Sushi Masa thewet
















牡丹虾寿司
Botan Ebi Sushi
寿司饭上盖有生牡丹虾(大甜虾)。虾肉饱满,天然甜味浓郁。用少许酱油品尝其细腻的风味。
黄鳍金枪鱼赤身寿司
Yellowfin Akami Sushi
寿司饭上盖有瘦黄鳍金枪鱼。口感紧实,味道温和纯净。经典的寿司选择。
蓝鳍金枪鱼寿司
Bluefin Akami Sushi
寿司饭上盖有瘦蓝鳍金枪鱼。与黄鳍金枪鱼相比,颜色和味道更浓郁,略带酸度和深层鲜味。整块食用以获得完整体验。
中腹寿司
Chu-Toro Sushi
中脂金枪鱼寿司。这种切法平衡了瘦金枪鱼的肉质感和脂肪的入口即化感。口感丰富而柔滑。
大腹寿司
O-Toro Sushi
最肥的金枪鱼腹肉寿司。纹理清晰,入口即化。极其浓郁,如黄油般顺滑。
三文鱼寿司
Salmon Sushi
寿司饭上盖有新鲜三文鱼片。柔软,肥美,天然甜美。全球流行的寿司品种。
鰤鱼寿司
Hamachi Sushi
鰤鱼寿司。鱼肉呈黄油状,口感略紧实,味道浓郁。常配芥末。
马鲛鱼寿司
Maruko-Ban Sushi
寿司上盖有马鲛鱼(可能是某种鲳鱼或油鱼)。鱼肉通常是白色的,味道温和。
鲷鱼寿司
Tai Sushi
鲷鱼寿司。白肉鱼,味道细腻纯净,口感略带嚼劲。在日本常被视为庆典用鱼。
马鲛鱼寿司
Aji Sushi
马鲛鱼寿司。银色鱼皮,味道独特鲜美。常配姜末和葱花以平衡味道。
鲭鱼寿司
Saba Sushi
鲭鱼寿司,通常用醋腌制。味道浓郁,口感油润。腌制过程增添了宜人的酸味。
鲭鱼寿司
Kohada Sushi
醋腌鲱鱼寿司。银色鱼身,醋腌后口感紧实,味道复杂,略带酸味和鲜味。
鲱鱼籽寿司
Herring Ebiko Sushi
鲱鱼籽寿司。混合了鲱鱼和飞鱼籽。口感上既有鱼肉的紧实,又有鱼籽的脆爽。
黑鳕鱼寿司
Gindara Sushi
黑鳕鱼寿司。以其极其肥美浓郁的白肉而闻名。味道细腻甜美,口感如丝般顺滑。
鳍边寿司
Engawa Sushi
比目鱼鳍寿司。以其脆爽的口感和浓郁的肥美风味而闻名。常轻微炙烤以增强风味。
章鱼寿司
Tako Sushi
章鱼寿司。章鱼煮至软嫩但有嚼劲。味道温和甜美,口感独特而坚实。
鱿鱼寿司
Ika Sushi
鱿鱼寿司。生鱿鱼口感如奶油般滑腻,略带粘性,有嚼劲。味道干净,带有微妙的甜味。
巨型甜虾寿司
Giant Amaebi Sushi
巨型甜虾寿司。生食,虾肉粘糯,天然甜味浓郁。高级寿司。
甜虾寿司
Amaebi Sushi
甜虾寿司。比巨型甜虾小,但甜味十足。口感柔软,入口即化。
虾寿司
Ebi Sushi
熟虾寿司。虾煮熟后纵向剖开放在米饭上。口感紧实,味道温和甜美。
中腹刺身
Chu-Toro Sashimi
中肥金枪鱼片。肥肉和瘦肉的完美平衡。不含米饭,以品尝鱼的原味。
大腹刺身
O-Toro Sashimi
顶级肥金枪鱼腹肉片。脂肪纹理清晰,入口即化。浓郁奢华。
黄鳍金枪鱼赤身刺身
Yellowfin Akami Sashimi
瘦黄鳍金枪鱼片。肉质紧实,呈红色,味道干净温和。清淡健康的刺身选择。
蓝鳍金枪鱼赤身刺身
Bluefin Akami Sashimi
深红色的瘦蓝鳍金枪鱼片。味道复杂,鲜美略带酸度。口感光滑,肉质饱满。
雪蟹刺身
Zuwai Kani Sashimi
雪蟹刺身。生蟹肉细腻、甜美、柔软。新鲜食用,突显其天然的海鲜甜味。
松阪牛(A5)刺身
Matsusaka (A5) Sashimi
高品质A5松阪牛肉生刺身。纹理清晰,入口即化,如黄油般浓郁。轻蘸酱油。
三文鱼刺身
Salmon Sashimi
新鲜三文鱼片。颜色鲜亮橙色,口感柔软肥美。甜咸可口。
马鲛鱼刺身
Maruko-Ban Sashimi
马鲛鱼片刺身。白肉鱼,味道温和,口感光滑。简单烹制以突出其新鲜度。
鰤鱼刺身
Hamachi Sashimi
鰤鱼刺身。鱼肉呈淡粉白色,味道浓郁如黄油。口感紧实而柔嫩。
鲍鱼刺身
Awabi Sashimi
鲍鱼刺身。以其独特的脆爽口感和海的味道而闻名。是日本料理中的珍品。
巨型甜虾刺身
Giant Amaebi Sashimi
大只生甜虾,不含米饭。异常甜美,口感如奶油般顺滑。常配炸虾头。
鮟鱇鱼肝刺身
Ankimo Sashimi
鮟鱇鱼肝,常被称为“海中鹅肝”。蒸熟切片,味道浓郁、奶油般、鲜美。通常配柚子醋酱。
鹅肝寿司卷
Foie Gras Maki
寿司卷,内含或覆盖浓郁的鹅肝。肥美的肝脏炙烤后融化在米饭中。颓废的融合菜肴。
彩虹卷
Rainbow Roll
加州卷上覆盖各种色彩鲜艳的鱼片和牛油果。一次品尝多种风味。
三文鱼卷
Salmon Roll
三文鱼寿司卷。通常内含三文鱼,有时顶部也有。口感柔滑,味道鲜美。
中腹三文鱼卷
Chutoro-Salmon Roll
豪华卷,混合了中腹金枪鱼和三文鱼。两种肥美鱼类的浓郁组合。
手卷
飞鱼籽手卷
Ebiko Temaki
锥形手卷,内含飞鱼籽、米饭和蔬菜。口感酥脆,味道鲜美。
加州卷
California Temaki
手卷,内含蟹肉棒、牛油果、黄瓜和鱼籽。经典西式寿司组合,手持锥形。
香辣扇贝手卷
Hotate Spicy Temaki
手卷,内含辣味扇贝。甜美的扇贝拌入辣酱,与酥脆的海苔形成对比。
鲑鱼籽手卷
Ikura Temaki
手卷,内含鲑鱼籽。鱼籽入口爆破,释放咸鲜汁液。
葱吞拿鱼腩手卷
Negi Toro Temaki
手卷,内含切碎的肥金枪鱼和葱花。浓郁风味的组合,包裹在酥脆的海苔中。
寿司套餐A
Sushi Set A
基本什锦寿司。通常包括金枪鱼、三文鱼、白鱼和虾。适合标准餐。
寿司套餐B
Sushi Set B
高级寿司拼盘。可能包含鳗鱼、扇贝或鱼籽等高价值食材,以及标准鱼类。
三文鱼爱好者套餐
Salmon Lover Set
专为三文鱼爱好者设计的套餐。包含三文鱼刺身、三文鱼寿司,可能还有三文鱼卷。适合三文鱼爱好者。
特选金枪鱼套餐
Masa Maguro Set
以金枪鱼为主的寿司套餐。包含不同部位的金枪鱼,如瘦肉(赤身)和肥肉(腩)。味道浓郁,令人满足。
特选金枪鱼套餐
Special Masa Maguro Set
升级版金枪鱼套餐,包含大腹和中腹等优质部位,可能还有特别的配料或制作方法。
松套餐
Matsu Set
豪华寿司拼盘(“松”通常代表松树,是高级别)。包含各种高品质的季节性海鲜。
炙烤菜肴
炙烤马鲛鱼
Aji Tataki
切碎的马鲛鱼,混合了姜末、葱花和柚子醋。新鲜、鲜美、芳香。
炙烤赤身
Akami Tataki
轻微炙烤的瘦金枪鱼,配柑橘酱油。外部烤熟,内部保持生鲜。
炙烤三文鱼
Salmon Tataki
炙烤三文鱼片。炙烤融化了表面的脂肪,为甜美的鱼肉增添了烟熏风味。
辣金枪鱼
Spicy Tuna
切块金枪鱼拌入辣酱。味道鲜美,带点辣味。常作为开胃菜。
烤鱿鱼
Ika Tataki
炙烤或切碎的鱿鱼。口感独特,味道微妙甜美,配以炙烤酱。
盖饭
酱渍金枪鱼盖饭
Zuke Don
米饭上盖有腌制金枪鱼片。酱油腌制使鱼肉呈现光泽,味道更浓郁。
三文鱼盖饭
Salmon Don
米饭上盖有新鲜三文鱼片。简单而受欢迎的菜肴,突显三文鱼的甜味。
葱吞拿鱼腩盖饭
Negi Toro Don
米饭上盖有切碎的肥金枪鱼和葱花。味道浓郁,口感柔滑,最好与少量酱油混合食用。
特色烤物盖饭
Special Grill Don
米饭上盖有烤海鲜。烤制为鱼肉增添了烟熏香气。味道鲜美,温热。
松阪牛(A5)盖饭
Matsusaka Don (A5)
米饭上盖有顶级A5松阪牛肉。牛肉极其鲜嫩肥美。奢华肉类菜肴。
三文鱼碎盖饭
Salmon Sukimi Don
米饭上盖有刮下的三文鱼肉(碎三文鱼)。口感柔软,三文鱼味十足。
清酒和梅酒
生储藏清酒
Nama Chozo Sake
新鲜生榨清酒,只经过一次巴氏杀菌。口感清淡、清爽、活泼。冷饮。
白鹤清酒
Hakutsuru Sake
一种受欢迎的日本米酒品牌。口感顺滑,平衡感好。可搭配大多数日本菜肴。
Kacha Umeshu
Kacha Umeshu
梅子酒。甜酸可口,带有日本梅子的香气。常加冰饮用。
气泡果冻清酒混合莓果味
Sparkling Jelly Sake Mixberry
有趣的起泡清酒,带有果冻质地和混合莓果味。饮用前摇匀以打散果冻。
气泡果冻清酒桃子味
Sparkling Jelly Sake Peach
带有桃子味的起泡果冻清酒。甜美、果香浓郁,口感独特。像甜点一样的饮品。
气泡果冻清酒苹果味
Sparkling Jelly Sake Apple
带有苹果味的起泡果冻清酒。清脆的果味,独特的果冻口感。
气泡果冻清酒梅酒
Sparkling Jelly Sake Umeshu
带有梅子酒风味的起泡果冻清酒。结合了梅子的酸味和有趣的果冻口感。
Asahi Beer
Asahi Beer
朝日啤酒,以其“超爽”的清爽口感而闻名。清爽,能清洁味蕾。
Heineken Beer
Heineken Beer
欧洲淡色拉格啤酒。麦芽味和果味,苦味温和。
Singha Beer
Singha Beer
泰式拉格啤酒。酒体饱满,啤酒花味浓郁。当地人的最爱。
绿茶(冷/热)
Green Tea (Cold/Hot)
传统日式绿茶。有热饮或冰饮。味道醇厚,清爽。
可尔必思+苏打水
Calpis +Soda
一种日式酸奶味汽水,混合了苏打水。甜、酸、有气泡。
苏打水
Soda
碳酸水。清爽,有气泡。
Coke
Coke
经典可乐。甜味,碳酸。
Coke Zero
Coke Zero
无糖可乐。
Sprite
Sprite
柠檬青柠味汽水。清爽,透明。
水
Water
瓶装饮用水。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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