和え物 きゅうり
凉拌黄瓜
定番の和え物前菜。新鮮なきゅうりを叩き割り、ニンニクのみじん切り、酢、ラー油などの調味料で和えました。シャキシャキとした食感で、酸味と辛味のバランスが良いです。
฿100
≈ ¥485
0
Sun Wukong Mala BBQ
Sun Wukong Mala BBQ
ซุนหงอคง หม่าล่าปิ้งย่าง
冷菜
和え物 鶏の爪
凉拌鸡爪
骨抜きまたは骨付きの鶏の爪を煮て冷やし、酸っぱ辛い調味料で和えました。皮は滑らかで、身はQ弾（モチモチ）しており、お酒のおつまみに最適です。
฿120
≈ ¥582
0
主食
ご飯
米饭
蒸した白米。一粒一粒がはっきりしており、網焼きや鍋料理と一緒に食べるのに適しています。
฿20
≈ ¥97
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螺蛳粉（タニシ麺）
螺蛳粉
中国広西チワン族自治区柳州の特産品。米粉に、酸っぱいタケノコ、キクラゲ、ピーナッツ、揚げ湯葉などの具材を加え、タニシからとったスープは、独特の酸っぱ辛く爽やかな風味と特別な香りがします。
฿150
≈ ¥728
0
悟空チャーハン
悟空炒饭
お店特製のチャーハン。通常、卵、野菜、角切り肉が入っており、強火で炒められ、ご飯はパラパラで香ばしく、美味しいです。
฿120
≈ ¥582
0
悟空餃子
悟空水饺
伝統的な中華風茹で餃子。皮は薄く、餡はたっぷり。餡は通常、豚肉と野菜のミックスで、ジューシーで柔らかく、酢醤油につけて食べます。
฿120
≈ ¥582
0
悟空焼き餃子
悟空煎饺
揚げ焼きにした餃子。底はカリカリ、上部は柔らかい。餡が豊富で、一口食べると香りが広がります。
฿120
≈ ¥582
0
ラム肉餃子
羊肉饺子
ラム肉をメインの餡にした餃子。ラム肉の餡は柔らかく、通常はネギと生姜で臭みを消し、風味が濃厚で独特です。
฿150
≈ ¥728
0
ニラと豚肉の餃子
韭菜猪肉饺子
定番の餃子の味。餡は豚ひき肉と刻んだニラのミックス。ニラの香りが濃厚で、豚肉の旨味と完璧に組み合わさっています。
฿120
≈ ¥582
0
ドリンク
氷
冰
食用氷のバケツ。飲み物やビールに入れて冷たく保ちます。
฿25
≈ ¥121
0
タイガービール
老虎啤酒
シンガポールで有名なラガービール。爽やかな口当たりで、適度な麦芽の香りがし、辛い料理によく合います。
฿110
≈ ¥534
0
象ビール
大象啤酒
タイで有名なチャーンビール。コクがあり、ボディがしっかりしており、タイ料理やバーベキューによく合います。
฿100
≈ ¥485
0
シンハービール
狮子啤酒
シンハービール（Singha）。タイで歴史のあるビールブランド。100%大麦麦芽を使用し、豊かな風味と独特の苦味、コクがあります。
฿120
≈ ¥582
0
ハイネケンビール
喜力啤酒
世界的に有名なオランダのラガービール。スムーズでまろやかな口当たりで、ほのかなフルーティーさと麦芽の風味があります。
฿130
≈ ¥631
0
雪花ビール
雪花啤酒
中国で有名なビールブランド。泡が豊富で、軽くて爽やかな口当たりで、とても喉を潤します。
฿150
≈ ¥728
0
コーラ
可乐
定番の炭酸飲料。濃い褐色で、甘く、炭酸の刺激があります。冷やして飲むのが最高です。
฿20
≈ ¥97
0
ファンタ
芬达
フルーツ風味の炭酸飲料、通常はオレンジ味。鮮やかな色合いで、甘く、泡が豊富です。
฿20
≈ ¥97
0
スプライト
雪碧
レモンとライム風味の透明炭酸飲料。爽やかな口当たりで、カフェインは含まれていません。
฿20
≈ ¥97
0
ウォンローガー
王老吉
中国で有名な薬膳茶飲料。様々なハーブが含まれており、甘くて爽やかな口当たりで、体の熱を冷ます効果があり、鍋料理によく合います。
฿60
≈ ¥291
0
冬瓜茶
涼しく夏バテを防ぐ伝統的な飲み物。冬瓜を煮込んで作られます。甘くて爽やかな口当たりで、ほのかな瓜の香りがあります。
฿50
≈ ¥243
0
ワンツーミルク
旺仔牛奶
人気の缶入り復元乳飲料。ミルクの風味が濃厚で、甘く滑らかな口当たりで、多くの人の子供時代の思い出です。
฿50
≈ ¥243
0
ミネラルウォーター
矿泉水
ボトル入りの飲料水。純粋で無味で、喉の渇きを癒します。
฿15
≈ ¥73
0
火鍋
鴛鴦火鍋（二色鍋）
鸳鸯火锅
鍋のベースが2つに分かれており、通常は片方が麻辣紅湯、もう片方があっさり白湯になっています。異なる好みに対応でき、シェアに適しています。
฿60
≈ ¥291
クリアスープ鍋
清汤锅
辛くない鍋のスープベース。通常は骨や野菜から煮込んで作られます。スープは澄んでいて美味しく、あっさりした味を好む方に適しています。
฿40
≈ ¥194
麻辣鍋
麻辣锅
定番の四川風鍋のスープベース。大量の唐辛子、花椒、香辛料が入っています。スープは赤く、麻辣風味が濃厚で、食欲をそそります。
฿60
≈ ¥291
セットメニュー
套餐
お得な鍋の盛り合わせセット。通常、厳選された肉類、野菜の盛り合わせ、主食が含まれます。複数人で楽しむのに適しており、注文の手間が省けます。
฿399
≈ ¥1,936
0
セルフサービスつけダレ
タイ風つけダレ
泰式蘸料
定番のタイ風鍋のつけダレ（スッキーソース）。酸味、辛味、甘味があり、通常はニンニクのみじん切り、唐辛子、コリアンダー、ゴマが含まれ、独特の風味です。
0
ごまだれ
芝麻酱
濃厚なごまだれ。まろやかでクリーミーな味わいです。中国北方の鍋料理の定番で、具材によく絡み、風味を増します。
0
鍋の具材・肉類
ラム肉のスライス
羊肉片
薄切りにしたラム肉。肉質は柔らかいです。鍋で数秒しゃぶしゃぶして食べると、美味しく、ラム肉特有の香りがあります。
฿150
≈ ¥728
0
牛肉のスライス
牛肉片
厳選された牛肉のスライス。きめが細かいです。しゃぶしゃぶすると柔らかく、牛肉の風味が濃厚です。
฿130
≈ ¥631
0
豚肉のスライス
猪肉片
薄切りにした赤身の豚肉。脂身が苦手な方におすすめです。火を通すとしっかりとした食感で柔らかいです。
฿100
≈ ¥485
0
豚バラ肉のスライス
五花肉片
脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉のスライス。鍋で煮ると脂が溶け出し、柔らかくジューシーで、香ばしくも脂っこくありません。
฿100
≈ ¥485
0
鴨の腸
鸭肠
きれいに処理された生の鴨の腸。「七上八下」（7回上げて8回下げる）というしゃぶしゃぶの仕方で、シャキシャキとした食感で、とても噛みごたえがあります。
฿100
≈ ¥485
0
潮汕牛肉団子
潮汕牛肉丸
有名な潮汕風の牛肉団子。手作りです。非常に弾力があり噛みごたえがあり、肉の風味が濃厚で、噛むと中から肉汁が出ます。
฿100
≈ ¥485
0
鍋の具材・野菜
エリンギ
金针菇
細長い白いキノコ。火を通すと滑らかでシャキシャキした食感になり、スープの味をよく吸収します。
฿60
≈ ¥291
0
娃娃菜（ベビー白菜）
娃娃菜
小さな白菜。葉は柔らかい黄色。甘くてシャキシャキした食感で、鍋で非常に人気のある野菜です。
฿60
≈ ¥291
0
オクラ
秋葵
緑色のサヤインゲン豆のような野菜。火を通すと独特の粘り気があり、柔らかく、さっぱりとした香りです。
฿60
≈ ¥291
0
コリアンダー（パクチー）
香菜
強い独特の香りのある葉物野菜。通常は調味料として使われますが、鍋で軽くしゃぶしゃぶして食べることもできます。
฿60
≈ ¥291
0
ジャガイモ
土豆
スライスしたジャガイモ。鍋で煮ると柔らかくなり、クリーミーで甘い食感になります。
฿60
≈ ¥291
0
とうもろこし
玉米
輪切りにした甘いとうもろこし。鍋のスープで煮るとスープに甘みが増し、粒はシャキシャキして甘くジューシーです。
฿60
≈ ¥291
0
網焼き
魚の網焼き
烤鱼
魚一匹を漬け込んで炭火焼きにしました。皮は香ばしく、身は柔らかいです。通常は唐辛子粉とクミンを振りかけ、風味が濃厚です。
฿300
≈ ¥1,456
0
麻辣湯（マーラータン）
冒菜
一人鍋のような料理。様々な肉や野菜を麻辣スープで煮込み、赤いスープは辛くて美味しいです。
฿250
≈ ¥1,213
0
茄子の網焼き
烤茄子
ナスを丸ごと開き、ニンニクソースをたっぷりかけて網焼きにしました。身は柔らかく味が染み込み、ニンニクの香りが濃厚で、網焼きの定番です。
฿120
≈ ¥582
0
鶏の網焼き
烤鸡
鶏一羽または大きな鶏肉の塊を漬け込んで網焼きにしました。皮は黄金色でパリパリ、肉は柔らかくジューシーです。
฿260
≈ ¥1,262
0
ラムの腎臓の網焼き
烤羊腰
ラムの腎臓の網焼き。通常は羊の脂で包まれています。柔らかく、独特の風味があり人気があります。
฿160
≈ ¥776
0
サンマ
秋刀鱼
サンマの塩焼き。皮はパリパリ、身は引き締まっており、レモン汁を絞るとさらに美味しくなります。
฿90
≈ ¥437
0
生牡蠣の網焼き
烤生蚝
新鮮な生牡蠣を殻ごと網焼きにし、通常はニンニクと春雨を添えます。牡蠣は美味しくジューシーで、ニンニクの香りが食欲をそそります。
฿90
≈ ¥437
0
ホタテの網焼き
烤扇贝
ホタテの身を殻ごと網焼きにし、春雨とニンニクソースを添えました。身は柔らかくジューシーで、春雨が魚介の出汁を吸ってとても美味しいです。
฿79
≈ ¥383
0
ニラの網焼き
烤韭菜
ニラを油で刷いて串焼きにし、唐辛子粉とクミンを振りかけました。柔らかく、独特の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
エリンギの網焼き
烤金针菇
エリンギにタレを塗って網焼きにしました。シャキシャキとした食感で、美味しく、スモーキーな香りがあります。
฿60
≈ ¥291
0
アワビの網焼き
烤鲍鱼
アワビ
新鮮なアワビを殻ごと網焼きにしました。身は弾力があり歯ごたえがあり、磯の風味が満載です。
฿79
≈ ¥383
0
ラムチョップの網焼き
烤羊排
ラムのあばら肉を漬け込んで炭火焼きにしました。外はカリカリ、中は柔らかく、脂身と赤身のバランスが良く、クミンの風味が濃厚で、とても満足感があります。
฿160
≈ ¥776
0
豚足の網焼き
烤猪蹄
煮込み済みの豚足を網焼きにしました。皮は香ばしく柔らかく、コラーゲンが豊富で、Q弾（モチモチ）した食感です。
฿80
≈ ¥388
0
黒もち米の餅
黑糯米粑粑
黒もち米で作った餅の塊。焼くと外はカリカリ、中は柔らかく、もちもちで甘い食感です。
฿30
≈ ¥146
0
白もち米の餅
白糯米粑粑
白もち米で作った餅の塊。表面が少し焦げるまで焼きました。柔らかく、米の香りがします。
฿30
≈ ¥146
0
中華まんの網焼き
烤馒头
中華まんをスライスまたは串に刺して網焼きにし、通常は練乳やバーベキューソースを塗ります。外はカリカリ、中は柔らかく、甘くて美味しいです。
฿30
≈ ¥146
0
ラム肉の網焼き
烤羊肉
定番のラム肉串。脂身と赤身のバランスが良いラム肉を串に刺し、炭火で焼き、クミンと唐辛子を振りかけます。香りが食欲をそそります。
฿30
≈ ¥146
0
牛肉の網焼き
烤牛肉
牛肉の塊を串焼きにしました。肉は柔らかく噛みごたえがあります。特製バーベキューソースで味付けされ、風味豊かです。
฿25
≈ ¥121
0
タイ風の発酵ソーセージ（ネーム）
泰国酸肉
タイ風の発酵ソーセージ（Naem）。焼くと酸味が和らぎ、肉はしっかりしており、独特の風味です。
฿25
≈ ¥121
0
鴨の顎
鸭下巴
鴨の顎を漬け込んで網焼きにしました。皮はパリパリ、肉は柔らかく、噛むほどに香ばしく、お酒のおつまみに最適です。
฿40
≈ ¥194
0
鴨の腸の網焼き
烤鸭肠
鴨の腸を串に刺して素早く網焼きにしました。シャキシャキとした食感で、濃厚な醤油の風味がします。
฿25
≈ ¥121
0
牛の蹄筋
牛蹄筋
牛の蹄筋を網焼きにしました。柔らかく噛みごたえがあり、コラーゲンが豊富です。
฿25
≈ ¥121
0
牛すじ
牛板筋
牛の背中につながる結合組織。焼くと非常に弾力があり、噛むほどに味わいが増します。
฿25
≈ ¥121
0
エビの網焼き
烤虾
新鮮なエビを丸ごと串焼きにしました。エビの殻はパリパリで、身は甘く引き締まっています。
฿25
≈ ¥121
0
鶏の爪の網焼き
烤鸡爪
鶏の爪を焼いたもので、皮はもちもち、肉は香ばしくコラーゲンたっぷり。啃むほどに味わい深いです。
฿20
≈ ¥97
0
鶏の砂肝の網焼き
烤鸡胗
鶏の砂肝を角切りにして串焼きにしました。シャキシャキとした食感で、とても噛みごたえがあります。
฿20
≈ ¥97
0
鶏のハツ（心臓）の網焼き
烤鸡心
鶏のハツ（心臓）を丸ごと串焼きにしました。柔らかくジューシーで、臭みはありません。
฿20
≈ ¥97
0
鶏の軟骨
鸡脆骨
鶏の膝軟骨の串焼き。シャキシャキとした食感で、噛むと音が鳴り、とても楽しいです。
฿20
≈ ¥97
0
鶏の手羽元の網焼き
烤鸡翅
鶏の手羽中をタレで網焼きにしました。皮は黄金色で香ばしく、中は柔らかくジューシーです。
฿20
≈ ¥97
0
鶏肉の網焼き
烤鸡肉
柔らかい鶏肉の塊を串焼きにしました。柔らかくジューシーで、どなたにもおすすめです。
฿20
≈ ¥97
0
牛の毛肚（ミノ）
牛毛肚
牛の胃の一部で、表面に突起があります。焼くとシャキシャキした食感になり、ソースをたっぷり吸い込みます。
฿20
≈ ¥97
0
鶏の尾
鸡凤尾
鶏のお尻の網焼き。脂が豊富で、焼くと外はカリカリ、中は柔らかく、香りが濃厚で、好きな人はとても好きです。
฿20
≈ ¥97
0
ソーセージ
火腿肠
普通のソーセージに切り込みを入れて網焼きにしました。皮は少し焦げていて、塩味で香ばしいです。
฿20
≈ ¥97
0
干し肉の網焼き
烤腊肠
中華風の甘い干し肉を網焼きにしました。脂が溶け出し、甘さと塩味のコントラストが絶妙で、風味豊かです。
฿20
≈ ¥97
0
王中王ソーセージ
王中王火腿肠
中国で有名なブランドの高品質ソーセージ。肉の含有量が高く、焼くとよりQ弾（モチモチ）でまろやかな味わいになります。
฿20
≈ ¥97
0
魚豆腐
鱼豆腐
魚のすり身製品、立方体状。焼くと皮が膨らみ、柔らかく美味しい食感です。
฿20
≈ ¥97
0
うずらの卵
鹌鹑蛋
小さなうずらの卵の串焼き。白身は香ばしく、黄身はクリーミーで、一口で食べられます。
฿20
≈ ¥97
0
ズッキーニの網焼き
烤小瓜
スライスしたズッキーニ。焼いても水分が保たれ、シャキシャキとした甘みがあります。
฿20
≈ ¥97
0
しいたけの網焼き
烤香菇
新鮮なしいたけにタレを塗って網焼きにしました。柔らかく、きのこの風味が濃厚です。
฿20
≈ ¥97
0
豚の胃袋の網焼き
烤猪肚
豚の胃袋をスライスして串焼きにしました。弾力があり、噛みごたえがあります。
฿20
≈ ¥97
0
ブロッコリー
西蓝花
ブロッコリーの串焼き。房の部分がタレを吸い込み、シャキシャキとした食感です。
฿20
≈ ¥97
0
豚肉の串焼き
猪肉串
普通の豚肉の串焼き。肉はしっかりしており、塩味で美味しいです。
฿20
≈ ¥97
0
インゲン
四季豆
新鮮なインゲンの串焼き。表面は少し焦げており、シャキシャキとした食感で、野菜の甘みがあります。
฿20
≈ ¥97
0
とうもろこしの網焼き
烤玉米
甘いとうもろこしのグリル。粒は香ばしくジューシーで、甘くて美味しいです。
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.8
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