上牛タン塩
牛タンの中でも特に柔らかい部分を厳選し、塩で味付けした一品。ジューシーな脂の旨味と独特の歯ごたえが楽しめます。レモンを絞ってさっぱりと召し上がりください。
¥1,200
≈
0
スップル
スップル
辛い味付けをご希望の方はお申し付けください。 スープ＊お飲物は裏面をご覧下さい。 【スップル】とは日本語で〔炭火〕です。
焼物
牛タン
塩、たれ
牛の舌を薄切りにした焼肉の定番メニュー。コリコリとした食感とあっさりした味わいが特徴です。お好みの味付けで焼いてお楽しみください。
¥800~
≈
カルビ
脂がのった牛のあばら肉。濃厚な旨味と甘みのある脂が特徴で、焼肉の王様とも呼ばれます。タレにつけてご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
¥950
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ハラミ
牛の横隔膜の筋肉で、赤身のように柔らかくジューシーな部位。適度な脂と濃い肉の味が楽しめます。火を通しすぎず、柔らかいうちに召し上がりください。
¥950
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ロース
牛の背中の肉で、脂肪が少なくきめ細かい赤身肉。あっさりとしていて肉本来の旨味を味わえます。焼きすぎないようにさっと炙って食べるのが美味です。
¥850
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上ミノ
牛の第一胃袋で、肉厚でコリコリとした弾力のある食感が特徴。淡白な味わいで、噛めば噛むほど旨味が出ます。よく焼いて特製の味噌ダレなどで楽しむのが一般的です。
¥900
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牛レバ
牛の肝臓で、ビタミンや鉄分が豊富な部位。濃厚で独特なコクと滑らかな舌触りがあります。しっかりと火を通してからごま油と塩で食べるのが人気です。
¥700
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上ホルモン
脂ののった牛の小腸や大腸の部位。プリプリとした食感と溢れ出る甘い脂が魅力です。炭火でじっくり焼いて香ばしく仕上げてお召し上がりください。
¥700
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0
大阪ホルモン
様々な部位をミックスしたホルモン焼き。大阪風の味付けで、色々な食感と味わいが一度に楽しめます。お酒のおつまみとしても最適です。
¥600
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牛ほほ肉
よく動かす部位なので味が濃く、適度な歯ごたえがある牛の頬肉。噛むほどに濃厚な肉の旨味が広がります。塩焼きやタレ焼きでお楽しみください。
¥700
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0
豚トロ
豚の首周りの肉で、マグロのトロのように脂が乗っている部位。サクサクとした食感とジューシーな脂の甘みが特徴です。塩コショウでシンプルに食べるのがおすすめです。
¥600
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のどなんこつ
豚の喉の声帯部分にある軟骨。コリコリとした非常に硬い食感がクセになる珍味です。よく噛んで味わう、お酒によく合う一品です。
¥600
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0
センマイ焼き
牛の第三胃袋で、ひだ状の見た目が特徴的な部位。脂肪が少なく、シコシコとした独特の歯ざわりがあります。あっさりしているので、食感を楽しむ焼物です。
¥600
≈
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野菜焼き
季節の野菜などの盛り合わせ。玉ねぎ、ピーマン、カボチャなどを炭火で焼いて食べます。お肉の合間に食べることで口の中をリフレッシュできます。
¥500
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0
ニンニク焼き
ニンニクをオイルやバターと共にホイル焼きなどにしたもの。加熱することでホクホクとした食感になり、甘みが増します。スタミナ満点の一品です。
¥400
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特選焼物
特上タン塩
牛タンの中でも最も柔らかく脂の乗った根元の部分のみを使用した贅沢な一品。とろけるような食感と濃厚な旨味が味わえます。特別な日の焼肉に最適です。
¥2,000
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和牛上ハラミ
国産和牛の上質なハラミ肉。通常のハラミよりさらに肉質が柔らかく、和牛特有の甘みのある脂が楽しめます。口の中でほどけるような食感をご堪能ください。
¥2,000
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0
和牛上カルビ
厳選された和牛のカルビで、美しい霜降りが特徴。口に入れると脂が溶け出し、濃厚な和牛の香りと甘みが広がります。さっと炙って食べるのが一番美味しい食べ方です。
¥1,800
≈
0
貝の身
上カルビ
カイノミと呼ばれる、バラ肉の中でもヒレに近い希少部位。貝の形に似ていることから名付けられ、赤身の柔らかさとバラの脂の旨味を兼ね備えています。上品な味わいが特徴です。
¥1,600
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0
キムチとサラダ
白菜キムチ
白菜を唐辛子、ニンニク、塩辛などで漬け込んだ韓国の発酵食品。辛さの中に野菜の甘みと旨味が凝縮されています。焼肉には欠かせない定番のサイドメニューです。
¥450
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カクテキ
角切りにした大根のキムチ。大根のみずみずしさとポリポリとした歯ごたえが特徴です。白菜キムチとはまた違った食感と甘みが楽しめます。
¥450
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0
オイキムチ
キュウリを使った辛くない、または辛さ控えめのキムチ。キュウリのパリッとした食感とさっぱりとした味が特徴です。辛いものが苦手な方にもおすすめです。
¥450
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キムチ盛合
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチの盛り合わせ。色々な味と食感を一度に楽しみたい方に最適です。
¥800
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ナムル
もやし、ほうれん草、ぜんまいなどの野菜を茹でてごま油と塩で和えた料理。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。箸休めやお酒のおつまみにぴったりです。
¥600
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チョレギサラダ
サニーレタスなどの生野菜をごま油ベースの塩だれで和えた韓国風サラダ。シンプルながらもごま油の風味が効いていて、焼肉と一緒に食べると口の中がさっぱりします。
¥450
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0
サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための葉野菜。肉と一緒に味噌やご飯、キムチを包んで食べると、ヘルシーでバランスの良い味わいになります。
¥400
≈
0
きざみねぎ
細かく刻んだネギ。タン塩やカルビに乗せて食べると、ネギの辛味と風味が肉の脂をさっぱりさせてくれます。薬味として追加で注文できます。
¥300
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刺身
センマイ刺し
新鮮な牛の第三胃袋（センマイ）を湯通しして刺身風にしたもの。コリコリとした独特の食感が楽しめます。酢味噌（チョジャン）をつけて食べるのが一般的です。
¥600
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トンソク
茹でた豚の足。コラーゲンたっぷりでプリプリとしたゼラチン質の食感が特徴です。酢味噌や塩をつけて手づかみで豪快に召し上がりください。
¥500
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豚耳
ボイルしてスライスした豚の耳（ミミガー）。軟骨のコリコリとした食感が心地よく、お酒のおつまみに最適です。酢味噌やポン酢でさっぱりといただきます。
¥400
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一品料理
カルビチム
(骨付きカルビ煮込み)
骨付きのカルビを甘辛いタレで長時間じっくりと煮込んだ韓国の蒸し煮料理。肉は骨から外れるほど柔らかく、味が染み込んでいます。ご飯が進む濃厚な味わいです。
¥900
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豆腐チゲ
豆腐と野菜、肉などを辛いスープで煮込んだ鍋料理。熱々でスパイシーなスープが豆腐の甘みを引き立てます。体を芯から温めてくれる一品です。
¥900
≈
0
チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子やニンニクなどで塩辛にしたもの。コリコリとした強い歯ごたえと濃厚な辛味、旨味が特徴です。ご飯のお供にも、お酒のあてにも最高です。
¥400
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韓国のり
ごま油と塩で味付けして焼いた海苔。パリッとした軽い食感と香ばしい風味が特徴です。そのまま食べても、ご飯を巻いて食べても美味しいです。
¥200
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サンゲタン(1ぴき)
若鶏の腹にもち米、高麗人参、ナツメなどを詰めて長時間煮込んだ薬膳スープ。鶏肉は箸で崩れるほど柔らかく、滋味深い味わいです。栄養満点でスタミナがつきます。
¥2,800
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ごはん物
ビビンバ
(スープ付)
ご飯の上にナムル、肉、卵などを彩りよく乗せた混ぜご飯。コチュジャン（辛味噌）を加えて、よく混ぜ合わせてから食べます。野菜もたくさん摂れるヘルシーな食事です。
¥750
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石焼ビビンバ
(スープ付)
熱した石の器で提供されるビビンバ。ジュージューという音と共に、お焦げができるのが特徴です。香ばしい香りとカリッとしたご飯の食感が楽しめます。
¥900
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クッパ
あっさりとしたスープにご飯を入れた韓国風雑炊。野菜や卵が入っており、優しい味わいで胃に優しい料理です。焼肉の〆によく食べられます。
¥750
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カルビクッパ
カルビ肉を煮込んだ辛口スープのご飯入りスープ。濃厚な肉の旨味が溶け出したピリ辛スープが食欲をそそります。ボリュームがあり満足感のある一品です。
¥900
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コムタンクッパ
(牛テール塩味)
牛テールを長時間煮込んで白濁させた塩味のスープご飯。牛のコクが凝縮されたクリーミーでまろやかな味わいです。辛くないのでお子様や辛いものが苦手な方にもおすすめです。
¥900
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テグタンクッパ
(牛テール醤油唐味)
牛テールスープをベースに唐辛子や醤油で味付けした辛いスープご飯。コクのある出汁と辛味が絶妙にマッチしています。スタミナをつけたい時にぴったりの料理です。
¥900
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トック
(韓国風雑煮)
うるち米で作った薄切りの餅（トック）が入ったスープ。もちもちとした食感のお餅とあっさりしたスープが特徴です。辛くない優しい味わいの韓国風お雑煮です。
¥900
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0
冷麺
強いコシのある麺を、冷たく冷やした酸味のあるスープで食べる麺料理。さっぱりとしていて喉越しが良く、焼肉の後の脂っこさを洗い流してくれます。お好みでお酢を加えてどうぞ。
¥900
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0
ライス
ふっくらと炊き上げた白いご飯。焼肉のタレとの相性は抜群で、お肉の美味しさを引き立てます。お腹の空き具合に合わせてサイズをお選びください。
¥200~
≈
スープ
わかめスープ
たっぷりのわかめが入ったあっさり塩味のスープ。ごま油とゴマの風味が香ばしく、焼肉の合間に飲むと口の中がさっぱりします。
¥400
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0
野菜スープ
色々な野菜が入った優しい味わいのスープ。野菜の甘みがスープに溶け込んでいます。辛くないのでどなたでも美味しく召し上がれます。
¥400
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もやしスープ
豆もやしのシャキシャキした食感が楽しめるスープ。シンプルながらも豆もやしの出汁が出ていて味わい深いです。
¥400
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0
玉子スープ
ふわふわの溶き卵が入った中華風のスープ。まろやかで優しい口当たりです。心温まるホッとする味わいです。
¥450
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0
カルビスープ
カルビ肉をじっくり煮込んだ辛味のあるスープ。肉のコクと脂の甘みがスープに溶け込み、濃厚な旨味が楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。
¥700
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0
コムタンスープ
牛の骨やテールなどを長時間煮込んだ白濁スープ。塩味ベースで、濃厚ながらも臭みがなくクリーミーな味わいです。コラーゲンたっぷりです。
¥700
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0
テグタンスープ
牛テールスープをベースにした辛口スープ。コクのある出汁に唐辛子の刺激が加わり、パンチのある味わいです。ご飯を入れてクッパ風にしても美味しいです。
¥700
≈
0
お飲物
アルコール
生ビール
よく冷えたサーバーから注がれる生ビール。きめ細かい泡と爽快な喉越しが特徴です。熱々の焼肉との相性は最高です。
¥550
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瓶ビール(中)
中瓶サイズの瓶ビール。自分のペースで手酌で楽しみたい方に。グラスに注いでシェアするのにも適しています。
¥600
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日本酒
米から作られる日本の伝統的な醸造酒。芳醇な香りと米の旨味が特徴です。冷や（常温）または熱燗でお楽しみください。
¥500~
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芋・麦焼酎
日本の蒸留酒。芋焼酎は独特の甘い香りが、麦焼酎は香ばしくすっきりした味わいが特徴です。ロック、水割り、お湯割りなどお好みの飲み方でどうぞ。
¥500
≈
0
梅酒
青梅を焼酎と砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱくフルーティーな味わいで飲みやすいお酒です。ソーダ割りやロックが人気です。
¥500
≈
0
ウイスキー
穀物を原料とした蒸留酒を木樽で熟成させたお酒。芳醇な香りと深いコクが楽しめます。ハイボールのベースとしても人気です。
¥500
≈
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角ハイボール
ウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボール。炭酸の刺激とウイスキーのコクが脂っこい料理によく合います。爽快な飲み口です。
¥500
≈
0
ジンジャハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の風味と甘みが加わり、飲みやすくなっています。女性にも人気のカクテル感覚のハイボールです。
¥500
≈
0
ノンアルコールビール
ビールのような味わいを楽しめるアルコール分0.00%の炭酸飲料。お車を運転される方やお酒が飲めない方でも、ビールの雰囲気を楽しめます。
¥450
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韓国酒
チャミスル(ボトル)
韓国を代表する焼酎（ソジュ）。すっきりとしたクリアな味わいとほのかな甘みが特徴です。小さなグラスでストレートで飲むのが韓国流です。
¥1,200
≈
0
C1 (ボトル)
韓国釜山で人気のある焼酎ブランド。アルコール度数はやや高めですが、まろやかで飲みやすい口当たりです。
¥1,200
≈
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百歳酒
もち米と様々な漢方薬草を使って醸造した韓国の伝統酒。独特の香りと甘みがあり、体に良いお酒として知られています。
¥1,500
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マッコルリ
米を原料とした韓国の濁り酒。乳酸菌を含み、ヨーグルトのような酸味と甘み、微炭酸が特徴です。口当たりが良く、辛い料理によく合います。
¥500~
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オコゲマッコルリ(ボトル)
お焦げの香ばしい風味が加わったマッコリ。通常のマッコリよりも香りが豊かで、深みのある味わいです。
¥1,800
≈
0
生マッコルリA(ボトル)
加熱処理をしていない生のマッコリ。酵母が生きているため発酵が続いており、フレッシュな酸味と炭酸感が楽しめます。
¥1,800
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0
生マッコルリB(ボトル)
別の種類の生マッコリ。メーカーや製法による味の違いを楽しめます。すっきりとした喉越しが特徴です。
¥1,500
≈
0
高麗人参酒
高麗人参を漬け込んだ薬用酒。独特の強い香りと苦味がありますが、滋養強壮に良いとされています。健康志向の方に人気です。
¥600
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0
焼酎割り(金宮)
レモン
甲類焼酎「金宮」をレモンで割ったサワー。レモンの酸味が爽やかで、どんな料理にも合わせやすい定番のドリンクです。
¥500
≈
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ウーロン
焼酎のウーロン茶割り。ウーロン茶の渋みが焼酎のクセを消し、さっぱりと飲めます。食事中のドリンクとして最適です。
¥500
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0
グレープフルーツ
焼酎をグレープフルーツ果汁で割ったサワー。柑橘系の爽やかな香りとほろ苦さが楽しめます。
¥500
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お茶
焼酎の緑茶割り。緑茶の風味が良く、すっきりとした後味で飲み飽きしません。和風の食事によく合います。
¥500
≈
0
梅
焼酎に梅の風味を加えたサワー、または梅干し入り。梅の酸味が食欲を増進させ、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥500
≈
0
コーン茶
焼酎のコーン茶割り。トウモロコシの香ばしい香りとほんのりとした甘みが特徴で、韓国料理店ならではの飲み方です。
¥500
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ハウスワイン
グラス
気軽楽しめるグラスワイン。赤は肉料理の脂を流し、白はさっぱりとした料理によく合います。お好みに合わせてお選びください。
¥600~
≈
デカンタ
数人でシェアするのに丁度よいデキャンタ入りのワイン。ボトルを頼むほどではないけれど、グラスでは足りないという時におすすめです。
¥1,500~
≈
ボトル
フルボトルのハウスワイン。ゆっくりとワインを楽しみたいグループの方にお得です。お肉とのマリアージュをお楽しみください。
¥2,500~
≈
ボトル・コルボロッソ(赤)
イタリア産の赤ワイン。果実味が豊かでバランスの良い味わいが特徴です。焼肉の濃厚な味にも負けないしっかりとしたボディがあります。
¥3,000
≈
0
ソフトドリンク
コカコーラ
世界中で愛される炭酸飲料。シュワッとした爽快感と独特の甘みが、熱々の焼肉とよく合います。
¥250
≈
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オレンジジュース
オレンジの果汁を使ったジュース。甘酸っぱくフルーティーな味わいで、お子様にも人気です。
¥250
≈
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グレープフルーツジュース
グレープフルーツのほろ苦さと酸味が爽やかなジュース。脂っこい食事の口直しにぴったりです。
¥250
≈
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三ツ矢サイダー
日本生まれの透明な炭酸飲料。クリアな甘さと強めの炭酸が特徴で、すっきりとした飲み心地です。
¥250
≈
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ウーロン茶
中国茶の一種。脂肪の吸収を抑える効果があると言われ、焼肉のお供として最もポピュラーな飲み物です。
¥250
≈
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ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りをつけたお茶。華やかな香りとさっぱりとした味が、口の中をリフレッシュさせてくれます。
¥250
≈
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コーン茶
焙煎したトウモロコシの実を煮出したお茶。香ばしさとほのかな甘みがあり、ノンカフェインなので体に優しい飲み物です。
¥250
≈
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。ピリッとした刺激と甘さが特徴で、リフレッシュしたい時におすすめです。
¥250
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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4.2
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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