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sūn ngò kōng má là bǐng yáng

ซุนหงอคง หม่าล่าปิ้งย่าง

凉菜

凉拌黄瓜
一道经典的凉拌开胃菜。新鲜黄瓜拍碎后加入蒜末、醋、辣椒油等调料拌匀,口感清脆爽口,酸辣适中。
฿100 ≈ HK$24
凉拌鸡爪
去骨或带骨的鸡爪经过煮制后冷却,拌入酸辣调料。鸡爪皮爽肉滑,口感Q弹,是一道很好的下酒菜。
฿120 ≈ HK$29

主食

米饭
蒸制的白米饭,粒粒分明,适合搭配烧烤或火锅食用。
฿20 ≈ HK$5
螺蛳粉
中国广西柳州的特色小吃。米粉配以酸笋、木耳、花生、油炸腐竹等配料,汤底由螺蛳熬制,具有独特的酸辣鲜爽风味和特殊的香气。
฿150 ≈ HK$36
悟空炒饭
店家特色的炒饭,通常加入鸡蛋、蔬菜和肉丁大火快炒,米饭干香松散,味道鲜美。
฿120 ≈ HK$29
悟空水饺
传统的中式水煮饺子,皮薄馅大。内馅通常为猪肉蔬菜混合,口感鲜嫩多汁,配以蘸醋食用。
฿120 ≈ HK$29
悟空煎饺
油煎过的饺子,底部金黄酥脆,上部软嫩。内馅丰富,一口咬下香气四溢。
฿120 ≈ HK$29
羊肉饺子
以羊肉为主要馅料的饺子。羊肉馅鲜嫩,通常搭配葱姜去腥,风味浓郁独特。
฿150 ≈ HK$36
韭菜猪肉饺子
经典的饺子口味,馅料由猪肉碎和切碎的韭菜混合而成。韭菜香气浓郁,与猪肉的鲜味完美结合。
฿120 ≈ HK$29

酒水饮料

一桶食用冰块,用于添加到饮料或啤酒中保持冰爽。
฿25 ≈ HK$6
老虎啤酒
一款来自新加坡的著名拉格啤酒。口感清爽,麦芽香气适中,非常适合搭配辛辣食物。
฿110 ≈ HK$27
大象啤酒
泰国本土著名的Chang啤酒。口感醇厚,酒体饱满,是搭配泰式料理和烧烤的热门选择。
฿100 ≈ HK$24
狮子啤酒
即胜狮啤酒(Singha),泰国历史悠久的啤酒品牌。采用100%大麦芽酿造,口味丰富,带有独特的苦味和浓郁的风味。
฿120 ≈ HK$29
喜力啤酒
国际知名的荷兰拉格啤酒。口感平顺甘醇,带有淡淡的果香和麦芽味。
฿130 ≈ HK$31
雪花啤酒
中国著名的啤酒品牌。泡沫丰富,口感清淡爽口,非常解渴。
฿150 ≈ HK$36
可乐
经典的碳酸饮料,深褐色,甜味并带有气泡刺激感,冷藏后饮用极佳。
฿20 ≈ HK$5
芬达
水果口味的碳酸饮料,通常为橙味。色泽鲜艳,口感香甜,气泡丰富。
฿20 ≈ HK$5
雪碧
柠檬青柠口味的透明碳酸饮料。口感清新爽口,不含咖啡因。
฿20 ≈ HK$5
王老吉
中国著名的凉茶饮料。含有多种草本植物成分,口感清甜,具有清热降火的功效,非常适合搭配火锅。
฿60 ≈ HK$14
冬瓜茶
一种清凉解暑的传统饮料,由冬瓜熬制而成。味道清甜,带有淡淡的瓜香。
฿50 ≈ HK$12
旺仔牛奶
深受喜爱的罐装复原乳饮料。奶香浓郁,口感香甜滑顺,是很多人的童年回忆。
฿50 ≈ HK$12
矿泉水
瓶装饮用水,纯净无味,用于解渴。
฿15 ≈ HK$4

火锅

鸳鸯火锅
一种分割成两部分的火锅锅底,通常一边是麻辣红汤,一边是清淡白汤。满足不同口味需求,适合分享。
฿60 ≈ HK$14
清汤锅
不辣的火锅汤底,通常由骨头或蔬菜熬制。汤色清亮,味道鲜美,适合喜欢清淡口味的食客。
฿40 ≈ HK$10
麻辣锅
经典的川式火锅汤底,加入大量的辣椒、花椒和香料。汤色红亮,口感麻辣浓郁,非常刺激食欲。
฿60 ≈ HK$14
套餐
超值的火锅组合套餐,通常包含精选的肉类、蔬菜拼盘和主食。适合多人享用,省去点菜的烦恼。
฿399 ≈ HK$96

自助蘸料

泰式蘸料
经典的泰式火锅蘸酱(Suki酱)。口味酸辣带甜,通常含有蒜末、辣椒、香菜和芝麻,风味独特。
芝麻酱
浓郁的芝麻酱料,口感醇厚香滑。是中国北方火锅的经典搭配,能很好地包裹食材,增加香味。

火锅配菜·肉类

羊肉片
切成薄片的羊肉,肉质细嫩。在火锅中涮煮几秒即可食用,口感鲜美,带有羊肉特有的香气。
฿150 ≈ HK$36
牛肉片
精选牛肉切片,纹理清晰。涮煮后口感嫩滑,肉香浓郁。
฿130 ≈ HK$31
猪肉片
切成薄片的瘦猪肉,适合不吃肥肉的食客。煮熟后口感扎实鲜嫩。
฿100 ≈ HK$24
五花肉片
肥瘦相间的猪五花肉片。在火锅中煮后油脂融化,口感软嫩多汁,香而不腻。
฿100 ≈ HK$24
鸭肠
处理干净的生鸭肠。采用“七上八下”的涮法,口感爽脆,非常有嚼劲。
฿100 ≈ HK$24
潮汕牛肉丸
著名的潮汕风味牛肉丸,纯手工制作。口感极其弹牙劲道,肉味浓郁,咬开后内部多汁。
฿100 ≈ HK$24

火锅配菜·蔬菜

金针菇
细长的白色食用菌。煮熟后口感爽滑脆嫩,能很好地吸收汤汁的味道。
฿60 ≈ HK$14
娃娃菜
微型的白菜,叶片嫩黄。口感清甜脆嫩,是火锅中极受欢迎的蔬菜。
฿60 ≈ HK$14
秋葵
绿色的豆荚状蔬菜。煮熟后口感独特,带有粘液,口感软糯清香。
฿60 ≈ HK$14
香菜
具有强烈特殊香气的绿叶蔬菜。通常作为调味菜,也可以在火锅中稍微涮烫食用。
฿60 ≈ HK$14
土豆
切片的土豆(马铃薯)。在火锅中煮软后口感绵密沙软,味道香甜。
฿60 ≈ HK$14
玉米
切段的甜玉米。煮在火锅汤底中可以增加汤的甜味,玉米粒口感脆甜多汁。
฿60 ≈ HK$14

烧烤

烤鱼
整条鱼经过腌制后炭烤,外皮焦香,鱼肉鲜嫩。通常撒上辣椒粉和孜然,风味浓郁。
฿300 ≈ HK$72
冒菜
一种类似单人火锅的菜肴。各种肉类和蔬菜在麻辣汤底中煮熟后盛出,汤汁红亮,麻辣鲜香。
฿250 ≈ HK$60
烤茄子
整条茄子切开后铺满蒜蓉酱进行烧烤。茄肉软烂入味,蒜香浓郁,是烧烤必点菜。
฿120 ≈ HK$29
烤鸡
整只鸡或大块鸡肉经过腌制后烤制。表皮金黄酥脆,肉质嫩滑多汁。
฿260 ≈ HK$63
烤羊腰
烤制的羊肾,外层通常包裹着羊油。口感嫩滑,带有独特的风味,深受喜爱。
฿160 ≈ HK$39
秋刀鱼
整条秋刀鱼盐烤。鱼皮酥脆,鱼肉紧实,挤上柠檬汁食用风味更佳。
฿90 ≈ HK$22
烤生蚝
新鲜生蚝带壳烧烤,通常加入蒜蓉和粉丝。生蚝鲜美多汁,蒜香扑鼻。
฿90 ≈ HK$22
烤扇贝
扇贝肉在壳上烤制,配以粉丝和蒜蓉酱。肉质鲜嫩,粉丝吸收了海鲜汁水,非常美味。
฿79 ≈ HK$19
烤韭菜
串起来的韭菜刷油烧烤,撒上辣椒粉和孜然。口感鲜嫩,香气独特。
฿60 ≈ HK$14
烤金针菇
金针菇刷上酱料烤制。口感爽脆,味道鲜美,带有烟熏香气。
฿60 ≈ HK$14
烤鲍鱼
abalone
新鲜鲍鱼带壳烧烤。肉质弹牙劲道,鲜味十足。
฿79 ≈ HK$19
烤羊排
羊肋排经过腌制后炭烤。外焦里嫩,肥瘦相间,孜然味浓郁,非常解馋。
฿160 ≈ HK$39
烤猪蹄
卤制过的猪蹄再进行烧烤。表皮焦香软糯,胶原蛋白丰富,口感Q弹。
฿80 ≈ HK$19
黑糯米粑粑
用黑糯米制作的年糕块,烤制后外脆内软,口感软糯香甜。
฿30 ≈ HK$7
白糯米粑粑
用白糯米制作的年糕块,烤至表面微焦。口感软糯,带有米香。
฿30 ≈ HK$7
烤馒头
中式馒头切片或穿串烧烤,通常刷上炼乳或烧烤酱。外酥里软,香甜可口。
฿30 ≈ HK$7
烤羊肉
经典的羊肉串。肥瘦相间的羊肉块串在签子上炭烤,撒上孜然和辣椒粉,香气四溢。
฿30 ≈ HK$7
烤牛肉
牛肉块串烤,肉质鲜嫩有嚼劲。配以特制烧烤料,风味十足。
฿25 ≈ HK$6
泰国酸肉
泰式发酵香肠(Naem)。烤制后酸味柔和,肉质紧实,风味独特。
฿25 ≈ HK$6
鸭下巴
鸭下巴经过腌制和烧烤。皮酥肉嫩,越嚼越香,是很好的下酒小吃。
฿40 ≈ HK$10
烤鸭肠
鸭肠串起来快速烧烤。口感脆嫩爽口,酱香浓郁。
฿25 ≈ HK$6
牛蹄筋
牛蹄筋烤制而成。口感软糯劲道,胶质丰富。
฿25 ≈ HK$6
牛板筋
连接牛背部肌肉的结缔组织。烤制后口感极具韧性,耐嚼,越嚼越有味。
฿25 ≈ HK$6
烤虾
整只鲜虾串烤。虾壳酥脆,虾肉鲜甜紧实。
฿25 ≈ HK$6
烤鸡爪
鸡爪烤制后皮糯肉香,富有胶质,啃起来非常有滋味。
฿20 ≈ HK$5
烤鸡胗
鸡胗(鸡胃)切块串烤。口感脆爽,非常有嚼劲。
฿20 ≈ HK$5
烤鸡心
整个鸡心串烤。口感嫩滑多汁,没有腥味。
฿20 ≈ HK$5
鸡脆骨
鸡膝软骨串烤。口感爽脆,嚼起来嘎吱作响,非常过瘾。
฿20 ≈ HK$5
烤鸡翅
鸡中翅刷酱烤制。外皮金黄焦香,内部肉质嫩滑。
฿20 ≈ HK$5
烤鸡肉
嫩鸡肉块串烤。口感柔软多汁,适合各种人群食用。
฿20 ≈ HK$5
牛毛肚
牛胃的一部分,表面有毛刺。烤制后口感脆嫩,吸附了满满的酱汁。
฿20 ≈ HK$5
鸡凤尾
即烤鸡屁股。油脂丰富,烤制后外焦里嫩,香气浓郁,喜欢的人非常爱吃。
฿20 ≈ HK$5
火腿肠
普通的火腿肠切花刀烤制。外皮微焦,口感咸香。
฿20 ≈ HK$5
烤腊肠
中式甜味腊肠烤制。油脂溢出,口感甜咸交织,非常有风味。
฿20 ≈ HK$5
王中王火腿肠
中国知名品牌的优质火腿肠。肉含量较高,烤制后口感更加Q弹香醇。
฿20 ≈ HK$5
鱼豆腐
鱼糜制品,呈立方体状。烤后外皮鼓起,口感软嫩鲜美。
฿20 ≈ HK$5
鹌鹑蛋
小巧的鹌鹑蛋串烤。蛋白焦香,蛋黄绵软,一口一个。
฿20 ≈ HK$5
烤小瓜
切片的西葫芦(小瓜)。烤制后保持了水分,口感清脆清甜。
฿20 ≈ HK$5
烤香菇
新鲜香菇刷酱烤制。口感软嫩,菌香浓郁。
฿20 ≈ HK$5
烤猪肚
猪肚切片串烤。口感富有弹性,劲道耐嚼。
฿20 ≈ HK$5
西蓝花
西兰花串烤。花头部分吸收了酱汁,口感脆嫩。
฿20 ≈ HK$5
猪肉串
普通的猪肉小串。肉质紧实,咸鲜适口。
฿20 ≈ HK$5
四季豆
新鲜四季豆串烤。表面微焦,口感清脆,带有蔬菜的清甜。
฿20 ≈ HK$5
烤玉米
甜玉米段烧烤。玉米粒焦香爆汁,香甜美味。
฿20 ≈ HK$5

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