sushi HIRO restaurant japonais

伝統的な日本の味噌汁。出汁と発酵大豆ペースト（味噌）で作られたスープ。濃厚で心温まるうま味。温かく提供され、豆腐や海苔が入っていることが多いです。

細かく刻んで甘酸っぱいドレッシングでマリネした白菜。シャキシャキして爽やか。日本の食事の定番の付け合わせです。

蒸した白米。柔らかく粘りのある粒。魚料理や肉料理に最適です。

酢飯、砂糖、塩を混ぜた調味料。寿司を作るために使われるご飯です。まろやかで酸味のある味。

未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。さやを歯で挟んで豆を取り出します。しっかりとした食感と優しい野菜の風味。

ゴマ油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。シャキシャキとした滑らかな食感、海の風味とナッツのような風味。冷製で提供されます。

酢飯の上にサーモンタルタルとアボカドのミックスを乗せたもの。クリーミーで風味豊かな組み合わせ。デコンストラクトされた寿司丼のように楽しめます。

マリネしたキャベツサラダに生サーモンの切り身を添えたもの。キャベツのシャキシャキ感と魚のまろやかさを両立。フレッシュで軽い。

酢飯の上に生サーモンのスライスを乗せた握り寿司。クラシックでとろけるような食感。魚の面を醤油につけてお召し上がりください。

脂肪の少ない赤身の生マグロの握り寿司。繊細な味としっかりした食感。寿司の定番。

鯛の握り寿司、繊細で軽い白身魚。上品で繊細な味。わさびを少し添えるとよく合います。

調理済みのエビを蝶のように開いたものを乗せた寿司。しっかりした食感とほんのり甘い味。火を通した魚介類を好む方に人気です。

鶏肉（通常はパン粉をまぶして揚げたものかグリルしたもの）を詰めた寿司。生魚が苦手な人向けの肉の代替品。

寿司玉子、甘じょっぱい日本の卵焼きのスライスが乗っています。柔らかい食感と優しい味。食後のデザートとしてもよく食べられます。

船の形をした軍艦巻き、海苔で囲まれ、イクラ（鮭卵）が乗っています。卵が口の中で弾け、濃厚な塩味を放出します。

グリルしたウナギを甘いソースで味付けした寿司。濃厚でスモーキーな味。とろけるような食感。

酢漬けサバの握り寿司。風味が強く、しっかりした食感。脂の乗った魚好きに人気です。

クリーミーなアボカドのスライスが乗ったベジタリアン寿司。まろやかでクリーミー。軽くて爽やかな選択肢です。

カニカマ（カニ風味の魚のすり身）を乗せた寿司。まろやかな味と弾力のある食感。子供に人気。

キャペリン卵（マサゴ）を詰めた軍艦巻き。小さくてカリカリしたオレンジ色の卵。まろやかな海の風味。

クリームチーズを添えたサーモン寿司。脂の乗った魚とチーズのクリーミーな組み合わせ。

生サーモンとアボカドのスライスを組み合わせた寿司。定番のクリーミーでとろけるような食感の組み合わせ。

調理済みマグロのほぐし身とマヨネーズを混ぜたものを乗せた軍艦巻き。ツナサラダを思わせる濃厚で親しみやすい味。

スパイシーまたは味付けされたマグロのタルタルを乗せた軍艦巻き。柔らかい食感とピリッとした味。

アボカドとサーモンタルタルを組み合わせたクリエイティブな寿司。濃厚でクリーミーで美味しい。

サーモンとイクラを組み合わせた贅沢な寿司。二重の食感と海の風味が爆発します。

新鮮な生サーモンの厚切りスライス、ご飯なしで提供されます。柔らかく脂の乗った食感。醤油とわさびを少し添えて、魚の質を味わってください。

赤身の生マグロのスライス。脂肪が少なくしっかりした身で、風味が豊かです。純粋主義者のための洗練された料理。

鯛の刺身、繊細な白身魚。まろやかな味とわずかに弾力のある食感。

調理済みのタコの輪切り。特徴的なしっかりしたゴムのような食感、まろやかな味。

マリネしたサバの刺身。強い磯の香りとしっかりした身。生姜を添えて提供されることが多い。

グリルしたウナギのスライス、通常は温かく提供され、甘いソースがかかっています。とろけるような食感とスモーキーな味。

表面を軽く炙り、中は生のサーモン刺身（たたき）。食感のコントラストが面白く、少しグリルしたような風味がします。

様々な生魚（サーモン、マグロ、鯛など）の盛り合わせ。一度に様々な味と食感を試すのに最適です。

鶏肉のグリル、照り焼きソース（甘い醤油）がかかっています。柔らかくて美味しい。

鶏ひき肉と調味料で作った鶏つくねの串焼き。柔らかい食感とタレでキャラメリゼされた味。

薄切りの牛肉を溶けたチーズ（エメンタールやゴーダなど）の塊で巻き、グリルしたもの。西洋の日本食レストランの定番で、濃厚で美味しい。

サーモンのグリルダイス串焼き。火を通すことで魚の風味が引き立ち、柔らかさを保ちます。

グリルしたマグロの串焼き。肉のようなしっかりした身、濃厚な味。

様々な具材が入った太巻き寿司のメニュー。

カリフォルニア風太巻きメニュー（ご飯が外側）。

グリーンロールとスノーロールのスペシャルロールの盛り合わせ。

カリフォルニアロールとフライドオニオンロールの盛り合わせ。

サーモン（チーズ入り）で巻いたロールと春巻き（ライスペーパー）の盛り合わせ。

エビの天ぷらとアボカドを詰めたカリフォルニアロールの大きな盛り合わせ。

カリフォルニアロール「ラスベガス」メニュー、おそらく揚げたものか、リッチな具材が入っています。

様々な魚（サーモン、マグロ、鯛、アボカド）のスライスで覆われた「レインボーロール」巻き寿司。

クラシックな巻き寿司の盛り合わせ（サーモン、マグロ、キュウリ）。

巻き寿司とカリフォルニアロールの盛り合わせ。

カリフォルニアロールの盛り合わせ。

様々な種類のロール（サーモンロール、エッグロール、カリフォルニア）のクリエイティブなミックス。

握り寿司10貫盛り合わせ、サーモンのみまたはサーモン/マグロミックス。

様々な寿司10貫の盛り合わせ。

カリフォルニアロールと握り寿司を組み合わせたミックスメニュー。

サーモン寿司とラスベガスロールの組み合わせメニュー。

寿司とサーモン巻きの盛り合わせ。

「チーズ好き」メニュー：すべての寿司とロールにサーモンとチーズを使用。

魚を使わない寿司、巻き寿司、カリフォルニアロールのベジタリアンメニュー。

15貫の盛り合わせ刺身。

20貫の盛り合わせ刺身。

30貫の盛り合わせ刺身。

刺身、寿司、ロールのサーモン100%メニュー。

刺身と寿司のバランスの取れたメニュー、様々な魚が含まれています。

刺身の盛り合わせとカリフォルニアロールを組み合わせたメニュー。

新鮮で軽いサーモンメニュー、春巻き、寿司、刺身付き。

カリフォルニアロール、エッグロール、いくつかの刺身の盛り合わせメニュー。

寿司、刺身、カリフォルニアロールのフルメニュー。

酢飯の上に生サーモンのスライスを乗せた丼。

酢飯の上に様々な生魚の切り身を乗せた丼。

酢飯の上に生マグロのスライスを乗せた丼。

酢飯の上に生サーモンとアボカドのスライスが乗った丼。

酢飯の上にグリルしたウナギのスライスを乗せた丼。

酢飯の上にサーモンアボカドタルタルのミックスを乗せた丼。

ハーブでマリネした魚のタルタルを使ったスペシャルちらし寿司。

カリフォルニアロールとグリル串焼きの盛り合わせを組み合わせたメニュー。

ラスベガスロールと串焼きのメニュー。

寿司と串焼きのクラシックメニュー。

巻き寿司、寿司、串焼きを組み合わせたフルメニュー。

カリフォルニアロール、サーモン刺身、牛肉串焼きの豊富なメニュー。

刺身、寿司、串焼きのフルテイスティングメニュー。

生魚と調理済み魚を幅広く取り揃えた、最大のミックスメニュー。

カリフォルニアロールとチーズ巻き牛肉串焼きのメニュー。

サーモンメニュー（刺身、寿司、エッグロール）にチーズ巻き牛肉串焼きを添えて。

寿司、餃子、カリフォルニアロール、串焼きを含む、ボリューム満点の弁当。

魚介類（寿司、刺身、サーモンロール）に焼き餃子を添えた弁当。

一人前でボリューム満点の舟盛り、様々な刺身、寿司、巻き寿司が含まれています。

二人でシェアできる舟盛り、寿司、巻き寿司、刺身の豊富な盛り合わせ。

二人前ミックス舟盛り、生魚とグリル串焼きの組み合わせ。

2〜3名様用の特大盛り合わせ、様々なクリエイティブロール、寿司、刺身が含まれています。