Suncheon Hoegwan

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Suncheon Hoegwan
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主食类
特色菜
汤/蒸/炖
主食类

血蚶酱拌饭

꼬막강된장비빔밥

将Q弹的血蚶肉和香浓的大酱拌入米饭食用的料理。特点是咸香浓郁。

8,000
$5.00

血蚶酱油白饭

꼬막된장백반

搭配大酱汤和血蚶小菜的丰盛一餐。

8,000
$5.00

血蚶拌饭

꼬막비빔밥

将用甜辣酱拌好的血蚶和蔬菜一起拌入米饭食用的料理。

9,000
$6.00

海鞘拌饭

멍게비빔밥

可以品尝到新鲜海鞘特有的海洋清香的拌饭。

10,000
$7.00

马鲛鱼白饭

매생이백반

搭配嫩滑的马鲛鱼汤和各种小菜的健康餐。

10,000
$7.00

鳗鱼汤

장어탕

用鳗鱼长时间炖煮出的浓郁汤底的滋补汤料理。

11,000
$8.00

带鱼炖定食

갈치조림정식

将用辣酱炖制的带鱼和米饭一起提供的定食菜单。

15,000
$10.00

血蚶韩定食

꼬막한정식

以血蚶为主要食材的多种料理,一整桌丰盛的套餐式定食。

15,000
$10.00

烤黄花鱼定食

보리굴비정식

将干爽的烤黄花鱼搭配冰凉的绿茶汤拌饭一起享用的美味。

23,000
$16.00

仅限享用韩定食的顾客点餐

血蚶拌

꼬막무침

用辣酱拌制的Q弹血蚶,非常适合搭配米饭食用。

5,000
$3.00

血蚶煎饼

꼬막전

加入血蚶肉煎至金黄酥脆的煎饼。

5,000
$3.00

血蚶生拌

꼬막회무침

用酸甜酱料拌血蚶和蔬菜,开胃的菜单。

5,000
$3.00
特色菜

鳐鱼三合

홍어삼합

将腌制的鳐鱼、煮猪肉和陈年泡菜一起包着吃的料理。带有刺激的口感和酥脆的香味。

33,000~

红娘鱼蒸

홍어찜

将鳐鱼嫩蒸后搭配酱料的料理。可以品尝到鳐鱼特有的风味。

35,000
$24.00

血蚶辣酱拌

꼬막양념무침

在煮熟的血蚶上淋上辣酱的料理。

17,000
$12.00

血蚶酱油拌

꼬막간장양념무침

在血蚶中加入咸甜的酱油基底酱料,提升鲜味的拌菜。

17,000
$12.00

血蚶生拌

꼬막회무침

将新鲜血蚶和爽脆蔬菜用酸甜辣酱拌在一起的料理。

22,000
$15.00

东风螺生拌

참소라회무침

将Q弹的东风螺用辣酱和蔬菜拌在一起的下酒菜。

22,000
$15.00

软鳍鱼生拌

간재미회무침

将爽脆的软鳍鱼和水芹等蔬菜用酸辣酱拌在一起的生拌菜。

25,000
$17.00
汤/蒸/炖

海鲜辣汤

조개매운탕

加入大量新鲜贝类,用辛辣的调料煮成的清爽汤料理。

20,000
$14.00

黄花鱼辣汤

조기매운탕

鲜嫩的黄花鱼肉和辛辣的汤底搭配而成的鱼类辣汤。

25,000
$17.00

鳐鱼肝汤

홍어애탕

用鳐鱼的肝脏(内脏)煮成的汤,口感浓郁如奶油般香醇。

30,000
$20.00

红娘鱼蒸/炖

민어찜•조림

将高级鱼类红娘鱼蒸或用酱料炖制而成的料理。口感清淡,鲜味十足。

35,000~

海鲜葱饼

해물파전

加入大量小葱和各种海鲜厚厚煎制而成的韩式煎饼。

15,000
$10.00

鳐鱼煎

홍어전

将鳐鱼肉裹上蛋液煎制而成的煎饼。煮熟后鳐鱼特有的香味会更加浓郁。

15,000
$10.00

血蚶煎饼

꼬막전

加入Q弹血蚶肉和蔬菜煎制而成的酥脆煎饼。

15,000
$10.00

牛肉煎

육전

将薄切牛肉裹上蛋液后煎至嫩滑酥脆的料理。

15,000
$10.00

生蚝煎

굴전

加入新鲜生蚝煎制的煎饼,带有大海的清香和酥脆的口感。

15,000
$10.00
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