Sushi Fujiko

薄くスライスした牛タンを、特製のソースでいただくカルパッチョです。タンの旨味とソースの酸味が絶妙に合わさり、さっぱりとお召し上がりいただけます。前菜やおつまみに最適です。

鯛の風味をきかせた出汁で煮込んだ卵です。半熟の黄身と出汁の優しい味わいが特徴。おつまみや箸休めにぴったりです。

新鮮なしらすを惜しみなく盛り付けた一品。ふわふわとした食感と、ほんのりとした塩味が特徴です。ご飯に乗せたり、お酒の肴としても楽しめます。

新鮮な野菜をたっぷり使った、彩り豊かなサラダです。特製ドレッシングで素材の味を引き立てています。食事の箸休めや、さっぱりしたい時にどうぞ。

新鮮な海の幸を彩り豊かに盛り付けた一品です。プチプチとした食感と、海の香りが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群です。

旬の魚を炭火で丁寧に焼き上げた串焼きです。香ばしい炭の香りと、魚の旨味が凝縮されています。熱々のうちにお召し上がりください。

三陸産の新鮮な牡蠣をサクッと揚げたフライです。外はカリカリ、中はジューシーで濃厚な牡蠣の味が楽しめます。レモンを絞ってお召し上がりください。

旬の新鮮な鮑を三貫セットにした贅沢な一品です。鮑ならではのコリコリとした食感と、磯の香り豊かな旨味が特徴です。特別なおつまみとしておすすめです。

当店の人気ドリンクが楽しめる飲み放題コースです。ビールやサワー、ソフトドリンクなど、幅広いラインナップからお選びいただけます。宴会やパーティーにおすすめです。

料理長が厳選した特別なドリンクが楽しめる、ワンランク上の飲み放題コースです。普段は飲めない希少な日本酒や焼酎も含まれています。特別な夜にどうぞ。