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Suncheon Hoegwan

★ 4.1 (67) 📍 5-6 Eonju-ro 71-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

食事

コチュジャンカンジャンビビンバ
꼬막강된장비빔밥
もちもちしたコチュジャンと香ばしいカンジャンを混ぜて食べる料理です。しょっぱくて深い味が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
コチュジャン味噌チゲ定食
꼬막된장백반
味噌チゲとコチュジャンのおかずが一緒に出る、満足感のある一食です。
₩8,000 ≈ ¥854
コチュジャンビビンバ
꼬막비빔밥
2名様以上のご注文が可能です
甘辛いタレで和えたコチュジャンを野菜と一緒にご飯に混ぜて食べる料理です。
₩9,000 ≈ ¥961
ホヤビビンバ
멍게비빔밥
新鮮なホヤの香ばしい海の香りが感じられるビビンバです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
マサエペクバン
매생이백반
柔らかいマサエのスープと様々なおかずが提供される健康食です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ウナギのスープ
장어탕
ウナギをじっくり煮込んだ濃厚なスープの滋養食スープ料理です。
₩11,000 ≈ ¥1,175
リュウグウノツカイの煮付け定食
갈치조림정식
辛いタレで煮込んだリュウグウノツカイとご飯が一緒に出る定食メニューです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
コチュジャン定食
꼬막한정식
2名様以上のご注文が可能です
コチュジャンを使った様々な料理が一つの膳に並ぶコーススタイルの定食です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ボリグリ定食
보리굴비정식
しっかり乾燥させたボリグリを冷たい緑茶水に入れたご飯と一緒に食べる珍味です。
₩23,000 ≈ ¥2,456

追加メニュー

ハジョンを召し上がるお客様のみご注文いただけます

コチュジャン和え
꼬막무침
もちもちしたコチュジャンをタレで和えたおかずで、食事と一緒に楽しむのに良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
コチュジャンチヂミ
꼬막전
こがね色のコチュジャンで焼いた、香ばしいチヂミです。
₩5,000 ≈ ¥534
コチュジャン刺身和え
꼬막회무침
甘酸っぱいタレでコチュジャンと野菜を和えた、食欲をそそるメニューです。
₩5,000 ≈ ¥534

一品料理

ガンギエイサムハプ
홍어삼합
発酵させたガンギエイと茹でた豚肉、熟成キムチを一緒に包んで食べる料理です。ツンとした味と香ばしさが調和しています。
₩33,000~ ≈ ¥3,524
ガンギエイの蒸し物
홍어찜
ガンギエイを柔らかく蒸してタレを添えた料理です。ガンギエイ特有の風味を感じることができます。
₩35,000 ≈ ¥3,737
コチュジャン和え
꼬막양념무침
茹でたコチュジャンの上に辛いタレをかけた料理です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
コチュジャン醤油和え
꼬막간장양념무침
コチュジャンにしょっぱい醤油ベースのタレを加えて旨味を引き出した和え物料理です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
コチュジャン刺身和え
꼬막회무침
新鮮なコチュジャンとシャキシャキした野菜を甘酸っぱいコチュジャンタレで和えた料理です。
₩22,000 ≈ ¥2,349
ツブ貝刺身和え
참소라회무침
もちもちした食感のツブ貝を辛いタレで野菜と一緒に和えたおつまみです。
₩22,000 ≈ ¥2,349
カンジャミ刺身和え
간재미회무침
コリコリとした食感のカンジャミとセリなどの野菜を甘辛く和えた刺身和えです。
₩25,000 ≈ ¥2,670

鍋/蒸し/煮込み

貝の辛味鍋
조개매운탕
新鮮な貝をたっぷり入れてピリ辛に煮込んだ、さっぱりしたスープ料理です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
イシモチの辛味鍋
조기매운탕
柔らかいイシモチの身とピリ辛のスープが調和した魚の辛味鍋です。
₩25,000 ≈ ¥2,670
ガンギエイアエタン
홍어애탕
ガンギエイの肝（アエ）を入れて煮込んだスープで、香ばしくクリーミーな味が絶品です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ニベの蒸し物・煮付け
민어찜•조림
高級魚であるニベを蒸したり、タレで煮込んだりして作った料理です。淡白さと旨味が優れています。
₩35,000~ ≈ ¥3,737

チヂミ

海鮮チヂミ
해물파전
ネギと各種海産物をたっぷり入れて厚く焼いた韓国風パンケーキです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ガンギエイチヂミ
홍어전
ガンギエイの身に卵をまぶして焼いたチヂミです。加熱するとガンギエイ特有の香りがさらに強くなります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
コチュジャンチヂミ
꼬막전
もちもちしたコチュジャンと野菜を加えて香ばしく焼いたチヂミ料理です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ユクジョン
육전
薄切りにした牛肉に卵をまぶして柔らかく焼いた香ばしい料理です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
牡蠣チヂミ
굴전
新鮮な牡蠣を加えて焼いたチヂミで、海の香りと香ばしい風味が調和しています。
₩15,000 ≈ ¥1,602

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価67件
📍 5-6 Eonju-ro 71-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
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