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Suncheon Hoegwan

主食类

血蚶酱拌饭
꼬막강된장비빔밥
将Q弹的血蚶肉和香浓的大酱拌入米饭食用的料理。特点是咸香浓郁。
₩8,000 ≈ HK$43
血蚶酱油白饭
꼬막된장백반
搭配大酱汤和血蚶小菜的丰盛一餐。
₩8,000 ≈ HK$43
血蚶拌饭
꼬막비빔밥
两人起可点餐
将用甜辣酱拌好的血蚶和蔬菜一起拌入米饭食用的料理。
₩9,000 ≈ HK$48
海鞘拌饭
멍게비빔밥
可以品尝到新鲜海鞘特有的海洋清香的拌饭。
₩10,000 ≈ HK$53
马鲛鱼白饭
매생이백반
搭配嫩滑的马鲛鱼汤和各种小菜的健康餐。
₩10,000 ≈ HK$53
鳗鱼汤
장어탕
用鳗鱼长时间炖煮出的浓郁汤底的滋补汤料理。
₩11,000 ≈ HK$58
带鱼炖定食
갈치조림정식
将用辣酱炖制的带鱼和米饭一起提供的定食菜单。
₩15,000 ≈ HK$80
血蚶韩定食
꼬막한정식
两人起可点餐
以血蚶为主要食材的多种料理,一整桌丰盛的套餐式定食。
₩15,000 ≈ HK$80
烤黄花鱼定食
보리굴비정식
将干爽的烤黄花鱼搭配冰凉的绿茶汤拌饭一起享用的美味。
₩23,000 ≈ HK$122

附加菜单

仅限享用韩定食的顾客点餐

血蚶拌
꼬막무침
用辣酱拌制的Q弹血蚶,非常适合搭配米饭食用。
₩5,000 ≈ HK$27
血蚶煎饼
꼬막전
加入血蚶肉煎至金黄酥脆的煎饼。
₩5,000 ≈ HK$27
血蚶生拌
꼬막회무침
用酸甜酱料拌血蚶和蔬菜,开胃的菜单。
₩5,000 ≈ HK$27

特色菜

鳐鱼三合
홍어삼합
将腌制的鳐鱼、煮猪肉和陈年泡菜一起包着吃的料理。带有刺激的口感和酥脆的香味。
₩33,000~ ≈ HK$175
红娘鱼蒸
홍어찜
将鳐鱼嫩蒸后搭配酱料的料理。可以品尝到鳐鱼特有的风味。
₩35,000 ≈ HK$186
血蚶辣酱拌
꼬막양념무침
在煮熟的血蚶上淋上辣酱的料理。
₩17,000 ≈ HK$90
血蚶酱油拌
꼬막간장양념무침
在血蚶中加入咸甜的酱油基底酱料,提升鲜味的拌菜。
₩17,000 ≈ HK$90
血蚶生拌
꼬막회무침
将新鲜血蚶和爽脆蔬菜用酸甜辣酱拌在一起的料理。
₩22,000 ≈ HK$117
东风螺生拌
참소라회무침
将Q弹的东风螺用辣酱和蔬菜拌在一起的下酒菜。
₩22,000 ≈ HK$117
软鳍鱼生拌
간재미회무침
将爽脆的软鳍鱼和水芹等蔬菜用酸辣酱拌在一起的生拌菜。
₩25,000 ≈ HK$133

汤/蒸/炖

海鲜辣汤
조개매운탕
加入大量新鲜贝类,用辛辣的调料煮成的清爽汤料理。
₩20,000 ≈ HK$106
黄花鱼辣汤
조기매운탕
鲜嫩的黄花鱼肉和辛辣的汤底搭配而成的鱼类辣汤。
₩25,000 ≈ HK$133
鳐鱼肝汤
홍어애탕
用鳐鱼的肝脏(内脏)煮成的汤,口感浓郁如奶油般香醇。
₩30,000 ≈ HK$159
红娘鱼蒸/炖
민어찜•조림
将高级鱼类红娘鱼蒸或用酱料炖制而成的料理。口感清淡,鲜味十足。
₩35,000~ ≈ HK$186

海鲜葱饼
해물파전
加入大量小葱和各种海鲜厚厚煎制而成的韩式煎饼。
₩15,000 ≈ HK$80
鳐鱼煎
홍어전
将鳐鱼肉裹上蛋液煎制而成的煎饼。煮熟后鳐鱼特有的香味会更加浓郁。
₩15,000 ≈ HK$80
血蚶煎饼
꼬막전
加入Q弹血蚶肉和蔬菜煎制而成的酥脆煎饼。
₩15,000 ≈ HK$80
牛肉煎
육전
将薄切牛肉裹上蛋液后煎至嫩滑酥脆的料理。
₩15,000 ≈ HK$80
生蚝煎
굴전
加入新鲜生蚝煎制的煎饼,带有大海的清香和酥脆的口感。
₩15,000 ≈ HK$80

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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