแฮมชีส
Tortillas rellenas de jamón y queso, fritas hasta que el queso se derrita. Sabor salado y cremoso, que gusta a niños y adultos.
฿165 ≈ €4.00
Conchas de taco
ทาโก้เชลล์
Conchas de taco crujientes rellenas de carne sazonada al estilo mexicano. Servidas con verduras y queso.
฿195~ ≈ €5.00
Codillo de cerdo alemán
ขาหมูเยอรมัน
Bueno para 3 personas
Codillo de cerdo frito al estilo alemán. Piel crujiente, carne tierna y jugosa. Servido con puré de papas y chucrut.
฿495 ≈ €13.00
Salchichas mixtas
ไส้กรอกรวม
Salchichas mixtas de alta calidad, a la parrilla hasta que la piel esté crujiente. Servidas con guarniciones.
฿255~ ≈ €7.00
Pescado frito con papas fritas
ปลาทอดกับมันฝรั่งทอด
Filete de pescado rebozado y frito al estilo inglés. Servido con papas fritas gruesas y salsa.
฿325 ≈ €9.00
Lasaña de espinacas
ลาซานญ่าผักโขม
Capas de pasta intercaladas con espinacas a la crema y queso, horneadas hasta que estén fragantes. Sabor intenso.
฿245 ≈ €7.00
Lasaña de champiñones
ลาซานญ่าเห็ด
Lasaña vegetariana rellena de champiñones salteados en salsa cremosa y queso. Sabor fragante y cremoso.
฿245 ≈ €7.00
Espinacas gratinadas con queso
ผักโขมอบชีส
Espinacas salteadas con salsa blanca, cubiertas con queso mozzarella derretido, horneadas hasta que estén doradas.
฿245 ≈ €7.00
Arroz frito con ajo y salmón
ข้าวผัดกระเทียมปลาแซลมอน
Arroz frito con ajo hasta que esté fragante, cubierto con un trozo grande de salmón a la parrilla. Sabor equilibrado.
฿255 ≈ €7.00
Risotto italiano con champiñones fritos crujientes
อิตาเลี่ยน รีซอตโต้ กับเห็ดทอดกรอบ
Arroz italiano cocido a fuego lento en caldo y crema hasta que esté tierno y masticable. Servido con champiñones fritos para darle textura.
฿225 ≈ €6.00

Ensalada Orgánica

Ensalada Picante
สลัดสไปซี่
Cerdo a la parrilla / Carne de res a la parrilla
Ensalada de verduras orgánicas con un aderezo picante, servida con carne a la parrilla fragante.
฿195~ ≈ €5.00
Ensalada de aguacate, mango y quinua con aderezo de miel y limón
สลัดอโวคาโด-มะม่วง-ควินัว กับน้ำสลัด น้ำผึ้ง-มะนาว
Ensalada saludable de superalimentos: quinua, aguacate y mango, con un refrescante aderezo de miel y limón.
฿225 ≈ €6.00
Ensalada de taco mexicano
สลัดทาโก้เม็กซิกัน
Ensalada de verduras en un tazón de tortilla frita, estilo mexicano. Sazonada con especias fragantes.
฿195~ ≈ €5.00
Ensalada de verduras y frutas
สลัดผักและผลไม้
Una ensalada que combina la frescura de verduras orgánicas y diversas frutas de temporada.
฿245 ≈ €7.00
Ensalada Japonesa
สลัดญี่ปุ่น
Ensalada de verduras frescas servida con algas y palitos de cangrejo, cubierta con un aderezo japonés de salsa de soja equilibrado.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada de pechuga de pollo y huevo duro
สลัดอกไก่-ไข่ต้ม
Cubierto con aderezo ranch
Ensalada de pechuga de pollo a la parrilla baja en grasa, servida con huevo duro y un cremoso aderezo ranch.
฿225 ≈ €6.00
Ensalada de tofu con aderezo de sésamo negro
สลัดเต้าหู้ กับน้ำสลัดงาดำ
(Vegetariano)
Ensalada de tofu suave y saludable, cubierta con un fragante aderezo de sésamo negro. Sabor cremoso, salado y dulce.
฿185 ≈ €5.00
Ensalada de salmón sashimi con aderezo de sésamo blanco
สลัดแซลมอนซาชิมิ กับน้ำสลัดงาขาว
Salmón crudo de calidad sashimi sobre ensalada fresca, cubierto con un cremoso aderezo japonés de sésamo blanco.
฿325 ≈ €9.00
Ensalada de salmón a la parrilla
สลัดแซลมอนย่าง
Salmón a la parrilla cocido a la perfección, sobre una variedad de ensaladas. Ideal para quienes prefieren el pescado bien cocido.
฿325 ≈ €9.00
Ensalada de champiñones y pesto con salmón a la parrilla
สลัดเห็ด-เพสโต แซลมอนย่าง
Ensalada de salmón a la parrilla fragante, mezclada con salsa pesto (albahaca) y champiñones salteados. Sabor fragante con especias.
฿285 ≈ €8.00
Ensalada César
ซีซาร์สลัด
Lechuga romana crujiente cubierta con aderezo César, espolvoreada con tocino crujiente, picatostes y queso parmesano.
฿175 ≈ €5.00
Ensalada de tocino con manzana verde
สลัดเบคอนกับแอปเปิ้ลเขียว
La combinación perfecta de tocino salado y cremoso con manzana verde agridulce, para una frescura refrescante.
฿195 ≈ €5.00
Ensalada de atún
สลัดทูน่า
Cubierto con aderezo estilo italiano
Ensalada de atún firme, cubierta con un aderezo ligero de vinagreta italiana. Bajo en calorías.
฿195 ≈ €5.00

Arroz y más

Arroz frito con chile
ข้าวผัดพริกขี้หนู
Cerdo salado / Carne salada
Arroz frito con chiles tailandeses, ajo, servido con cerdo seco salado frito o carne seca salada frita.
฿155~ ≈ €4.00
Arroz con costillas de cerdo estofadas
ข้าวทับซี่โครงหมูอบ
Arroz blanco caliente cubierto con costillas de cerdo estofadas en salsa hasta que estén tiernas y sabrosas. Sabor intenso que penetra la carne.
฿195 ≈ €5.00
Fideos de arroz con curry de pescado
ขนมจีนน้ำยา
Fideos de arroz servidos con curry de pescado y leche de coco, sabor intenso, fragante con especias y galanga. Servido con verduras frescas.
฿175 ≈ €5.00
Massaman
มัสมั่น
Arroz / Roti (Carne de res / Pollo)
Massaman curry intenso, fragante con especias, cacahuetes y papas. Sabor dulce seguido de salado.
฿185~ ≈ €5.00
Arroz frito Tom Yum
ข้าวผัดต้มยำ
Camarones / Mariscos
Arroz frito con sabor a Tom Yum picante, fragante con hierba limón, hojas de lima kaffir y pasta de chile.
฿185~ ≈ €5.00
Cerdo picante salteado con arroz tostado
ข้าวคั่วกลิ้งหมู
Cerdo picado salteado con pasta de curry del sur, picante (Kuah Kling). Fragante con cúrcuma y hojas de lima kaffir finamente picadas. Servido con arroz blanco.
฿195~ ≈ €5.00
Arroz tostado salteado con chile y mala
ข้าวคั่วผัดพริก-กระเทียม-หม่าล่า
Cangrejo / Camarones
Arroz frito seco con chile y ajo, sazonado con mala para un ligero picor adormecedor.
฿195~ ≈ €5.00
Arroz frito con chile y jengibre, bagre crujiente y huevo salado
ข้าวผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม
Arroz frito con pasta de chile, sabor intenso, servido con bagre crujiente y huevo salado cremoso. Una gran combinación.
฿175 ≈ €5.00
Curry verde tailandés con carne de res australiana
แกงเขียวหวานเนื้อออสเตรเลีย
Fideos de arroz / Roti
Curry verde tailandés equilibrado, con carne de res australiana de alta calidad, fragante con pasta de curry y leche de coco.
฿245~ ≈ €7.00
Arroz con pollo salteado picante y leche de coco
ข้าวหน้าไก่ผัดเผ็ดกะทิสด
Pollo salteado con pasta de curry y leche de coco, sabor picante, cremoso y fragante. Servido sobre arroz blanco.
฿165 ≈ €4.00
Arroz con camarones tigre y pasta de chile y jengibre
ข้าวกับพริกขิงกุ้งนาง
Camarones tigre grandes salteados con pasta de chile y jengibre. Sabor dulce, salado y picante, fragante con pasta de curry y judías verdes.
฿275 ≈ €7.00
Arroz Panang
ข้าวพะแนง
Pollo / Cerdo / Carne de res australiana
Panang curry espeso, sabor intenso, dulce y cremoso, fragante con lima kaffir y pimientos rojos.
฿225~ ≈ €6.00
Arroz frito con pescado salado / salmón
ข้าวผัดปลาเค็ม / ปลาแซลมอน
Arroz frito seco y fragante con el aroma de la sartén. Elija entre fragante pescado salado o salmón.
฿155~ ≈ €4.00
Curry verde tailandés
แกงเขียวหวาน
Fideos de arroz / Roti (Pollo / Cerdo)
Curry verde tailandés auténtico, fragante con pasta de curry y albahaca. Elija para comer con fideos de arroz o roti.
฿175~ ≈ €5.00
Arroz con curry naranja
ข้าวแกงส้ม
Verduras mixtas / Camarones frescos
Curry naranja agridulce y picante, con una variedad de verduras. Servido con arroz blanco caliente.
฿195~ ≈ €5.00
Arroz salteado con albahaca
ข้าวกะเพรา
Pollo / Cerdo / Camarones / Carne de res australiana
Salteado de albahaca picante y sabroso, fragante con hojas de albahaca y ajo. Un plato tailandés popular.
฿185~ ≈ €5.00
Curry de cangrejo con hojas de chaphlu
แกงคั่วปูใบชะพลู
Fideos de arroz / Arroz
Curry de leche de coco intenso, con cangrejo y hojas de chaphlu fragantes. Sabor picante, cremoso y equilibrado.
฿195~ ≈ €5.00

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Información del Restaurante

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