손오공 마라 꼬치구이

고전적인 냉채 전채 요리. 신선한 오이를 으깨 마늘, 식초, 고추기름 등으로 버무려 아삭하고 새콤달콤한 맛이 적당합니다.

뼈를 제거하거나 뼈째 있는 닭발을 삶아 식힌 후 매콤새콤한 양념에 버무립니다. 닭발 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며 탄력 있는 식감으로 술안주로 좋습니다.

김이 나는 흰 쌀밥. 밥알이 살아있어 구이나 훠궈와 함께 먹기 좋습니다.

중국 광시 류저우의 특미. 쌀국수에 산삭, 목이버섯, 땅콩, 튀긴 건두부 등을 곁들이고, 달팽이 육수로 우려낸 국물은 독특한 시큼하고 매콤하며 신선한 맛과 특별한 향이 있습니다.

가게 특선 볶음밥으로, 보통 계란, 채소, 고기 조각을 넣고 센 불에 빠르게 볶아 밥알이 고슬고슬하고 맛이 좋습니다.

전통적인 중국식 삶은 만두로, 피가 얇고 소가 많습니다. 소는 보통 돼지고기와 채소를 섞어 만들며, 부드럽고 육즙이 풍부하고 식초에 찍어 먹습니다.

기름에 구운 만두로, 바닥은 황금빛으로 바삭하고 위쪽은 부드럽습니다. 소가 풍부하여 한 입 베어 물면 향이 가득합니다.

양고기를 주 소로 한 만두. 양고기 소는 부드럽고 보통 파와 생강으로 잡내를 제거하며, 풍미가 진하고 독특합니다.

고전적인 만두 맛으로, 돼지고기 다진 것과 잘게 썬 부추를 섞어 만듭니다. 부추 향이 진하고 돼지고기의 감칠맛과 완벽하게 어우러집니다.

음료나 맥주에 넣어 시원하게 마실 수 있는 얼음 조각 한 통.

싱가포르의 유명한 라거 맥주. 상쾌한 맛과 적당한 맥아 향으로 매운 음식과 잘 어울립니다.

태국 현지의 유명한 창 맥주. 풍부한 맛과 풍부한 바디감으로 태국 요리 및 바베큐와 함께 즐기기 좋은 인기 선택입니다.

태국의 유서 깊은 맥주 브랜드인 싱하 맥주. 100% 맥아로 양조되어 풍부한 맛과 독특한 쓴맛, 진한 풍미가 특징입니다.

국제적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주. 부드러운 맛과 은은한 과일 향, 맥아 향이 특징입니다.

중국의 유명 맥주 브랜드. 거품이 풍부하고 맛이 담백하고 시원하여 갈증 해소에 좋습니다.

고전적인 탄산음료, 짙은 갈색, 달콤하고 탄산이 자극적이며 차갑게 마시면 좋습니다.

과일 맛 탄산음료, 보통 오렌지 맛. 색이 선명하고 달콤하며 탄산이 풍부합니다.

레몬 라임 맛 투명 탄산음료. 상쾌하고 시원한 맛이며 카페인이 없습니다.

중국의 유명한 허브차 음료. 여러 가지 허브 성분이 함유되어 있으며, 달콤한 맛과 열을 내리고 불을 끄는 효능이 있어 훠궈와 함께 마시기 좋습니다.

시원하고 더위를 식혀주는 전통 음료로, 동과를 우려내 만듭니다. 달콤한 맛과 은은한 과일 향이 납니다.

사랑받는 복원유 음료. 진한 우유 향과 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사람들의 어린 시절 추억입니다.

순수한 무미의 병물, 갈증 해소용.

보통 한쪽은 매콤한 홍탕, 다른 한쪽은 담백한 백탕으로 나뉜 훠궈 육수. 다양한 맛을 만족시키며 나누어 먹기 좋습니다.

맵지 않은 훠궈 육수로, 보통 뼈나 채소를 우려냅니다. 맑고 감칠맛 나는 국물로 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.

고추, 산초, 향신료를 많이 넣은 고전적인 쓰촨식 훠궈 육수. 붉고 윤기 나는 국물에 얼얼하고 진한 맛이 식욕을 자극합니다.

가성비 좋은 훠궈 세트 메뉴로, 보통 선별된 고기, 채소 모둠, 주식이 포함됩니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋으며 메뉴 선택의 번거로움을 덜어줍니다.

고전적인 태국식 훠궈 소스 (스키 소스). 새콤달콤한 맛에 보통 마늘, 고추, 고수, 참깨가 들어있어 풍미가 독특합니다.

진하고 부드러운 참깨 소스. 중국 북부 훠궈의 고전적인 조합으로, 재료를 잘 감싸고 풍미를 더합니다.

얇게 썬 양고기. 훠궈에 몇 초간 데쳐 먹으면 부드럽고 감칠맛 나는 양고기 특유의 향이 납니다.

선별된 소고기 슬라이스. 훠궈에 데치면 부드럽고 육향이 진합니다.

얇게 썬 살코기 돼지고기. 기름기를 싫어하는 분들께 적합합니다. 익히면 단단하고 부드러운 맛입니다.

지방과 살코기가 적절히 섞인 돼지 삼겹살 슬라이스. 훠궈에 익히면 기름이 녹아 부드럽고 육즙이 풍부하며 고소하고 느끼하지 않습니다.

깨끗하게 손질된 생 오리 창자. '칠상팔하' 방식으로 데쳐 먹으면 쫄깃하고 매우 씹는 맛이 좋습니다.

유명한 차오산 스타일 소고기 완자, 수제. 매우 탄력 있고 쫄깃하며 육향이 진하고, 속은 육즙이 풍부합니다.

길쭉한 흰색 식용 버섯. 익히면 부드럽고 아삭한 식감으로 육수의 맛을 잘 흡수합니다.

작은 배추로, 잎이 연한 노란색입니다. 달콤하고 아삭한 식감으로 훠궈에서 매우 인기 있는 채소입니다.

녹색 꼬투리 채소. 익히면 독특한 점액질 식감과 부드럽고 향긋한 맛이 납니다.

강한 특별한 향이 나는 잎채소. 보통 조미료로 사용되거나 훠궈에 살짝 데쳐 먹을 수 있습니다.

얇게 썬 감자. 훠궈에 익히면 부드럽고 달콤한 맛이 납니다.

잘게 썬 단옥수수. 훠궈 육수에 넣으면 국물의 단맛을 더해주고, 옥수수 알갱이는 아삭하고 달콤하며 육즙이 풍부합니다.

재워둔 생선 전체를 숯불에 구운 것. 겉은 바삭하고 속살은 신선하며, 보통 칠리 파우더와 커민을 뿌려 풍미가 진합니다.

일인용 훠궈와 유사한 요리. 각종 고기와 채소를 마라 육수에 익혀낸 후 담아내며, 국물은 붉고 윤기 나며 얼얼하고 신선한 맛이 납니다.

가지를 반으로 갈라 마늘 소스를 듬뿍 발라 구운 것. 가지 속살이 부드럽고 양념이 잘 배어 마늘 향이 진해 구이 메뉴로 꼭 시켜야 합니다.

닭고기 전체 또는 큰 조각을 재워 구운 것. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

구운 양 신장으로, 보통 양기름으로 감싸서 굽습니다. 부드러운 식감과 독특한 풍미로 인기가 많습니다.

꽁치 전체를 소금구이한 것. 껍질은 바삭하고 살은 단단하며, 레몬즙을 뿌려 먹으면 풍미가 더 좋습니다.

신선한 굴을 껍질째 구운 것. 보통 마늘과 당면을 곁들입니다. 굴은 신선하고 육즙이 풍부하며 마늘 향이 좋습니다.

가리비 살을 껍질에 담아 구운 것. 당면과 마늘 소스를 곁들입니다. 살은 신선하고 부드러우며, 당면이 해산물 육수를 흡수하여 매우 맛있습니다.

기름을 바르고 칠리 파우더와 커민을 뿌려 구운 꼬치형 부추. 부드러운 식감과 독특한 향이 특징입니다.

팽이버섯을 소스 발라 구운 것. 아삭하고 맛이 좋으며 훈제 향이 납니다.

신선한 전복을 껍질째 구운 것. 탄력 있고 쫄깃하며 신선한 맛이 가득합니다.

양갈비를 재워 숯불에 구운 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 지방과 살코기가 적절히 섞여 있고 커민 향이 진해 매우 만족스럽습니다.

삶은 돼지 족발을 다시 구운 것. 껍질은 바삭하고 부드러우며 콜라겐이 풍부하여 쫄깃한 식감입니다.

흑미로 만든 떡 조각을 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 쫄깃하고 달콤한 맛입니다.

흰 찹쌀로 만든 떡 조각을 구워 표면을 살짝 태웁니다. 부드러운 식감과 쌀 향이 납니다.

중국식 찐빵을 썰거나 꼬치에 꿰어 구운 것. 연유나 바베큐 소스를 발라 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤합니다.

고전적인 양꼬치. 지방과 살코기가 적절히 섞인 양고기 조각을 꼬치에 꿰어 숯불에 구우며, 커민과 칠리 파우더를 뿌려 향이 가득합니다.

소고기 꼬치 구이. 육질이 부드럽고 쫄깃하며, 특제 양념으로 풍미가 가득합니다.

태국식 발효 소시지 (Naem). 구우면 신맛이 부드러워지고 육질은 단단하며 독특한 풍미가 있습니다.

오리 턱을 재워 구운 것. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 씹을수록 고소하여 술안주로 좋습니다.

오리 창자를 꼬치에 꿰어 빠르게 구운 것. 쫄깃하고 아삭한 식감에 진한 소스 향이 납니다.

소 힘줄을 구운 것. 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부합니다.

소 등 근육에 붙은 결합 조직. 구우면 매우 질기고 씹을수록 맛이 납니다.

신선한 새우 전체를 꼬치에 꿰어 구운 것. 껍질은 바삭하고 새우살은 달콤하고 단단합니다.

구운 닭발은 쫄깃하고 향긋하며 콜라겐이 풍부하여 씹는 맛이 좋습니다.

닭 모래집(닭 위)을 썰어 꼬치에 꿰어 구운 것. 아삭하고 매우 씹는 맛이 좋습니다.

닭 심장 전체를 꼬치에 꿰어 구운 것. 부드럽고 육즙이 풍부하며 비린내가 없습니다.

닭 무릎 연골 꼬치 구이. 아삭한 식감으로 씹을 때 바삭거리는 소리가 나 매우 재미있습니다.

닭 날개를 양념 발라 구운 것. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속살은 부드럽습니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기 꼬치 구이. 모든 사람에게 적합합니다.

소 위 부분으로 표면에 돌기가 있습니다. 구우면 쫄깃하고 소스가 듬뿍 배어듭니다.

구운 닭 꽁지. 기름기가 풍부하고 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 진해 좋아하는 사람은 매우 좋아합니다.

일반 소시지에 칼집을 내어 구운 것. 껍질이 살짝 타고 짭짤한 맛이 납니다.

중국식 달콤한 소시지를 구운 것. 기름이 흘러나오고 달콤짭짤한 맛이 풍미가 있습니다.

중국의 유명 브랜드 고급 소시지. 육 함량이 높고 구우면 더욱 쫄깃하고 풍미가 좋습니다.

어묵으로 만든 정육면체 모양의 제품. 구우면 겉이 부풀어 오르고 부드럽고 맛이 좋습니다.

작은 메추리알 꼬치 구이. 흰자는 바삭하고 노른자는 부드러워 한 입에 쏙 들어갑니다.

얇게 썬 애호박. 구워도 수분이 유지되어 아삭하고 달콤한 식감입니다.

신선한 표고버섯을 양념 발라 구운 것. 부드럽고 버섯 향이 진합니다.

돼지 위를 얇게 썰어 꼬치에 꿰어 구운 것. 탄력 있고 쫄깃한 식감입니다.

브로콜리 꼬치 구이. 꽃 부분이 소스를 흡수하여 아삭하고 부드러운 식감입니다.

일반 돼지고기 꼬치. 육질이 단단하고 짜고 감칠맛이 좋습니다.

신선한 강낭콩 꼬치 구이. 표면이 살짝 타고 식감이 아삭하고 채소의 단맛이 납니다.

달콤한 옥수수 조각 구이. 옥수수 알갱이가 바삭하고 육즙이 풍부하며 달콤하고 맛있습니다.